EcuRed - Contribuciones del colaborador [es]

Colchicina (mutágeno químico)

2022-04-27T20:19:57Z

Arayas: Página creada con «{{Definición |Nombre= Colchicina |imagen=Colchicina_reactivo.jpg |concepto=alcaloide tóxico derivado de la planta de la pradera: Colchicum autumnale (azafrán de otoño…»

{{Definición
|Nombre= Colchicina
|imagen=Colchicina_reactivo.jpg

|concepto=alcaloide tóxico derivado de la planta de la pradera: Colchicum autumnale (azafrán de otoño)
}}
'''Colchicina''': Sustancia antimitótica que bloquea la división celular durante la metafase. 

==Datos generales==

* Nombre químico=N-[(7S)-5, 6, 7, 9-tetrahidro-1, 2, 3, 10-tetrametoxi-9-oxobenzo(a)heptalen-7-il-acetamida 

*Fórmula molecular: C22H25NO6
*Peso molecular: 399,4 g/mol

==Propiedades físicas y químicas==
Polvo color amarillo claro, sin olor. 
Su punto de fusión 142 °C (descomposición lenta) 
Su solubilidad en agua es de 45 g/l. 
Toxicidad aguda, Mortal en caso de ingestión. DL50 5,9 mg/kg. DL0 11 mg/kg

Clasificación: alcaloide tricíclico 

==Recomendaciones de uso==

Uso en el cultivo de tejidos vegetales para la duplicación de cromosomas. 
La colchicina se usa ampliamente en el trabajo de fitomejoramiento para producir cambios en la ploidía. El aumento en el número de cromosomas generalmente produce cambios en la morfología y funciones de la planta. Los tratamientos con colchicina de los propágulos o tejidos que contienen meristemos se pueden realizar de muchas maneras con concentraciones que varían de 0,005 por ciento a 1,5 por ciento. Los métodos comunes para duplicar los cromosomas implican remojar las semillas en una solución de colchicina, aplicar colchicina con un pincel sobre los ápices de los brotes en crecimiento o cultivar plántulas (''in vitro'') en medio que contiene colchicina. Un uso importante de la colchicina es el tratamiento de haploides para producir dobles haploides que son completamente homocigóticos, es decir, genéticamente puros. 
La duplicación cromosómica espontánea o inducida por colchicina en el desarrollo de plantas dobles haploides (DH) da como resultado la generación de líneas homocigóticas estables. 

==Mecanismo de acción==
Actúa como un potente inhibidor de la polimerización de la β-tubulina en los microtúbulos. Los
microtúbulos son la pieza clave del citoesqueleto y están involucrados en múltiples procesos
celulares, como el mantenimiento de la forma de la célula, la transferencia de sustancias
intracelulares, la secreción de citocinas y quimiocinas, la migración celular, la regulación de
canales iónicos y la división celular.

==Fuente==
* COLCHICINA. http://cime.fcq.unc.edu.ar/wp-content/uploads/sites/15/2020/07/RACIM-Colchicina-versi%C3%B3n1-13.07.2020.pdf
* Biochemicals plant cell and tissue culture. Duchefa Catalogue 2012

[[Category:Biotecnología]] [[Category: Productos químicos]]

Archivo:Colchicina reactivo.jpg

2022-04-27T19:32:08Z

Arayas:

== Información de copyright: ==

== Fuente: ==
Inivit

Orizalín

2022-04-20T13:51:49Z

Arayas:

{{Definición
|Nombre= Orizalin
|imagen=Orizalin.jpg
|concepto=agente inhibidor de la mitosis. Es un herbicida selectivo de preemergencia
}}
'''Orizalin''': Agente inhibidor de la mitosis. Es un herbicida selectivo de preemergencia aplicado en la superficie que se utiliza para el control de pastos anuales y malezas de hoja ancha en árboles frutales, nogales, viñedos, césped de bermuda y plantas ornamentales establecidas. Inhibe el crecimiento de semillas de malas hierbas en germinación. 

==Datos generales==

* Sinónimos: 4-(dipropylamino)-3,5-dinitrobenzene-1-sulfonamide; Surflan; 4-(dipropylamino)-3,5-dinitrobenzenesulfonamide; Ryzelan; 3,5-dinitro-N4, N4-dipropylsulfanilamide; Dirimal; ORYZALIN; 3,5-Dinitro-4-dipropylamino-benzenesulphonamide; Dinitrodipropylsulfanilamide; Dirimal Extra; 3,5-dinitro-N',N'-dipropylsulfanilamide 

*Fórmula molecular: C18H22N4O6S
*Fórmula estructural:
[[Imagen:Orizalin_formula_estructural.png|center|350x290px|Orizalín. Formula estructural]]

==Propiedades físicas y químicas==
Cristales color amarillo-anaranjado, sin olor.
Su punto de fusión se encuentra entre los 137 y 138°C.
Su solubilidad en agua es de 2.5 mg/L a 25°C. Es soluble en etanol, pero prácticamente insoluble en hexano. Su solubilidad (expresada en g/L) en otros disolventes a 25°C es la siguiente: 500 en metoxietanol, >150 en acetonitrilo, 50 en metanol, >30 en diclorometano, 4 en benceno y 2 en xileno.
Su presión de vapor es de 9.75x10-9 mm Hg a 25°C
==Ingrediente activo==
Orizalina
SURFLAN A.S. 

Clasificación: Dinitroanilina 

==Recomendaciones de uso==
Uso en el cultivo de tejidos vegetales para la duplicación de cromosomas. 
Herbicida
==Destino en el ambiente==
Puede ser liberado a la atmósfera en la fase de partículas, las cuales son removidas del aire por acción de la gravedad o por precipitación junto con la lluvia. Este compuesto es susceptible a la fotólisis directa en el aire. En los suelos su persistencia varía de baja a moderada; su vida media presenta valores entre 20 y 128 días, con un valor típico de 20 días. Su movilidad en este medio es baja, debido a que se une moderadamente a los suelos, dependiendo del contenido de materia orgánica y arcilla. En sitios donde los suelos son pobres en estos elementos, donde el manto freático es poco profundo y llueve mucho, el Orizalin puede lixiviarse y representar un riesgo de contaminación para las aguas subterráneas. La biodegradación (aerobia y anaerobia) es su principal mecanismo de eliminación en los sistemas terrestres, con cierta contribución de la fotólisis en la superficie del suelo. En los cuerpos de agua se puede unir a los sólidos suspendidos y sedimentos, pero no es susceptible a la hidrólisis. Por su comportamiento en el suelo, se espera que este plaguicida también sea degradado por acción de los microorganismos en el agua; sin embargo, este proceso puede ser lento debido a los bajos niveles de oxígeno y de actividad microbiana en los ambientes acuáticos. La fotólisis de este compuesto suele ser relevante en la superficie de los cuerpos de agua. Se estima que su potencial de bioconcentración en organismos acuáticos puede ser moderado a alto. Puede ser adsorbido por las plantas a través de sus raíces; sin embargo, su metabolismo dentro de ellas es mínimo.
==Fuente==
* Orizalina CAS:19044-88-3 https://www.wakschem.com/?product/cas-19044-88-3

[[Category:Agricultura]] [[Category:Biotecnología]] [[Category: Productos químicos]]

Ciclodextrinas

2022-04-20T13:39:13Z

Arayas: Página creada con « {{Definición |Nombre=Ciclodextrinas (CDs) |imagen=molecula-de-beta-ciclodextrina.jpg |concepto= Oligosacáridos cíclicos no reductores formadas por macromoléculas unida…»

{{Definición
|Nombre=Ciclodextrinas (CDs)
|imagen=molecula-de-beta-ciclodextrina.jpg
|concepto= Oligosacáridos cíclicos no reductores formadas por macromoléculas unidas por números definidos de α-D-glucopiranosa.

}}
'''Ciclodextrinas'''. [[Oligosacáridos]] cíclicos no reductores formados por macromoléculas unidas por números definidos de [[α-D-glucopiranosa]] obteniéndose por la degradación enzimática del [[almidón]], unidos mediante enlaces α(1→4) de sus [[carbonos]]. 

Las más producidas y utilizadas a nivel mundial son la α, β y 𝛾 CDs que contienen 6, 7 y 8 moléculas de glucopiranosa respectivamente (llamados de primera generación); son solubles en agua y disolventes polares apróticos que mantiene su forma tronco-cónica con una cavidad interior, de volumen específico y estructura molecular rígida.
[[Image:beta-cyclodextrin-molecula_3D.jpg|center|tumb|450x250px|beta-cilodextrina, molécula 3D]]

== Principales características ==

Es capaz de albergar moléculas más pequeñas, de naturaleza orgánica o inorgánica. Interacción que da lugar a complejos de inclusión anfitrión-huésped con gran variedad de moléculas ([[ácidos grasos]], [[aminas]], [[hidrocarburos alifáticos]] o [[hidrocarburos aromáticos]], etc.) de gran importancia dentro del campo de la química supramolecular y más concretamente en el de reconocimiento molecular. Pueden atrapar o encapsular dichas moléculas modificando y/o mejorando las características físicas, químicas y/o biológicas de las mismas. 

Propiedades de las distintas ciclodextrinas.
[[Image:Propiedades_ciclodextrinas.jpg|center|tumb|450x250px|Propiedades de las ciclodextrinas]]

Las razones por las que las ciclodextrinas son importantes como anfitriones en la [[química, es que:
* Son productos seminaturales, con origen en un material natural renovable, el almidón, por una reacción enzimática simple.
* Se producen miles de toneladas al año con tecnologías respetuosas con el [[medio ambiente]].
* Sus precios son aceptables para la mayoría de [[procesos industriales]].
* Su capacidad para formar [[complejos de inclusión]], modifica las propiedades de las sustancias encapsuladas en las CDs de manera tan significativa, que son ampliamente usadas en muchos productos, tecnologías y métodos.
* Cualquier efecto tóxico es de carácter secundario es eliminado por la selección adecuada del tipo de CD, derivado o forma de aplicación.

== Aplicaciones en las diferentes industrias ==

Los campos de aplicación de las mismas son muy diversos y la mayor parte de ellas se comercializan y se utilizan en las [[industrias farmacéuticas]], alimenticias y químicas; también en la [[cromatografía]], [[catálisis]], [[biotecnología enzimática]], [[agricultura]], [[cosmética]] e [[higiene]], [[medicina]], [[industria textil]] y [[medioambiente]]. 

Por su estructura y función se les considera un producto adecuado para utilizarlo en la conservación y producción de alimentos en nuestro país, ya que con su aplicación en el procesado de los alimentos y como aditivos de diferentes objetivos en la [[industria alimenticia]]: 

* Consiguen una liberación controlada de algunos componentes dando lugar a la conservación de los productos.
* Protegen los alimentos de la degradación inducida por temperatura.
* Solubilizan colorantes alimenticios y vitaminas.
* Eliminan olores y sabores desagradables.
* Estabilizan aromas y aceites esenciales.
* Son antioxidantes.

== Forma de obtención ==

Las CDs se obtienen por acción enzimática, que se encarga de actuar frente a la [[amilosa]], componente lineal del [[almidón]]. Las enzimas utilizadas se llaman [[ciclodextrin-glucosil-transferasas]] (CGTasa) que son sintetizadas por diversos microorganismos (pertenecientes a la familia de los ''[[Bacillus]]''). El primero en ser explotado fue el ''[[Bacillus macerans]]''. Hoy en día las enzimas se obtienen con procesos de tecnología genética a partir de organismos genéticamente modificados donde son incubandos por varios días, fermentándose así un grupo variado de ciclodextrinas que se emplearán según sus propiedades para la formación de complejos de inclusión.

==Fuente==
* Serra, J. (2016). Estructura, propiedades y aplicaciones de las ciclodextrinas y derivados (Trabajo de fin de máster), Universidad Nacional de Educación a Distancia. España

[[Category:Azúcar]] [[Category:Tecnología_de_los_alimentos]] [[Category:productos_químicos]]

Archivo:Beta-cyclodextrin-molecula 3D.jpg

2022-04-20T12:52:58Z

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== Fuente: ==

Archivo:Molecula-de-beta-ciclodextrina.jpg

2022-04-20T12:51:23Z

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Archivo:Propiedades ciclodextrinas.jpg

2022-04-20T12:47:06Z

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Orizalín

2022-04-19T19:48:33Z

Arayas: Página creada con «{{Definición |Nombre= Orizalin |Sinónimos= 4-(dipropylamino)-3,5-dinitrobenzene-1-sulfonamide; Surflan; 4-(dipropylamino)-3,5-dinitrobenzenesulfonamide; Ryzelan; 3,5-din…»

{{Definición
|Nombre= Orizalin
|Sinónimos= 4-(dipropylamino)-3,5-dinitrobenzene-1-sulfonamide; Surflan; 4-(dipropylamino)-3,5-dinitrobenzenesulfonamide; Ryzelan; 3,5-dinitro-N4, N4-dipropylsulfanilamide; Dirimal; ORYZALIN; 3,5-Dinitro-4-dipropylamino-benzenesulphonamide; Dinitrodipropylsulfanilamide; Dirimal Extra; 3,5-dinitro-N',N'-dipropylsulfanilamide
|imagen=Orizalin.jpg
|concepto=agente inhibidor de la mitosis. Es un herbicida selectivo de preemergencia aplicado en la superficie que se utiliza para el control de pastos anuales y malezas de hoja ancha en árboles frutales, nogales, viñedos, césped de bermuda y plantas ornamentales establecidas. Inhibe el crecimiento de semillas de malas hierbas en germinación.
}}

==Datos generales==
*Fórmula molecular: C18H22N4O6S
*Fórmula estructural:
[[Imagen:Orizalin_formula_estructural.png|center|350x290px|Orizalín. Formula estructural]]

==Propiedades físicas y químicas==
Cristales color amarillo-anaranjado, sin olor.
Su punto de fusión se encuentra entre los 137 y 138°C.
Su solubilidad en agua es de 2.5 mg/L a 25°C. Es soluble en etanol, pero prácticamente insoluble en hexano. Su solubilidad (expresada en g/L) en otros disolventes a 25°C es la siguiente: 500 en metoxietanol, >150 en acetonitrilo, 50 en metanol, >30 en diclorometano, 4 en benceno y 2 en xileno.
Su presión de vapor es de 9.75x10-9 mm Hg a 25°C
==Ingrediente activo==
Orizalina
SURFLAN A.S. 

Clasificación: Dinitroanilina 

==Recomendaciones de uso==
Uso en el cultivo de tejidos vegetales para la duplicación de cromosomas. 
Herbicida
==Destino en el ambiente==
Puede ser liberado a la atmósfera en la fase de partículas, las cuales son removidas del aire por acción de la gravedad o por precipitación junto con la lluvia. Este compuesto es susceptible a la fotólisis directa en el aire. En los suelos su persistencia varía de baja a moderada; su vida media presenta valores entre 20 y 128 días, con un valor típico de 20 días. Su movilidad en este medio es baja, debido a que se une moderadamente a los suelos, dependiendo del contenido de materia orgánica y arcilla. En sitios donde los suelos son pobres en estos elementos, donde el manto freático es poco profundo y llueve mucho, el Orizalin puede lixiviarse y representar un riesgo de contaminación para las aguas subterráneas. La biodegradación (aerobia y anaerobia) es su principal mecanismo de eliminación en los sistemas terrestres, con cierta contribución de la fotólisis en la superficie del suelo. En los cuerpos de agua se puede unir a los sólidos suspendidos y sedimentos, pero no es susceptible a la hidrólisis. Por su comportamiento en el suelo, se espera que este plaguicida también sea degradado por acción de los microorganismos en el agua; sin embargo, este proceso puede ser lento debido a los bajos niveles de oxígeno y de actividad microbiana en los ambientes acuáticos. La fotólisis de este compuesto suele ser relevante en la superficie de los cuerpos de agua. Se estima que su potencial de bioconcentración en organismos acuáticos puede ser moderado a alto. Puede ser adsorbido por las plantas a través de sus raíces; sin embargo, su metabolismo dentro de ellas es mínimo.
==Fuente==
* Orizalina CAS:19044-88-3 https://www.wakschem.com/?product/cas-19044-88-3

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Archivo:Orizalin formula estructural.png

2022-04-19T19:36:55Z

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2022-04-19T19:33:53Z

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Bacillus macerans

2022-04-19T18:54:15Z

Arayas:

{{Ficha de bacteria
|nombre=''Paenibacillus macerans''
|otros nombres=Bacillus macerans
|imagen=Bacillus_macerans.jpg
|descripción=bacteria diazotrófica que se encuentra en el suelo y las plantas capaces de fijar el nitrógeno y la fermentación.
|ncientífico=''Paenibacillus macerans''
|filo=''Firmicutes'' corrig. Gibbons and Murray, 1978
|clase=''Bacilli'' Ludwig et al., 2010
|orden=''Bacillales'' Prévot, 1953
|familia=''Paenibacillaceae'' De Vos et al., 2010
|género=''Paenibacillus'' Ash et al., 1994 emend. Shida et al., 1997 emend. Behrendt et al., 2010
|especie=''Paenibacillus macerans'' (Schardinger, 1905) Ash et al., 1994
}}

''Paenibacillus macerans'' forma parte de la familia ''Paenibacillaceae'' que son anaerobios facultativos. Es gramvariable, siendo bacilos grampositivos o gramnegativos. No tiene cápsula y tiene flagelos para el movimiento. Forma esporas elipsoidales, terminales o subterminales que pueden durar muchos años en el suelo. ''P. macerans'' se puede cultivar en el laboratorio en agar nutritivo con pH ligeramente ácido de alrededor de 5. La temperatura óptima de crecimiento es de 30 °C. Sin crecimiento en NaCl al 5%.

=Capacidades metabólicas=

Se ha demostrado que ''P. macerans'' tiene las capacidades metabólicas más amplias de cualquiera del género ''Paenibacillus''. Es capaz de fermentar [[hexosas]], [[desoxihexosas]], [[pentosas]], [[celulosa]], [[hemicelulosa]] y [[glicerol]] en condiciones anaeróbicas. Las altas tasas de fermentación del glicerol lo convierten en un organismo importante en el estudio de la producción de combustibles y productos químicos. ''P. macerans'' también produce una cantidad significativa de [[histaminas|histamina]] que pueden causar alergias en algunas personas si se ingieren. Esta bacteria es un anaerobio facultativo capaz de fijar nitrógeno, por lo que, en ausencia de oxígeno, puede convertir el gas nitrógeno en amoníaco, que es más fácil de usar para las plantas.

=Ecología=

''P. macerans'' generalmente se encuentra en el suelo y materiales vegetales, pero también se ha identificado en hemocultivos de bebés con infección. La bacteria normalmente no es patógena en humanos, pero podría causar alergias como resultado de sus propiedades productoras de [[histamina]].

==Referencias==
* https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=964436#null

[[Category:Biofertilizante]][[Category:Bacterias]]

Bacillus macerans

2022-04-19T18:48:31Z

Arayas: Página creada con «{{Ficha de bacteria |nombre=''Paenibacillus macerans'' |otros nombres=Bacillus macerans |imagen=Bacillus_macerans.jpg |descripción=bacteria diazotrófica que se encuentra…»

{{Ficha de bacteria
|nombre=''Paenibacillus macerans''
|otros nombres=Bacillus macerans
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|descripción=bacteria diazotrófica que se encuentra en el suelo y las plantas capaces de fijar el nitrógeno y la fermentación.
|ncientífico=''Paenibacillus macerans''
|filo=''Firmicutes'' corrig. Gibbons and Murray, 1978
|clase=''Bacilli'' Ludwig et al., 2010
|orden=''Bacillales'' Prévot, 1953
|familia=''Paenibacillaceae'' De Vos et al., 2010
|género=''Paenibacillus'' Ash et al., 1994 emend. Shida et al., 1997 emend. Behrendt et al., 2010
|especie=''Paenibacillus macerans'' (Schardinger, 1905) Ash et al., 1994
}}

''Paenibacillus macerans'' forma parte de la familia ''Paenibacillaceae'' que son anaerobios facultativos. Es gramvariable, siendo bacilos grampositivos o gramnegativos. No tiene cápsula y tiene flagelos para el movimiento. Forma esporas elipsoidales, terminales o subterminales que pueden durar muchos años en el suelo. ''P. macerans'' se puede cultivar en el laboratorio en agar nutritivo con pH ligeramente ácido de alrededor de 5. La temperatura óptima de crecimiento es de 30 °C. Sin crecimiento en NaCl al 5%.

=Capacidades metabólicas=

Se ha demostrado que ''P. macerans'' tiene las capacidades metabólicas más amplias de cualquiera del género ''Paenibacillus''. Es capaz de fermentar [[hexosas]], [[desoxihexosas]], [[pentosas]], [[celulosa]], [[hemicelulosa]] y [[glicerol]] en condiciones anaeróbicas. Las altas tasas de fermentación del glicerol lo convierten en un organismo importante en el estudio de la producción de combustibles y productos químicos. ''P. macerans'' también produce una cantidad significativa de [[histaminas]] que pueden causar alergias en algunas personas si se ingieren. Esta bacteria es un anaerobio facultativo capaz de fijar nitrógeno, por lo que, en ausencia de oxígeno, puede convertir el gas nitrógeno en amoníaco, que es más fácil de usar para las plantas.

=Ecología=

''P. macerans'' generalmente se encuentra en el suelo y materiales vegetales, pero también se ha identificado en hemocultivos de bebés con infección. La bacteria normalmente no es patógena en humanos, pero podría causar alergias como resultado de sus propiedades productoras de [[histamina]].

==Referencias==
* https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=964436#null

[[Category:Biofertilizante]][[Category:Bacterias]]

Inducción de mutaciones

2022-04-14T14:40:49Z

Arayas:

{{Definición
|nombre= '''Inducción de mutaciones'''
|imagen=
|concepto= procedimientos que reorganizan la composición genética de las plantas sin modificar el genoma.
}}

Las mutaciones inducidas en especies vegetales son procedimientos utilizados desde hace más de ochenta años, que emplean la radiación para reorganizar la composición genética sin modificar el genoma de las plantas que permitan aumentar y mejorar su rendimiento .

=='''El cultivo de tejidos'''==
El cultivo de tejidos vegetales puede ayudar a mejorar en forma efectiva la inducción de mutaciones en varios aspectos. Ofrece la posibilidad de elegir el material vegetal para el tratamiento (yemas axilares, órganos, tejidos y células), lo que es más adecuado comparado con un tratamiento in vivo, ya que se disminuye el riesgo de obtener quimeras y hay una alta posibilidad de que las células mutadas expresen la mutación en el fenotipo. El cultivo de tejidos también permite el manejo de grandes poblaciones y la selección y clonación de las variantes seleccionadas. Además, ofrece la posibilidad de realizar en forma rápida los ciclos de propagación con el propósito de separar los sectores mutados de los no mutados del tejido tratado, y permite un control de las condiciones fitosanitarias durante todo el proceso 
=='''Mutágenos'''==
Entre los mutágenos que se utilizan para esta técnica de generación de variabilidad podemos encontrar agentes físicos o químicos capaces de alterar o cambiar la información genética de un organismo y ello incrementa la frecuencia de mutaciones por encima del nivel natural.
=Mutágenos químicos=
Se conocen varios productos químicos que son mutagénicos, clasificándose según su modo de acción en:
* '''Análogos de bases''': Debido a su similitud estructural los análogos de bases como el 5-Bromouracilo o la 2-Aminopurina se incorporan en el ADN que se replica en lugar de las bases correspondientes timina y adenina. Cuando uno de estos análogos de bases se incorpora en el ADN, la replicación puede ocurrir normalmente, aunque ocasionalmente, ocurren errores de lectura que resultan en la incorporación de bases erróneas en la copia de ADN.
* '''Agentes que reaccionan con el ADN''': Existen una serie de agentes químicos que reaccionan directamente sobre el ADN que no se está replicando ocasionando cambios químicos en las bases, lo que provoca un apareamiento incorrecto.
* '''Acido nitroso''' (HNO2). Deamina la adenina a hipoxantina y la citosina a uracilo. Debido a las distintas propiedades de apareamiento de los productos de deaminación, se producen transiciones.
* '''Hidroxilamina''' (NH2OH). Reacciona con la citosina donde el grupo amino es reemplazado por un grupo hidroxilamino. Este derivado de la citosina se aparea con adenina produciéndose transiciones GC ----> AT.
* '''Agentes alquilantes''': Otro grupo de productos químicos que afectan al ADN que no se replica son los agentes alquilantes, que incluyen el etil metano sulfonato (EMS), metil metano sulfonato (MMS), dietil sulfato (DES), diepoxi butano (DEB), N-metil-N-nitro-N-nitrosoguanidina (NTG), N-metil-N-nitroso urea y gas mostaza.
* '''Agentes intercalantes''': Un grupo interesante de sustancias, acridinas y bromuro de etidio, son moléculas planas que se insertan entre dos pares de bases del ADN, separándolas entre sí. Durante la replicación, esta conformación anormal puede conducir a microinserciones o microdelecciones en el ADN.

