Diferencia entre revisiones de «Motel Dos Palmas (Primero de Enero)»
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| − | + | Cierto es que pocos lo conocen por este nombre, pues en el imaginario popular continúa llamándose [[María Prado]]. De cualquier manera, con un nombre u otro, lo que no cambia allí es el servicio esmerado y la belleza de un motel remozado por sus propios trabajadores. | |
| − | + | Piscina, parrillada, bar, juegos de mesa, restaurante y discoteca son algunos de los atractivos de esta instalación que durante el verano ha ampliado sus servicios, no solo para los huéspedes, sino para el resto de la población.Por un precio módico, que incluye la entrada y una parte del consumo, quienes visiten Dos Palmas por un día disfrutarán de un ambiente sano, buena música y ofertas gastronómicas para todos los gustos. | |
| − | == Historia de la edificación [[Image:Edificación del motel1.JPG|thumb|right | + | == Historia de la edificación [[Image:Edificación del motel1.JPG|thumb|right]]== |
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| − | == Política estratégica | + | == Política estratégica == |
| − | En la política legal existen leyes de la gastronomía que regulan el funcionamiento de la instalación, como son la entrega en tiempo de los depósitos, los fondos de caja, el nombramiento de los principales directivos de la entidad y sus funciones, con respecto al cliente el cuidado y conservación de la propiedad social, material y ambiental, las leyes de alojamiento y del disfrute.De las distintas áreas de la instalación | + | En la política legal existen leyes de la gastronomía que regulan el funcionamiento de la instalación, como son la entrega en tiempo de los depósitos, los fondos de caja, el nombramiento de los principales directivos de la entidad y sus funciones, con respecto al cliente el cuidado y conservación de la propiedad social, material y ambiental, las leyes de alojamiento y del disfrute.De las distintas áreas de la instalación. |
| − | + | En cuanto a la concepción del Partido y del Gobierno han desarrollado una política, como centro de referencia en el municipio para la prestación de un servicio de calidad, mantener una oferta estable, su belleza natural y su confort. Desde el punto de vista económico esta institución representa mucho para el municipio, siendo uno de los centros gastronómicos y de alojamiento de mayor utilidad dentro de la empresa de comercio. | |
| − | + | == Característica de la Instalación [[Image:Características de a instalción.JPG|thumb|right]] == | |
| − | + | Esta unidad por sus características de prestación de servicios tiene gran importancia para la sociedad ya que soluciona un problema de recreación para el disfrute de todos, constituyendo la mayor área recreativa del municipio. | |
| − | + | Es un lugar asequible a la población, agradable, cuenta con un ambiente natural que favorece el bienestar del cliente, para lo cual existen reglas para la protección y cuidado del mismo, entre ellas se pudo observar la existencia de áreas protegidas, depósitos de desechos sólidos, se eliminaron las barreras arquitectónicas, existen fosas para las aguas residuales las cuales no contaminan el manto acuífero. | |
| − | + | El Motel está compuesto por un edificio central, cuenta en su interior con una cocina, restaurante, lobby, reservado, baños y marquesina. | |
| − | *[http://www.invasor.cu/index.php/es/sociedad/5622-otros-colores-del-verano-en-violeta Sitio web Invasor en Ciego de Ávila] | + | En las zonas aledañas a la entidad se puede observar piscina, área de recreo, cabañas, bar- cantina, parque infantil, parqueo de autos y bicicletas, almacén de víveres y oficinas. |
| − | *Trabajo de curso: Plan de mejoras de la comunicación organizacional para contribuir a la calidad del servicio en el Motel Dos Palmas del Municipio Primero de Enero. | + | |
| − | *Entrevista a: Yinet Rodríguez Balboa, Luis Alberto Wright Wehester e Hilario Días Pérez. | + | Cuenta además con una dependencia ubicada en la comunidad del [[Entronque de Velazco (Primero de Enero)|Entronque]] de categoría 3 más un 50% .Esta institución tuvo el privilegio de ser recientemente remozada lo que trae consigo mayor confort y la prestación de mejores servicios y ofertas hacia su razón de ser, el cliente, en estos momentos es una entidad de 2da categoría más un 20%. |
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| + | Se encuentra en un proceso de ampliación del servicio de hospedaje aumentando su capacidad en 30 habitaciones. | ||
