Lechuga Grandes Lagos
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Lechuga Dorada de Primavera Entre las variedades de la Lechuga Batavia, se encuentra la Lechuga Grandes Lagos, siendo una Variedad tipo “Iceberg”. Pertenece a la familia de las Compuestas Lactuca Sativa. Es una planta anual, propia de las regiones semi-templadas, que se cultiva con fines alimentarios y se aprovechan las hojas. Variedad de hojas redondeadas y anchas, de color verde, sin pigmentación, muy crujientes y de exquisito sabor. Acogollado de gran tamaño, semi redondeado, muy compacto y de gran resistencia al espigado.
Características
Es una planta anual, propia de las regiones semi-templadas, que se cultiva con fines alimentarios y se aprovechan las hojas. Es una especie extraordinariamente polimorfa en colores Y, texturas y diferentes formas de hojas. La planta forma una buena cabeza redondeada. Hojas color verde oscuro, crujientes y bordes dentados. Repollos grandes y muy compactos. Gran resistencia a espigar. Germina aproximadamente en 6 / 8 días
Propiedades
Ricas en fibra y alto contenido de agua. Contiene vitamina A, Potasio, antioxidantes: la vitamina C, calcio, hierro y cobre.
Modo de cultivo
Admite la siembra durante todo el año pero preferentemente en Primavera y Verano, en semillero y cuando la planta tenga unos 8 cm trasplantar a un marco de 30x40 cm. Cuando las plantitas tienen 3 ó 4 hojas y el enraizamiento conveniente.
