Central Gregorio Arlee Mañalich
Transformaciones industria azucarera Melena del Sur 1960 en adelante
Inicio
En 1960 en reunión con los trabajadores se decide nombrarle Gregorio Arlee Mañalich en honor al mártir asesinado por los esbirros batistianos el 19 de mayo de 1958. En 1980 se crea el complejo Agro-Industrial del mismo nombre siendo uno de los primeros 4 en el país y el primero de La Habana. En 1983 Se hizo la segunda torre. El 11 de junio del 2005 en reunión presidida por el ministro del azúcar Ulises Rosales del Toro se decidió parar la empresa azucarera definitivamente y crear la empresa agropecuaria del mismo nombre. En Junio del 2009 se crea la empresa cañera Mañalich y se distribuyen las áreas agropecuarias para la Empresa de Cultivos Varios del territorio. Indicaciones importantes 1926-2004 -Se molieron 2276.4 millones de arrobas de caña promediando 2808 por zafras. -Se molieron durante 9438 días promediando 120 por zafras.
Record de las mejores zafras
Capitalismo 1951-1952-----------------51329 1950-1951-----------------50437 1947-1948-----------------50087 Socialismo 1981-1982-----------------62409 1969-1970-----------------62385 1978-1979-----------------59207
Pitos del central
Una de las distracciones y símbolo de alegría en el batey es el pito del ingenio, de sus locomotoras y de los camiones en la etapa productiva, sobre todo los primeros que se tocaban 6 veces al día, 2 por cada turno de trabajo. Los dos pitazos que duraban cada uno 30 segundos aproximadamente eran para indicar a los trabajadores que les faltaban media hora para entrar a trabajar y para los que estaban trabajando que les faltaban media hora para concluir, el pitazo único era para el cambio de turno.
La campana
La campana que estaba en las alturas de la fábrica fue construida en el año 1871 y traída por su dueño Don Enrique Pascual, hoy se muestra en el sitial histórico del central. Era usada en sus inicios con el mismo fin, hasta que fue remplazada por los pitos tradicionales. Que quedan de los antiguos centrales del territorio -Central La teresa: la torre situada en el poblado de La Teresa. -Central La Julia: conserva la torre ubicada entre San Antonio de la Vegas y Quivicán antes pertenecía a Melena del Sur y fue destruida en el año 1926 por el paso de un fuerte huracán por ese lugar. -Central Gregorio A. Mañalich: el batey que aún conserva su estructura, todavía se conserva el patrimonio de las plantaciones cañeras.
Fuente
- Fuentes Bibliogáficas del Museo Municipal.
