EcuRed - Contribuciones del colaborador [es]

Usuario:Arioldis07023

2011-05-05T13:49:51Z

Arioldis07023: /* Aportes */

{{Ficha_Usuario_(avanzada)

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|título=Técnico Medio en [[Informática]]

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}}

== Aportes ==

*[[El Aguacate como fruta medicinal]]
*[[Canavalia alternativa como fuente de materia orgánica]]

== Artículos a publicar<br> ==

*Limón Dulce

Usuario:Arioldis07023

2011-04-07T20:49:45Z

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== Aportes ==

*[[El Aguacate como fruta medicinal]]
*[[Tratamiento de frutas para la belleza]]
*[[Canavalia alternativa como fuente de materia orgánica]]
*[[Exigencias edafoclimáticas para el cultivo del Café]]

== Artículos a publicar<br> ==

*Limón Dulce

Anexo:Exigencias edafoclimáticas para el cultivo del Café

2011-04-07T20:40:26Z

Arioldis07023:

{{Definición
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<div align="justify">
'''Exigencias edafoclimáticas'''. Patrones para cada especie. [[Suelos|Suelos]], [[¿Qué es la lluvia?|lluvia]], [[Temperatura|temperatura]] e Influencia de la altitud sobre las [[Variables|variables]] climáticas.

== Suelos<br> ==

*Se puede establecer una clasificación de los suelos según el [[Relieve|relieve]].
*Llano o prácticamente llano, con pendiente inferior a 2.5%.
*Suavemente ondulado a ondulado, con pendiente de 2.5% - 12%, son poco propensos a la erosión
*Ondulado fuertemente, con 12% - 50%, son fácilmente erosionados.
*Montañosos, con pendiente superior al 50%, en estos suelos solo se puede hacer el cultivo en forma manual y exigen prácticas de [[Conservación de los suelos|conservación de suelo]] y agua.

== Lluvia<br> ==

*Las precipitaciones pluviales son influenciadas por la altitud y la vertiente sobre las que inciden los vientos reinantes, este fenómeno se manifiesta con intensidad en los macizos montañosos de cuba.
*[[Café|El café]] se cultiva en zonas que reciben cantidades de lluvias que se encuentran en un amplio rango que comprende desde 800 mm. Hasta 2000 mm.
*En cuba las plantaciones se encuentran sometidas a lluvias que se mueven de 1200 mm. 2000 mm. , pero mucho mas importante que la cantidad de lluvia caída en el año es su distribución dado que debe de estar presente en los períodos que más la exige el cafeto.

== Temperatura<br> ==

*Las exigencias térmicas del café arábico son las siguientes. Zona apta entre 18° a 23° c y zona ideal entre 19° a 22° c.
*El Café robusta está adaptado a temperaturas medias anuales de 22° a 26° c.
*Se debe considerar la latitud a que se encuentra la plantación debido a que la temperatura varía con la altura y la vertiente, lo que se manifiesta en la [[Sierra maestra|sierra maestra]] donde la temperatura media tiene un gradiente de 0.6 ° c./100m en la vertiente norte y 0.8 ° c./100m en la vertiente sur.
*Existe una relación entre la temperatura, el rendimiento industrial y la calidad a la taza, debido a que la [[Fotosíntesis|fotosíntesis]] disminuye en un 10% por cada grado c. que aumenta la temperatura media por encima de 24. lo que explica que los cafés especiales se producen en las zonas que tienen mayor altitud.

== Influencia de la latitud sobre las variables climáticas<br> ==

*La latitud influye sobre la [[Temperatura|temperatura]] y por la [[Situación Geográfica de Cuba|condición geográfica]] de cuba se manifiesta también la influencia de los frentes de aire frío de norte américa que ejercen gran impacto en la zona occidental y menor en la oriental y sobre todo en la sur oriental, para ejemplificar lo anterior se puede señalar que en nuestro país la temperatura media varía de 0.4 a 0.6 grados centígrados por cada grado de latitud, en Colombia se indica un gradiente de 0.4
*Los factores anteriormente señalados no se deben analizar en sentido particular sino como un conjunto dado que cada uno tiene influencia sobre el otro, por lo que los valores individuales son puntos de referencia para el análisis del sistema suelo-[[Clima|clima ]]_cafeto, que tiene como finalidad definir la tecnología o paquete tecnológico a utilizar.