=Mutágenos físicos =
* '''Rayos X''': Se sabe que los rayos X se originan en electrones y no en energía nuclear. Al igual que los rayos gamma y la luz ultravioleta (UV), los rayos X son radiaciones electromagnéticas emitidas como quanto, su diferencia se basa en las longitudes de onda; 0,001-1 O nm para rayos gamma y rayos X en comparación con 2000-3000 nm para luz UV. En una máquina de rayos X, los electrones se aceleran eléctricamente en un alto vacío y luego se detienen abruptamente al golpear un objetivo ej.: una barrera de tungsteno, oro o molibdeno que produce la emisión de radiación. Para la inducción de mutaciones, generalmente se prefieren los rayos X duros (longitud de onda corta) ya que su penetración es mayor que los rayos X blandos (que tienen una longitud de onda más larga). La longitud de onda más corta emitida (excepto para máquinas de potencial constante) está relacionada con el voltaje de operación pico (kVp) del tubo de rayos X, cuanto mayor sea el kVp, menor será la longitud de onda. Filtros específicos, ej.: filtro de aluminio: 0,5 nm, a menudo se utilizan en la producción de rayos X para absorber la radiación suave no deseada. El kVp, los miliamperios (mA), el grosor y el tipo de filtro, la distancia del tubo al objetivo, la dosis y la tasa de dosis afectan los resultados y siempre deben registrarse.
* '''Radiación Gamma''': En general, los rayos gamma emitidos por la desintegración de un núcleo inestable de un átomo, tienen una longitud de onda más corta y, por lo tanto, poseen más energía por fotón que los rayos X. La radiación gamma mono energética se obtiene generalmente de radioisótopos, en contraste con los rayos X. Una instalación de irradiación gamma se puede utilizar de manera similar a una máquina de rayos X para exposiciones agudas o semi agudas. Los irradiadores de células gamma (gammacell) son los emisores más utilizados para la inducción de mutaciones de plantas, ya que en 2004 había alrededor de 200 irradiadores gammacell en uso en todo el mundo. Sin embargo, la fuente de radiación gamma tiene una clara ventaja para los tratamientos prolongados, ya que puede colocarse en una cámara de ambiente controlado, en un invernadero o en un campo para que las plantas puedan estar expuestas en varios momentos y en varias etapas de desarrollo. Los isótopos [[Cobalto 60]] (6°Co) y [[Cesio 137]] (137Cs) son las principales fuentes de rayos gamma. Además de los isótopos radiactivos naturales, se pueden producir rayos gamma artificiales utilizando ciclotrones. El cesio-137 tiene una vida media de 30,17 años y se usa en muchas instalaciones, ya que es mucho más larga que la vida media de Cobalt-60, que es de 5,26 años. Cabe señalar que estos dos radioisótopos deben, en todo momento, estar protegidos en contenedores de plomo, por razones de seguridad. Las Normas Internacionales de Seguridad para la Protección contra las Fuentes de Ionización o el Manual Básico de Normas de Seguridad, publicado por el OIEA en 2016, proporcionan detalles para el manejo seguro de estas fuentes gamma.

* '''Radiación Ultravioleta''': La luz ultravioleta (UV) es una radiación no ionizante en la longitud de onda comúnmente empleada (por ejemplo, la línea de lámparas germicidas de mercurio de 2537 nm), pero se ha utilizado con frecuencia en la inducción de mutaciones de plantas, especialmente en granos de polen, y en cultivos de células y/o tejidos vegetales. Las radiaciones UV generalmente se dividen en tres clases: [[UV-A]], [[UV-B]] y [[UV-C]]. La región UV-C del espectro UV incluye longitudes de onda inferiores a 280 nm; la radiación UV-B de 280 a 320 nm, y las longitudes de onda UV-A de 320 a 390 nm. La luz ultravioleta tiene una penetración limitada en los tejidos y su uso está restringido al tratamiento de materiales sensibles, a menudo células individuales o tejidos de una sola capa, como esporas, cultivos de células en suspensión y granos de polen. Sin embargo, el uso cada vez mayor del cultivo de células y tejidos para el mejoramiento por mutación de las plantas ha llevado a un mayor uso de la luz UV como agente mutagénico, especialmente cuando se buscan genes mutantes únicos. Para realizar evaluaciones cuantitativas de los resultados experimentales, ha resultado necesario usar luz UV-C monocromática (o casi monocromática) porque ha confirmado los efectos biológicos sobre la fotosíntesis, la respiración oscura y la transpiración. La investigación inicial sobre la luz UV se centró en el daño del ADN, su reparación y la irradiación de polen. Este último mostró la reactivación de los elementos transponibles o transposones y, por lo tanto, la mutación genética indirecta. Se pueden encontrar descripciones de equipos y procedimientos para tratar materiales vegetales con luz UV. La luz UV-B tiene un fuerte efecto en las zonas superficiales o cercanas a la superficie de las células vegetales, incluida la estructura de los plástidos (principalmente membranas tilacoides) y, por lo tanto, en la fotosíntesis.
* '''Radiación Alfa''': son estructuralmente equivalentes al núcleo de un átomo de [[helio y se emiten desde radionúclidos con números atómicos mayores que 82, como el [[Radio]] y el [[Plutonio]]. Son considerados peligros potenciales para la salud cuando se ingieren o inhalan, pero su bajo poder de penetración en el tejido, p. ej: a través de la epidermis, los vuelve bastante ineficientes para la inducción de mutaciones en las plantas.
* '''Radiación Beta''': Las partículas beta (electrones) se emiten desde el núcleo de un átomo durante la desintegración radiactiva, y son efectivas para inducir mutaciones. Las partículas beta, tales como las de 3H, 32P y 35S, producen en el tejido objetivo efectos similares a los de los rayos X o gamma, aunque la penetración de las partículas beta es menor que la de los rayos X o gamma. Sin embargo, esta dificultad puede resolverse mediante la colocación de los radioisótopos en una solución administrada directamente al material vegetal objetivo. Por lo tanto, 32P o 35S pueden incorporarse directamente en los núcleos celulares e inducir mutaciones como se observa en el arroz y el algodón. Debido a la variabilidad de tejido a tejido y de célula a célula, es difícil determinar la dosis interna exacta de partículas beta y, por lo tanto, su uso en la reproducción de mutaciones ha sido limitado.
* '''Neutrones''': Tienen un amplio rango de energía y son obtenidos de la fisión nuclear en un reactor nuclear con 235 U. Los neutrones han mostrado ser muy efectivos en la inducción de mutaciones en plantas. El neutrón es estable solo en los confines del núcleo del átomo, una vez separado del núcleo, el neutrón se descompone con una vida media de aproximadamente 15 minutos, y libera varias energías cinéticas. Los neutrones térmicos (0,4--100 eV) y rápidos (200keV-1 OMeV) son los más utilizados actualmente para la inducción de mutaciones de plantas. El [[radionúclido Califomium-252]] (252Cf) es actualmente el más utilizado como fuente espontanea de neutrones. Se ha demostrado que los neutrones son altamente efectivos para la inducción de mutaciones en plantas. Sin embargo, su uso práctico se ha visto obstaculizado por la falta de técnicas de dosimetría adecuadas, por la falta de dosimetría uniforme entre varias instalaciones de reactores, y por la variedad de procedimientos para informar la dosis y el espectro de neutrones utilizados. Por lo tanto, existe cierta confusión con respecto a los resultados de los primeros experimentos de neutrones. Sin embargo, en la última década, la situación ha mejorado considerablemente y los procedimientos recomendados ahora están disponibles para la inducción de mutaciones, ej.: en el informe sobre la irradiación de neutrones de semillas con neutrones.

==Referencias==
* Ahloowalia, B.S .1998. In vitro techniques and mutagenesis for the improvement of vegetatively propagated plants, en: Jain MS Brar DS Ahloowalia BS(eds). Somaclonal variation and induced mutations crop improvement, 293-309 p.
* Novak, F., H. Brunner.1992. Plant breeding: Induced mutation technology for crop improvement. IAEA bulletin, 4: 25-33p.
* Predieri, S., R.H. Zimmerman. 2001. Pear mutagenesis: In vitro treatment with gamma-rays and field selection for productivity and fruit traits. Euphytica 3: 217-227p.
[[Category:Genética]]
* FAO/OIEA. 2021. ''Manual de mejoramiento por mutación'' - ''Tercera edición''. Spencer-Lopes, M.M, Forster, B.P. y Jankuloski, L. (coords.) Viena FAO. https://doi.org/10.4060/i9285es

Archivo:Bacillus macerans.jpg

2022-04-13T20:16:04Z

Arayas:

== Información de copyright: ==

== Fuente: ==

Dextrinas

2022-04-13T19:31:45Z

Arayas:

{{Definición
|Nombre=Dextrinas
|imagen=Dextrinas.jpeg
|concepto= Grupos de [[oligosacáridos]] de poco peso molecular producidas por la [[hidrólisis]] del almidón.
del [[almidón]].
}}
'''Dextrinas'''. Es un [[carbohidratos|carbohidrato]] con la misma fórmula que los almidones. Se produce por la hidrólisis del almidón vía temperatura y [[ácidos]]. Su naturaleza y comportamiento químico dependen del tipo de almidón del que provienen. Tienen la misma fórmula general que los [[polisacáridos]] pero son de una longitud de cadena más corta. La producción industrial es realizada generalmente por la hidrólisis ácida del almidón de patata.

== Propiedades ==

Las dextrinas son solubles en [[agua]], sólidos de color blanco hasta levemente amarillo, ópticamente activos.Analíticamente, las dextrinas se pueden detectar con la solución de [[yodo]], dando una coloración roja.

Las dextrinas cíclicas se conocen como [[ciclodextrinas]]. Son formadas por la degradación enzimática del almidón por ciertas bacterias, por ejemplo con ''[[Paenibacillus macerans|Bacillus macerans]]''. Las ciclodextrinas tienen estructuras toroidales formadas por 6-8 residuos de la [[glucosa]].

== Usos ==
Las dextrinas encuentran uso extenso en la industria, debido a su falta de toxicidad y a su precio bajo. Se utilizan como pegamentos solubles en agua, como agentes de espesamiento en la transformación de los alimentos, y como agentes aglutinantes en productos farmacéuticos. En pirotecnia se agregan a las fórmulas de fuegos de colores, para que solidifiquen como gránulos o “estrellas.”

Las ciclodextrinas encuentran uso adicional en [[Química analítica]] como matriz para la separación de sustancias hidrofóbicas, y como
excipientes en formulaciones farmacéuticas. No todas las formas de dextrina son digeribles, y la dextrina indigerible se utiliza a veces en suplementos de fibra dietética.

Por ejemplo, la maltodextrina es un [[polisacárido]] moderadamente dulce usado como [[aditivo alimentario]], sin relación con la malta de cebada. Se produce del almidón de maíz y se ve generalmente como un polvo higroscópico blanco. La maltodextrina es fácilmente digerible, siendo absorbida tan rápidamente como la glucosa. El número CAS de la maltodextrina es 9050-36-6.

==Método común de fabricación==

La tecnología tradicional requería un proceso costoso y prolongado utilizando cuando menos cuatro pasos: secado, calentamiento, reacción y enfriamiento. Este proceso en etapas requiere mucha mano de obra, con dextrinas finales variando en calidad entre lote y lote.

La pobre transferencia calorífica e inconsistente distribución del [[ácido clorhídrico]] genera dextrinas de colores variables y la posible formación de puntos negros.

==Enlaces Relacionados==

*[[Carbohidratos]]

==Véase también==
*[[Celulosa]]

==Fuentes==
*[http://es.wikipedia.org/wiki/Dextrina wikipedia]
*[http://www.mezcladores.com/946/114506.html mezcladores.com]
[[Category:Azúcar]] [[Category:Tecnología_de_los_alimentos]]

Dextrinas

2022-04-13T18:22:03Z

Arayas:

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}}
'''Dextrinas'''. Es un [[carbohidratos|carbohidrato]] con la misma fórmula que los almidones. Se produce por la hidrólisis del almidón vía temperatura y [[ácidos]]. Su naturaleza y comportamiento químico dependen del tipo de almidón del que provienen. Tienen la misma fórmula general que los [[polisacáridos]] pero son de una longitud de cadena más corta. La producción industrial es realizada generalmente por la hidrólisis ácida del almidón de patata.

== Propiedades ==

Las dextrinas son solubles en [[agua]], sólidos de color blanco hasta levemente amarillo, ópticamente activos.Analíticamente, las dextrinas se pueden detectar con la solución de [[yodo]], dando una coloración roja.

Las dextrinas cíclicas se conocen como [[ciclodextrinas]]. Son formadas por la degradación enzimática del almidón por ciertas bacterias, por ejemplo con ''[[Bacillus macerans]]''. Las ciclodextrinas tienen estructuras toroidales formadas por 6-8 residuos de la [[glucosa]].

== Usos ==
Las dextrinas encuentran uso extenso en la industria, debido a su falta de toxicidad y a su precio bajo. Se utilizan como pegamentos solubles en agua, como agentes de espesamiento en la transformación de los alimentos, y como agentes aglutinantes en productos farmacéuticos. En pirotecnia se agregan a las fórmulas de fuegos de colores, para que solidifiquen como gránulos o “estrellas.”

Las ciclodextrinas encuentran uso adicional en [[Química analítica]] como matriz para la separación de sustancias hidrofóbicas, y como
excipientes en formulaciones farmacéuticas. No todas las formas de dextrina son digeribles, y la dextrina indigerible se utiliza a veces en suplementos de fibra dietética.

Por ejemplo, la maltodextrina es un [[polisacárido]] moderadamente dulce usado como [[aditivo alimentario]], sin relación con la malta de cebada. Se produce del almidón de maíz y se ve generalmente como un polvo higroscópico blanco. La maltodextrina es fácilmente digerible, siendo absorbida tan rápidamente como la glucosa. El número CAS de la maltodextrina es 9050-36-6.

==Método común de fabricación==

La tecnología tradicional requería un proceso costoso y prolongado utilizando cuando menos cuatro pasos: secado, calentamiento, reacción y enfriamiento. Este proceso en etapas requiere mucha mano de obra, con dextrinas finales variando en calidad entre lote y lote.

La pobre transferencia calorífica e inconsistente distribución del [[ácido clorhídrico]] genera dextrinas de colores variables y la posible formación de puntos negros.

==Enlaces Relacionados==

*[[Carbohidratos]]

==Véase también==
*[[Celulosa]]

==Fuentes==
*[http://es.wikipedia.org/wiki/Dextrina wikipedia]
*[http://www.mezcladores.com/946/114506.html mezcladores.com]
[[Category:Azúcar]] [[Category:Tecnología_de_los_alimentos]]

Medios de cultivo para la propagación in vitro

2022-04-01T18:15:42Z

Arayas:

{{Definición
|nombre= Medios de cultivo para la propagación ''in vitro''
|imagen=Medios_c.JPG
}}

'''Medios de cultivo para la propagación ''in vitro'''''. Constituyen un elemento fundamental para el cultivo ''in vitro'' de células, tejidos y órganos para lograr el desarrollo de los mismos ''in vitro''. Los medios de cultivo tienen una serie de componentes generales y específicos cuya presencia y concentración estará en dependencia del objetivo que se persiga en su utilización. Los medios de cultivo están constituidos por sustancias minerales, vitaminas, aminoácidos, azúcares, reguladores del crecimiento y otros elementos. 
El cultivo de células, tejidos y órganos de la plantas ''in vitro'' se realiza en medios de cultivos artificiales, lo cuales proporcionan los nutrientes necesario que la planta toma de la tierra en su habitad natural y precisamente el éxito de este tipo de cultivo esta influenciado grandemente por la naturaleza del medio de cultivo utilizado y otros factores ambientales.
==Componentes inorgánicos del medio de cultivo==
Los medios de cultivo están constituidos por componentes inorgánicos, los cuales son suministrados en cantidades relativamente grandes (macronutrientes) y otros añadidos en menor cantidad (micronutrientes). 
Dentro de los macronutrientes, se encuentran iones de [[nitrógeno]] (N), [[potasio]] (K), [[calcio]] (Ca), [[fósforo]] (P), [[magnesio]] (Mg) y [[azufre]] (S). 
El nitrógeno se adiciona al medio de cultivo en forma de nitrato o iones amonio, o la combinación de ambos iones, el sulfato de magnesio (Mg SO4 7H2O) satisface tanto el requerimiento de magnesio como el de azufre, el fósforo puede adicionarse en cualquiera de las formas NaH2PO4.H2O ó KH2PO4, el potasio es un catión que se agrega en forma de KCl, KNO3, ó KH2PO4, el calcio se adiciona con Ca Cl2.2H2O, Ca(NO3)2.4H2O o la forma anhidra de cualquier sal y el cloro se presenta en forma de KCl ó CaCl2. 
Los micronutrientes, que son añadidos a los medios de cultivo son [[hierro]] (Fe), [[níquel]] (Ni), [[cloro]] (Cl), [[manganeso]] (Mn), [[cinc]] (Zn), [[boro]] (B), [[cobre]] (Cu), y [[Molibdeno]] (Mo). Estos elementos junto con el [[carbono]] (el C), [[oxígeno]] (O) e [[hidrógeno]] (H) constituyen los 17 elementos esenciales. Estos micronutrientes aunque son requeridos en menor cantidad son necesarios para una adecuada actividad metabólica de las células vegetales. El Fe y el Mn son esenciales para la síntesis de clorofila y la función de los cloroplastos. El Fe es requerido para la formación de precursores de la clorofila y es un componente de los citocromos, ferredoxina y legohemoglobina, esta última es esencial en la fijación de nitrógeno por las plantas leguminosas. El Mn es necesario para el mantenimiento de la ultraestructura y el proceso fotosintético. Los elementos Cu y Zn son requeridos para la oxidación e hidroxilación de compuestos fenólicos. El Zn está relacionado con la síntesis de triptófano, precursor del ácido indolacético (AIA) y ejerce control sobre las ribonucleasas lo que permite mantener la síntesis proteica en caso de estrés ambiental (medio de cultivo). El Cu, además es un componente de la Plastocianina que es esencial en el funcionamiento del transporte electrónico de la fotosíntesis y es activador de otras enzimas como la oxidasa del ácido ascórbico (Vitamina C), tirosinasa, lacasa, fenolasa y citocromoxidasa, esta última forma parte de la cadena de transporte electrónico del proceso respiratorio. El Mo forma parte de las nitratorreductasas de las plantas y nitrogenasas en leguminosas y bacterias fijadoras de nitrógeno. El boro (B) es necesario para el mantenimiento de la actividad meristemática, está involucrado en la síntesis de bases nitrogenadas, en particular uracilo y adenina y por ello aumenta los niveles de citocininas y ácidos nucleicos. Lugo el Fe es añadido en forma de quelato cuyas moléculas son capaces de retener un ión de un metal con varias uniones químicas form
ando un anillo complejo (un quelato) como el EDTA (ácido etilendinitrotetraacético), que utilizado en bajas concentraciones estimula el crecimiento al hacer disponible en bajas cantidades este elemento. 
El medio de cultivo más utilizado es la formulación de las sales Murashige y Skoog (1962) el cual fue desarrollado inicialmente para el crecimiento de callos de tabaco y en la actualidad se emplea como medio de cultivo basal para un grupo importantes de plantas de interés para la alimentación y con fines ornamentales.
Sales minerales del medio de cultivo de Murashige y Skoog (1962) 
{| class="wikitable" border="1"
|-
!Ingredientes
!Cantidad en mg L-1)
|-
!NH4NO3
!66 000
|-
!K NO3
!76 000
|-
!Mg SO4.7H2O
!14 800
|-
!KH2 PO4
!6 800
|-
!Fe SO4.7H2O
!1390
|-
!Na2 EDTA.2H2O
!1865
|-
!CaCl2.2H2O
!15172
|-
!H3BO3
!6200
|-
!Mn SO4.H2O
!16900
|-
!Zn SO4.7H2O
!8600
|-
!Na2 MoO4.2 H2O
!240
|-
!Cu SO4.5H2O
!25
|-
!Co Cl2.6H2O
!25
|-
!KI
!83
|-
|}

==Componentes orgánicos del medio de cultivo==
Dentro de los componentes orgánicos del medio de cultivo se encuentran carbohidratos, vitaminas, aminoácidos, extractos naturales y reguladores del crecimiento vegetal.
===Carbohidratos===
La nutrición que es desarrollada en las condiciones ''in vitro'' a partir en los diferentes órganos y tejidos son ampliamente heterótrofos con respecto al carbono debido a la ausencia o insuficiencia de asimilación clorofílica, por lo cual resulta indispensable añadir azúcares a los medios de cultivo como fuente de energía y reguladores osmóticos. La sacarosa es el azúcar empleado universalmente. Le siguen en importancia glucosa, maltosa, rafinosa, fructosa y galactosa entre otros.
===Vitaminas=== [[hidrógeno]]
Son necesarias para llevar a cabo una serie de reacciones catalíticas en el metabolismo y son requeridas en pequeñas cantidades. Las vitaminas más empleadas son:
*[[Tiamina (vitamina B1): se añade como hidrocloruro de tiamina y constituye una vitamina esencial para el crecimiento de células vegetales. Es un coenzima de la descarboxilación de los cetoácidos piruvato y œ-cetoglutarato y es esencial para el crecimiento radical pues interviene en la síntesis de citocininas.
*[[Ácido Nicotínico]]: forma parte de las coenzimas NAD y NADP que intervienen en la transferencia de hidrógeno, además de ser precursor el triptófano y por tanto tiene un efecto sinérgico con el AIA en la producción de raíces y ejerce acción inhibitoria en el desarrollo de yemas axilares.
*[[Piridoxina]] (Vitamina B6): Es añadida como hidrocloruro de Piridoxina (Piridoxina-HCl). Participa como coenzima en el metabolismo de los aminoácidos, entre ellos el triptófano, precursor de AIA y ácido nicotínico, además de favorecer la formación de raíces.
*[[Myo-inositol]]: No es propiamente una vitamina, sino un azúcar-alcohol. Tiene un efecto sobre la proliferación de tejidos y sobre la activación de la organogénesis.
*[[Ácido ascórbico]] y [[ácido cítrico]]: Son añadidos a los medios de cultivo en ocasiones no como vitaminas sino como antioxidantes para evitar el oscurecimiento de determinados tejidos.
===Aminoácidos y extractos naturales===
Los aminoácidos favorecen la proliferación de callos y la organogénesis. Los efectos obtenidos mediante el aporte de aminoácidos parecen muy variables según la especie y el tipo de morfogénesis estudiada. Dentro de ellos se encuentran la [[glutamina]], [[L-arginina]], [[L-cisteína]] entre otros. 
Los extractos naturales estimulantes son numerosos productos de composición variable y no bien definida. Dentro de ellos se encuentran extracto de levadura, [[hidrolizado de caseína]], [[peptona]] y [[agua de coco]] (más utilizado) entre otros.

====Agua de coco====
El endospermo líquido de coco (agua de coco) se utiliza como un suplemento de medios de cultivo estándar, corrige deficiencias de [[molibdeno]], [[manganeso]] y [[cobre]]. Dentro del campo del cultivo ''in vitro'', su uso es de vital importancia para la inducción de la [[división celular]] en tejidos diferenciados. 

En el coco una gran cantidad de endospermo líquido se desarrolla precozmente, y sirve para almacenar nutrimentos para el embrión en desarrollo, mientras el embrión se mantenga latente, el endospermo líquido inducirá la [[división celular]]. 

'''Composición del agua de coco.'''
El agua de coco (AC) es un medio muy complejo, con una amplia gama de componentes orgánicos e inorgánicos; tiene buena capacidad de amortiguación (buffer) y no es raro encontrar sales en ella. Es rica en [[potasio]], [[magnesio]] y [[fosfato]], el contenido de [[azúcar]] está alrededor del 2%. Adicionalmente se encuentra en ella nitrógeno no proteínico soluble en forma de [[aminoácido]]s; pero su uso se justifica no solo por su excelente capacidad amortiguadora sino también por sus cualidades promotoras del crecimiento, en su totalidad son superiores a las de otros medios conocidos. Además, en aquellas áreas, donde crece el coco es significativamente más barato que los compuestos purificados o sintéticos tales como la [[zeatina]] o el [[inositol]]. 

'''Composición del agua de coco por 100 g'''
[[Archivo: Composicion_de_agua_de _coco.jpg|300px|thumb|left|Fuente: CIAT – JICA, 1994]] 
 
 
 
 
 
 
 
 

'''Algunos componentes orgánicos del agua de coco'''
[[Archivo: Componentes_organicos .jpg|800px|thumb|left|Fuente: Roca ''et. al''. (1991)]]
 
 
 

'''Usos en cultivo de tejidos.'''
Se ha demostrado que el agua de coco es útil para estimular la proliferación de retoños en muchas especies de plantas. El agua de coco debe ser preparado de los cocos seleccionados filtrados y esterilizados para su utilización, debe usarse agua de coco a una concentración de (5% – 20% v/v). 

