Col ornamental

{{Planta |nombre= Coles hornamentales |imagen= Coles-ornamentales-2.jpg |ncientifico= Brassica oleracea, |reino= |subreino= |division= |clase= |subclase= |orden= |familia= Crucíferas – Brassicaceae |género= |especie= |diversidad = |hábitat= Costa del sur y del oeste de Europa.

Género

Es un género de plantas de la familia de las Crucíferas – Brassicaceae

==Descripción==

Las coles ornamentales son utilizadas como plantas de temporada sobre todo en invierno, si bien es cierto que también tienen un mercado interesante como flor cortada para arreglos florales. Su época de floración incluye las festividades navideñas, por lo que también forman parte de ese selecto grupo de las llamadas ‘las plantas de la Navidad’. Su principal belleza reside en sus grandes hojas rizadas, su forma y su variado colorido cuando llega su estado de floración según la variedad. Es una planta clásica de la jardinería invernal y en arreglos florales participa como elemento que aporta vistosidad como también lo hacen algunas proteas.

¿Cómo es la col ornamental?

Su nombre científico es Brassica oleracea, está incluida dentro del grupo Acephala de las coles y en concreto se trata de un tipo que agrupa a diversas variedades dentro de esta especie. Pertenece a la familia Crucíferas – Brassicaceae y es originaria de la costa del sur y del oeste de Europa. Se la conoce popularmente como Col de jardín, Col ornamental (Zierkohl en alemán), Repollo de adorno o Berza ornamental. Es muy atractivo observar que el centro de la planta presenta una coloración diferente a las hojas exteriores Es una planta que puede cultivarse como anual o bianual. ==Plantación==Son plantas de temporada de otoño e invierno, por lo que su período de plantación se sitúa desde noviembre hasta principios de marzo. ==Ubicación== Se recomienda a pleno sol creando o formando centros decorativos naturales. == Tallo== Corto con hojas dispuestas en una roseta densa, mantiene un porte pequeño. ==Altura== No suele exceder mucho de los 30 centímetros de altura cuando se trata de variedades de planta en maceta y de los 60 centímetros en el caso de las variedades destinadas a la flor cortada. En todos los casos, esa altura excede bastante más de la considerada mata cuando llega su floración. ==Raíz== Es pivotante porque proviene de semilla, no es excesivamente profunda pero muy robusta con gran cantidad de raicillas secundarias. ==Hojas== Poseen un aspecto carnoso crecen en roseta. Son grandes, redondeadas y rizadas o no, con matices rojos, rosado, amarillo y blanco en sus hojas centrales cuando va a florecer. Esta tonalidad se intensifica con el frío y en ellas reside su valor ornamental. Conviene eliminarlas conforme veamos que se estropean o quedan parcialmente secas para mejorar el aspecto a la planta ==Foración== Florece bien entrado el otoño magnificando su colorido con la llegada del frío. Sus flores crecen en una inflorescencia. ==Duración== La duración de la planta es de unos dos meses aproximadamente, cuando finaliza su buena apariencia se desecha ya que no tiene ningún sentido decorativo y no vale la pena mantenerla.

Enfermedades de las coles ornamentales

Alternaria (Alternaria brassicae). Sus primeros síntomas se observan en las hojas nuevas, formando una especie de manchas negras de un centímetro de grosor en formas de anillos concéntricos. Mildiu (Peronospora brassicae). Su ataque provoca manchas de tamaño reducido en el haz de las hojas, de color amarillo. Por el contrario y como parte visible del micelio, en el envés se forma una pelusilla de color grisáceo.

Cuidados de las coles ornamentales

Los cuidados de las coles ornamentales a nivel de flor cortada se limitan al cambio de agua periódico como se realiza normalmente junto con las flores que componen el arreglo floral. Es cierto que suelen durar más tiempo que el resto de las flores que le acompañan y esto es debido a las características propias de la planta. Lo mismo sucede con las proteas, helecho de cuero, etc.

Fuentes

• http://www.botanicayjardines.com/echinops-spinosissimus/
• https://tecreview.tec.mx/2018/10/29/ciencia/dalia-flor-mexicana-gran-potencial-medicinal-alimenticio/
• https://www.floresyplantas.net/coles-ornamentales/
• https://www.google.com/search?q=Coles+ornamentales+%28Brassica+oleracea+var.+sabellica%29&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b-ab