Combinado Pesquero Industrial La Coloma
Combinado Pesquero Industrial La Coloma Gerardo Medina Cardentey
Desde que empezaron a llegar habitantes a La Coloma en el año 1500 se empezó a trabajar en la pesca que sería hasta nuestra actualidad la actividad fundamental. Con una empresa en malas condiciones, desde ese entonces se viene organizando dicha actividad en la Coloma. Se comenzó la construcción del Combinado Pesquero Industrial en el año 1972 y se inaugura en 1976. Llegando a ser años más tarde la Empresa Pesquera más importante y grande del país la cuál se encuentra ubicada en la Avenida del Puerto No 21 en La Coloma.
Actualmente la Empresa Pesquera Industrial tiene la siguiente misión: capturar, industrializar y comercializar langosta y otras
especies de la plataforma, tanto para la exportación como para el consumo interno, siempre con el empeño de incrementar la satisfacción de nuestros clientes, cumpliendo con sus expectativas y con las exigencias contractuales según legislaciones y regulaciones aplicables.
Tiene una estructura organizativa conformada de la siguiente manera:
Tiene los siguientes objetivos de trabajo:
1. Ingresar 21551,3 mp. mediante las ventas de productos pesqueros. Fondos exportables 15509,8 mp.
2. Certificó el Sistema de Gestión Integrado de Calidad en el proceso industrial de la langosta.
3. Garantizar la reparación y mantenimiento de embarcaciones, industria e instalaciones hidrotécnicas.
4. Lograr un desempeño superior de los trabajadores de la organización.
5. Consolidar el Sistema de Dirección y Gestión Empresarial integrando los 4 nuevos sistemas al proceso.
- Lograr certificar los Sistemas diseñados en las bases del Perfeccionamiento Empresarial según Decreto 281.
6. Consolidar la organización para el paso a los diferentes periodos y etapas de la guerra y reducción de desastres.
7. Perfeccionar la gestión de los planes de prevención en la empresa para evitar que se produzcan indisciplinas ilegalidades y manifestaciones de corrupción.
La Empresa cuenta con el Sistema de Perfeccionamiento Empresarial el cual comenzó el estudio en el año 1996 e implementado desde el año 1998 teniendo resultados satisfactorios y resibiendo visitas del Grupo Gubernamental para ver si se mantiene con la condición de Empresa en Perfeccionamiento Empresarial, teniendo como plantilla real 1203 trabajadores.
Mediante una investigación realizada por el Joven Club de Computación La Coloma para este artículo, se seleccionó un período de 20 años desde 1999 hasta 2009. Arrojando dicha investigación que la captura de las especies en total ha disminuido debido a los cambios climáticos y otros factores, representando gráficamente los datos por especies cómo Langosta, Bonito y Escama. Se analizó además la media de 5 y 10 años.
En la Empresa se han llevado a cabo reparaciones para el mejoramiento de los objetivos de trabajo y la calidad de la misión.
En la planta de hielo se realizó una remodelación general, bajándose las máquinas de hacer hielo del nivel 5 al 1, significando un mejoramiento considerable en la producción, que de continuar así garantizaría que las afectaciones a las actividades productivas sean menores en los próximos años; no obstante lo más significativo de todo esto es que este trabajo fue diseñado y realizado por nuestros propios trabajadores.
Además se incorporó al proceso productivo una planta procesadora de hielo con tecnología china que permite agilizar y mejorar la calidad de las producciones así como reforzar las producciones de hielo para las otras operaciones pesqueras.
Otra inversión realizada es la Planta de Hielo China 2 creada por el personal de la empresa que suministra con sus producciones las operaciones pesqueras de escama y bonito.
En las áreas industriales se realizó también en los últimos años un trabajo que favoreció todo el proceso productivo, se sustituyó todo el inmueble por nuevos equipos de acero inoxidable, dentro de ellos dos modernas máquinas embolsadoras; además fue instalada una nueva caldera de vapor que garantiza un mayor abastecimiento de éste con menor consumo de combustible.
Atendiendo a la nueva política energética que se ha trazado el país y que tiene como uno de sus objetivos garantizar el funcionamiento estable del sector industrial, fueron instalados en el año 2006 tres grupos electrógenos para suministrar energía eléctrica a la planta procesadora de langosta y a la planta de Hielo de la UEB Industria Coloma; y está en proceso de terminación otro grupo electrógeno para suministrar electricidad a las calderas y a la Industria de Bonito.
Se implementó el sistema de inspectores en la Empresa logrando con esta medida positivos resultados.
Desde el año 1994 los trabajadores de la pesca en la provincia adoptaron el acuerdo de aportar el 3 y 5% del dinero devengado en CUC al Programa Materno Infantil, al de la lucha contra el Cáncer así como al mejoramiento de la comunidad.
La UEB Langosta Coloma ha mantenido la condición de vanguardia nacional durante los últimos tres años de forma consecutiva, lo que ratifica el esfuerzo desarrollado por todos sus trabajadores que se han enfrentado a la falta de recursos, adversidades atmosféricas y poca manifestación de la especie, entre otras dificultades.
Cuenta con el siguiente patrimonio
UEB Industria Coloma
Bandera de Vanguardia Nacional
Bandera de 1er Lugar Nacional en la Gestión de la Calidad
Bandera 5to Congreso del Partido
Bandera “Emulación al Rojo Vivo” otorgada por el Sindicato Nacional de Trabajadores de la Pesca
Certificado por haber cumplido los requisitos establecidos para declararse “Listos para la Defensa” en la II Etapa
Certificado por el aporte brindado al Programa Materno Infantil 2003,2004 y 2005
Certificado por haber cumplido los requisitos establecidos para declararse “Listos para la Defensa” en la II Etapa en el año 2005
Bandera de Vanguardia Nacional Línea Empaque 2005
Condición de poseer los controles sanitarios y las condiciones de producción de los productos pesqueros que se exportan a la UE.
El día 8 de Abril se celebra el día del trabajador de la Industria Pesquera a lo largo de todo el país. En nuestra comunidad todos los años se celebra por todo lo alto con ofertas gastronómicas, agrupaciones musicales y actividades recreativas donde la comunidad es la principal protagonista. Además se hace entrega de reconocimientos a los Barcos que más capturan Langosta y de Medallas a los pescadores que pertenecen además a los Órganos de Seguridad del Estado.
El Astillero de la Coloma se inaugura el 1 de Enero de 1989 con el objetivo de construir y reparar embarcaciones. Se construyeron 26 embarcaciones plásticas más dos que están en proceso. Actualmente se reparan un promedio de sesenta embarcaciones medias y centenarias, además de cien a ciento quince debido al surgimiento de otros motivos imprevistos .Fue declarado Varadero Normalizado en el 2005, condición que garantiza mejor funcionamiento en sus servicios de mantenimiento y reparación de embarcaciones.
Cuenta con una cantidad de trabajadores de 101 repartidos en los diferentes oficios.
Cómo símbolo de identificación comunitaria en Diciembre del 2009 se crea a la entrada del Consejo Popular una Langosta Gigante, con mucha aceptación en la población comunitaria y en visitantes.