Una gran parte de los trabajos realizados sobre cultivo de tejidos ha girado alrededor del uso del AC en presencia o ausencia de AIA, ANA ó 2,4-D. En caso de los tejidos recalcitrantes, se debería ensayar también una amplia gama de otros compuestos conocidos por sus propiedades estimuladoras de crecimiento. 

Aunque todavía no se conocen completamente todas las fracciones del agua de coco, se sabe bastante sobre ellas. Llegará el día en que este líquido nutritivo sea remplazado por un medio completamente identificado; mientras tanto, su uso se justifica, no sólo por su excelente capacidad amortiguadora sino también porque sus cualidades promotoras de crecimiento frecuentemente son superiores en su totalidad a las de otros medios conocidos. 

El agua de coco tiene un amplio uso en medios de cultivo de caña de azúcar, en esta sustancia se ha encontrado reguladores de crecimiento: [[auxinas]] y [[giberelina]]s, las cuales están en menor concentración que las [[citoquinina]]s. 

'''Preparación y conservación.'''
Se prepara a partir de cocos seleccionados y se procesa para eliminar la mayor parte de las proteínas. A continuación, el producto se esteriliza por filtración y se congela antes de su envío. Los niveles de proteína remanentes en el agua pueden variar de un lote a otro y pueden resultar en un precipitado cuando el producto se congela. Esta precipitación no debería afectar el crecimiento del tejido vegetal. El precipitado se puede eliminar filtrando o dejándolo asentarse en el fondo de la botella y luego decantando. El agua de coco se puede dividir en alícuotas más pequeñas, correspondientes a su tamaño de lote medio estándar, y volver a congelar hasta que se necesite. Se conserva a -20ºC. 

===Agentes gelificantes===
El agar se ha convertido en el material de soporte más ampliamente usado, pues provee el medio de un excelente gel húmedo que sirve como soporte al explante. También es utilizado el gelrite o fitagel. 

===Agua===
Es de vital importancia la calidad del agua empleada para realizar los medios de cultivo la cual debe ser destilada. Siempre que se realicen trabajos con cultivo de tejidos y células ''in vitro'' el agua a usar debe tener la mayor calidad posible (desionizada), debiendo estar entre 0.5 a 2 mS/ cms. 

==Reguladores del crecimiento vegetal==
Los reguladores del crecimiento vegetal se agrupan en cinco categorías: auxinas, citokininas, giberelinas ácido abscísico y etileno. Además de estas sustancias naturales de la planta existen otros productos que pueden utilizarse como reguladores del crecimiento para el cultivo ''in vitro''. 
Principales reguladores del crecimiento empleados en cultivo de tejidos. 

AUXINAS
*AIA: [[Ácido indolacético]]
*ANA: [[Acido Naftalén acético]]
*AIB: [[Ácido Indol Butírico]]
*2,4-D: [[Ácido 2,4-diclorofenoxiacético]]
*[[Picloram]]
*[[Dicamba]]
CITOKININAS
*BAP: [[6 - bencilaminopurina]]
*KINETINA: [[6 - furfurilaminopurina]]
*Z: [[Zeatina]]
*TDZ: [[Thidiazuron]]
GIBERELINAS
*GA3: [[Ácido giberélico]]
*GA1, GA4, GA7: (giberelinas)
[[ETILENO]] 
[[ACIDO ABSCISICO]] 
POLIAMINAS 
*[[Putrescina]]
*[[Espermidina]]
*[[Espermina]]
BRASINOESTEROIDES
*Análogos [[Biobras 6]]
*[[Biobras 16]]
OLIGOSACARINAS
*[[Pectimorf]]: oligogalacturónido DPS (12-14)

==Fuentes==
*Ewind G., Hall M. and Klerk D. 2008. Plant Propagation by tissue culture Volume 1. Ed. Klerk.
*Krikorian A. D. 1991. Medios de cultivo: generalidades y preparación Regeneración de plantas en el cultivo de tejidos. Embriogénesis somática y organogénesis. En: Roca, WM y Mroginski LA (eds). Cultivo de Tejidos en la Agricultura: Fundamentos y Aplicaciones. CIAT, Cali pp 41-59.
*Litz RE & Jarret RL. 1991. Regeneración de plantas en el cultivo de tejidos. Embriogénesis somática y organogénesis. En: Roca, WM y Mroginski LA (eds). Cultivo de Tejidos en la Agricultura: Fundamentos y Aplicaciones. CIAT, Cali pp 143-172
*Murashige, T. y F. Skoog. 1962. A revised medium for rapid growth and bioassays with tobacco tissue culture. Physiologia Plantarum. 15: 473-497. 
*Roca, WM. y Mroginski, LA. 1991. Cultivo de Tejidos en la Agricultura: Fundamentos y Aplicaciones. Cali, Colombia. CIAT. 970p.
*Llanqui Velasco E. 2011. Efecto del agua de coco en la micropropagación del Plátano (Musa AAB) y Banano (Musa AAA) en medios de cultivo sólido y líquido. Tesis de Grado presentado para optar por el Título de Ingeniero Agrónomo. La Paz – Bolivia. 94pp

[[Categoría:Biología]]

Inducción de mutaciones

2022-04-01T18:12:02Z

Arayas:

Medios de cultivo para la propagación in vitro

2022-04-01T18:10:46Z

Arayas:

{{Definición
|nombre= Medios de cultivo para la propagación ''in vitro''
|imagen=Medios_c.JPG
}}

'''Medios de cultivo para la propagación ''in vitro'''''. Constituyen un elemento fundamental para el cultivo ''in vitro'' de células, tejidos y órganos para lograr el desarrollo de los mismos ''in vitro''. Los medios de cultivo tienen una serie de componentes generales y específicos cuya presencia y concentración estará en dependencia del objetivo que se persiga en su utilización. Los medios de cultivo están constituidos por sustancias minerales, vitaminas, aminoácidos, azúcares, reguladores del crecimiento y otros elementos. 
El cultivo de células, tejidos y órganos de la plantas ''in vitro'' se realiza en medios de cultivos artificiales, lo cuales proporcionan los nutrientes necesario que la planta toma de la tierra en su habitad natural y precisamente el éxito de este tipo de cultivo esta influenciado grandemente por la naturaleza del medio de cultivo utilizado y otros factores ambientales.
==Componentes inorgánicos del medio de cultivo==
Los medios de cultivo están constituidos por componentes inorgánicos, los cuales son suministrados en cantidades relativamente grandes (macronutrientes) y otros añadidos en menor cantidad (micronutrientes). 
Dentro de los macronutrientes, se encuentran iones de [[nitrógeno]] (N), [[potasio]] (K), [[calcio]] (Ca), [[fósforo]] (P), [[magnesio]] (Mg) y [[azufre]] (S). 
El nitrógeno se adiciona al medio de cultivo en forma de nitrato o iones amonio, o la combinación de ambos iones, el sulfato de magnesio (Mg SO4 7H2O) satisface tanto el requerimiento de magnesio como el de azufre, el fósforo puede adicionarse en cualquiera de las formas NaH2PO4.H2O ó KH2PO4, el potasio es un catión que se agrega en forma de KCl, KNO3, ó KH2PO4, el calcio se adiciona con Ca Cl2.2H2O, Ca(NO3)2.4H2O o la forma anhidra de cualquier sal y el cloro se presenta en forma de KCl ó CaCl2. 
Los micronutrientes, que son añadidos a los medios de cultivo son [[hierro]] (Fe), [[níquel]] (Ni), [[cloro]] (Cl), [[manganeso]] (Mn), [[cinc]] (Zn), [[boro]] (B), [[cobre]] (Cu), y [[molíbdeno]] (Mo). Estos elementos junto con el [[carbono]] (el C), [[oxígeno]] (O) e [[hidrógeno]] (H) constituyen los 17 elementos esenciales. Estos micronutrientes aunque son requeridos en menor cantidad son necesarios para una adecuada actividad metabólica de las células vegetales. El Fe y el Mn son esenciales para la síntesis de clorofila y la función de los cloroplastos. El Fe es requerido para la formación de precursores de la clorofila y es un componente de los citocromos, ferredoxina y legohemoglobina, esta última es esencial en la fijación de nitrógeno por las plantas leguminosas. El Mn es necesario para el mantenimiento de la ultraestructura y el proceso fotosintético. Los elementos Cu y Zn son requeridos para la oxidación e hidroxilación de compuestos fenólicos. El Zn está relacionado con la síntesis de triptófano, precursor del ácido indolacético (AIA) y ejerce control sobre las ribonucleasas lo que permite mantener la síntesis proteica en caso de estrés ambiental (medio de cultivo). El Cu, además es un componente de la Plastocianina que es esencial en el funcionamiento del transporte electrónico de la fotosíntesis y es activador de otras enzimas como la oxidasa del ácido ascórbico (Vitamina C), tirosinasa, lacasa, fenolasa y citocromoxidasa, esta última forma parte de la cadena de transporte electrónico del proceso respiratorio. El Mo forma parte de las nitratorreductasas de las plantas y nitrogenasas en leguminosas y bacterias fijadoras de nitrógeno. El boro (B) es necesario para el mantenimiento de la actividad meristemática, está involucrado en la síntesis de bases nitrogenadas, en particular uracilo y adenina y por ello aumenta los niveles de citocininas y ácidos nucleicos. Lugo el Fe es añadido en forma de quelato cuyas moléculas son capaces de retener un ión de un metal con varias uniones químicas form
ando un anillo complejo (un quelato) como el EDTA (ácido etilendinitrotetraacético), que utilizado en bajas concentraciones estimula el crecimiento al hacer disponible en bajas cantidades este elemento. 
El medio de cultivo más utilizado es la formulación de las sales Murashige y Skoog (1962) el cual fue desarrollado inicialmente para el crecimiento de callos de tabaco y en la actualidad se emplea como medio de cultivo basal para un grupo importantes de plantas de interés para la alimentación y con fines ornamentales.
Sales minerales del medio de cultivo de Murashige y Skoog (1962) 
{| class="wikitable" border="1"
|-
!Ingredientes
!Cantidad en mg L-1)
|-
!NH4NO3
!66 000
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!K NO3
!76 000
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!Mg SO4.7H2O
!14 800
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!KH2 PO4
!6 800
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!Fe SO4.7H2O
!1390
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!Na2 EDTA.2H2O
!1865
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!CaCl2.2H2O
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!6200
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!Mn SO4.H2O
!16900
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!Zn SO4.7H2O
!8600
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!Na2 MoO4.2 H2O
!240
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!Cu SO4.5H2O
!25
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!Co Cl2.6H2O
!25
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!KI
!83
|-
|}

==Componentes orgánicos del medio de cultivo==
Dentro de los componentes orgánicos del medio de cultivo se encuentran carbohidratos, vitaminas, aminoácidos, extractos naturales y reguladores del crecimiento vegetal.
===Carbohidratos===
La nutrición que es desarrollada en las condiciones ''in vitro'' a partir en los diferentes órganos y tejidos son ampliamente heterótrofos con respecto al carbono debido a la ausencia o insuficiencia de asimilación clorofílica, por lo cual resulta indispensable añadir azúcares a los medios de cultivo como fuente de energía y reguladores osmóticos. La sacarosa es el azúcar empleado universalmente. Le siguen en importancia glucosa, maltosa, rafinosa, fructosa y galactosa entre otros.
===Vitaminas=== [[hidrógeno]]
Son necesarias para llevar a cabo una serie de reacciones catalíticas en el metabolismo y son requeridas en pequeñas cantidades. Las vitaminas más empleadas son:
*[[Tiamina (vitamina B1): se añade como hidrocloruro de tiamina y constituye una vitamina esencial para el crecimiento de células vegetales. Es un coenzima de la descarboxilación de los cetoácidos piruvato y œ-cetoglutarato y es esencial para el crecimiento radical pues interviene en la síntesis de citocininas.
*[[Ácido Nicotínico]]: forma parte de las coenzimas NAD y NADP que intervienen en la transferencia de hidrógeno, además de ser precursor el triptófano y por tanto tiene un efecto sinérgico con el AIA en la producción de raíces y ejerce acción inhibitoria en el desarrollo de yemas axilares.
*[[Piridoxina]] (Vitamina B6): Es añadida como hidrocloruro de Piridoxina (Piridoxina-HCl). Participa como coenzima en el metabolismo de los aminoácidos, entre ellos el triptófano, precursor de AIA y ácido nicotínico, además de favorecer la formación de raíces.
*[[Myo-inositol]]: No es propiamente una vitamina, sino un azúcar-alcohol. Tiene un efecto sobre la proliferación de tejidos y sobre la activación de la organogénesis.
*[[Ácido ascórbico]] y [[ácido cítrico]]: Son añadidos a los medios de cultivo en ocasiones no como vitaminas sino como antioxidantes para evitar el oscurecimiento de determinados tejidos.
===Aminoácidos y extractos naturales===
Los aminoácidos favorecen la proliferación de callos y la organogénesis. Los efectos obtenidos mediante el aporte de aminoácidos parecen muy variables según la especie y el tipo de morfogénesis estudiada. Dentro de ellos se encuentran la [[glutamina]], [[L-arginina]], [[L-cisteína]] entre otros. 
Los extractos naturales estimulantes son numerosos productos de composición variable y no bien definida. Dentro de ellos se encuentran extracto de levadura, [[hidrolizado de caseína]], [[peptona]] y [[agua de coco]] (más utilizado) entre otros.

====Agua de coco====
El endospermo líquido de coco (agua de coco) se utiliza como un suplemento de medios de cultivo estándar, corrige deficiencias de [[molibdeno]], [[manganeso]] y [[cobre]]. Dentro del campo del cultivo ''in vitro'', su uso es de vital importancia para la inducción de la [[división celular]] en tejidos diferenciados. 

En el coco una gran cantidad de endospermo líquido se desarrolla precozmente, y sirve para almacenar nutrimentos para el embrión en desarrollo, mientras el embrión se mantenga latente, el endospermo líquido inducirá la [[división celular]]. 

'''Composición del agua de coco.'''
El agua de coco (AC) es un medio muy complejo, con una amplia gama de componentes orgánicos e inorgánicos; tiene buena capacidad de amortiguación (buffer) y no es raro encontrar sales en ella. Es rica en [[potasio]], [[magnesio]] y [[fosfato]], el contenido de [[azúcar]] está alrededor del 2%. Adicionalmente se encuentra en ella nitrógeno no proteínico soluble en forma de [[aminoácido]]s; pero su uso se justifica no solo por su excelente capacidad amortiguadora sino también por sus cualidades promotoras del crecimiento, en su totalidad son superiores a las de otros medios conocidos. Además, en aquellas áreas, donde crece el coco es significativamente más barato que los compuestos purificados o sintéticos tales como la [[zeatina]] o el [[inositol]]. 

'''Composición del agua de coco por 100 g'''
[[Archivo: Composicion_de_agua_de _coco.jpg|300px|thumb|left|Fuente: CIAT – JICA, 1994]] 
 
 
 
 
 
 
 
 

'''Algunos componentes orgánicos del agua de coco'''
[[Archivo: Componentes_organicos .jpg|800px|thumb|left|Fuente: Roca ''et. al''. (1991)]]
 
 
 

'''Usos en cultivo de tejidos.'''
Se ha demostrado que el agua de coco es útil para estimular la proliferación de retoños en muchas especies de plantas. El agua de coco debe ser preparado de los cocos seleccionados filtrados y esterilizados para su utilización, debe usarse agua de coco a una concentración de (5% – 20% v/v). 

Una gran parte de los trabajos realizados sobre cultivo de tejidos ha girado alrededor del uso del AC en presencia o ausencia de AIA, ANA ó 2,4-D. En caso de los tejidos recalcitrantes, se debería ensayar también una amplia gama de otros compuestos conocidos por sus propiedades estimuladoras de crecimiento. 

Aunque todavía no se conocen completamente todas las fracciones del agua de coco, se sabe bastante sobre ellas. Llegará el día en que este líquido nutritivo sea remplazado por un medio completamente identificado; mientras tanto, su uso se justifica, no sólo por su excelente capacidad amortiguadora sino también porque sus cualidades promotoras de crecimiento frecuentemente son superiores en su totalidad a las de otros medios conocidos. 

El agua de coco tiene un amplio uso en medios de cultivo de caña de azúcar, en esta sustancia se ha encontrado reguladores de crecimiento: [[auxinas]] y [[giberelina]]s, las cuales están en menor concentración que las [[citoquinina]]s. 

'''Preparación y conservación.'''
Se prepara a partir de cocos seleccionados y se procesa para eliminar la mayor parte de las proteínas. A continuación, el producto se esteriliza por filtración y se congela antes de su envío. Los niveles de proteína remanentes en el agua pueden variar de un lote a otro y pueden resultar en un precipitado cuando el producto se congela. Esta precipitación no debería afectar el crecimiento del tejido vegetal. El precipitado se puede eliminar filtrando o dejándolo asentarse en el fondo de la botella y luego decantando. El agua de coco se puede dividir en alícuotas más pequeñas, correspondientes a su tamaño de lote medio estándar, y volver a congelar hasta que se necesite. Se conserva a -20ºC. 

===Agentes gelificantes===
El agar se ha convertido en el material de soporte más ampliamente usado, pues provee el medio de un excelente gel húmedo que sirve como soporte al explante. También es utilizado el gelrite o fitagel. 

===Agua===
Es de vital importancia la calidad del agua empleada para realizar los medios de cultivo la cual debe ser destilada. Siempre que se realicen trabajos con cultivo de tejidos y células ''in vitro'' el agua a usar debe tener la mayor calidad posible (desionizada), debiendo estar entre 0.5 a 2 mS/ cms. 

==Reguladores del crecimiento vegetal==
Los reguladores del crecimiento vegetal se agrupan en cinco categorías: auxinas, citokininas, giberelinas ácido abscísico y etileno. Además de estas sustancias naturales de la planta existen otros productos que pueden utilizarse como reguladores del crecimiento para el cultivo ''in vitro''. 
Principales reguladores del crecimiento empleados en cultivo de tejidos. 

AUXINAS
*AIA: [[Ácido indolacético]]
*ANA: [[Acido Naftalén acético]]
*AIB: [[Ácido Indol Butírico]]
*2,4-D: [[Ácido 2,4-diclorofenoxiacético]]
*[[Picloram]]
*[[Dicamba]]
CITOKININAS
*BAP: [[6 - bencilaminopurina]]
*KINETINA: [[6 - furfurilaminopurina]]
*Z: [[Zeatina]]
*TDZ: [[Thidiazuron]]
GIBERELINAS
*GA3: [[Ácido giberélico]]
*GA1, GA4, GA7: (giberelinas)
[[ETILENO]] 
[[ACIDO ABSCISICO]] 
POLIAMINAS 
*[[Putrescina]]
*[[Espermidina]]
*[[Espermina]]
BRASINOESTEROIDES
*Análogos [[Biobras 6]]
*[[Biobras 16]]
OLIGOSACARINAS
*[[Pectimorf]]: oligogalacturónido DPS (12-14)

==Fuentes==
*Ewind G., Hall M. and Klerk D. 2008. Plant Propagation by tissue culture Volume 1. Ed. Klerk.
*Krikorian A. D. 1991. Medios de cultivo: generalidades y preparación Regeneración de plantas en el cultivo de tejidos. Embriogénesis somática y organogénesis. En: Roca, WM y Mroginski LA (eds). Cultivo de Tejidos en la Agricultura: Fundamentos y Aplicaciones. CIAT, Cali pp 41-59.
*Litz RE & Jarret RL. 1991. Regeneración de plantas en el cultivo de tejidos. Embriogénesis somática y organogénesis. En: Roca, WM y Mroginski LA (eds). Cultivo de Tejidos en la Agricultura: Fundamentos y Aplicaciones. CIAT, Cali pp 143-172
*Murashige, T. y F. Skoog. 1962. A revised medium for rapid growth and bioassays with tobacco tissue culture. Physiologia Plantarum. 15: 473-497. 
*Roca, WM. y Mroginski, LA. 1991. Cultivo de Tejidos en la Agricultura: Fundamentos y Aplicaciones. Cali, Colombia. CIAT. 970p.
*Llanqui Velasco E. 2011. Efecto del agua de coco en la micropropagación del Plátano (Musa AAB) y Banano (Musa AAA) en medios de cultivo sólido y líquido. Tesis de Grado presentado para optar por el Título de Ingeniero Agrónomo. La Paz – Bolivia. 94pp

[[Categoría:Biología]]

Medios de cultivo para la propagación in vitro

2022-04-01T18:05:17Z

Arayas: /* Componentes inorgánicos del medio de cultivo */

{{Definición
|nombre= Medios de cultivo para la propagación ''in vitro''
|imagen=Medios_c.JPG
}}

'''Medios de cultivo para la propagación ''in vitro'''''. Constituyen un elemento fundamental para el cultivo ''in vitro'' de células, tejidos y órganos para lograr el desarrollo de los mismos ''in vitro''. Los medios de cultivo tienen una serie de componentes generales y específicos cuya presencia y concentración estará en dependencia del objetivo que se persiga en su utilización. Los medios de cultivo están constituidos por sustancias minerales, vitaminas, aminoácidos, azúcares, reguladores del crecimiento y otros elementos. 
El cultivo de células, tejidos y órganos de la plantas ''in vitro'' se realiza en medios de cultivos artificiales, lo cuales proporcionan los nutrientes necesario que la planta toma de la tierra en su habitad natural y precisamente el éxito de este tipo de cultivo esta influenciado grandemente por la naturaleza del medio de cultivo utilizado y otros factores ambientales.
==Componentes inorgánicos del medio de cultivo==
Los medios de cultivo están constituidos por componentes inorgánicos, los cuales son suministrados en cantidades relativamente grandes (macronutrientes) y otros añadidos en menor cantidad (micronutrientes). 
Dentro de los macronutrientes, se encuentran iones de [[nitrógeno]] (N), [[potasio]] (K), [[calcio]] (Ca), [[fósforo]] (P), [[magnesio]] (Mg) y [[azufre]] (S). 
El nitrógeno se adiciona al medio de cultivo en forma de nitrato o iones amonio, o la combinación de ambos iones, el sulfato de magnesio (Mg SO4 7H2O) satisface tanto el requerimiento de magnesio como el de azufre, el fósforo puede adicionarse en cualquiera de las formas NaH2PO4.H2O ó KH2PO4, el potasio es un catión que se agrega en forma de KCl, KNO3, ó KH2PO4, el calcio se adiciona con Ca Cl2.2H2O, Ca(NO3)2.4H2O o la forma anhidra de cualquier sal y el cloro se presenta en forma de KCl ó CaCl2. 
Los micronutrientes, que son añadidos a los medios de cultivo son [[hierro]] (Fe), [[níquel]] (Ni), [[cloro]] (Cl), [[manganeso]] (Mn), [[cinc]] (Zn), [[boro]] (B), [[cobre]] (Cu), y [[molíbdeno]] (Mo). Estos elementos junto con el [[carbono]] (el C), [[oxígeno]] (O) e [[hidrógeno]] (H) constituyen los 17 elementos esenciales. Estos micronutrientes aunque son requeridos en menor cantidad son necesarios para una adecuada actividad metabólica de las células vegetales. El Fe y el Mn son esenciales para la síntesis de clorofila y la función de los cloroplastos. El Fe es requerido para la formación de precursores de la clorofila y es un componente de los citocromos, ferredoxina y legohemoglobina, esta última es esencial en la fijación de nitrógeno por las plantas leguminosas. El Mn es necesario para el mantenimiento de la ultraestructura y el proceso fotosintético. Los elementos Cu y Zn son requeridos para la oxidación e hidroxilación de compuestos fenólicos. El Zn está relacionado con la síntesis de triptófano, precursor del ácido indolacético (AIA) y ejerce control sobre las ribonucleasas lo que permite mantener la síntesis proteica en caso de estrés ambiental (medio de cultivo). El Cu, además es un componente de la Plastocianina que es esencial en el funcionamiento del transporte electrónico de la fotosíntesis y es activador de otras enzimas como la oxidasa del ácido ascórbico (Vitamina C), tirosinasa, lacasa, fenolasa y citocromoxidasa, esta última forma parte de la cadena de transporte electrónico del proceso respiratorio. El Mo forma parte de las nitratorreductasas de las plantas y nitrogenasas en leguminosas y bacterias fijadoras de nitrógeno. El boro (B) es necesario para el mantenimiento de la actividad meristemática, está involucrado en la síntesis de bases nitrogenadas, en particular uracilo y adenina y por ello aumenta los niveles de citocininas y ácidos nucleicos. Lugo el Fe es añadido en forma de quelato cuyas moléculas son capaces de retener un ión de un metal con varias uniones químicas form
ando un anillo complejo (un quelato) como el EDTA (ácido etilendinitrotetraacético), que utilizado en bajas concentraciones estimula el crecimiento al hacer disponible en bajas cantidades este elemento. 
El medio de cultivo más utilizado es la formulación de las sales Murashige y Skoog (1962) el cual fue desarrollado inicialmente para el crecimiento de callos de tabaco y en la actualidad se emplea como medio de cultivo basal para un grupo importantes de plantas de interés para la alimentación y con fines ornamentales.
Sales minerales del medio de cultivo de Murashige y Skoog (1962) 
{| class="wikitable" border="1"
|-
!Ingredientes
!Cantidad en mg L-1)
|-
!NH4NO3
!66 000
|-
!K NO3
!76 000
|-
!Mg SO4.7H2O
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|-
!KH2 PO4
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|-
!Fe SO4.7H2O
!1390
|-
!Na2 EDTA.2H2O
!1865
|-
!CaCl2.2H2O
!15172
|-
!H3BO3
!6200
|-
!Mn SO4.H2O
!16900
|-
!Zn SO4.7H2O
!8600
|-
!Na2 MoO4.2 H2O
!240
|-
!Cu SO4.5H2O
!25
|-
!Co Cl2.6H2O
!25
|-
!KI
!83
|-
|}

