Veganismo

Vegano Concepto: Es el rechazo de los alimentos o artículos de consumo obtenidos de la explotación animal

Vegano,es una alternativa ética y sana al consumo y dependencia de los productos, como la carne, el pescado, los lácteos, los huevos, la miel, los productos derivados de los animales, y otros artículos de origen animal como el cuero y las pieles. Se puede afirmar que es el estilo de vida más sano y respetuoso con los animales y la naturaleza

Definición

Es el rechazo de los alimentos o artículos de consumo obtenidos de la explotación animal. Es la filosofía y práctica de la vida compasiva.

Filosofía del Veganismo

El veganismo es mucho más que un simple asunto de dieta. Los veganos evitan matar, dañar y explotar a los animales. Los veganos también estan interesados en mantener un nivel excelente de salud y bienestar físico, emocional, mental y espiritual. Un vegano no caza ni pesca, y no aprueba el entrenamiento y confinamiento cruel y antinatural de los animales en los circos y zoológicos, o su uso en corridas o rodeos.

Filosofia Vegana

Ventajas

• Proteger el medio ambiente
• Mejorar la calidad de vida de todo el planeta
• Crea las condiciones idóneas para una convivencia social basada en la no violencia.

Por los animales

La mayoría de los animales que se crían para satisfacer la demanda humana por medio de una explotación intensiva, donde no se respetan sus necesidades, ni derechos como seres vivos.

Por el medio ambiente

Una parte de los problemas medioambientales y sociales que afronta la humanidad están relacionados con la cría de animales, ocupando casi el 24% de toda la masa terrestre del planeta. La destrucción de millones de hectáreas de bosque virgen tropical en América Central y América del Sur, para aumentar el área de pastizales, está provocando la desaparición de especies enteras de plantas. El hambre mata a millones de personas por carecer de los cereales que se dedican para alimentar al ganado.

Por la salud

El consumo de grasa y proteína animal sobrecarga la función renal y es perjudicial para nuestro aparato circulatorio, favoreciendo el desarrollo de enfermedades de origen nutricional como la arteriosclerosis, la hipertensión, el cáncer, la osteoporosis, la diabetes y las enfermedades del corazón. Una dieta basada en el consumo de fruta, vegetales, cereales y legumbres, rica en fibra y elementos nutritivos, es ideal para mantener limpio nuestro organismo y nuestras arterias, pudiendo obtener así la cantidad adecuada de grasas y proteínas.

Alimentos que forman parte de una dieta vegana

• Frutas frescas
• Vegetales
• Cereales
• Pastas alimenticias
• Pan
• Patatas
• Legumbres
• Arroz
• Semillas
• Frutos oleaginosos
• Frutos secos
• Leche de soja
• etc.

Significado de ser Vegano

Persona que no come ningún producto animal, Cualquier alimento que tenga orígen animal se rechaza en la dieta vegana.

Diferencia entre Vegano y Vegetariano

Vegetariano

No comen carne, sin embargo consumen los productos animales que no ocasionan la muerte del animal. Entonces la dieta vegetariana puede incluir alimentos como leche, yogur, queso, huevo y miel, entre otros.

Vegano

No consumen ningún producto obtenido de los animales. Los motivos por ser vegano incluyen el rechazo del maltrato de los animales en cautiverio, y la filosofía de que los animales producen sus respectivos productos para su propio uso, la acción de quitárselo constituye un robo.

El veganismo crudo

Es una variación del veganismo en la cual no se come nada cocido

Enfermedades más comunes entre las personas veganas

La incidencia de muchas enfermedades es inferior entre los veganos, pero esto no quiere decir que jamás tengan ningún problema de salud.

Vistiéndonos y calzándonos sin los cuerpos de otros

La cara más visible y denunciada de la utilización de los animales como vestimenta suele ser la utilización del pelo de zorros, visones, chinchillas, etc. Probablemente lo primero que nos viene a la mente cuando pensamos en ello, son imágenes impactantes de animales sufriendo en jaulas para acabar siendo gaseados o electrocutados con el fin de que alguien les arranque la piel.

Fuentes

• http://www.ivu.org/ave/quees.html
• http://vidaverde.about.com/od/Vida-saludable/g/Que-Significa-Vegano-Y-Como-Es-Diferente-A-Vegetariano.htm
• http://www.haztevegetariano.com/p/926/que_es_un_vegano
• http://www.vivevegano.org/
• http://www.vivevegano.org/que-es-el-veganismo.php
• http://www.petalatino.com/blog/5-basicos-para-iniciarse-como-vegano/
• http://features.petalatino.com/como-ser-vegano/