Monda
Monda | |||
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 Ubicación de Monda en España | |||
| Población | |||
| • Total | 2,410 hab. | ||
| Gentilicio | Mondeños/ as | ||
 Vista de Monda | |||
Monda, municipio de la comunidad autónoma de Andalucía, situado en la provincia de Málaga, en la Comarca de la Sierra de las Nieves.
Sumario
Historia
La existencia de un puente romano sobre el Arroyo de La Teja y una calzada romana en su proximidad, o la presencia en los cimientos del castillo de argamasa del tipo usado por los constructores romanos, hacen suponer que Monda ha sido desde muy antiguo lugar de asentamiento de sucesivas civilizaciones. Algunos historiadores sitúan aquí la célebre Batalla de Munda entre Julio César y los hermanos Pompeyo. Lo que sí parece cierto es que con la entrada de los musulmanes a la Península, las tierras que hoy configuran el municipio, se integraron en el sistema defensivo del Valle del Guadalhorce, mediante la construcción de su castillo. Después de la reconquista de Málaga por las tropas cristianas, Monda queda dentro de su jurisdicción y es nombrado alcalde D. Bartolomé Sepúlveda, respetándose los bienes de los musulmanes en estas tierras, como mudéjares. Esta situación de coexistencia se mantuvo hasta que, tras la rebelión morisca, fueron expulsados en el siglo XVI repartiéndose sus propiedades a los nuevos habitantes venidos principalmente de Castilla.
Geografía
Dentro de este rico entorno se encuentra el término municipal de Monda, mostrándose limítrofe con los municipios de Ojén, al Sur, Istán al Oeste, Tolox y Guaro, al Norte, y Coín al Este. Parte de su término se encuentra dentro del área de protección del Parque Natural, concretamente hacia la zona Noroeste, avecindando con Tolox e Istán.
El relieve de la zona mondeña se muestra también muy variado teniendo las mayores alturas hacia el Oeste y hacia el Sur. En la zona oriental destaca la Sierra Blanca, más conocida por Canucha, y que compartimos con Ojén, Istán y Marbella. Al tratarse de un sustrato calizo da lugar a los ríos Almadán, en Ojén, y Molinos, en Istán. En el término municipal, asociado a este macizo, tenemos el Arroyo Seco, cuyo nombre da cumplida cuenta de lo exiguo de su caudal.
Cultura
Fiestas
El Día de la Sopa Mondeña es la fiesta más popular de esta villa cuando el pueblo se llena de visitantes dispuestos a degustar el plato más típico de esta localidad. Se celebrada un domingo de marzo, la finalidad de esta fiesta es recuperar y dar a conocer el plato más típico del pueblo, y que cualquier visitante puede venir a degustar. La Semana Santa es otra fiesta con mucha tradición en Monda, la Hermandad Sacramental y Penitencial recorre las calles de Monda el Jueves y Viernes Santo destacando el tradicional Vía Crucis. Los Carnavales, la Feria de San Roque, el 16 de agosto, la Navidad, son otras fiestas muy celebradas.
Monumentos
Se trata de un hermoso pueblo, al punto que toda la zona ha sido declarada como paisaje pintoresco, en el que las calles empedradas y dispuestas en cuesta, a pesar de las nuevas edificaciones, conservan el tipismo con las puertas de las casas elevadas para salvarse de los torrentes cuando llueve. El monumento más importante es la iglesia parroquial de de Santiago Apóstol, construida en el siglo XVI, aunque en el siglo XVIII sufrió muchas reformas. El interior consta de tres naves y en la de la Epístola hasy que fijarse en el artesonado que tiene y la exhuberante decoración de su bóveda de gajos. En el extraradio se conserva un altar-calvario edificado en ladrillo en el siglo XVIII. Cuenta con varias fuentes típicas: La Meá, La Jaula, La Esquina y la de la Villa. Alrededor de ésta última se ha tejido una leyenda: las hijas de un rey moro que habitaba en el desaparecido castillo de Mundat -en cuya falda se encuentra el manantial- bajaban a la fuente por un pasadizo secreto y allí mantenían entrevistas, que finalmente no eran tan secretas, con caballeros cristianos.
Gastronomía
En Monda, igual que en el resto de la comarca, la cocina viene determinada por los productos del terreno: carnes (de granja o caza), verduras, harina y vino. Tiene muchos campos de cultivos de los que se extraen exquisitas y sabrosas aceitunas, cítricos, aceite y almendras, además de una maravillosa miel. El plato más típico de Monda es la Sopa mondeña. Otras de las especialidades culinarias son los productos cárnicos como la morcilla o el chorizo. En cuanto a la repostería, cabe destacar la elaboración artesana de los tradicionales dulces y roscos.
Naturaleza
El término municipal de Monda está situado en el borde sur de la comarca del Valle del Guadalhorce y al pie de las sierras del Cordón Montañoso Litoral. La presencia de estas sierras aporta al término unos paisajes de gran belleza tanto en la zona de Sierra Alpujata cerca de los municipios de Ojén y de Coín, como en la zona de Sierra Canucha, que es continuación, por el norte, de Sierra Blanca en Marbella. Al pie de Sierra Canucha se extienden los parajes de Moratán y Giamón, con densos bosques de alcornoques y encinas que por su extraordinaria belleza han merecido su inclusión en el Parque Natural de la Sierra de las Nieves, con el que conectan a través de la Dehesa de Boornoque situada en el vecino municipio de Istán. Al estar entre el Valle del Guadalhorce y la Sierra de las Nieves, Monda compagina perfectamente lo medioambiental con lo agrícola, conformando magníficas estampas, como las de olivos y almendros, rodeados por bosques mediterráneos. El pueblo de Monda se encuentra en el pequeño cerro de La Villeta, coronado por un antiguo castillo (muy transformado) y rodeado en su borde sur por huertas abancaladas, que presentan un especial atractivo por el contraste con el blanco de las casas próximas. Al norte del municipio, el relieve se suaviza formando un corredor natural por el que este municipio se comunica con las tierras vecinas de Coín. Aquí el entorno es de olivares y campos de cereal.