==Componentes orgánicos del medio de cultivo==
Dentro de los componentes orgánicos del medio de cultivo se encuentran carbohidratos, vitaminas, aminoácidos, extractos naturales y reguladores del crecimiento vegetal.
===Carbohidratos===
La nutrición que es desarrollada en las condiciones ''in vitro'' a partir en los diferentes órganos y tejidos son ampliamente heterótrofos con respecto al carbono debido a la ausencia o insuficiencia de asimilación clorofílica, por lo cual resulta indispensable añadir azúcares a los medios de cultivo como fuente de energía y reguladores osmóticos. La sacarosa es el azúcar empleado universalmente. Le siguen en importancia glucosa, maltosa, rafinosa, fructosa y galactosa entre otros.
===Vitaminas===
Son necesarias para llevar a cabo una serie de reacciones catalíticas en el metabolismo y son requeridas en pequeñas cantidades. Las vitaminas más empleadas son:
*Tiamina (vitamina B1): se añade como hidrocloruro de tiamina y constituye una vitamina esencial para el crecimiento de células vegetales. Es un coenzima de la descarboxilación de los cetoácidos piruvato y œ-cetoglutarato y es esencial para el crecimiento radical pues interviene en la síntesis de citocininas.
*Ácido Nicotínico: forma parte de las coenzimas NAD y NADP que intervienen en la transferencia de hidrógeno, además de ser precursor el triptófano y por tanto tiene un efecto sinérgico con el AIA en la producción de raíces y ejerce acción inhibitoria en el desarrollo de yemas axilares.
*Piridoxina (Vitamina B6): Es añadida como hidrocloruro de Piridoxina (Piridoxina-HCl). Participa como coenzima en el metabolismo de los aminoácidos, entre ellos el triptófano, precursor de AIA y ácido nicotínico, además de favorecer la formación de raíces.
*Myo-inositol: No es propiamente una vitamina, sino un azúcar-alcohol. Tiene un efecto sobre la proliferación de tejidos y sobre la activación de la organogénesis.
*Ácido ascórbico y ácido cítrico: Son añadidos a los medios de cultivo en ocasiones no como vitaminas sino como antioxidantes para evitar el oscurecimiento de determinados tejidos.
===Aminoácidos y extractos naturales===
Los aminoácidos favorecen la proliferación de callos y la organogénesis. Los efectos obtenidos mediante el aporte de aminoácidos parecen muy variables según la especie y el tipo de morfogénesis estudiada. Dentro de ellos se encuentran la glutamina, L-arginina, L-cisteína entre otros. 
Los extractos naturales estimulantes son numerosos productos de composición variable y no bien definida. Dentro de ellos se encuentran extracto de levadura, hidrolizado de caseína, peptona y agua de coco (más utilizado) entre otros.

====Agua de coco====
El endospermo líquido de coco (agua de coco) se utiliza como un suplemento de medios de cultivo estándar, corrige deficiencias de [[molibdeno]], [[manganeso]] y [[cobre]]. Dentro del campo del cultivo ''in vitro'', su uso es de vital importancia para la inducción de la [[división celular]] en tejidos diferenciados. 

En el coco una gran cantidad de endospermo líquido se desarrolla precozmente, y sirve para almacenar nutrimentos para el embrión en desarrollo, mientras el embrión se mantenga latente, el endospermo líquido inducirá la [[división celular]]. 

'''Composición del agua de coco.'''
El agua de coco (AC) es un medio muy complejo, con una amplia gama de componentes orgánicos e inorgánicos; tiene buena capacidad de amortiguación (buffer) y no es raro encontrar sales en ella. Es rica en [[potasio]], [[magnesio]] y [[fosfato]], el contenido de [[azúcar]] está alrededor del 2%. Adicionalmente se encuentra en ella nitrógeno no proteínico soluble en forma de [[aminoácido]]s; pero su uso se justifica no solo por su excelente capacidad amortiguadora sino también por sus cualidades promotoras del crecimiento, en su totalidad son superiores a las de otros medios conocidos. Además, en aquellas áreas, donde crece el coco es significativamente más barato que los compuestos purificados o sintéticos tales como la [[zeatina]] o el [[inositol]]. 

'''Composición del agua de coco por 100 g'''
[[Archivo: Composicion_de_agua_de _coco.jpg|300px|thumb|left|Fuente: CIAT – JICA, 1994]] 
 
 
 
 
 
 
 
 

'''Algunos componentes orgánicos del agua de coco'''
[[Archivo: Componentes_organicos .jpg|800px|thumb|left|Fuente: Roca ''et. al''. (1991)]]
 
 
 

'''Usos en cultivo de tejidos.'''
Se ha demostrado que el agua de coco es útil para estimular la proliferación de retoños en muchas especies de plantas. El agua de coco debe ser preparado de los cocos seleccionados filtrados y esterilizados para su utilización, debe usarse agua de coco a una concentración de (5% – 20% v/v). 

Una gran parte de los trabajos realizados sobre cultivo de tejidos ha girado alrededor del uso del AC en presencia o ausencia de AIA, ANA ó 2,4-D. En caso de los tejidos recalcitrantes, se debería ensayar también una amplia gama de otros compuestos conocidos por sus propiedades estimuladoras de crecimiento. 

Aunque todavía no se conocen completamente todas las fracciones del agua de coco, se sabe bastante sobre ellas. Llegará el día en que este líquido nutritivo sea remplazado por un medio completamente identificado; mientras tanto, su uso se justifica, no sólo por su excelente capacidad amortiguadora sino también porque sus cualidades promotoras de crecimiento frecuentemente son superiores en su totalidad a las de otros medios conocidos. 

El agua de coco tiene un amplio uso en medios de cultivo de caña de azúcar, en esta sustancia se ha encontrado reguladores de crecimiento: [[auxinas]] y [[giberelina]]s, las cuales están en menor concentración que las [[citoquinina]]s. 

'''Preparación y conservación.'''
Se prepara a partir de cocos seleccionados y se procesa para eliminar la mayor parte de las proteínas. A continuación, el producto se esteriliza por filtración y se congela antes de su envío. Los niveles de proteína remanentes en el agua pueden variar de un lote a otro y pueden resultar en un precipitado cuando el producto se congela. Esta precipitación no debería afectar el crecimiento del tejido vegetal. El precipitado se puede eliminar filtrando o dejándolo asentarse en el fondo de la botella y luego decantando. El agua de coco se puede dividir en alícuotas más pequeñas, correspondientes a su tamaño de lote medio estándar, y volver a congelar hasta que se necesite. Se conserva a -20ºC. 

===Agentes gelificantes===
El agar se ha convertido en el material de soporte más ampliamente usado, pues provee el medio de un excelente gel húmedo que sirve como soporte al explante. También es utilizado el gelrite o fitagel. 

===Agua===
Es de vital importancia la calidad del agua empleada para realizar los medios de cultivo la cual debe ser destilada. Siempre que se realicen trabajos con cultivo de tejidos y células ''in vitro'' el agua a usar debe tener la mayor calidad posible (desionizada), debiendo estar entre 0.5 a 2 mS/ cms. 

==Reguladores del crecimiento vegetal==
Los reguladores del crecimiento vegetal se agrupan en cinco categorías: auxinas, citokininas, giberelinas ácido abscísico y etileno. Además de estas sustancias naturales de la planta existen otros productos que pueden utilizarse como reguladores del crecimiento para el cultivo ''in vitro''. 
Principales reguladores del crecimiento empleados en cultivo de tejidos. 

AUXINAS
*AIA: [[Ácido indolacético]]
*ANA: [[Acido Naftalén acético]]
*AIB: [[Ácido Indol Butírico]]
*2,4-D: [[Ácido 2,4-diclorofenoxiacético]]
*[[Picloram]]
*[[Dicamba]]
CITOKININAS
*BAP: [[6 - bencilaminopurina]]
*KINETINA: [[6 - furfurilaminopurina]]
*Z: [[Zeatina]]
*TDZ: [[Thidiazuron]]
GIBERELINAS
*GA3: [[Ácido giberélico]]
*GA1, GA4, GA7: (giberelinas)
[[ETILENO]] 
[[ACIDO ABSCISICO]] 
POLIAMINAS 
*[[Putrescina]]
*[[Espermidina]]
*[[Espermina]]
BRASINOESTEROIDES
*Análogos [[Biobras 6]]
*[[Biobras 16]]
OLIGOSACARINAS
*[[Pectimorf]]: oligogalacturónido DPS (12-14)

==Fuentes==
*Ewind G., Hall M. and Klerk D. 2008. Plant Propagation by tissue culture Volume 1. Ed. Klerk.
*Krikorian A. D. 1991. Medios de cultivo: generalidades y preparación Regeneración de plantas en el cultivo de tejidos. Embriogénesis somática y organogénesis. En: Roca, WM y Mroginski LA (eds). Cultivo de Tejidos en la Agricultura: Fundamentos y Aplicaciones. CIAT, Cali pp 41-59.
*Litz RE & Jarret RL. 1991. Regeneración de plantas en el cultivo de tejidos. Embriogénesis somática y organogénesis. En: Roca, WM y Mroginski LA (eds). Cultivo de Tejidos en la Agricultura: Fundamentos y Aplicaciones. CIAT, Cali pp 143-172
*Murashige, T. y F. Skoog. 1962. A revised medium for rapid growth and bioassays with tobacco tissue culture. Physiologia Plantarum. 15: 473-497. 
*Roca, WM. y Mroginski, LA. 1991. Cultivo de Tejidos en la Agricultura: Fundamentos y Aplicaciones. Cali, Colombia. CIAT. 970p.
*Llanqui Velasco E. 2011. Efecto del agua de coco en la micropropagación del Plátano (Musa AAB) y Banano (Musa AAA) en medios de cultivo sólido y líquido. Tesis de Grado presentado para optar por el Título de Ingeniero Agrónomo. La Paz – Bolivia. 94pp

[[Categoría:Biología]]

Archivo:Salvia planta.jpg

2021-06-23T15:38:57Z

Arayas: Planta de salvia

== Resumen ==
Planta de salvia
== Información de copyright: ==

== Fuente: ==
Inivit

Medios de cultivo para la propagación in vitro

2021-06-23T15:07:24Z

Arayas:

{{Definición
|nombre= Medios de cultivo para la propagación ''in vitro''
|imagen=Medios_c.JPG
}}

'''Medios de cultivo para la propagación ''in vitro'''''. Constituyen un elemento fundamental para el cultivo ''in vitro'' de células, tejidos y órganos para lograr el desarrollo de los mismos ''in vitro''. Los medios de cultivo tienen una serie de componentes generales y específicos cuya presencia y concentración estará en dependencia del objetivo que se persiga en su utilización. Los medios de cultivo están constituidos por sustancias minerales, vitaminas, aminoácidos, azúcares, reguladores del crecimiento y otros elementos. 
El cultivo de células, tejidos y órganos de la plantas ''in vitro'' se realiza en medios de cultivos artificiales, lo cuales proporcionan los nutrientes necesario que la planta toma de la tierra en su habitad natural y precisamente el éxito de este tipo de cultivo esta influenciado grandemente por la naturaleza del medio de cultivo utilizado y otros factores ambientales.
==Componentes inorgánicos del medio de cultivo==
Los medios de cultivo están constituidos por componentes inorgánicos, los cuales son suministrados en cantidades relativamente grandes (macronutrientes) y otros añadidos en menor cantidad (micronutrientes). 
Dentro de los macronutrientes, se encuentran iones de [[nitrógeno]] (N), [[potasio]] (K), [[calcio]] (Ca), [[fósforo]] (P), [[magnesio]] (Mg) y [[azufre]] (S). 
El nitrógeno se adiciona al medio de cultivo en forma de nitrato o iones amonio, o la combinación de ambos iones, el sulfato de magnesio (Mg SO4 7H2O) satisface tanto el requerimiento de magnesio como el de azufre, el fósforo puede adicionarse en cualquiera de las formas NaH2PO4.H2O ó KH2PO4, el potasio es un catión que se agrega en forma de KCl, KNO3, ó KH2PO4, el calcio se adiciona con Ca Cl2.2H2O, Ca(NO3)2.4H2O o la forma anhidra de cualquier sal y el cloro se presenta en forma de KCl ó CaCl2. 
Los micronutrientes, que son añadidos a los medios de cultivo son hierro (Fe), [[níquel]] (Ni), cloro (Cl), manganeso (Mn), cinc (Zn), boro (B), cobre (Cu), y molíbdeno (Mo). Estos elementos junto con el carbono (el C), oxígeno (O) e hidrógeno (H) constituyen los 17 elementos esenciales. Estos micronutrientes aunque son requeridos en menor cantidad son necesarios para una adecuada actividad metabólica de las células vegetales. El Fe y el Mn son esenciales para la síntesis de clorofila y la función de los cloroplastos. El Fe es requerido para la formación de precursores de la clorofila y es un componente de los citocromos, ferredoxina y legohemoglobina, esta última es esencial en la fijación de nitrógeno por las plantas leguminosas. El Mn es necesario para el mantenimiento de la ultraestructura y el proceso fotosintético. Los elementos Cu y Zn son requeridos para la oxidación e hidroxilación de compuestos fenólicos. El Zn está relacionado con la síntesis de triptófano, precursor del ácido indolacético (AIA) y ejerce control sobre las ribonucleasas lo que permite mantener la síntesis proteica en caso de estrés ambiental (medio de cultivo). El Cu, además es un componente de la Plastocianina que es esencial en el funcionamiento del transporte electrónico de la fotosíntesis y es activador de otras enzimas como la oxidasa del ácido ascórbico (Vitamina C), tirosinasa, lacasa, fenolasa y citocromoxidasa, esta última forma parte de la cadena de transporte electrónico del proceso respiratorio. El Mo forma parte de las nitratorreductasas de las plantas y nitrogenasas en leguminosas y bacterias fijadoras de nitrógeno. El boro (B) es necesario para el mantenimiento de la actividad meristemática, está involucrado en la síntesis de bases nitrogenadas, en particular uracilo y adenina y por ello aumenta los niveles de citocininas y ácidos nucleicos. Lugo el Fe es añadido en forma de quelato cuyas moléculas son capaces de retener un ión de un metal con varias uniones químicas form
ando un anillo complejo (un quelato) como el EDTA (ácido etilendinitrotetraacético), que utilizado en bajas concentraciones estimula el crecimiento al hacer disponible en bajas cantidades este elemento. 
El medio de cultivo más utilizado es la formulación de las sales Murashige y Skoog (1962) el cual fue desarrollado inicialmente para el crecimiento de callos de tabaco y en la actualidad se emplea como medio de cultivo basal para un grupo importantes de plantas de interés para la alimentación y con fines ornamentales.
Sales minerales del medio de cultivo de Murashige y Skoog (1962) 
{| class="wikitable" border="1"
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!Ingredientes
!Cantidad en mg L-1)
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!NH4NO3
!66 000
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!K NO3
!76 000
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!Mg SO4.7H2O
!14 800
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!KH2 PO4
!6 800
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!Fe SO4.7H2O
!1390
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!Na2 EDTA.2H2O
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!15172
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!Cu SO4.5H2O
!25
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!Co Cl2.6H2O
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!KI
!83
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|}

==Componentes orgánicos del medio de cultivo==
Dentro de los componentes orgánicos del medio de cultivo se encuentran carbohidratos, vitaminas, aminoácidos, extractos naturales y reguladores del crecimiento vegetal.
===Carbohidratos===
La nutrición que es desarrollada en las condiciones ''in vitro'' a partir en los diferentes órganos y tejidos son ampliamente heterótrofos con respecto al carbono debido a la ausencia o insuficiencia de asimilación clorofílica, por lo cual resulta indispensable añadir azúcares a los medios de cultivo como fuente de energía y reguladores osmóticos. La sacarosa es el azúcar empleado universalmente. Le siguen en importancia glucosa, maltosa, rafinosa, fructosa y galactosa entre otros.
===Vitaminas===
Son necesarias para llevar a cabo una serie de reacciones catalíticas en el metabolismo y son requeridas en pequeñas cantidades. Las vitaminas más empleadas son:
*Tiamina (vitamina B1): se añade como hidrocloruro de tiamina y constituye una vitamina esencial para el crecimiento de células vegetales. Es un coenzima de la descarboxilación de los cetoácidos piruvato y œ-cetoglutarato y es esencial para el crecimiento radical pues interviene en la síntesis de citocininas.
*Ácido Nicotínico: forma parte de las coenzimas NAD y NADP que intervienen en la transferencia de hidrógeno, además de ser precursor el triptófano y por tanto tiene un efecto sinérgico con el AIA en la producción de raíces y ejerce acción inhibitoria en el desarrollo de yemas axilares.
*Piridoxina (Vitamina B6): Es añadida como hidrocloruro de Piridoxina (Piridoxina-HCl). Participa como coenzima en el metabolismo de los aminoácidos, entre ellos el triptófano, precursor de AIA y ácido nicotínico, además de favorecer la formación de raíces.
*Myo-inositol: No es propiamente una vitamina, sino un azúcar-alcohol. Tiene un efecto sobre la proliferación de tejidos y sobre la activación de la organogénesis.
*Ácido ascórbico y ácido cítrico: Son añadidos a los medios de cultivo en ocasiones no como vitaminas sino como antioxidantes para evitar el oscurecimiento de determinados tejidos.
===Aminoácidos y extractos naturales===
Los aminoácidos favorecen la proliferación de callos y la organogénesis. Los efectos obtenidos mediante el aporte de aminoácidos parecen muy variables según la especie y el tipo de morfogénesis estudiada. Dentro de ellos se encuentran la glutamina, L-arginina, L-cisteína entre otros. 
Los extractos naturales estimulantes son numerosos productos de composición variable y no bien definida. Dentro de ellos se encuentran extracto de levadura, hidrolizado de caseína, peptona y agua de coco (más utilizado) entre otros.

====Agua de coco====
El endospermo líquido de coco (agua de coco) se utiliza como un suplemento de medios de cultivo estándar, corrige deficiencias de [[molibdeno]], [[manganeso]] y [[cobre]]. Dentro del campo del cultivo ''in vitro'', su uso es de vital importancia para la inducción de la [[división celular]] en tejidos diferenciados. 

En el coco una gran cantidad de endospermo líquido se desarrolla precozmente, y sirve para almacenar nutrimentos para el embrión en desarrollo, mientras el embrión se mantenga latente, el endospermo líquido inducirá la [[división celular]]. 

'''Composición del agua de coco.'''
El agua de coco (AC) es un medio muy complejo, con una amplia gama de componentes orgánicos e inorgánicos; tiene buena capacidad de amortiguación (buffer) y no es raro encontrar sales en ella. Es rica en [[potasio]], [[magnesio]] y [[fosfato]], el contenido de [[azúcar]] está alrededor del 2%. Adicionalmente se encuentra en ella nitrógeno no proteínico soluble en forma de [[aminoácido]]s; pero su uso se justifica no solo por su excelente capacidad amortiguadora sino también por sus cualidades promotoras del crecimiento, en su totalidad son superiores a las de otros medios conocidos. Además, en aquellas áreas, donde crece el coco es significativamente más barato que los compuestos purificados o sintéticos tales como la [[zeatina]] o el [[inositol]]. 

'''Composición del agua de coco por 100 g'''
[[Archivo: Composicion_de_agua_de _coco.jpg|300px|thumb|left|Fuente: CIAT – JICA, 1994]] 
 
 
 
 
 
 
 
 

'''Algunos componentes orgánicos del agua de coco'''
[[Archivo: Componentes_organicos .jpg|800px|thumb|left|Fuente: Roca ''et. al''. (1991)]]
 
 
 

'''Usos en cultivo de tejidos.'''
Se ha demostrado que el agua de coco es útil para estimular la proliferación de retoños en muchas especies de plantas. El agua de coco debe ser preparado de los cocos seleccionados filtrados y esterilizados para su utilización, debe usarse agua de coco a una concentración de (5% – 20% v/v). 

Una gran parte de los trabajos realizados sobre cultivo de tejidos ha girado alrededor del uso del AC en presencia o ausencia de AIA, ANA ó 2,4-D. En caso de los tejidos recalcitrantes, se debería ensayar también una amplia gama de otros compuestos conocidos por sus propiedades estimuladoras de crecimiento. 

Aunque todavía no se conocen completamente todas las fracciones del agua de coco, se sabe bastante sobre ellas. Llegará el día en que este líquido nutritivo sea remplazado por un medio completamente identificado; mientras tanto, su uso se justifica, no sólo por su excelente capacidad amortiguadora sino también porque sus cualidades promotoras de crecimiento frecuentemente son superiores en su totalidad a las de otros medios conocidos. 

El agua de coco tiene un amplio uso en medios de cultivo de caña de azúcar, en esta sustancia se ha encontrado reguladores de crecimiento: [[auxinas]] y [[giberelina]]s, las cuales están en menor concentración que las [[citoquinina]]s. 

'''Preparación y conservación.'''
Se prepara a partir de cocos seleccionados y se procesa para eliminar la mayor parte de las proteínas. A continuación, el producto se esteriliza por filtración y se congela antes de su envío. Los niveles de proteína remanentes en el agua pueden variar de un lote a otro y pueden resultar en un precipitado cuando el producto se congela. Esta precipitación no debería afectar el crecimiento del tejido vegetal. El precipitado se puede eliminar filtrando o dejándolo asentarse en el fondo de la botella y luego decantando. El agua de coco se puede dividir en alícuotas más pequeñas, correspondientes a su tamaño de lote medio estándar, y volver a congelar hasta que se necesite. Se conserva a -20ºC. 

===Agentes gelificantes===
El agar se ha convertido en el material de soporte más ampliamente usado, pues provee el medio de un excelente gel húmedo que sirve como soporte al explante. También es utilizado el gelrite o fitagel. 

===Agua===
Es de vital importancia la calidad del agua empleada para realizar los medios de cultivo la cual debe ser destilada. Siempre que se realicen trabajos con cultivo de tejidos y células ''in vitro'' el agua a usar debe tener la mayor calidad posible (desionizada), debiendo estar entre 0.5 a 2 mS/ cms. 

==Reguladores del crecimiento vegetal==
Los reguladores del crecimiento vegetal se agrupan en cinco categorías: auxinas, citokininas, giberelinas ácido abscísico y etileno. Además de estas sustancias naturales de la planta existen otros productos que pueden utilizarse como reguladores del crecimiento para el cultivo ''in vitro''. 
Principales reguladores del crecimiento empleados en cultivo de tejidos. 