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| + | El Motel Dos Palmas tiene un total de 59 trabajadores dividido en una unidad central con 51 y una dependencia con 8 trabajadores, distribuidos de la siguiente forma, un administrador que es el encargado de la dirección y administración de la unidad con un sub-administrador como subordinado, además de 2 auxiliares de contabilidad y 1 encargado de almacén, la unidad no cuenta en su plantilla con almacenero, recibiendo los alimentos de un almacén central, un jefe de mantenimiento que controla todas las roturas de la instalación, tanto sanitarias, eléctricas, hidráulicas y de carpintería, un jefe de servicio que hace la función de jefe de alojamiento. | ||
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| + | En cuanto a la plantilla de obreros tiene 3 cajeros carpeteros encargados de la recepción, cobro de habitaciones, piscina entre otros servicios, un total de 13 dependientes de salón divididos en 2 capitanes, 6 dependientes en cada turno de trabajo, en unidad auxiliar tienen 3 dependientes nocturnos y 2 diurnos, en el área de la cocina cuentan con 11trabajadores, 2 cocineros calificados, 2 auxiliares de cocina y 5 ayudantes. | ||
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| + | En la dependencia tienen 2 elaboradores y 1 jefe de turno.En cuanto al área de alojamiento existen 3 camareras y 1 lavandera. Además en la plantilla tienen 1 chofer comprador, 1 piscinero, 2 obreros agrícolas, 6 cantineros distribuidos en los 3 bares de las áreas del motel (parrillada, reservado y piscina).El cuerpo de vigilancia y protección está compuesto por 8 CVP. | ||
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| + | El personal administrativo de la instalación posee experiencia para desempeñar sus cargos, todos llevan más de 5 años en esta labor y están capacitados en cursos de gerencias de dirección por objetivos y de administración, como promedio sus niveles escolares son de media superior. | ||
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| + | Análisis estratégico de la instalación. | ||
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| + | *[http://www.invasor.cu/index.php/es/sociedad/5622-otros-colores-del-verano-en-violeta Sitio web Invasor en Ciego de Ávila] | ||
| + | *Trabajo de curso: Plan de mejoras de la comunicación organizacional para contribuir a la calidad del servicio en el Motel Dos Palmas del [[Municipio Primero de Enero]]. | ||
| + | *Entrevista a: [[Yinet Rodríguez Balboa]], [[Luis Alberto Wright Wehester]] e [[Hilario Días Pérez]]. | ||
[[Category:Instituciones]] [[Category:Centro_turístico]] | [[Category:Instituciones]] [[Category:Centro_turístico]] | ||
Revisión del 12:22 15 dic 2010
| Motel Dos Palmas | |
| Lugar: |
Municipio Primero de Enero, Provincia Ciego de Ávila |
| Tipo de instalación: |
Motel
|
| Tipo de moneda: |
Moneda Nacional (MN)
|
El Motel Dos Palmas. Se encuentra ubicado en el municipio Primero de Enero, a un kilómetro y medio de la cabecera municipal, ocupa un área aproximada de 200 m, en la carretera Primero de Enero-Gaspar. Esta institución debe su nombre a las dos palmas reales que sobresalen ante el resto de la vegetación a la entrada de la entidad. Para muchas de las personas que lo visitan lo identifican como María Prado, antigua dueña de la casona lugar que merece ser conocido y estudiado por su valor histórico, cultural y recreativo.
Sumario
Motel Dos Palmas
Cierto es que pocos lo conocen por este nombre, pues en el imaginario popular continúa llamándose María Prado. De cualquier manera, con un nombre u otro, lo que no cambia allí es el servicio esmerado y la belleza de un motel remozado por sus propios trabajadores.
Piscina, parrillada, bar, juegos de mesa, restaurante y discoteca son algunos de los atractivos de esta instalación que durante el verano ha ampliado sus servicios, no solo para los huéspedes, sino para el resto de la población.Por un precio módico, que incluye la entrada y una parte del consumo, quienes visiten Dos Palmas por un día disfrutarán de un ambiente sano, buena música y ofertas gastronómicas para todos los gustos.
Historia de la edificación
Fue una edificación construida en el periodo de la república, por un terrateniente de aquella época, la sirvienta que allí habitaba, fue después del triunfo revolucionario la dueña de este inmueble. Años más tardes fue donada al estado cubano y se tomó la decisión por su ubicación geográfica y por las características del lugar de convertirlo en una institución que brindara servicios y productos a la población de este municipio, desde su creación en 1985 es una dependencia de la Empresa de Comercio.
