Marcolina en la cocina
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Marcolina en la cocina. Libro de la escritora Ivette Vian Altarriba, publicado por la Editorial Gente Nueva en el año 2014. Contiene 59 recetas culinarias hechas en el popular programa televisivo La sombrilla amarilla, también ofrece canciones, adivinanzas, trabalenguas y consejos de buena educación en la mesa.
Sobre el libro
Recoge ocurrentes recetas para esos miembros de la familia que normalmente no entran a ese «sagrado» lugar de la casa, al menos para hacerse cargo de lo que sus parientes van a consumir, pero que pueden y deben desde esas edades tempranas irse «entrenando» en una práctica tan útil como necesaria y placentera.
Pero tan ingeniosas como esas recetas que recorren en su espectro comidas, meriendas, ensaladas y postres, resultan las escenas que las preceden e introducen; ahí entra plena la versada escritora de literatura infantil, quien imagina diálogos entre la anfitriona del programa televisivo y los niños que constituyen esos ideales destinatarios, cocineritos en potencia que sin dudas ejecutarán algunas de esas delicias.
Tras la exposición de ingredientes y maneras de prepararlos, habitual en este tipo de volúmenes, Marcolina realiza un breve comentario que regala información sobre ellos, que amplían la cultura gastronómica de los lectores de cualquier edad, pues huelga aclarar que este, como todo texto infantil, es también para adultos que no hayan extraviado el niño interior.
Además destacan, como todo un valor añadido, las preciosas y funcionales ilustraciones de Arístides Hernández «Ares» —también autor de la cubierta—, que con su habitual destreza para trazos y mezcla de colores, diseña lo mismo rostros humanos que los ingredientes de muchas de las recetas que protagonizan el libro: animales, frutas, vegetales o copas de helado que ponen en movimiento las papilas gustativas.
Datos del libro
Editorial: Gente Nueva
Año de publicación: 2014
Cantidad de páginas: 150
Datos de la autora
Ivette Vian Altarriba (Santiago de Cuba, 1944). Narradora, poeta, periodista y guionista de televisión. Creadora del popular espacio infantil de televisión La sombrilla amarilla.
Fuentes
- El delantal de Marcolina. Por Frank Padrón. Disponible en: Juventud Rebelde
- Ivette Vian en la cocina. Por Enrique Pérez Díaz. Disponible en: Portal Cubarte
- Mi Biblioteca en Verano. Marcolina en la cocina. Autor: Ivette Vian Altarriba. Por Ana Margarita Bestard Echevarría. Disponible en: BNCJM