AUXINAS
*AIA: [[Ácido indolacético]]
*ANA: [[Acido Naftalén acético]]
*AIB: [[Ácido Indol Butírico]]
*2,4-D: [[Ácido 2,4-diclorofenoxiacético]]
*[[Picloram]]
*[[Dicamba]]
CITOKININAS
*BAP: [[6 - bencilaminopurina]]
*KINETINA: [[6 - furfurilaminopurina]]
*Z: [[Zeatina]]
*TDZ: [[Thidiazuron]]
GIBERELINAS
*GA3: [[Ácido giberélico]]
*GA1, GA4, GA7: (giberelinas)
[[ETILENO]] 
[[ACIDO ABSCISICO]] 
POLIAMINAS 
*[[Putrescina]]
*[[Espermidina]]
*[[Espermina]]
BRASINOESTEROIDES
*Análogos [[Biobras 6]]
*[[Biobras 16]]
OLIGOSACARINAS
*[[Pectimorf]]: oligogalacturónido DPS (12-14)

==Fuentes==
*Ewind G., Hall M. and Klerk D. 2008. Plant Propagation by tissue culture Volume 1. Ed. Klerk.
*Krikorian A. D. 1991. Medios de cultivo: generalidades y preparación Regeneración de plantas en el cultivo de tejidos. Embriogénesis somática y organogénesis. En: Roca, WM y Mroginski LA (eds). Cultivo de Tejidos en la Agricultura: Fundamentos y Aplicaciones. CIAT, Cali pp 41-59.
*Litz RE & Jarret RL. 1991. Regeneración de plantas en el cultivo de tejidos. Embriogénesis somática y organogénesis. En: Roca, WM y Mroginski LA (eds). Cultivo de Tejidos en la Agricultura: Fundamentos y Aplicaciones. CIAT, Cali pp 143-172
*Murashige, T. y F. Skoog. 1962. A revised medium for rapid growth and bioassays with tobacco tissue culture. Physiologia Plantarum. 15: 473-497. 
*Roca, WM. y Mroginski, LA. 1991. Cultivo de Tejidos en la Agricultura: Fundamentos y Aplicaciones. Cali, Colombia. CIAT. 970p.
*Llanqui Velasco E. 2011. Efecto del agua de coco en la micropropagación del Plátano (Musa AAB) y Banano (Musa AAA) en medios de cultivo sólido y líquido. Tesis de Grado presentado para optar por el Título de Ingeniero Agrónomo. La Paz – Bolivia. 94pp

[[Categoría:Biología]]

Archivo:Componentes organicos .jpg

2021-06-23T14:48:59Z

Arayas:

== Información de copyright: ==

== Fuente: ==
Fuente: Roca et. al. (1991)

Archivo:Composicion de agua de coco.jpg

2021-06-23T14:43:52Z

Arayas: Tabla composición del agua de coco

== Resumen ==
Tabla composición del agua de coco
== Información de copyright: ==

== Fuente: ==
CIAT – JICA, 1994

Papasan

2020-10-16T14:11:22Z

Arayas:

{{Planta
|nombre= Papasan
|imagen=Papasan.jpg
|reino= [[Plantae]]
|philum=Spermatophyta
|Subphylum: Angiospermae
|clase= Dicotyledonae
|orden=[[Cucurbitales]]
|familia=[[Cucurbitaceae]]
|género=[[Coccinia]]
|especie=[[C. grandis]]
}}
''Papasan'' (''Coccinia grandis'' (L.) Voigt) Es un género de plantas con flores perteneciente a la familia [[Cucurbitaceae]], es también conocido como hiedra [[calabaza]] 

== Descripción ==

[[Archivo:papasan_trepadora.jpg|150px|thumb|left|Planta trepadora sobre cerca de malla]]

Es una [[planta trepadora]], perenne. agresiva que se puede diseminar rápidamente sobre los [[árbol]]es, arbustos y [[valla]]s. 

Tallos de más de 5 metros de largo, lisos. 

[[Archivo: Papasan_hojas.jpg|150px|thumb|right|Hojas acorazonadas de papasan]] 

Hojas de 3-11 x 3-13 cm, acorazonadas o lobuladas con 3-5 lóbulos triangulares. Parte superior de la hoja lisa, con pústulas blancas. Parte inferior de la hoja con glándulas de color más claro que la hoja, nerviaciones con algunas pústulas blancas. Zarcillos simples. 

[[Archivo: papasan_flores_2.jpg|150px|thumb|left|Flor del papasan]]

La [[flor]] es grande y blanca y contiene cinco [[pétalo]]s largos y tubulares. Flores masculinas solitarias. Flores femeninas solitarias. 

[[Archivo: papasan_frutos.jpg|150px|thumb|right|Frutos globosos del papasan]]
Fruto globoso a elipsoide, en formas cultivadas cortamente cilíndrico 3-4,5 x 1,5 cm, liso, inmaduros verdosos con manchas y/o líneas pálidas, al madurar de color rojo escarlata. Semillas numerosas de 5-7 x 2,5-3,5 x 1.2 mm (largo, ancho, grosor) asimétricamente obovadas. 
 

== Taxonomía ==
Esta subfamilia se divide en cinco tribus: [[Acacieae]], [[Ingeae]], [[Mimoseae]], [[Mimozygantheae]] y [[Parkieae]] 
 

== Extensión geográfica ==
El área de distribución natural se extiende desde [[África]] hasta [[Asia]], incluyendo la [[India]], [[Filipinas]], [[Camboya]], [[China]], [[Indonesia]], [[Malasia]], [[Myanmar]], [[Tailandia]], [[Vietnam]], el este de [[Papúa Nueva Guinea]], y los Territorios del Norte, [[Australia]]. Su documentada área de introducción incluye los Estados Federados de Micronesia, [[Fiji]], [[Guam]], [[Saipan]], [[ Hawai]], las [[Islas Marshal]], [[Samoa]], [[Tonga]] y [[Vanuatu]]. 
 

==Uso alimentario==
Es una planta excelente, con múltiples usos, se consume verde en ensaladas, puede comerse encurtida; madura se consume como refresco (batido) y se elaboran además pastas condimentadas, que tienen un gran valor como colorantes de [[arroz]], salsas etc., en sustitución del [[puré]] de [[tomate]] o del [[bijol]]. 

Existe una fuerte tradición de consumo de esta planta en la India tanto las hojas, brotes jóvenes frutos inmaduros y maduros. Este vegetal se puede consumir desde guisado hasta pre-cocido al horno. Se puede acompañar con mariscos, pastas y otros alimentos como arroz y habichuela. 
 

=== Valor nutricional ===
Los frutos maduros son ricos en carotenoides que tienen un gran valor antioxidante y solo es superada en los carotenoides totales por la zanahoria como se nota en el cuadro, un detalle importante es la presencia en el papasán de carotenoides que no posee la zanahoria ([[Zeaxantina]], [[Neoxantina]] y [[Violaxantina]]). 

Carotenoides (mg ⁄ 100 g masa seca) y Equivalente de Retinol (ER)= 6 mg β -caroteno ó 12 mg de α –caroteno
[[Archivo: Carotenoides_papasan.jpg|500px|center| Comparación de carotenoides con Zanahoria]]

==Valor medicinal==
Las propiedades medicinales de esta planta se centran en su uso como: antipirética, analgésica, antiinflamatoria, antimicrobiana, antiulcerosa, antidiabética, antioxidante, hepatoprotectora, y antitusiva. 

Las raíces, frutos y hojas se han utilizado para muchas condiciones médicas, incluyendo la inflamación, el asma, las enfermedades cardiovasculares, colesterol alto, disminuye los niveles de azúcar en sangre en seres humanos y en animales. 

== Exigencias ecológicas ==
Suelos con buena aireación y drenaje, siendo los terrenos franco y franco arcillosos los más adecuados, preferiblemente ricos en humus o materia orgánica, pH de 5.5 a 7.5. Diez horas luz para florecer. Humedad relativa entre 80-90%. Para la floración y fructificación se requieren temperaturas de 20 a 25°C. 

== Agrotecnia ==
Se plantan los esquejes de 25 cm a 2.5-3 m de narigón y 2-3 m entre surcos. Si se propaga por semillas pueden esperarse entre 30-35% de plantas masculinas. No es exigente al riego. Se cosecha a los 45-50 días cada dos días, tanto verdes para encurtidos como maduros. Según la experiencia de los productores crece rápidamente y en 45-50 días ya está en producción, florece todo el año y es una especie rústica. 

Un exceso de follaje reduce la producción por lo que se recomiendan podas. Los frutos son verdes y en el punto de cosecha se asemejan al pepinillo, de textura crujiente, jugosa de sabor suave, ligeramente amargo y que al madurar se tornan de color escarlata. 

== Fuentes ==
* Papasan. Disponible [https://books.google.com.cu/books?id=bOMNAQAAIAAJ&pg=PA391&lpg=PA391&dq=caracter%C3%ADsticas+del+botanicas+del+papasan&source=bl&ots=_jTIIxQpMK&sig=O7omub7MHMQkOem1LIfH0__vbic&hl=es-419&sa=X&ved=0ahUKEwjL48vr6pbNAhVI4yYKHZ3cBHAQ6AEIGjAA#v=onepage&q=caracter%C3%ADsticas%20del%20botanicas%20del%20papasan&f=false google.com.cu]Consultado el [[7 de junio] ] del[[ 2016] ]
* Papasan. Disponible [https://en.wikipedia.org/wiki/Coccinia_grandis wikipedia.org] Consultado el 7 de junio del 2016
*Papasan. Disponible [https://miradasencuba.wordpress.com/2015/09/02/cuba-el-papasan-en-las-tunas/ miradasencuba.wordpress.com] Consultado el 7 de junio del 2016

[[Category:Plantas]] [[Categoría:Plantas medicinales]]

Papasan

2020-10-16T14:03:54Z

Arayas:

{{Planta
|nombre= Papasan
|imagen=Papasan.jpg
|reino= [[Plantae]]
|philum=Spermatophyta
|Subphylum: Angiospermae
|clase= Dicotyledonae
|orden=[[Cucurbitales]]
|familia=[[Cucurbitaceae]]
|género=[[Coccinia]]
|especie=[[C. grandis]]
}}
''Papasan''. Es un género de plantas con flores perteneciente a la familia [[Cucurbitaceae]], es también conocido como hiedra [[calabaza]] 

== Descripción ==

[[Archivo:papasan_trepadora.jpg|150px|thumb|left|Planta trepadora sobre cerca de malla]]

Es una [[planta trepadora]], perenne. agresiva que se puede diseminar rápidamente sobre los [[árbol]]es, arbustos y [[valla]]s. 

Tallos de más de 5 metros de largo, lisos. 

[[Archivo: Papasan_hojas.jpg|150px|thumb|right|Hojas acorazonadas de papasan]] 

Hojas de 3-11 x 3-13 cm, acorazonadas o lobuladas con 3-5 lóbulos triangulares. Parte superior de la hoja lisa, con pústulas blancas. Parte inferior de la hoja con glándulas de color más claro que la hoja, nerviaciones con algunas pústulas blancas. Zarcillos simples. 

[[Archivo: papasan_flores_2.jpg|150px|thumb|left|Flor del papasan]]

La [[flor]] es grande y blanca y contiene cinco [[pétalo]]s largos y tubulares. Flores masculinas solitarias. Flores femeninas solitarias. 

[[Archivo: papasan_frutos.jpg|150px|thumb|right|Frutos globosos del papasan]]
Fruto globoso a elipsoide, en formas cultivadas cortamente cilíndrico 3-4,5 x 1,5 cm, liso, inmaduros verdosos con manchas y/o líneas pálidas, al madurar de color rojo escarlata. Semillas numerosas de 5-7 x 2,5-3,5 x 1.2 mm (largo, ancho, grosor) asimétricamente obovadas. 
 

== Taxonomía ==
Esta subfamilia se divide en cinco tribus: [[Acacieae]], [[Ingeae]], [[Mimoseae]], [[Mimozygantheae]] y [[Parkieae]] 
 

== Extensión geográfica ==
El área de distribución natural se extiende desde [[África]] hasta [[Asia]], incluyendo la [[India]], [[Filipinas]], [[Camboya]], [[China]], [[Indonesia]], [[Malasia]], [[Myanmar]], [[Tailandia]], [[Vietnam]], el este de [[Papúa Nueva Guinea]], y los Territorios del Norte, [[Australia]]. Su documentada área de introducción incluye los Estados Federados de Micronesia, [[Fiji]], [[Guam]], [[Saipan]], [[ Hawai]], las [[Islas Marshal]], [[Samoa]], [[Tonga]] y [[Vanuatu]]. 
 

==Uso alimentario==
Es una planta excelente, con múltiples usos, se consume verde en ensaladas, puede comerse encurtida; madura se consume como refresco (batido) y se elaboran además pastas condimentadas, que tienen un gran valor como colorantes de [[arroz]], salsas etc., en sustitución del [[puré]] de [[tomate]] o del [[bijol]]. 

Existe una fuerte tradición de consumo de esta planta en la India tanto las hojas, brotes jóvenes frutos inmaduros y maduros. Este vegetal se puede consumir desde guisado hasta pre-cocido al horno. Se puede acompañar con mariscos, pastas y otros alimentos como arroz y habichuela. 
 

=== Valor nutricional ===
Los frutos maduros son ricos en carotenoides que tienen un gran valor antioxidante y solo es superada en los carotenoides totales por la zanahoria como se nota en el cuadro, un detalle importante es la presencia en el papasán de carotenoides que no posee la zanahoria ([[Zeaxantina]], [[Neoxantina]] y [[Violaxantina]]). 

Carotenoides (mg ⁄ 100 g masa seca) y Equivalente de Retinol (ER)= 6 mg β -caroteno ó 12 mg de α –caroteno
[[Archivo: Carotenoides_papasan.jpg|500px|center| Comparación de carotenoides con Zanahoria]]

==Valor medicinal==
Las propiedades medicinales de esta planta se centran en su uso como: antipirética, analgésica, antiinflamatoria, antimicrobiana, antiulcerosa, antidiabética, antioxidante, hepatoprotectora, y antitusiva. 

Las raíces, frutos y hojas se han utilizado para muchas condiciones médicas, incluyendo la inflamación, el asma, las enfermedades cardiovasculares, colesterol alto, disminuye los niveles de azúcar en sangre en seres humanos y en animales. 

== Exigencias ecológicas ==
Suelos con buena aireación y drenaje, siendo los terrenos franco y franco arcillosos los más adecuados, preferiblemente ricos en humus o materia orgánica, pH de 5.5 a 7.5. Diez horas luz para florecer. Humedad relativa entre 80-90%. Para la floración y fructificación se requieren temperaturas de 20 a 25°C. 

== Agrotecnia ==
Se plantan los esquejes de 25 cm a 2.5-3 m de narigón y 2-3 m entre surcos. Si se propaga por semillas pueden esperarse entre 30-35% de plantas masculinas. No es exigente al riego. Se cosecha a los 45-50 días cada dos días, tanto verdes para encurtidos como maduros. Según la experiencia de los productores crece rápidamente y en 45-50 días ya está en producción, florece todo el año y es una especie rústica. 

Un exceso de follaje reduce la producción por lo que se recomiendan podas. Los frutos son verdes y en el punto de cosecha se asemejan al pepinillo, de textura crujiente, jugosa de sabor suave, ligeramente amargo y que al madurar se tornan de color escarlata. 

== Fuentes ==
* Papasan. Disponible [https://books.google.com.cu/books?id=bOMNAQAAIAAJ&pg=PA391&lpg=PA391&dq=caracter%C3%ADsticas+del+botanicas+del+papasan&source=bl&ots=_jTIIxQpMK&sig=O7omub7MHMQkOem1LIfH0__vbic&hl=es-419&sa=X&ved=0ahUKEwjL48vr6pbNAhVI4yYKHZ3cBHAQ6AEIGjAA#v=onepage&q=caracter%C3%ADsticas%20del%20botanicas%20del%20papasan&f=false google.com.cu]Consultado el [[7 de junio] ] del[[ 2016] ]
* Papasan. Disponible [https://en.wikipedia.org/wiki/Coccinia_grandis wikipedia.org] Consultado el 7 de junio del 2016
*Papasan. Disponible [https://miradasencuba.wordpress.com/2015/09/02/cuba-el-papasan-en-las-tunas/ miradasencuba.wordpress.com] Consultado el 7 de junio del 2016

[[Category:Plantas]] [[Categoría:Plantas medicinales]]

Archivo:Papasan trepadora.jpg

2020-10-16T13:47:53Z

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== Información de copyright: ==

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== Información de copyright: ==

== Fuente: ==
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Amaranto globoso

2020-10-02T17:10:14Z

Arayas:

{{Planta
|nombre=Amaranto globoso (''Gomphrena globosa'')
|imagen= Gomphrena_globosa_planta.jpg
|reino=Plantae
|subreino=
|division=Fanerógama
|clase=Magnoliopsida
|subclase=
|orden=Caryophyllales
|familia=Amaranthaceas
|tribu=
|diversidad=
|género=Gomphrena
|especie=''G. perennis''
|hábitat= Centro y sur de América.
}}
''' Amaranto globoso'''. Planta anual erecta, su moderado tamaño la hace una planta muy adecuada para los bordes o los alrededores de plantas más altas.

==Origen==
''Gomphrena'' proviene del antiguo griego ''γόμφος'' (''gómphos'') que quiere decir “clavo”. Puede referirse al perianto (los pétalos o sépalos de la flor) o al nombre de una planta del tiempo de los griegos. También podría ser una modificación del nombre latín de ''gromphaena'', usado por Plinio para un tipo de amaranto. El epíteto específico globosa hace referencia a la forma de la inflorescencia.
Género que agrupa a unas 100 especies de anuales, bianuales y vivaces procedentes del centro y sur de [[América]] como: Panamá, Guatemala o Brasil, del sureste de [[Asia]] y de [[Australia]]. En jardinería sólo se suele cultivar la especie nombrada anteriormente.
Las principales especies son: [[''Gomphrena globosa'']], [[''Gomphrena haageana'']], [[''Gomphrena perennis'']].
===Nombre común===
Tiene muchos nombres: Amaranto globoso, Amarantina, Amaranto redondo, Perpetua, amaranto perenne, siempreviva, flor de Santa Lucía, ocucha, pluma, malva blanca, violetilla, violeta silvestre o flor de la oración.
===Sinonimia===
*''Amaranthoides globosa'' (L.) M.Gómez
*''Amaranthoides globosus'' M. Gómez
*''Amaranthoides globosus'' var. albiflorus M. Gómez
*''Gomphrena eriopoda'' Gillies ex Moq.
*''Gomphrena globosa'' var. ''albiflora'' Moq.
*''Gomphrena globosa'' var. ''aureiflora'' Stuchlik
*''Gomphrena globosa'' var. ''carnea'' Moq.
*''Gomphrena rubra'' Moq.
*''Gomphrena tumida'' Seidl ex Opiz
*''Xeraea globosa'' (L.) Kuntze

===Descripción===
Planta anual de 30 a 40 centímetros de altura, con tallos articulados y pubescentes y hojas lanceoladas y también pubescentes. El periantio de estas flores está casi oculto por brácteas pajizas de color púrpura, rosa, blanco o amarillo. 

Planta anual que alcanza menos de medio metro de altura. 

[[Archivo: Gomphrena_globosa_hojas.jpg|200px|thumb|left|Hojas opuestas]]
Hojas opuestas, de color verde vivo, ovaladas, estrechas, de 6 a 10 cm de largo, con una especie de diminuta y densa vellosidad blanquecina que va escaseando a medida que la planta envejece. 

[[Archivo: Gomphrena_globosa_flor.jpg|200px|thumb|right|Flores]]
Flores diminutas y aparecen durante el verano agrupadas en cabezuelas terminales ovoides y cubiertas con brácteas de color blanco, amarillo, rosa o morado. Disfruta de un largo periodo de floración que comienza desde finales de la primavera hasta principios del otoño. Los capítulos florales aparecen en tallos erguidos bien en solitario o en grupos. 

Las flores en realidad son tremendamente pequeñas, tienen forma de trompeta y se encuentran en el interior de un armazón redondo cubierto de brácteas. 

===Cultivo===
Se plantan en exposiciones soleadas y en zonas templadas con temperaturas medias entre los 15° y 25° C. No soportan la proximidad del mar. 

Los riegos deben ser moderados en todas las épocas del año ya que un encharcamiento excesivo puede dar lugar a la pudrición de las raíces. 

Se muestra como una planta de una excelente condición para cultivarla, dado lo fácil que resultan sus atenciones, llegando incluso a tolerar algún descuido en el riego; a lo que hay que añadir el enorme contraste tan vistoso que forman sus hojas con la tonalidad potente de sus flores. 

Los riegos pueden pudrir las raíces por lo que serán moderados a lo largo de todo el año. En la época de floración abonar cada 15 días con un fertilizante mineral. 

Se pueden multiplicar por semillas que se sembrarán en semillero en la estación otoñal. 

=== Suelo y trasplante ===
Requieren terrenos de consistencia media, ricos en materia orgánica y con un buen drenaje. 

El trasplante desde el semillero a pequeñas macetas se debe realizar cuando las plantas tengan ya dos o tres hojitas y empleando un sustrato compuesto por 3 partes de brezo, 2 de turba y 1 de arena. 

La plantación en el lugar definitivo se efectuará cuando ya haya cesado el riesgo de heladas y situando las plantas con una separación entre ellas de 35 a 40 centímetros. 

=== Abonado ===
Durante el período de floración conviene añadirles un fertilizante mineral complejo rico en microelementos junto con el agua de riego y con una frecuencia quincenal. 

Cada tres semanas y durante el verano es eficaz abonarla con bajas dosis de fertilizante líquido añadido al agua de riego. 

===Utilización===
Las plantas de este género poseen gran aplicación para la formación de macizos en el jardín, plantadas en macetas en la terraza o balcón, en jardineras o como flor seca. Para esto último deben cortarse las flores cuando ya estén completamente abiertas y se deben dejar secar a la sombra y colgadas cabeza abajo, con el fin de que los tallos permanezcan rectos después de secos. 

En algunos países los nativos emplean el líquido de las flores hervidas para diferentes trastornos o dolencias físicas. 

===Plagas y enfermedades===
Normalmente no suelen sufrir el ataque de ninguna de [[las plagas]], ni [[enfermedades]] más comunes en los jardines. Cada tres semanas y durante el verano es eficaz abonarla con bajas dosis de fertilizante líquido añadido al agua de riego. Aunque es una planta que tiene cierta resistencia a la sequía, es mejor proporcionarle un riego regular, aunque no excesivo. No exige suelos fértiles, es capaz de crecer en [[suelos]] bastante pobres. 

===Consejos útiles===
La multiplicación se lleva a cabo por [[semillas]] plantadas durante el otoño en bandejas mantenidas a una temperatura de 19°-20° C, con humedad constante y [[luz tamizada]], evitando la incidencia directa de los rayos de sol. 

Entre finales del invierno o el inicio de la primavera, se puede iniciar la siembra de las semillas para obtener nuevos ejemplares, mejor hacerlo cuando haya pasado el peligro de heladas.

==Fuentes==
*[http://fichas.infojardin.com/perennes-anuales/gomphrena-globosa-amaranto-globoso-amarantina.htm/ Infojardin]
*[http://paisajelibre.blogspot.com/2010/07/planta-must-de-la-semana-gomphrena.html/ Paisaje libre]
*http://www.consultaplantas.com/index.php/plantas-por-nombre/plantas-de-la-d-a-la-l/385-cuidados-de-la-planta-gomphrena-globosa-o-amaranto-globoso
*https://es.wikipedia.org/wiki/Gomphrena_globosa
*https://www.inecol.mx/inecol/index.php/es/ct-menu-item-25/planta-del-mes/37-planta-del-mes/851-amaranto-globoso
*https://plantayflor.blogspot.com/2010/06/gomphrena-globosa.html

[[Category:Plantas_ornamentales]]

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2020-10-02T16:59:01Z

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Nanoparticulas de plata AgROVIT-CP

2020-10-01T19:02:23Z

Arayas: Página creada con «{{Definición |nombre= Nanoparticulas de plata (NPsAg) AgROVIT-CP |imagen= agrovit.png‎ |concepto= Producto patentado en Rusia y América. Las nanopartículas tienen for…»

{{Definición
|nombre= Nanoparticulas de plata (NPsAg) AgROVIT-CP
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|concepto= Producto patentado en Rusia y América. Las nanopartículas tienen formas esferoides, diámetros de 35±15 nm y con un contenido de plata metálica de 1,2%.
}}
'''Nanoparticulas de plata (NPsAg) AgROVIT-CP'''. La preparación comercial de nanopartículas de plata AgROVIT-CP® (Novosibirsk, Rusia), es un producto patentado en Rusia y América. Las nanopartículas tienen formas esferoides, diámetros de 35±15 nm y con un contenido de plata metálica de 1,2%.

*Tipo de formulación: Líquido.
*Acción: Bactericida, Fungicida y viricida de amplio espectro
*Indicaciones: Nanopartículas (NPsAg) utilizado en el Cultivo de Tejidos Vegetales.
*Dosis recomendada: 50 mg L-1 de NPsAg.
*Conservación: Almacenar a una temperatura de 8-10°C. No colocar en el congelador y proteger de la luz.
*Presentación: Envase de 15 mL.
*Intoxicaciones: No se han reportado casos.
*Solubilidad: En agua (preferentemente utilizar agua destilada estéril).

==Uso en el cultivo de tejidos vegetales==

Las Nanopartículas de plata (NPsAg) han demostrado ser efectivas en la inhibición de agentes contaminantes (hongos, bacterias y virus) sin generar resistencia. Las NPsAg en el Cultivo de Tejidos Vegetales (CTV) son empleadas de la siguiente forma:

1.-Desinfección de explantes.
2.-Esterilización de medios de cultivo.
3.-Inhibir efectos de etileno en algunas especies.
4.-Eliminación de virus ''in vitro''.