Política estratégica
En la política legal existen leyes de la gastronomía que regulan el funcionamiento de la instalación, como son la entrega en tiempo de los depósitos, los fondos de caja, el nombramiento de los principales directivos de la entidad y sus funciones, con respecto al cliente el cuidado y conservación de la propiedad social, material y ambiental, las leyes de alojamiento y del disfrute.De las distintas áreas de la instalación.
En cuanto a la concepción del Partido y del Gobierno han desarrollado una política, como centro de referencia en el municipio para la prestación de un servicio de calidad, mantener una oferta estable, su belleza natural y su confort. Desde el punto de vista económico esta institución representa mucho para el municipio, siendo uno de los centros gastronómicos y de alojamiento de mayor utilidad dentro de la empresa de comercio.
Característica de la Instalación
Esta unidad por sus características de prestación de servicios tiene gran importancia para la sociedad ya que soluciona un problema de recreación para el disfrute de todos, constituyendo la mayor área recreativa del municipio.
Es un lugar asequible a la población, agradable, cuenta con un ambiente natural que favorece el bienestar del cliente, para lo cual existen reglas para la protección y cuidado del mismo, entre ellas se pudo observar la existencia de áreas protegidas, depósitos de desechos sólidos, se eliminaron las barreras arquitectónicas, existen fosas para las aguas residuales las cuales no contaminan el manto acuífero.
El Motel está compuesto por un edificio central, cuenta en su interior con una cocina, restaurante, lobby, reservado, baños y marquesina.
En las zonas aledañas a la entidad se puede observar piscina, área de recreo, cabañas, bar- cantina, parque infantil, parqueo de autos y bicicletas, almacén de víveres y oficinas.
Cuenta además con una dependencia ubicada en la comunidad del Entronque de categoría 3 más un 50% .Esta institución tuvo el privilegio de ser recientemente remozada lo que trae consigo mayor confort y la prestación de mejores servicios y ofertas hacia su razón de ser, el cliente, en estos momentos es una entidad de 2da categoría más un 20%.
Se encuentra en un proceso de ampliación del servicio de hospedaje aumentando su capacidad en 30 habitaciones.
El Motel Dos Palmas tiene un total de 59 trabajadores dividido en una unidad central con 51 y una dependencia con 8 trabajadores, distribuidos de la siguiente forma, un administrador que es el encargado de la dirección y administración de la unidad con un sub-administrador como subordinado, además de 2 auxiliares de contabilidad y 1 encargado de almacén, la unidad no cuenta en su plantilla con almacenero, recibiendo los alimentos de un almacén central, un jefe de mantenimiento que controla todas las roturas de la instalación, tanto sanitarias, eléctricas, hidráulicas y de carpintería, un jefe de servicio que hace la función de jefe de alojamiento.
En cuanto a la plantilla de obreros tiene 3 cajeros carpeteros encargados de la recepción, cobro de habitaciones, piscina entre otros servicios, un total de 13 dependientes de salón divididos en 2 capitanes, 6 dependientes en cada turno de trabajo, en unidad auxiliar tienen 3 dependientes nocturnos y 2 diurnos, en el área de la cocina cuentan con 11trabajadores, 2 cocineros calificados, 2 auxiliares de cocina y 5 ayudantes.
En la dependencia tienen 2 elaboradores y 1 jefe de turno.En cuanto al área de alojamiento existen 3 camareras y 1 lavandera. Además en la plantilla tienen 1 chofer comprador, 1 piscinero, 2 obreros agrícolas, 6 cantineros distribuidos en los 3 bares de las áreas del motel (parrillada, reservado y piscina).El cuerpo de vigilancia y protección está compuesto por 8 CVP.
El personal administrativo de la instalación posee experiencia para desempeñar sus cargos, todos llevan más de 5 años en esta labor y están capacitados en cursos de gerencias de dirección por objetivos y de administración, como promedio sus niveles escolares son de media superior.
Análisis estratégico de la instalación.
MISIÓN: Ofrecer un producto de calidad distinguido por la hospitalidad y cubanía, protagonizado por un colectivo de profesionales dispuesto a lograr que los clientes retornen nuevamente a su instalación.
Fuentes
- Sitio web Invasor en Ciego de Ávila
- Trabajo de curso: Plan de mejoras de la comunicación organizacional para contribuir a la calidad del servicio en el Motel Dos Palmas del Municipio Primero de Enero.
- Entrevista a: Yinet Rodríguez Balboa, Luis Alberto Wright Wehester e Hilario Días Pérez.