== Fuente<br> ==

*Naranjo Agrio 2008.
*Colección Agropecuaria.
*Dr. Pascual Caro Cayado.
*M. Sc. Délira Navarro Ocaña.

[[Category:Agronomía]] [[Category:Agricultura]] [[Category:Plantas]]

Anexo:Exigencias edafoclimáticas para el cultivo del Café

2011-04-07T20:37:03Z

Arioldis07023: Página creada con '{{Definición |nombre=Exigencias edafoclimáticas |imagen=Suelos.jpg |tamaño= |concepto=Exigencias edafoclimáticas para el cultivo del Café}} <div align="justify"> '''Exigen...'

{{Definición
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'''Exigencias edafoclimáticas'''. Patrones para cada especie. [[Suelos|Suelos]], [[¿Qué es la lluvia?|lluvia]], [[Temperatura|temperatura]] e Influencia de la altitud sobre las [[Variables|variables]] climáticas.

== Suelos<br> ==

*Se puede establecer una clasificación de los suelos según el [[Relieve|relieve]].
*Llano o prácticamente llano, con pendiente inferior a 2.5%.
*Suavemente ondulado a ondulado, con pendiente de 2.5% - 12%, son poco propensos a la erosión
*Ondulado fuertemente, con 12% - 50%, son fácilmente erosionados.
*Montañosos, con pendiente superior al 50%, en estos suelos solo se puede hacer el cultivo en forma manual y exigen prácticas de [[Conservación de los suelos|conservación de suelo]] y agua.

== Lluvia<br> ==

*Las precipitaciones pluviales son influenciadas por la altitud y la vertiente sobre las que inciden los vientos reinantes, este fenómeno se manifiesta con intensidad en los macizos montañosos de cuba.
*[[Café|El café]] se cultiva en zonas que reciben cantidades de lluvias que se encuentran en un amplio rango que comprende desde 800 mm. Hasta 2000 mm.
*En cuba las plantaciones se encuentran sometidas a lluvias que se mueven de 1200 mm. 2000 mm. , pero mucho mas importante que la cantidad de lluvia caída en el año es su distribución dado que debe de estar presente en los períodos que más la exige el cafeto.

== Temperatura<br> ==

*Las exigencias térmicas del café arábico son las siguientes. Zona apta entre 18° a 23° c y zona ideal entre 19° a 22° c.
*El Café robusta está adaptado a temperaturas medias anuales de 22° a 26° c.
*Se debe considerar la latitud a que se encuentra la plantación debido a que la temperatura varía con la altura y la vertiente, lo que se manifiesta en la [[Sierra maestra|sierra maestra]] donde la temperatura media tiene un gradiente de 0.6 ° c./100m en la vertiente norte y 0.8 ° c./100m en la vertiente sur.
*Existe una relación entre la temperatura, el rendimiento industrial y la calidad a la taza, debido a que la [[Fotosíntesis|fotosíntesis]] disminuye en un 10% por cada grado c. que aumenta la temperatura media por encima de 24. lo que explica que los cafés especiales se producen en las zonas que tienen mayor altitud.

== Influencia de la latitud sobre las variables climáticas<br> ==

*La latitud influye sobre la [[Temperatura|temperatura]] y por la [[Situación Geográfica de Cuba|condición geográfica]] de cuba se manifiesta también la influencia de los frentes de aire frío de norte américa que ejercen gran impacto en la zona occidental y menor en la oriental y sobre todo en la sur oriental, para ejemplificar lo anterior se puede señalar que en nuestro país la temperatura media varía de 0.4 a 0.6 grados centígrados por cada grado de latitud, en Colombia se indica un gradiente de 0.4
*Los factores anteriormente señalados no se deben analizar en sentido particular sino como un conjunto dado que cada uno tiene influencia sobre el otro, por lo que los valores individuales son puntos de referencia para el análisis del sistema suelo-[[Clima|clima ]]_cafeto, que tiene como finalidad definir la tecnología o paquete tecnológico a utilizar.

== Fuente<br> ==

*Naranjo Agrio 2008.
*Colección Agropecuaria.
*Dr. Pascual Caro Cayado.
*M. Sc. Délira Navarro Ocaña.