AgROVIT-CP presenta efecto microbicida en explantes de caña de azúcar (''Saccharum'' spp.) stevia (''Stevia rebaudiana''), vainilla (''Vanilla Planifolia'') y banano (''Musa'' spp). Además, AgROVIT-CP ha sido empleado en la esterilización del medio de cultivo, para inhibir efectos de etileno y recientemente, en la eliminación de virus bajo condiciones ''in vitro''. La utilización de AgROVIT-CP tiene las siguientes ventajas: reducción de los gastos de operación, disminución de pérdidas por contaminación y saneamiento de las vitroplantas.

==Aplicaciones==

===AgROVIT-CP en la desinfección de explantes===
AgROVIT-CP funciona como auxiliar en los métodos de desinfección durante el establecimiento ''in vitro'' de diferentes explantes. Se aplica al finalizar el protocolo de desinfección establecido previamente en el laboratorio. Las preparaciones de NPsAg se realizan en agua destilada estéril. Se recomienda una dosis estándar de 50 mg L-1 durante 10 minutos. Esta concentración ha demostrado ser efectiva y no fitotóxica en explantes de stevia y vainilla. Para evaluar los efectos de las NPsAg sobre la desinfección de explantes, es importante evaluar el porcentaje de sobrevivencia y contaminación.

===AgROVIT-CP como esterilizante para medios de cultivo de tejidos vegetales===

====Lavado de tapas y contenedores de medio de cultivo====
Antes de iniciar la preparación del medio se deben tener limpios los recipientes de cultivo. Esta operación se realiza lavando frascos y tapas con abundante agua y detergente comercial. Después, los recipientes se enjuagan con agua común y posteriormente se trasladan hacia un área designada para este fin con ambiente limpio (de preferencia en campana de flujo laminar) y, por último, se enjugan con solución de hipoclorito de sodio al 0,05% en agua purificada o destilada para su uso inmediato.

====Elaboración de los medios de cultivo====
Para la elaboración de los medios de cultivo, se seguirán los protocolos normalmente utilizados en sus laboratorios hasta el ajuste del pH. Después de este punto, el medio de cultivo sólido o líquido se calienta en microondas o placa de calentamiento (se debe cubrir perfectamente el recipiente donde se prepare el medio para evitar derrames o contaminación). Es importante que todo el medio de cultivo hierva durante al menos 5 minutos. Para incorporar AgROVIT-CP, el medio de cultivo deberá tener una temperatura aproximada entre 75-80°C. Se recomienda dispersar el AgROVIT-CP en el medio de cultivo a la dosis que requiera y agitar manualmente (también puede utilizarse un magneto limpio durante todo el proceso de preparación del medio y no deberá retirarse hasta finalizar). Cuando se utilice medio líquido para biorreactores, AgROVIT-CP podrá agregarse al medio de cultivo antes o después de la siembra.

====Dosificación de AgROVIT-CP====
La dosificación de AgROVIT-CP se puede realizar directamente del frasco gotero o con apoyo de una micropipeta utilizando puntas estériles. Cuatro gotas de AgROVIT-CP equivalen a ~50 mg L-1 de NPsAg. Se deberá tapar inmediatamente los recipientes después de la dosificación. Es importante mantener un máximo grado de asepsia.

====Almacenamiento y utilización====
Los recipientes de medio de cultivo deberán sellarse herméticamente con cinta plástica y almacenarse en el cuarto de medios de cultivo dentro del área destinada a dicho fin hasta su utilización. En caso de no contar con estas condiciones se almacena en un lugar fresco y limpio hasta el momento de ser utilizado.

===AgROVIT-CP como inhibidor de etileno en el cultivo ''in vitro''===

El Etileno (C2H4) es un gas producido en algunas ocasiones por los tejidos vegetales ''in vitro''. La producción de etileno está asociada con la recalcitrancia ''in vitro'' en algunas especies. El papel del etileno en el CTV no está completamente dilucidado. Sin embargo, es capaz de cambiar la capacidad morfogénica de explantes. En algunas especies el etileno ''in vitro'' promueve la producción y regeneración de callos embriogénicos. En otros estudios, este gas inhibe la regeneración y desarrollo de las plantas ''in vitro''. La adición de cloruro de cobalto o nitrato de plata, pueden inhibir la síntesis o percepción de etileno, respectivamente. Estos compuestos han demostrado ser efectivos en la prevención de la recalcitrancia y promover la regeneración ''in vitro''. En este sentido, sugerimos el uso de NPsAg para evitar los efectos de etileno durante el cultivo ''in vitro'' de especies sensibles a esta hormona. Para este estudio se recomienda agregar al medio de cultivo concentraciones de trabajo de 0, 12.5, 25, 50, 100 mg L-1 de NPsAg.

== Fuente ==
* Ficha Técnica AgROVIT-CP. www.colpos.mx/cordoba/index.htm

[[Category:nanopartículas]]

Archivo:Agrovit.png

2020-10-01T17:59:43Z

Arayas:

== Información de copyright: ==

== Fuente: ==
internet

Dicamba

2020-09-03T14:21:52Z

Arayas:

{{Definición
|nombre= Dicamba
|imagen= Dicamba.gif‎
|definición= Herbicida post emergente.
}}

'''Dicamba'''.Herbicida post emergente. Modifica el transporte del ácido indolacético. Destruye el cámbium y el parénquima a nivel de los nudos o por encima de ellos.
==Fórmula==
3,6-dichloro-o-anisic acid or 3,6-dichloro-2-methoxybenzoic acid.
==Maleza que controla==
Abrepuño, CardoAsnal, pendiente y ruso, Cebollin, Chamico, Duraznillo Negro, Enredadera anual, Falsa Biznaga, Lengua de Vaca, Morenita, Quínoa,Rama Negra, Sanguinaria, Sunchillo, Vedolaga, Verbena, Yuyo Colorado.
==Precausiones==
====Toxicidad====
Poco peligroso.
====Primeros auxilios====
En caso de ingestión provocar vómito introduciendo dos dedos hasta la garganta. No tiene antídoto específico, tratamiento sintomático.
====Otras restricciones====
No aplicar en suelos con pH mayor a 7,5.
==Destino en el ambiente==
Cuando es liberado en la atmósfera se espera encontrarlo en la fase de vapor y de partículas. El vapor es degradado mediante reacciones con radicales hidroxilo, con una vida media estimada de 6 días. Las partículas son removidas por precipitación húmeda y seca. Es moderadamente persistente en suelos, en los cuales presenta una vida media de 4 a 555 días, pero típicamente de 1 a 4 semanas. En condiciones apropiadas para su rápida degradación biológica la vida media es menor a 2 semanas. La biodegradación es la principal ruta de eliminación de este plaguicida en casi todos los suelos. El principal metabolito que se forma es el Ácido 3,6-diclorosalicílico. La velocidad de este proceso se incrementa al aumentar la temperatura y el contenido de humedad y se favorece bajo un pH ligeramente ácido. Cuando la humedad en el suelo alcanza más del 50% la biodegradación se reduce. Este compuesto es resistente a la hidrólisis en suelos y su fotólisis ocurre lentamente. En este medio la volatilización parece insignificante, pero es posible en la superficie de las plantas. El Dicamba no se une a las partículas, por ello su movilidad en suelo es alta y puede contaminar las aguas subterráneas. En zonas lluviosas se lixivia significativamente (3 a 12 semanas). en los cuerpos de agua la biodegradación es también la principal ruta de eliminación, con cierta contribución de la fotólisis. La hidrólisis, volatilización, adsorción a sedimentos y bioconcentración no son relevantes en el agua. Las plantas pueden absorber este plaguicida a través de las raíces y hojas y posteriormente lo translocan en su interior. En algunas especies vegetales se acumula en las puntas de las hojas maduras. Puede ser eliminado de plantas tratadas o expuestas mediante exudación de las raíces, metabolismo y disipación desde la superficie de las hojas.

==Uso como fitohormona==
[[Image:dicamba-50mg.jpg|right|tumb|585x341px|Dicamba para cultivo de tejidos]]

* Nombre químico: Ácido 3,6-dicloro-o-anísico
* Fórmula química: C8H6Cl2O3 
* Peso molecular: 221.0
* Efecto: Auxina como regulador de crecimiento
* Pureza: > 89% 
* Almacenar a temperatura ambiente 
* Almacenamiento de líquidos a 2-8 ° C 
* Esterilización: filtración 
* Concentración: 0.01-5.0 mg/l

===Uso en cultivo de tejidos===

Suele ser eficaz para inducir la formación de callos embriogénicos en monocotiledóneas, por ejemplo, ''Dactylis glomerata'' (40 µM); ''Musa'' (90,5 µM) y arroz (4,5-18,1 µM).
Se utiliza para inducir y / o mantener callos o cultivos en suspensión de árboles latifoliados, o para inducir la formación de callos embriogénicos, donde puede ser más eficaz que el [[2,4-D]]. La concentración requerida (por ejemplo, 0.06-4.0 µM) es generalmente menor que la de otras auxinas.

== Fuente ==
*[http://www.valorzamba.com.ar/ValorZamba/detalle_herbicida_dicamba.aspx www.valorzamba.com.ar]
*[http://www.laguiasata.com/joomla/index.php?option=com_content&view=article&id=289:dicamba&catid=45:principios-activos&Itemid=57 www.laguiasata.com]
*[http://www.syngenta.com.ar/Cultivos/viewimage.aspx?id=514 www.syngenta.com.ar]
[[Category: Herbicidas]]
*DUCHEFA BIOCHEMIE B.V. Catalogue 2010-2012. Plant Cell and Tissue Culture Phytopathology Biochemicals. pp. 133.
*Machakova, I., Zazimalova E. and E.F. George (2008) Plant Growth Regulators I: Introduction; Auxins, their Analogues and Inhibitors En: George E. F, Hall M.A and De Klerk G.J (Ed) Plant Propagation by Tissue Culture, 3rd Edition, pp. 175-204. ISBN 978-1-4020-5005-3

Picloram

2020-09-03T14:19:31Z

Arayas:

{{Definición
|nombre=Picloram
|imagen=Picloram.jpeg‎
|concepto=Herbicida selectivo de post emergencia de acción traslocación; preventivo. Actúa produciendo epinastia por sustitución de la auxina natural e impidiendo la síntesis de proteínas.
}}
'''Picloram'''. Herbicida selectivo de post emergencia de acción traslocación; preventivo. Actúa produciendo epinastia por sustitución de la auxina natural e impidiendo la síntesis de proteínas. Pertenece al grupo químico [[ácido picolínico]], piridin.
==Nombre químico==
Ácido 4-amino-3,5,6-tricloropiridin-2-carboxílico o Ácido 4-amino-3,5,6-tricloropicolínico.
====Sinónimos====
*Ácido 4-Aminotricloropicolínico;
*Ácido 4-Amino-3,5,6-Tricloropicolínico;
*Ácido 4-Amino-3,5,6-Tricloro-2-Picolínico;
*4-Amino-3,5,6-Trichlorpicolinsaeure (alemán);
*Ácido Picolínico, 4-Amino-3,5,6-Tricloro-;
*Ácido 2-Piridincarboxílico, 4-Amino-3,5,6-Tricloro-;
*Ácido 3,5,6-Tricloro-4-Aminopicolínico;
*ácido 4-amino-3,5,6-tricloropiridin-2-carboxílico;
*USEPA/OPP Pesticide Code: 005101.
==Nombre comercial, Formulación==
Para uso Agrícola: Picloram I.O.E., 85.000, Líquido Técnico; Tordon 22 K, 24.400, Líquido Soluble; Tordon [[Ácido]], 80.000, Líquido Técnico.
'''Fórmula química'''
C6H3Cl3N2O2

'''Estructura química'''
[[Archivo:Picloram1.jpeg]]
'''Peso molecular'''
241.46
==Propìedades fìsica y quìmica==
Cristales que van de incoloros a blancos, con olor parecido al cloro. Su punto de fusión es a los 218.5°C. Su solubilidad en agua es de 430 mg/L a 25°C. Su solubilidad (expresada en g/100 mL) en diferentes compuestos orgánicos a 25°C es la siguiente: en acetona es de 1.98; en acetonitrilo es de 0.16; en benceno es de 0.02; en disulfuro de carbono es menor a 0.005; en dietil éter es de 0.12; en etanol es de 1.05; en isopropanol es de 0.55; en [[keroseno]] es de 0.001 y en cloruro de metileno es de 0.06. Su presión de [[vapor]] es de 7.21x10-11 mm Hg a 20°C. Su Constante de la Ley de Henry es de 5.33x10-14 atm m3/mol a 20°C (valor estimado). Esta sustancia se descompone al calentarse produciendo [[óxidos de nitrógeno]] y [[cloruro de hidrógeno]]. Reacciona con bases fuertes. Ataca al acero suave.
==Destino en el ambiente==
'''Persistencia''' moderadamente persistente (de 3 a 44 semanas). Tras su aplicación se espera encontrar al Picloram en el [[aire]] asociado a la fase de partículas, las cuales son removidas de la atmósfera por precipitación húmeda y seca. Asimismo, se espera que pueda sufrir una fotodegradación directa en el aire. Su persistencia en [[suelo]] varía de moderada a alta, con valores de vida media que van desde 20 hasta 300 días, pero con un valor promedio de 90 días. Este compuesto se encuentra generalmente en forma de anión bajo condiciones 0 1 2
ambientales, el cual se adsorbe débilmente a las arcillas o materia orgánica. Por ello, presenta una movilidad alta a muy alta en los sistemas terrestres y puede lixiviarse con facilidad en suelos arenosos con bajo contenido de materia orgánica, representando un riesgo de contaminación para las aguas subterráneas. En los suelos es degradado lentamente por acción de los microorganismos aerobios o de la luz solar en las capas superficiales. La velocidad de su degradación biológica depende de la cantidad y frecuencia con las que es aplicado. En los cuerpos de agua es eliminado por fotólisis. La [[volatilización]], [[hidrólisis]], bioacumulación y adsorción a sedimentos no son destinos ambientales importantes para este compuesto. Puede ser absorbido por las raíces de las plantas y por su follaje en una menor proporción. Una vez dentro de ellas es translocado a diferentes tejidos, donde permanece estable e intacto.
====Toxicidad====
Su toxicidad en peces varía de ligera a moderada y en aves de ligera a prácticamente nula. Es ligeramente tóxico para insectos y zooplancton, pero no es tóxico para anfibios, crustáceos y abejas. La mayoría de sus sales muestran una toxicidad igual o menor a la de propio Picloram, pero el iso-octil éster de este compuesto es altamente tóxico. 

==Fitohormona==
*Nombre químico: Ácido 4-amino-3,5,6-tri-cloropicolínico 
*Fórmula química: C6H3Cl3N2O2
*Peso molecular: 241.5 

[[Image:Picloran.jpg|right|thumb|585x341px|Piclorán para cultivo de tejidos]]

===Auxina como regulador de crecimiento===
* soluble en NaOH 1N
* almacenar el polvo a temperatura ambiente
* almacenamiento de líquidos entre -25° C y -15° C
* esterilización: esterilizable en autoclave o filtración
* concentración: 0.01-3.0 mg.l-1 

===Uso en cultivo de tejidos===

Se utiliza a veces para inducir y/o mantener callos o cultivos en suspensión de árboles latifoliados, o para inducir la formación de callos embriogénicos, donde puede ser más eficaz que 2,4-D. La concentración requerida (por ejemplo, 0,06-4,0 µM) es generalmente menor que el necesario para otras auxinas. Es activo en concentraciones más bajas y en una gama más amplia de genotipos. En muy pocos casos se ha utilizado esta auxina para meristemas o cultivos de un solo nodo y luego en concentraciones muy bajas (por ejemplo, 0,012-0,4 µM) en combinación con una citoquinina.

==Precauciones de empleo==
No aplicar en cultivos asociados con leguminosas o en cercanías de especies sensibles. El lino es un cultivo con un margen de seguridad muy reducido de tolerancia a los herbicidas, por lo cual se recomienda muy especialmente respetar las dosis indicadas y efectuar los tratamientos en condiciones optimas de crecimiento del cultivo.

En caso de ingestión provocar vómito introduciendo dos dedos en la [[boca]] hasta la garganta. No tiene antídoto.
== Fuente ==
*http://www.laguiasata.com/joomla/index.php?option=com_content&view=article&id=337:picloram-&catid=45:principios-activos&Itemid=57
*http://www2.ine.gob.mx/sistemas/plaguicidas/pdf/picloram.pdf
*DUCHEFA BIOCHEMIE B.V. Catalogue 2010-2012. Plant Cell and Tissue Culture Phytopathology Biochemicals. pp. 133.
*Machakova, I., Zazimalova E. and E.F. George (2008) Plant Growth Regulators I: Introduction; Auxins, their Analogues and Inhibitors En: George E. F, Hall M.A and De Klerk G.J (Ed) Plant Propagation by Tissue Culture, 3rd Edition, pp. 175-204. ISBN 978-1-4020-5005-3

[[Category:Herbicidas]]

Dicamba

2020-09-03T13:50:31Z

Arayas:

{{Definición
|nombre= Dicamba
|imagen= Dicamba.gif‎
|definición= Herbicida post emergente.
}}

'''Dicamba'''.Herbicida post emergente. Modifica el transporte del ácido indolacético. Destruye el cámbium y el parénquima a nivel de los nudos o por encima de ellos.
==Fórmula==
3,6-dichloro-o-anisic acid or 3,6-dichloro-2-methoxybenzoic acid.
==Maleza que controla==
Abrepuño, CardoAsnal, pendiente y ruso, Cebollin, Chamico, Duraznillo Negro, Enredadera anual, Falsa Biznaga, Lengua de Vaca, Morenita, Quínoa,Rama Negra, Sanguinaria, Sunchillo, Vedolaga, Verbena, Yuyo Colorado.
==Precausiones==
====Toxicidad====
Poco peligroso.
====Primeros auxilios====
En caso de ingestión provocar vómito introduciendo dos dedos hasta la garganta. No tiene antídoto específico, tratamiento sintomático.
====Otras restricciones====
No aplicar en suelos con pH mayor a 7,5.
==Destino en el ambiente==
Cuando es liberado en la atmósfera se espera encontrarlo en la fase de vapor y de partículas. El vapor es degradado mediante reacciones con radicales hidroxilo, con una vida media estimada de 6 días. Las partículas son removidas por precipitación húmeda y seca. Es moderadamente persistente en suelos, en los cuales presenta una vida media de 4 a 555 días, pero típicamente de 1 a 4 semanas. En condiciones apropiadas para su rápida degradación biológica la vida media es menor a 2 semanas. La biodegradación es la principal ruta de eliminación de este plaguicida en casi todos los suelos. El principal metabolito que se forma es el Ácido 3,6-diclorosalicílico. La velocidad de este proceso se incrementa al aumentar la temperatura y el contenido de humedad y se favorece bajo un pH ligeramente ácido. Cuando la humedad en el suelo alcanza más del 50% la biodegradación se reduce. Este compuesto es resistente a la hidrólisis en suelos y su fotólisis ocurre lentamente. En este medio la volatilización parece insignificante, pero es posible en la superficie de las plantas. El Dicamba no se une a las partículas, por ello su movilidad en suelo es alta y puede contaminar las aguas subterráneas. En zonas lluviosas se lixivia significativamente (3 a 12 semanas). en los cuerpos de agua la biodegradación es también la principal ruta de eliminación, con cierta contribución de la fotólisis. La hidrólisis, volatilización, adsorción a sedimentos y bioconcentración no son relevantes en el agua. Las plantas pueden absorber este plaguicida a través de las raíces y hojas y posteriormente lo translocan en su interior. En algunas especies vegetales se acumula en las puntas de las hojas maduras. Puede ser eliminado de plantas tratadas o expuestas mediante exudación de las raíces, metabolismo y disipación desde la superficie de las hojas.

==Uso como fitohormona==
[[Image:Picloran.jpg|right|tumb|585x341px|Picloran para cultivo de tejidos]]

* Nombre químico: Ácido 3,6-dicloro-o-anísico
* Fórmula química: C8H6Cl2O3 
* Peso molecular: 221.0
* Efecto: Auxina como regulador de crecimiento
* Pureza: > 89% 
* Almacenar a temperatura ambiente 
* Almacenamiento de líquidos a 2-8 ° C 
* Esterilización: filtración 
* Concentración: 0.01-5.0 mg/l

===Uso en cultivo de tejidos===

Suele ser eficaz para inducir la formación de callos embriogénicos en monocotiledóneas, por ejemplo, ''Dactylis glomerata'' (40 µM); ''Musa'' (90,5 µM) y arroz (4,5-18,1 µM).
Se utiliza para inducir y / o mantener callos o cultivos en suspensión de árboles latifoliados, o para inducir la formación de callos embriogénicos, donde puede ser más eficaz que el [[2,4-D]]. La concentración requerida (por ejemplo, 0.06-4.0 µM) es generalmente menor que la de otras auxinas.

== Fuente ==
*[http://www.valorzamba.com.ar/ValorZamba/detalle_herbicida_dicamba.aspx www.valorzamba.com.ar]
*[http://www.laguiasata.com/joomla/index.php?option=com_content&view=article&id=289:dicamba&catid=45:principios-activos&Itemid=57 www.laguiasata.com]
*[http://www.syngenta.com.ar/Cultivos/viewimage.aspx?id=514 www.syngenta.com.ar]
[[Category: Herbicidas]]
*DUCHEFA BIOCHEMIE B.V. Catalogue 2010-2012. Plant Cell and Tissue Culture Phytopathology Biochemicals. pp. 133.
*Machakova, I., Zazimalova E. and E.F. George (2008) Plant Growth Regulators I: Introduction; Auxins, their Analogues and Inhibitors En: George E. F, Hall M.A and De Klerk G.J (Ed) Plant Propagation by Tissue Culture, 3rd Edition, pp. 175-204. ISBN 978-1-4020-5005-3

Dicamba

2020-09-03T13:28:21Z

Arayas:

{{Definición
|nombre= Dicamba
|imagen= Dicamba.gif‎
|definición= Herbicida post emergente.
}}

'''Dicamba'''.Herbicida post emergente. Modifica el transporte del ácido indolacético. Destruye el cámbium y el parénquima a nivel de los nudos o por encima de ellos.
==Fórmula==
3,6-dichloro-o-anisic acid or 3,6-dichloro-2-methoxybenzoic acid.
==Maleza que controla==
Abrepuño, CardoAsnal, pendiente y ruso, Cebollin, Chamico, Duraznillo Negro, Enredadera anual, Falsa Biznaga, Lengua de Vaca, Morenita, Quínoa,Rama Negra, Sanguinaria, Sunchillo, Vedolaga, Verbena, Yuyo Colorado.
==Precausiones==
====Toxicidad====
Poco peligroso.
====Primeros auxilios====
En caso de ingestión provocar vómito introduciendo dos dedos hasta la garganta. No tiene antídoto específico, tratamiento sintomático.
====Otras restricciones====
No aplicar en suelos con pH mayor a 7,5.
==Destino en el ambiente==
Cuando es liberado en la atmósfera se espera encontrarlo en la fase de vapor y de partículas. El vapor es degradado mediante reacciones con radicales hidroxilo, con una vida media estimada de 6 días. Las partículas son removidas por precipitación húmeda y seca. Es moderadamente persistente en suelos, en los cuales presenta una vida media de 4 a 555 días, pero típicamente de 1 a 4 semanas. En condiciones apropiadas para su rápida degradación biológica la vida media es menor a 2 semanas. La biodegradación es la principal ruta de eliminación de este plaguicida en casi todos los suelos. El principal metabolito que se forma es el Ácido 3,6-diclorosalicílico. La velocidad de este proceso se incrementa al aumentar la temperatura y el contenido de humedad y se favorece bajo un pH ligeramente ácido. Cuando la humedad en el suelo alcanza más del 50% la biodegradación se reduce. Este compuesto es resistente a la hidrólisis en suelos y su fotólisis ocurre lentamente. En este medio la volatilización parece insignificante, pero es posible en la superficie de las plantas. El Dicamba no se une a las partículas, por ello su movilidad en suelo es alta y puede contaminar las aguas subterráneas. En zonas lluviosas se lixivia significativamente (3 a 12 semanas). en los cuerpos de agua la biodegradación es también la principal ruta de eliminación, con cierta contribución de la fotólisis. La hidrólisis, volatilización, adsorción a sedimentos y bioconcentración no son relevantes en el agua. Las plantas pueden absorber este plaguicida a través de las raíces y hojas y posteriormente lo translocan en su interior. En algunas especies vegetales se acumula en las puntas de las hojas maduras. Puede ser eliminado de plantas tratadas o expuestas mediante exudación de las raíces, metabolismo y disipación desde la superficie de las hojas.

==Uso como fitohormona==
* Nombre químico: Ácido 3,6-dicloro-o-anísico
* Fórmula química: C8H6Cl2O3 
* Peso molecular: 221.0
* Efecto: Auxina como regulador de crecimiento
* Pureza: > 89% 
* Almacenar a temperatura ambiente 
* Almacenamiento de líquidos a 2-8 ° C 
* Esterilización: filtración 
* Concentración: 0.01-5.0 mg/l

===Uso en cultivo de tejidos===

Suele ser eficaz para inducir la formación de callos embriogénicos en monocotiledóneas, por ejemplo, ''Dactylis glomerata'' (40 µM); ''Musa'' (90,5 µM) y arroz (4,5-18,1 µM).
Se utiliza para inducir y / o mantener callos o cultivos en suspensión de árboles latifoliados, o para inducir la formación de callos embriogénicos, donde puede ser más eficaz que el [[2,4-D]]. La concentración requerida (por ejemplo, 0.06-4.0 µM) es generalmente menor que la de otras auxinas.

== Fuente ==
*[http://www.valorzamba.com.ar/ValorZamba/detalle_herbicida_dicamba.aspx www.valorzamba.com.ar]
*[http://www.laguiasata.com/joomla/index.php?option=com_content&view=article&id=289:dicamba&catid=45:principios-activos&Itemid=57 www.laguiasata.com]
*[http://www.syngenta.com.ar/Cultivos/viewimage.aspx?id=514 www.syngenta.com.ar]
[[Category: Herbicidas]]
*DUCHEFA BIOCHEMIE B.V. Catalogue 2010-2012. Plant Cell and Tissue Culture Phytopathology Biochemicals. pp. 133.
*Machakova, I., Zazimalova E. and E.F. George (2008) Plant Growth Regulators I: Introduction; Auxins, their Analogues and Inhibitors En: George E. F, Hall M.A and De Klerk G.J (Ed) Plant Propagation by Tissue Culture, 3rd Edition, pp. 175-204. ISBN 978-1-4020-5005-3

Dicamba

2020-09-03T13:22:43Z

Arayas:

{{Definición
|nombre= Dicamba
|imagen= Dicamba.gif‎
|definición= Herbicida post emergente.
}}

'''Dicamba'''.Herbicida post emergente. Modifica el transporte del ácido indolacético. Destruye el cámbium y el parénquima a nivel de los nudos o por encima de ellos.
==Fórmula==
3,6-dichloro-o-anisic acid or 3,6-dichloro-2-methoxybenzoic acid.
==Maleza que controla==
Abrepuño, CardoAsnal, pendiente y ruso, Cebollin, Chamico, Duraznillo Negro, Enredadera anual, Falsa Biznaga, Lengua de Vaca, Morenita, Quínoa,Rama Negra, Sanguinaria, Sunchillo, Vedolaga, Verbena, Yuyo Colorado.
==Precausiones==
====Toxicidad====
Poco peligroso.
====Primeros auxilios====
En caso de ingestión provocar vómito introduciendo dos dedos hasta la garganta. No tiene antídoto específico, tratamiento sintomático.
====Otras restricciones====
No aplicar en suelos con pH mayor a 7,5.
==Destino en el ambiente==
Cuando es liberado en la atmósfera se espera encontrarlo en la fase de vapor y de partículas. El vapor es degradado mediante reacciones con radicales hidroxilo, con una vida media estimada de 6 días. Las partículas son removidas por precipitación húmeda y seca. Es moderadamente persistente en suelos, en los cuales presenta una vida media de 4 a 555 días, pero típicamente de 1 a 4 semanas. En condiciones apropiadas para su rápida degradación biológica la vida media es menor a 2 semanas. La biodegradación es la principal ruta de eliminación de este plaguicida en casi todos los suelos. El principal metabolito que se forma es el Ácido 3,6-diclorosalicílico. La velocidad de este proceso se incrementa al aumentar la temperatura y el contenido de humedad y se favorece bajo un pH ligeramente ácido. Cuando la humedad en el suelo alcanza más del 50% la biodegradación se reduce. Este compuesto es resistente a la hidrólisis en suelos y su fotólisis ocurre lentamente. En este medio la volatilización parece insignificante, pero es posible en la superficie de las plantas. El Dicamba no se une a las partículas, por ello su movilidad en suelo es alta y puede contaminar las aguas subterráneas. En zonas lluviosas se lixivia significativamente (3 a 12 semanas). en los cuerpos de agua la biodegradación es también la principal ruta de eliminación, con cierta contribución de la fotólisis. La hidrólisis, volatilización, adsorción a sedimentos y bioconcentración no son relevantes en el agua. Las plantas pueden absorber este plaguicida a través de las raíces y hojas y posteriormente lo translocan en su interior. En algunas especies vegetales se acumula en las puntas de las hojas maduras. Puede ser eliminado de plantas tratadas o expuestas mediante exudación de las raíces, metabolismo y disipación desde la superficie de las hojas.

==Uso como fitohormona==
* Nombre químico: Ácido 3,6-dicloro-o-anísico
* Fórmula química: C8H6Cl2O3 
* Peso molecular: 221.0
* Efecto: Auxina como regulador de crecimiento
* Pureza: > 89% 
* Almacenar a temperatura ambiente 
* Almacenamiento de líquidos a 2-8 ° C 
* Esterilización: filtración 
* Concentración: 0.01-5.0 mg/l

== Fuente ==
*[http://www.valorzamba.com.ar/ValorZamba/detalle_herbicida_dicamba.aspx www.valorzamba.com.ar]
*[http://www.laguiasata.com/joomla/index.php?option=com_content&view=article&id=289:dicamba&catid=45:principios-activos&Itemid=57 www.laguiasata.com]
*[http://www.syngenta.com.ar/Cultivos/viewimage.aspx?id=514 www.syngenta.com.ar]
[[Category: Herbicidas]]

Archivo:Picloran.jpg

2020-09-03T12:08:54Z

Arayas:

== Información de copyright: ==

== Fuente: ==
inivit

Archivo:Dicamba-50mg.jpg

2020-09-03T12:08:06Z

Arayas:

== Información de copyright: ==

== Fuente: ==
inivit

Medios de cultivo para la propagación in vitro

2020-08-06T19:48:33Z

Arayas:

{{Definición
|nombre= Medios de cultivo para la propagación ''in vitro''
|imagen=Medios_c.JPG
}}

'''Medios de cultivo para la propagación ''in vitro'''''. Constituyen un elemento fundamental para el cultivo ''in vitro'' de células, tejidos y órganos para lograr el desarrollo de los mismos ''in vitro''. Los medios de cultivo tienen una serie de componentes generales y específicos cuya presencia y concentración estará en dependencia del objetivo que se persiga en su utilización. Los medios de cultivo están constituidos por sustancias minerales, vitaminas, aminoácidos, azúcares, reguladores del crecimiento y otros elementos. 
El cultivo de células, tejidos y órganos de la plantas ''in vitro'' se realiza en medios de cultivos artificiales, lo cuales proporcionan los nutrientes necesario que la planta toma de la tierra en su habitad natural y precisamente el éxito de este tipo de cultivo esta influenciado grandemente por la naturaleza del medio de cultivo utilizado y otros factores ambientales.
==Componentes inorgánicos del medio de cultivo==
Los medios de cultivo están constituidos por componentes inorgánicos, los cuales son suministrados en cantidades relativamente grandes (macronutrientes) y otros añadidos en menor cantidad (micronutrientes). 
Dentro de los macronutrientes, se encuentran iones de [[nitrógeno]] (N), [[potasio]] (K), [[calcio]] (Ca), [[fósforo]] (P), [[magnesio]] (Mg) y [[azufre]] (S). 
El nitrógeno se adiciona al medio de cultivo en forma de nitrato o iones amonio, o la combinación de ambos iones, el sulfato de magnesio (Mg SO4 7H2O) satisface tanto el requerimiento de magnesio como el de azufre, el fósforo puede adicionarse en cualquiera de las formas NaH2PO4.H2O ó KH2PO4, el potasio es un catión que se agrega en forma de KCl, KNO3, ó KH2PO4, el calcio se adiciona con Ca Cl2.2H2O, Ca(NO3)2.4H2O o la forma anhidra de cualquier sal y el cloro se presenta en forma de KCl ó CaCl2. 
Los micronutrientes, que son añadidos a los medios de cultivo son hierro (Fe), [[níquel]] (Ni), cloro (Cl), manganeso (Mn), cinc (Zn), boro (B), cobre (Cu), y molíbdeno (Mo). Estos elementos junto con el carbono (el C), oxígeno (O) e hidrógeno (H) constituyen los 17 elementos esenciales. Estos micronutrientes aunque son requeridos en menor cantidad son necesarios para una adecuada actividad metabólica de las células vegetales. El Fe y el Mn son esenciales para la síntesis de clorofila y la función de los cloroplastos. El Fe es requerido para la formación de precursores de la clorofila y es un componente de los citocromos, ferredoxina y legohemoglobina, esta última es esencial en la fijación de nitrógeno por las plantas leguminosas. El Mn es necesario para el mantenimiento de la ultraestructura y el proceso fotosintético. Los elementos Cu y Zn son requeridos para la oxidación e hidroxilación de compuestos fenólicos. El Zn está relacionado con la síntesis de triptófano, precursor del ácido indolacético (AIA) y ejerce control sobre las ribonucleasas lo que permite mantener la síntesis proteica en caso de estrés ambiental (medio de cultivo). El Cu, además es un componente de la Plastocianina que es esencial en el funcionamiento del transporte electrónico de la fotosíntesis y es activador de otras enzimas como la oxidasa del ácido ascórbico (Vitamina C), tirosinasa, lacasa, fenolasa y citocromoxidasa, esta última forma parte de la cadena de transporte electrónico del proceso respiratorio. El Mo forma parte de las nitratorreductasas de las plantas y nitrogenasas en leguminosas y bacterias fijadoras de nitrógeno. El boro (B) es necesario para el mantenimiento de la actividad meristemática, está involucrado en la síntesis de bases nitrogenadas, en particular uracilo y adenina y por ello aumenta los niveles de citocininas y ácidos nucleicos. Lugo el Fe es añadido en forma de quelato cuyas moléculas son capaces de retener un ión de un metal con varias uniones químicas form
ando un anillo complejo (un quelato) como el EDTA (ácido etilendinitrotetraacético), que utilizado en bajas concentraciones estimula el crecimiento al hacer disponible en bajas cantidades este elemento. 
El medio de cultivo más utilizado es la formulación de las sales Murashige y Skoog (1962) el cual fue desarrollado inicialmente para el crecimiento de callos de tabaco y en la actualidad se emplea como medio de cultivo basal para un grupo importantes de plantas de interés para la alimentación y con fines ornamentales.
Sales minerales del medio de cultivo de Murashige y Skoog (1962) 
{| class="wikitable" border="1"
|-
!Ingredientes
!Cantidad en mg L-1)
|-
!NH4NO3
!66 000
|-
!K NO3
!76 000
|-
!Mg SO4.7H2O
!14 800
|-
!KH2 PO4
!6 800
|-
!Fe SO4.7H2O
!1390
|-
!Na2 EDTA.2H2O
!1865
|-
!CaCl2.2H2O
!15172
|-
!H3BO3
!6200
|-
!Mn SO4.H2O
!16900
|-
!Zn SO4.7H2O
!8600
|-
!Na2 MoO4.2 H2O
!240
|-
!Cu SO4.5H2O
!25
|-
!Co Cl2.6H2O
!25
|-
!KI
!83
|-
|}

==Componentes orgánicos del medio de cultivo==
Dentro de los componentes orgánicos del medio de cultivo se encuentran carbohidratos, vitaminas, aminoácidos, extractos naturales y reguladores del crecimiento vegetal.
===Carbohidratos===
La nutrición que es desarrollada en las condiciones ''in vitro'' a partir en los diferentes órganos y tejidos son ampliamente heterótrofos con respecto al carbono debido a la ausencia o insuficiencia de asimilación clorofílica, por lo cual resulta indispensable añadir azúcares a los medios de cultivo como fuente de energía y reguladores osmóticos. La sacarosa es el azúcar empleado universalmente. Le siguen en importancia glucosa, maltosa, rafinosa, fructosa y galactosa entre otros.
===Vitaminas===
Son necesarias para llevar a cabo una serie de reacciones catalíticas en el metabolismo y son requeridas en pequeñas cantidades. Las vitaminas más empleadas son:
*Tiamina (vitamina B1): se añade como hidrocloruro de tiamina y constituye una vitamina esencial para el crecimiento de células vegetales. Es un coenzima de la descarboxilación de los cetoácidos piruvato y œ-cetoglutarato y es esencial para el crecimiento radical pues interviene en la síntesis de citocininas.
*Ácido Nicotínico: forma parte de las coenzimas NAD y NADP que intervienen en la transferencia de hidrógeno, además de ser precursor el triptófano y por tanto tiene un efecto sinérgico con el AIA en la producción de raíces y ejerce acción inhibitoria en el desarrollo de yemas axilares.
*Piridoxina (Vitamina B6): Es añadida como hidrocloruro de Piridoxina (Piridoxina-HCl). Participa como coenzima en el metabolismo de los aminoácidos, entre ellos el triptófano, precursor de AIA y ácido nicotínico, además de favorecer la formación de raíces.
*Myo-inositol: No es propiamente una vitamina, sino un azúcar-alcohol. Tiene un efecto sobre la proliferación de tejidos y sobre la activación de la organogénesis.
*Ácido ascórbico y ácido cítrico: Son añadidos a los medios de cultivo en ocasiones no como vitaminas sino como antioxidantes para evitar el oscurecimiento de determinados tejidos.
===Aminoácidos y extractos naturales===
Los aminoácidos favorecen la proliferación de callos y la organogénesis. Los efectos obtenidos mediante el aporte de aminoácidos parecen muy variables según la especie y el tipo de morfogénesis estudiada. Dentro de ellos se encuentran la glutamina, L-arginina, L-cisteína entre otros. 
Los extractos naturales estimulantes son numerosos productos de composición variable y no bien definida. Dentro de ellos se encuentran extracto de levadura, hidrolizado de caseína, peptona y agua de coco (más utilizado) entre otros.

===Agentes gelificantes===
El agar se ha convertido en el material de soporte más ampliamente usado, pues provee el medio de un excelente gel húmedo que sirve como soporte al explante. También es utilizado el gelrite o fitagel.
===Agua===
Es de vital importancia la calidad del agua empleada para realizar los medios de cultivo la cual debe ser destilada. Siempre que se realicen trabajos con cultivo de tejidos y células ''in vitro'' el agua a usar debe tener la mayor calidad posible (desionizada), debiendo estar entre 0.5 a 2 mS/ cms.

==Reguladores del crecimiento vegetal==
Los reguladores del crecimiento vegetal se agrupan en cinco categorías: auxinas, citokininas, giberelinas ácido abscísico y etileno. Además de estas sustancias naturales de la planta existen otros productos que pueden utilizarse como reguladores del crecimiento para el cultivo ''in vitro''. 
Principales reguladores del crecimiento empleados en cultivo de tejidos. 

AUXINAS
*AIA: [[Ácido indolacético]]
*ANA: [[Acido Naftalén acético]]
*AIB: [[Ácido Indol Butírico]]
*2,4-D: [[Ácido 2,4-diclorofenoxiacético]]
*[[Picloram]]
*[[Dicamba]]
CITOKININAS
*BAP: [[6 - bencilaminopurina]]
*KINETINA: [[6 - furfurilaminopurina]]
*Z: [[Zeatina]]
*TDZ: [[Thidiazuron]]
GIBERELINAS
*GA3: [[Ácido giberélico]]
*GA1, GA4, GA7: (giberelinas)
[[ETILENO]] 
[[ACIDO ABSCISICO]] 
POLIAMINAS 
*[[Putrescina]]
*[[Espermidina]]
*[[Espermina]]
BRASINOESTEROIDES
*Análogos [[Biobras 6]]
*[[Biobras 16]]
OLIGOSACARINAS
*[[Pectimorf]]: oligogalacturónido DPS (12-14)

==Fuentes==
*Ewind G., Hall M. and Klerk D. 2008. Plant Propagation by tissue culture Volume 1. Ed. Klerk.
*Krikorian A. D. 1991. Medios de cultivo: generalidades y preparación Regeneración de plantas en el cultivo de tejidos. Embriogénesis somática y organogénesis. En: Roca, WM y Mroginski LA (eds). Cultivo de Tejidos en la Agricultura: Fundamentos y Aplicaciones. CIAT, Cali pp 41-59.
*Litz RE & Jarret RL. 1991. Regeneración de plantas en el cultivo de tejidos. Embriogénesis somática y organogénesis. En: Roca, WM y Mroginski LA (eds). Cultivo de Tejidos en la Agricultura: Fundamentos y Aplicaciones. CIAT, Cali pp 143-172
*Murashige, T. y F. Skoog. 1962. A revised medium for rapid growth and bioassays with tobacco tissue culture. Physiologia Plantarum. 15: 473-497. 

[[Categoría:Biología]]

Medios de cultivo para la propagación in vitro

2020-08-06T19:46:25Z

Arayas:

{{Definición
|nombre= Medios de cultivo para la propagación ''in vitro''
|imagen=Medios_c.JPG
}}

'''Medios de cultivo para la propagación ''in vitro'''''. Constituyen un elemento fundamental para el cultivo ''in vitro'' de células, tejidos y órganos para lograr el desarrollo de los mismos ''in vitro''. Los medios de cultivo tienen una serie de componentes generales y específicos cuya presencia y concentración estará en dependencia del objetivo que se persiga en su utilización. Los medios de cultivo están constituidos por sustancias minerales, vitaminas, aminoácidos, azúcares, reguladores del crecimiento y otros elementos. 
El cultivo de células, tejidos y órganos de la plantas ''in vitro'' se realiza en medios de cultivos artificiales, lo cuales proporcionan los nutrientes necesario que la planta toma de la tierra en su habitad natural y precisamente el éxito de este tipo de cultivo esta influenciado grandemente por la naturaleza del medio de cultivo utilizado y otros factores ambientales.
==Componentes inorgánicos del medio de cultivo==
Los medios de cultivo están constituidos por componentes inorgánicos, los cuales son suministrados en cantidades relativamente grandes (macronutrientes) y otros añadidos en menor cantidad (micronutrientes). 
Dentro de los macronutrientes, se encuentran iones de [[nitrógeno]] (N), [[potasio]] (K), [[calcio]] (Ca), [[fósforo]] (P), [[magnesio]] (Mg) y [[azufre]] (S). 
El nitrógeno se adiciona al medio de cultivo en forma de nitrato o iones amonio, o la combinación de ambos iones, el sulfato de magnesio (Mg SO4 7H2O) satisface tanto el requerimiento de magnesio como el de azufre, el fósforo puede adicionarse en cualquiera de las formas NaH2PO4.H2O ó KH2PO4, el potasio es un catión que se agrega en forma de KCl, KNO3, ó KH2PO4, el calcio se adiciona con Ca Cl2.2H2O, Ca(NO3)2.4H2O o la forma anhidra de cualquier sal y el cloro se presenta en forma de KCl ó CaCl2. 
Los micronutrientes, que son añadidos a los medios de cultivo son hierro (Fe), [[níquel]] (Ni), cloro (Cl), manganeso (Mn), cinc (Zn), boro (B), cobre (Cu), y molíbdeno (Mo). Estos elementos junto con el carbono (el C), oxígeno (O) e hidrógeno (H) constituyen los 17 elementos esenciales. Estos micronutrientes aunque son requeridos en menor cantidad son necesarios para una adecuada actividad metabólica de las células vegetales. El Fe y el Mn son esenciales para la síntesis de clorofila y la función de los cloroplastos. El Fe es requerido para la formación de precursores de la clorofila y es un componente de los citocromos, ferredoxina y legohemoglobina, esta última es esencial en la fijación de nitrógeno por las plantas leguminosas. El Mn es necesario para el mantenimiento de la ultraestructura y el proceso fotosintético. Los elementos Cu y Zn son requeridos para la oxidación e hidroxilación de compuestos fenólicos. El Zn está relacionado con la síntesis de triptófano, precursor del ácido indolacético (AIA) y ejerce control sobre las ribonucleasas lo que permite mantener la síntesis proteica en caso de estrés ambiental (medio de cultivo). El Cu, además es un componente de la Plastocianina que es esencial en el funcionamiento del transporte electrónico de la fotosíntesis y es activador de otras enzimas como la oxidasa del ácido ascórbico (Vitamina C), tirosinasa, lacasa, fenolasa y citocromoxidasa, esta última forma parte de la cadena de transporte electrónico del proceso respiratorio. El Mo forma parte de las nitratorreductasas de las plantas y nitrogenasas en leguminosas y bacterias fijadoras de nitrógeno. El boro (B) es necesario para el mantenimiento de la actividad meristemática, está involucrado en la síntesis de bases nitrogenadas, en particular uracilo y adenina y por ello aumenta los niveles de citocininas y ácidos nucleicos. Lugo el Fe es añadido en forma de quelato cuyas moléculas son capaces de retener un ión de un metal con varias uniones químicas form
ando un anillo complejo (un quelato) como el EDTA (ácido etilendinitrotetraacético), que utilizado en bajas concentraciones estimula el crecimiento al hacer disponible en bajas cantidades este elemento. 
El medio de cultivo más utilizado es la formulación de las sales Murashige y Skoog (1962) el cual fue desarrollado inicialmente para el crecimiento de callos de tabaco y en la actualidad se emplea como medio de cultivo basal para un grupo importantes de plantas de interés para la alimentación y con fines ornamentales.
Sales minerales del medio de cultivo de Murashige y Skoog (1962) 
{| class="wikitable" border="1"
|-
!Ingredientes
!Cantidad en mg L-1)
|-
!NH4NO3
!66 000
|-
!K NO3
!76 000
|-
!Mg SO4.7H2O
!14 800
|-
!KH2 PO4
!6 800
|-
!Fe SO4.7H2O
!1390
|-
!Na2 EDTA.2H2O
!1865
|-
!CaCl2.2H2O
!15172
|-
!H3BO3
!6200
|-
!Mn SO4.H2O
!16900
|-
!Zn SO4.7H2O
!8600
|-
!Na2 MoO4.2 H2O
!240
|-
!Cu SO4.5H2O
!25
|-
!Co Cl2.6H2O
!25
|-
!KI
!83
|-
|}

==Componentes orgánicos del medio de cultivo==
Dentro de los componentes orgánicos del medio de cultivo se encuentran carbohidratos, vitaminas, aminoácidos, extractos naturales y reguladores del crecimiento vegetal.
===Carbohidratos===
La nutrición que es desarrollada en las condiciones ''in vitro'' a partir en los diferentes órganos y tejidos son ampliamente heterótrofos con respecto al carbono debido a la ausencia o insuficiencia de asimilación clorofílica, por lo cual resulta indispensable añadir azúcares a los medios de cultivo como fuente de energía y reguladores osmóticos. La sacarosa es el azúcar empleado universalmente. Le siguen en importancia glucosa, maltosa, rafinosa, fructosa y galactosa entre otros.
===Vitaminas===
Son necesarias para llevar a cabo una serie de reacciones catalíticas en el metabolismo y son requeridas en pequeñas cantidades. Las vitaminas más empleadas son:
*Tiamina (vitamina B1): se añade como hidrocloruro de tiamina y constituye una vitamina esencial para el crecimiento de células vegetales. Es un coenzima de la descarboxilación de los cetoácidos piruvato y œ-cetoglutarato y es esencial para el crecimiento radical pues interviene en la síntesis de citocininas.
*Ácido Nicotínico: forma parte de las coenzimas NAD y NADP que intervienen en la transferencia de hidrógeno, además de ser precursor el triptófano y por tanto tiene un efecto sinérgico con el AIA en la producción de raíces y ejerce acción inhibitoria en el desarrollo de yemas axilares.
*Piridoxina (Vitamina B6): Es añadida como hidrocloruro de Piridoxina (Piridoxina-HCl). Participa como coenzima en el metabolismo de los aminoácidos, entre ellos el triptófano, precursor de AIA y ácido nicotínico, además de favorecer la formación de raíces.
*Myo-inositol: No es propiamente una vitamina, sino un azúcar-alcohol. Tiene un efecto sobre la proliferación de tejidos y sobre la activación de la organogénesis.
*Ácido ascórbico y ácido cítrico: Son añadidos a los medios de cultivo en ocasiones no como vitaminas sino como antioxidantes para evitar el oscurecimiento de determinados tejidos.
===Aminoácidos y extractos naturales===
Los aminoácidos favorecen la proliferación de callos y la organogénesis. Los efectos obtenidos mediante el aporte de aminoácidos parecen muy variables según la especie y el tipo de morfogénesis estudiada. Dentro de ellos se encuentran la glutamina, L-arginina, L-cisteína entre otros. 
Los extractos naturales estimulantes son numerosos productos de composición variable y no bien definida. Dentro de ellos se encuentran extracto de levadura, hidrolizado de caseína, peptona y agua de coco (más utilizado) entre otros.