<br>

<br>
</div>
[[Category:Agronomía]] [[Category:Agricultura]] [[Category:Plantas]]

Usuario:Arioldis07023

2011-04-07T16:02:45Z

Arioldis07023: /* Artículos a publicar */

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== Aportes ==

*[[El Aguacate como fruta medicinal]]
*[[Tratamiento de frutas para la belleza]]
*[[Canavalia alternativa como fuente de materia orgánica]]

== Artículos a publicar<br> ==

*Limón Dulce

Usuario:Arioldis07023

2011-04-07T16:01:52Z

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== Aportes ==

*[[El Aguacate como fruta medicinal]]
*[[Tratamiento de frutas para la belleza]]
*[[Canavalia alternativa como fuente de materia orgánica]]

== Artículos a publicar<br> ==

*Canavalia alternativa como fuente de materia orgánica
*Limón Dulce

Canavalia alternativa

2011-04-07T15:48:33Z

Arioldis07023: Página creada con '{{Definición |nombre=Canavalia |imagen=Canavalia.jpg |tamaño= |concepto=Canavalia alternativa como fuente de materia orgánica para el café}} <div align="justify"> '''Canava...'

{{Definición
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<div align="justify">
'''Canavalia.''' Cuando hablamos de Canavalia alternativa como fuente de [[Materia orgánica|materia orgánica]], hacemos referencia a la utilización de cultivos de vegetación rápida, que están destinados especialmente a mejorar las propiedades físicas del suelo, a enriquecerlo con un "[[Humus de lombriz|humus]] joven" de evolución rápida además de otros nutrientes [[Minerales|minerales]] y sustancias fisiológicamente activas, así como a activar la población microbiana del suelo.

== Objetivos<br> ==

*Utilizar Canavalia como abono verde (AV) en lugar de materia orgánica transportada (MOT) para plantar café.
*Retornar al suelo elementos fertilizantes (Nitrógeno, etc).
*Eliminar la transportación (automotor, animal y humana) de materia orgánica.

== Antecedentes<br> ==

Se ensayaron varias especies de plantas como [[Abono verde|Abono Verde]] en diferentes sitios.

== Resultados<br> ==

La Canavalia produjo los mejores resultados debido a que:

*Retornó al [[Suelos|suelo]] más de 150 Kg por ha de [[Nitrógeno|Nitrógeno]].
*Elevó el contenido de [[Materia orgánica|materia orgánica]] en el suelo.
*Es resistente a la [[Sequía|sequía]].

== Características de Canavalia ensiformis<br> ==

*Se conoce como “Frijol de machete”, “Fríjol de Bibijagua”, “Nescafé”.
*[[Leguminosa|Leguminosa]] anual. Se enreda poco en los [[Árboles|árboles]], cubre el suelo rápidamente y evita el desarrollo de las malezas.
*Produce abundante masa fresca.
*Poco atacada por parásitos.
*Tolera la sombra moderada.

== Tecnología<br> ==

*Trazar el [[Cafe|cafetal]], hoyar, plantar la sombra, y la Canavalia a 40 x 40 cm, en toda el área.
*Cortar y enterrar la Canavalia cuando florezcan y aparezcan las primeras vainas (tiernas), lo que sucede a los 3 ó 4 meses Aproximadamente.
*Reabrir los hoyos antes de plantar el cafeto.

== Actividades asociadas a esta Tecnología<br> ==

*Una primera desyerba para la preparación del suelo.
*Siembra de Canavalia de 3 a 4 meses antes de plantar el [[Café cubano|café]].
*Corte y enterramiento de la Canavalia. Como máximo un mes antes de sembrar el café.
*Dejar sembradas de Canavalia las hileras de la periferia del campo para obtener [[Semillas Mejoradas|semillas]].

== Análisis Económico<br> ==

*Con esta Tecnología se ahorran más $ 6000.00 por cada [[Caballería|caballería]] que se siembra de café.
*No se utiliza combustible.

== Fuente<br> ==

*Naranjo Agrio 2008.
*Colección Agropecuaria.
*Dr. Pascual Caro Cayado.
*M. Sc. Délira Navarro Ocaña.