===Agentes gelificantes===
El agar se ha convertido en el material de soporte más ampliamente usado, pues provee el medio de un excelente gel húmedo que sirve como soporte al explante. También es utilizado el gelrite o fitagel.
===Agua===
Es de vital importancia la calidad del agua empleada para realizar los medios de cultivo la cual debe ser destilada. Siempre que se realicen trabajos con cultivo de tejidos y células ''in vitro'' el agua a usar debe tener la mayor calidad posible (desionizada), debiendo estar entre 0.5 a 2 mS/ cms.

==Reguladores del crecimiento vegetal==
Los reguladores del crecimiento vegetal se agrupan en cinco categorías: auxinas, citokininas, giberelinas ácido abscísico y etileno. Además de estas sustancias naturales de la planta existen otros productos que pueden utilizarse como reguladores del crecimiento para el cultivo ''in vitro''. 
Principales reguladores del crecimiento empleados en cultivo de tejidos. 

AUXINAS
*AIA: [[Ácido indolacético]]
*ANA: [[Ácido Naftalen Acético]]
*AIB: [[Ácido Indol Butírico]]
*2,4-D: [[Ácido 2,4-diclorofenoxiacético]]
*[[Picloram]]
*[[Dicamba]]
CITOKININAS
*BAP: [[6 - bencilaminopurina]]
*KINETINA: [[6 - furfurilaminopurina]]
*Z: [[Zeatina]]
*TDZ: [[Thidiazuron]]
GIBERELINAS
*GA3: [[Ácido giberélico]]
*GA1, GA4, GA7: (giberelinas)
[[ETILENO]] 
[[ACIDO ABSCISICO]] 
POLIAMINAS 
*[[Putrescina]]
*[[Espermidina]]
*[[Espermina]]
BRASINOESTEROIDES
*Análogos [[Biobras 6]]
*[[Biobras 16]]
OLIGOSACARINAS
*[[Pectimorf]]: oligogalacturónido DPS (12-14)

==Fuentes==
*Ewind G., Hall M. and Klerk D. 2008. Plant Propagation by tissue culture Volume 1. Ed. Klerk.
*Krikorian A. D. 1991. Medios de cultivo: generalidades y preparación Regeneración de plantas en el cultivo de tejidos. Embriogénesis somática y organogénesis. En: Roca, WM y Mroginski LA (eds). Cultivo de Tejidos en la Agricultura: Fundamentos y Aplicaciones. CIAT, Cali pp 41-59.
*Litz RE & Jarret RL. 1991. Regeneración de plantas en el cultivo de tejidos. Embriogénesis somática y organogénesis. En: Roca, WM y Mroginski LA (eds). Cultivo de Tejidos en la Agricultura: Fundamentos y Aplicaciones. CIAT, Cali pp 143-172
*Murashige, T. y F. Skoog. 1962. A revised medium for rapid growth and bioassays with tobacco tissue culture. Physiologia Plantarum. 15: 473-497. 

[[Categoría:Biología]]

Medios de cultivo para la propagación in vitro

2020-08-06T19:45:02Z

Arayas:

{{Definición
|nombre= Medios de cultivo para la propagación ''in vitro''
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}}

'''Medios de cultivo para la propagación ''in vitro'''''. Constituyen un elemento fundamental para el cultivo ''in vitro'' de células, tejidos y órganos para lograr el desarrollo de los mismos ''in vitro''. Los medios de cultivo tienen una serie de componentes generales y específicos cuya presencia y concentración estará en dependencia del objetivo que se persiga en su utilización. Los medios de cultivo están constituidos por sustancias minerales, vitaminas, aminoácidos, azúcares, reguladores del crecimiento y otros elementos. 
El cultivo de células, tejidos y órganos de la plantas ''in vitro'' se realiza en medios de cultivos artificiales, lo cuales proporcionan los nutrientes necesario que la planta toma de la tierra en su habitad natural y precisamente el éxito de este tipo de cultivo esta influenciado grandemente por la naturaleza del medio de cultivo utilizado y otros factores ambientales.
==Componentes inorgánicos del medio de cultivo==
Los medios de cultivo están constituidos por componentes inorgánicos, los cuales son suministrados en cantidades relativamente grandes (macronutrientes) y otros añadidos en menor cantidad (micronutrientes). 
Dentro de los macronutrientes, se encuentran iones de [[nitrógeno]] (N), [[potasio]] (K), [[calcio]] (Ca), [[fósforo]] (P), [[magnesio]] (Mg) y [[azufre]] (S). 
El nitrógeno se adiciona al medio de cultivo en forma de nitrato o iones amonio, o la combinación de ambos iones, el sulfato de magnesio (Mg SO4 7H2O) satisface tanto el requerimiento de magnesio como el de azufre, el fósforo puede adicionarse en cualquiera de las formas NaH2PO4.H2O ó KH2PO4, el potasio es un catión que se agrega en forma de KCl, KNO3, ó KH2PO4, el calcio se adiciona con Ca Cl2.2H2O, Ca(NO3)2.4H2O o la forma anhidra de cualquier sal y el cloro se presenta en forma de KCl ó CaCl2. 
Los micronutrientes, que son añadidos a los medios de cultivo son hierro (Fe), [[níquel]] (Ni), cloro (Cl), manganeso (Mn), cinc (Zn), boro (B), cobre (Cu), y molíbdeno (Mo). Estos elementos junto con el carbono (el C), oxígeno (O) e hidrógeno (H) constituyen los 17 elementos esenciales. Estos micronutrientes aunque son requeridos en menor cantidad son necesarios para una adecuada actividad metabólica de las células vegetales. El Fe y el Mn son esenciales para la síntesis de clorofila y la función de los cloroplastos. El Fe es requerido para la formación de precursores de la clorofila y es un componente de los citocromos, ferredoxina y legohemoglobina, esta última es esencial en la fijación de nitrógeno por las plantas leguminosas. El Mn es necesario para el mantenimiento de la ultraestructura y el proceso fotosintético. Los elementos Cu y Zn son requeridos para la oxidación e hidroxilación de compuestos fenólicos. El Zn está relacionado con la síntesis de triptófano, precursor del ácido indolacético (AIA) y ejerce control sobre las ribonucleasas lo que permite mantener la síntesis proteica en caso de estrés ambiental (medio de cultivo). El Cu, además es un componente de la Plastocianina que es esencial en el funcionamiento del transporte electrónico de la fotosíntesis y es activador de otras enzimas como la oxidasa del ácido ascórbico (Vitamina C), tirosinasa, lacasa, fenolasa y citocromoxidasa, esta última forma parte de la cadena de transporte electrónico del proceso respiratorio. El Mo forma parte de las nitratorreductasas de las plantas y nitrogenasas en leguminosas y bacterias fijadoras de nitrógeno. El boro (B) es necesario para el mantenimiento de la actividad meristemática, está involucrado en la síntesis de bases nitrogenadas, en particular uracilo y adenina y por ello aumenta los niveles de citocininas y ácidos nucleicos. Lugo el Fe es añadido en forma de quelato cuyas moléculas son capaces de retener un ión de un metal con varias uniones químicas form
ando un anillo complejo (un quelato) como el EDTA (ácido etilendinitrotetraacético), que utilizado en bajas concentraciones estimula el crecimiento al hacer disponible en bajas cantidades este elemento. 
El medio de cultivo más utilizado es la formulación de las sales Murashige y Skoog (1962) el cual fue desarrollado inicialmente para el crecimiento de callos de tabaco y en la actualidad se emplea como medio de cultivo basal para un grupo importantes de plantas de interés para la alimentación y con fines ornamentales.
Sales minerales del medio de cultivo de Murashige y Skoog (1962) 
{| class="wikitable" border="1"
|-
!Ingredientes
!Cantidad en mg L-1)
|-
!NH4NO3
!66 000
|-
!K NO3
!76 000
|-
!Mg SO4.7H2O
!14 800
|-
!KH2 PO4
!6 800
|-
!Fe SO4.7H2O
!1390
|-
!Na2 EDTA.2H2O
!1865
|-
!CaCl2.2H2O
!15172
|-
!H3BO3
!6200
|-
!Mn SO4.H2O
!16900
|-
!Zn SO4.7H2O
!8600
|-
!Na2 MoO4.2 H2O
!240
|-
!Cu SO4.5H2O
!25
|-
!Co Cl2.6H2O
!25
|-
!KI
!83
|-
|}

==Componentes orgánicos del medio de cultivo==
Dentro de los componentes orgánicos del medio de cultivo se encuentran carbohidratos, vitaminas, aminoácidos, extractos naturales y reguladores del crecimiento vegetal.
===Carbohidratos===
La nutrición que es desarrollada en las condiciones ''in vitro'' a partir en los diferentes órganos y tejidos son ampliamente heterótrofos con respecto al carbono debido a la ausencia o insuficiencia de asimilación clorofílica, por lo cual resulta indispensable añadir azúcares a los medios de cultivo como fuente de energía y reguladores osmóticos. La sacarosa es el azúcar empleado universalmente. Le siguen en importancia glucosa, maltosa, rafinosa, fructosa y galactosa entre otros.
===Vitaminas===
Son necesarias para llevar a cabo una serie de reacciones catalíticas en el metabolismo y son requeridas en pequeñas cantidades. Las vitaminas más empleadas son:
*Tiamina (vitamina B1): se añade como hidrocloruro de tiamina y constituye una vitamina esencial para el crecimiento de células vegetales. Es un coenzima de la descarboxilación de los cetoácidos piruvato y œ-cetoglutarato y es esencial para el crecimiento radical pues interviene en la síntesis de citocininas.
*Ácido Nicotínico: forma parte de las coenzimas NAD y NADP que intervienen en la transferencia de hidrógeno, además de ser precursor el triptófano y por tanto tiene un efecto sinérgico con el AIA en la producción de raíces y ejerce acción inhibitoria en el desarrollo de yemas axilares.
*Piridoxina (Vitamina B6): Es añadida como hidrocloruro de Piridoxina (Piridoxina-HCl). Participa como coenzima en el metabolismo de los aminoácidos, entre ellos el triptófano, precursor de AIA y ácido nicotínico, además de favorecer la formación de raíces.
*Myo-inositol: No es propiamente una vitamina, sino un azúcar-alcohol. Tiene un efecto sobre la proliferación de tejidos y sobre la activación de la organogénesis.
*Ácido ascórbico y ácido cítrico: Son añadidos a los medios de cultivo en ocasiones no como vitaminas sino como antioxidantes para evitar el oscurecimiento de determinados tejidos.
===Aminoácidos y extractos naturales===
Los aminoácidos favorecen la proliferación de callos y la organogénesis. Los efectos obtenidos mediante el aporte de aminoácidos parecen muy variables según la especie y el tipo de morfogénesis estudiada. Dentro de ellos se encuentran la glutamina, L-arginina, L-cisteína entre otros. 
Los extractos naturales estimulantes son numerosos productos de composición variable y no bien definida. Dentro de ellos se encuentran extracto de levadura, hidrolizado de caseína, peptona y agua de coco (más utilizado) entre otros.

===Agentes gelificantes===
El agar se ha convertido en el material de soporte más ampliamente usado, pues provee el medio de un excelente gel húmedo que sirve como soporte al explante. También es utilizado el gelrite o fitagel.
===Agua===
Es de vital importancia la calidad del agua empleada para realizar los medios de cultivo la cual debe ser destilada. Siempre que se realicen trabajos con cultivo de tejidos y células ''in vitro'' el agua a usar debe tener la mayor calidad posible (desionizada), debiendo estar entre 0.5 a 2 mS/ cms.

==Reguladores del crecimiento vegetal==
Los reguladores del crecimiento vegetal se agrupan en cinco categorías: auxinas, citokininas, giberelinas ácido abscísico y etileno. Además de estas sustancias naturales de la planta existen otros productos que pueden utilizarse como reguladores del crecimiento para el cultivo ''in vitro''. 
Principales reguladores del crecimiento empleados en cultivo de tejidos. 

AUXINAS
*AIA: [[Acido indolacético]]
*ANA: [[Ácido Naftalen Acético]]
*AIB: [[Ácido Indol Butírico]]
*2,4-D: [[Ácido 2,4-diclorofenoxiacético]]
*[[Picloram]]
*[[Dicamba]]
CITOKININAS
*BAP: [[6 - bencilaminopurina]]
*KINETINA: [[6 - furfurilaminopurina]]
*Z: [[Zeatina]]
*TDZ: [[Thidiazuron]]
GIBERELINAS
*GA3: [[Ácido giberélico]]
*GA1, GA4, GA7: (giberelinas)
[[ETILENO]] 
[[ACIDO ABSCISICO]] 
POLIAMINAS 
*[[Putrescina]]
*[[Espermidina]]
*[[Espermina]]
BRASINOESTEROIDES
*Análogos [[Biobras 6]]
*[[Biobras 16]]
OLIGOSACARINAS
*[[Pectimorf]]: oligogalacturónido DPS (12-14)

==Fuentes==
*Ewind G., Hall M. and Klerk D. 2008. Plant Propagation by tissue culture Volume 1. Ed. Klerk.
*Krikorian A. D. 1991. Medios de cultivo: generalidades y preparación Regeneración de plantas en el cultivo de tejidos. Embriogénesis somática y organogénesis. En: Roca, WM y Mroginski LA (eds). Cultivo de Tejidos en la Agricultura: Fundamentos y Aplicaciones. CIAT, Cali pp 41-59.
*Litz RE & Jarret RL. 1991. Regeneración de plantas en el cultivo de tejidos. Embriogénesis somática y organogénesis. En: Roca, WM y Mroginski LA (eds). Cultivo de Tejidos en la Agricultura: Fundamentos y Aplicaciones. CIAT, Cali pp 143-172
*Murashige, T. y F. Skoog. 1962. A revised medium for rapid growth and bioassays with tobacco tissue culture. Physiologia Plantarum. 15: 473-497. 

[[Categoría:Biología]]

Medios de cultivo para la propagación in vitro

2020-08-06T19:42:34Z

Arayas:

{{Definición
|nombre= Medios de cultivo para la propagación ''in vitro''
|imagen=Medios_c.JPG
}}

'''Medios de cultivo para la propagación ''in vitro'''''. Constituyen un elemento fundamental para el cultivo ''in vitro'' de células, tejidos y órganos para lograr el desarrollo de los mismos ''in vitro''. Los medios de cultivo tienen una serie de componentes generales y específicos cuya presencia y concentración estará en dependencia del objetivo que se persiga en su utilización. Los medios de cultivo están constituidos por sustancias minerales, vitaminas, aminoácidos, azúcares, reguladores del crecimiento y otros elementos. 
El cultivo de células, tejidos y órganos de la plantas ''in vitro'' se realiza en medios de cultivos artificiales, lo cuales proporcionan los nutrientes necesario que la planta toma de la tierra en su habitad natural y precisamente el éxito de este tipo de cultivo esta influenciado grandemente por la naturaleza del medio de cultivo utilizado y otros factores ambientales.
==Componentes inorgánicos del medio de cultivo==
Los medios de cultivo están constituidos por componentes inorgánicos, los cuales son suministrados en cantidades relativamente grandes (macronutrientes) y otros añadidos en menor cantidad (micronutrientes). 
Dentro de los macronutrientes, se encuentran iones de [[nitrógeno]] (N), [[potasio]] (K), [[calcio]] (Ca), [[fósforo]] (P), [[magnesio]] (Mg) y [[azufre]] (S). 
El nitrógeno se adiciona al medio de cultivo en forma de nitrato o iones amonio, o la combinación de ambos iones, el sulfato de magnesio (Mg SO4 7H2O) satisface tanto el requerimiento de magnesio como el de azufre, el fósforo puede adicionarse en cualquiera de las formas NaH2PO4.H2O ó KH2PO4, el potasio es un catión que se agrega en forma de KCl, KNO3, ó KH2PO4, el calcio se adiciona con Ca Cl2.2H2O, Ca(NO3)2.4H2O o la forma anhidra de cualquier sal y el cloro se presenta en forma de KCl ó CaCl2. 
Los micronutrientes, que son añadidos a los medios de cultivo son hierro (Fe), [[níquel]] (Ni), cloro (Cl), manganeso (Mn), cinc (Zn), boro (B), cobre (Cu), y molíbdeno (Mo). Estos elementos junto con el carbono (el C), oxígeno (O) e hidrógeno (H) constituyen los 17 elementos esenciales. Estos micronutrientes aunque son requeridos en menor cantidad son necesarios para una adecuada actividad metabólica de las células vegetales. El Fe y el Mn son esenciales para la síntesis de clorofila y la función de los cloroplastos. El Fe es requerido para la formación de precursores de la clorofila y es un componente de los citocromos, ferredoxina y legohemoglobina, esta última es esencial en la fijación de nitrógeno por las plantas leguminosas. El Mn es necesario para el mantenimiento de la ultraestructura y el proceso fotosintético. Los elementos Cu y Zn son requeridos para la oxidación e hidroxilación de compuestos fenólicos. El Zn está relacionado con la síntesis de triptófano, precursor del ácido indolacético (AIA) y ejerce control sobre las ribonucleasas lo que permite mantener la síntesis proteica en caso de estrés ambiental (medio de cultivo). El Cu, además es un componente de la Plastocianina que es esencial en el funcionamiento del transporte electrónico de la fotosíntesis y es activador de otras enzimas como la oxidasa del ácido ascórbico (Vitamina C), tirosinasa, lacasa, fenolasa y citocromoxidasa, esta última forma parte de la cadena de transporte electrónico del proceso respiratorio. El Mo forma parte de las nitratorreductasas de las plantas y nitrogenasas en leguminosas y bacterias fijadoras de nitrógeno. El boro (B) es necesario para el mantenimiento de la actividad meristemática, está involucrado en la síntesis de bases nitrogenadas, en particular uracilo y adenina y por ello aumenta los niveles de citocininas y ácidos nucleicos. Lugo el Fe es añadido en forma de quelato cuyas moléculas son capaces de retener un ión de un metal con varias uniones químicas form
ando un anillo complejo (un quelato) como el EDTA (ácido etilendinitrotetraacético), que utilizado en bajas concentraciones estimula el crecimiento al hacer disponible en bajas cantidades este elemento. 
El medio de cultivo más utilizado es la formulación de las sales Murashige y Skoog (1962) el cual fue desarrollado inicialmente para el crecimiento de callos de tabaco y en la actualidad se emplea como medio de cultivo basal para un grupo importantes de plantas de interés para la alimentación y con fines ornamentales.
Sales minerales del medio de cultivo de Murashige y Skoog (1962) 
{| class="wikitable" border="1"
|-
!Ingredientes
!Cantidad en mg L-1)
|-
!NH4NO3
!66 000
|-
!K NO3
!76 000
|-
!Mg SO4.7H2O
!14 800
|-
!KH2 PO4
!6 800
|-
!Fe SO4.7H2O
!1390
|-
!Na2 EDTA.2H2O
!1865
|-
!CaCl2.2H2O
!15172
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!H3BO3
!6200
|-
!Mn SO4.H2O
!16900
|-
!Zn SO4.7H2O
!8600
|-
!Na2 MoO4.2 H2O
!240
|-
!Cu SO4.5H2O
!25
|-
!Co Cl2.6H2O
!25
|-
!KI
!83
|-
|}

==Componentes orgánicos del medio de cultivo==
Dentro de los componentes orgánicos del medio de cultivo se encuentran carbohidratos, vitaminas, aminoácidos, extractos naturales y reguladores del crecimiento vegetal.
===Carbohidratos===
La nutrición que es desarrollada en las condiciones ''in vitro'' a partir en los diferentes órganos y tejidos son ampliamente heterótrofos con respecto al carbono debido a la ausencia o insuficiencia de asimilación clorofílica, por lo cual resulta indispensable añadir azúcares a los medios de cultivo como fuente de energía y reguladores osmóticos. La sacarosa es el azúcar empleado universalmente. Le siguen en importancia glucosa, maltosa, rafinosa, fructosa y galactosa entre otros.
===Vitaminas===
Son necesarias para llevar a cabo una serie de reacciones catalíticas en el metabolismo y son requeridas en pequeñas cantidades. Las vitaminas más empleadas son:
*Tiamina (vitamina B1): se añade como hidrocloruro de tiamina y constituye una vitamina esencial para el crecimiento de células vegetales. Es un coenzima de la descarboxilación de los cetoácidos piruvato y œ-cetoglutarato y es esencial para el crecimiento radical pues interviene en la síntesis de citocininas.
*Ácido Nicotínico: forma parte de las coenzimas NAD y NADP que intervienen en la transferencia de hidrógeno, además de ser precursor el triptófano y por tanto tiene un efecto sinérgico con el AIA en la producción de raíces y ejerce acción inhibitoria en el desarrollo de yemas axilares.
*Piridoxina (Vitamina B6): Es añadida como hidrocloruro de Piridoxina (Piridoxina-HCl). Participa como coenzima en el metabolismo de los aminoácidos, entre ellos el triptófano, precursor de AIA y ácido nicotínico, además de favorecer la formación de raíces.
*Myo-inositol: No es propiamente una vitamina, sino un azúcar-alcohol. Tiene un efecto sobre la proliferación de tejidos y sobre la activación de la organogénesis.
*Ácido ascórbico y ácido cítrico: Son añadidos a los medios de cultivo en ocasiones no como vitaminas sino como antioxidantes para evitar el oscurecimiento de determinados tejidos.
===Aminoácidos y extractos naturales===
Los aminoácidos favorecen la proliferación de callos y la organogénesis. Los efectos obtenidos mediante el aporte de aminoácidos parecen muy variables según la especie y el tipo de morfogénesis estudiada. Dentro de ellos se encuentran la glutamina, L-arginina, L-cisteína entre otros. 
Los extractos naturales estimulantes son numerosos productos de composición variable y no bien definida. Dentro de ellos se encuentran extracto de levadura, hidrolizado de caseína, peptona y agua de coco (más utilizado) entre otros.

===Agentes gelificantes===
El agar se ha convertido en el material de soporte más ampliamente usado, pues provee el medio de un excelente gel húmedo que sirve como soporte al explante. También es utilizado el gelrite o fitagel.
===Agua===
Es de vital importancia la calidad del agua empleada para realizar los medios de cultivo la cual debe ser destilada. Siempre que se realicen trabajos con cultivo de tejidos y células ''in vitro'' el agua a usar debe tener la mayor calidad posible (desionizada), debiendo estar entre 0.5 a 2 mS/ cms.

==Reguladores del crecimiento vegetal==
Los reguladores del crecimiento vegetal se agrupan en cinco categorías: auxinas, citokininas, giberelinas ácido abscísico y etileno. Además de estas sustancias naturales de la planta existen otros productos que pueden utilizarse como reguladores del crecimiento para el cultivo ''in vitro''. 
Principales reguladores del crecimiento empleados en cultivo de tejidos. 

AUXINAS
*AIA: [[Acido Indol Acético]]
*ANA: [[Ácido Naftalen Acético]]
*AIB: [[Ácido Indol Butírico]]
*2,4-D: [[Ácido 2,4-diclorofenoxiacético]]
*[[Picloram]]
*[[Dicamba]]
CITOKININAS
*BAP: [[6 - bencilaminopurina]]
*KINETINA: [[6 - furfurilaminopurina]]
*Z: [[Zeatina]]
*TDZ: [[Thidiazuron]]
GIBERELINAS
*GA3: [[Ácido giberélico]]
*GA1, GA4, GA7: (giberelinas)
[[ETILENO]] 
[[ACIDO ABSCISICO]] 
POLIAMINAS 
*[[Putrescina]]
*[[Espermidina]]
*[[Espermina]]
BRASINOESTEROIDES
*Análogos [[Biobras 6]]
*[[Biobras 16]]
OLIGOSACARINAS
*[[Pectimorf]]: oligogalacturónido DPS (12-14)

==Fuentes==
*Ewind G., Hall M. and Klerk D. 2008. Plant Propagation by tissue culture Volume 1. Ed. Klerk.
*Krikorian A. D. 1991. Medios de cultivo: generalidades y preparación Regeneración de plantas en el cultivo de tejidos. Embriogénesis somática y organogénesis. En: Roca, WM y Mroginski LA (eds). Cultivo de Tejidos en la Agricultura: Fundamentos y Aplicaciones. CIAT, Cali pp 41-59.
*Litz RE & Jarret RL. 1991. Regeneración de plantas en el cultivo de tejidos. Embriogénesis somática y organogénesis. En: Roca, WM y Mroginski LA (eds). Cultivo de Tejidos en la Agricultura: Fundamentos y Aplicaciones. CIAT, Cali pp 143-172
*Murashige, T. y F. Skoog. 1962. A revised medium for rapid growth and bioassays with tobacco tissue culture. Physiologia Plantarum. 15: 473-497. 

[[Categoría:Biología]]