<br>
</div>
[[Category:Agronomía]] [[Category:Agricultura]]

Archivo:Canavalia.jpg

2011-04-07T12:43:26Z

Arioldis07023:

== Sumario ==

== Estado de copyright: ==

== Fuente: ==

Usuario:Arioldis07023

2011-04-07T12:21:48Z

Arioldis07023: /* Artículos a publicar */

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== Aportes ==

*[[El Aguacate como fruta medicinal]]
*[[Tratamiento de frutas para la belleza]]

== Artículos a publicar<br> ==

*Canavalia alternativa como fuente de materia orgánica
*Limón Dulce

Usuario:Arioldis07023

2011-04-07T12:19:13Z

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== Aportes ==

*[[El Aguacate como fruta medicinal]]
*[[Tratamiento de frutas para la belleza]]

== Artículos a publicar<br> ==

*Tratamiento de frutas para la belleza
*Limón Dulce

Usuario:Arioldis07023

2011-04-06T13:33:45Z

Arioldis07023: /* Artículos a publicar */

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== Aportes ==

*[[El Aguacate como fruta medicinal]]

== Artículos a publicar<br> ==

*Tratamiento de frutas para la belleza
*Limón Dulce

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2011-04-05T17:30:31Z

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== Aportes ==

*[[El Aguacate como fruta medicinal]]

== Artículos a publicar<br> ==

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*Limón Dulce

Usuario:Arioldis07023

2011-04-05T17:19:20Z

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== Aportes ==

*[[El Aguacate como fruta medicinal]]

== Artículos a publicar<br> ==

*Frutas y Belleza
*Limón Dulce

Usuario:Arioldis07023

2011-04-05T17:04:49Z

Arioldis07023: Página creada con '{{Ficha_Usuario_(avanzada) |imagen=Arioldis.jpg |apellidos=Terrero Arias |nombre=Arioldis |nivel=Técnico |título=Técnico Medio en Informática |temas=Frutas...'

Archivo:Arioldis.jpg

2011-04-05T16:59:23Z

Arioldis07023:

== Sumario ==

== Estado de copyright: ==

== Fuente: ==

Pera

2011-04-05T16:35:57Z

Arioldis07023: /* Propiedades */

{{Planta
|nombre=Pera
|imagen=pera 4.jpg
|reino=Plantee
|division=Magnoliophyta |clase=Magnoliopsida
|orden=Rosales
|familia=[[Familia Rosaceae|Rosaceae]]

|diversidad=|subfamilia=Maloideae }}<div align="justify">'''La pera''' es el fruto de los perales, árboles caducifolio del género ''Pyrus ''que pertenece a la familia [[Familia Rosaceae|''Rosaceae'']], si bien usualmente se trata del peral común o (''Pyrus communis''). Es carnoso y comestible y una de las frutas más importantes de las regiones templadas.
== Origen ==
<div align="justify">Su origen está en los países del Este de [[Europa]] y [[Asia]] [[Occidental]]. Se cultiva en [[Europa]], [[Norte de África]] y [[Asia]]. Los perales cultivados en [[Europa]] se remonta a tiempos muy remotos. Es nativa de las regiones de [[Europa oriental]] y de [[Asia occidental]].Deriva al parecer de la selección de razas silvestres de peral (Pyrus communis var. pyraster) hibridadas con otras varias especies europeas o asiáticas: ''Pyrus nivalis'' Jacq., ''P. pyrifolia'' (Burn. f.) Nakai, ''P. spinosa ''Forssk., etc.
Los griegos y los romanos conocieron el cultivo del peral y fueron estos últimos los que introdujeron su cultivo en la Cuenca del Ebro Los principales productores de Peras son [[China]], [[Italia]], [[EEUU]], [[España]] y [[Argentina]]. Necesita de climas templados y algo húmedos.

== Propiedades ==

La pera es uno de los frutos más importantes y de mayor consumo. Muy apreciada por sus propiedades nutritivas y su delicado sabor. Ideal para regímenes, por contener vitaminas [[B1]], [[B2]] y [[Niacina]] o [[B3]], todas del Complejo B, que regulan el sistema nervioso y el aparato digestivo; fortifican el músculo cardíaco; protegen la piel y el cabello y son esenciales para el crecimiento. Contiene también vitaminas A y C, es rica en minerales como [[Calcio]], [[Fósforo]], [[Magnesio]], [[Hierro]], [[Azufre]], [[Silicio]], [[Sodio]] y [[Potasio]]. Por otra parte tiene bajo valor calórico, cerca de 53 calorías por cada 100 gramos de fruta. El contenido de fibra mejora la digestión. Tiene propiedades beneficios para: - Crecimiento óseo, tejidos y sistema nervioso en los niños. - Problemas de retención de líquidos (diurético). - Problemas de transito intestinal, estreñimiento (gran poder laxante) - Hipertensión. - Cáculos renales. - Prostatitis y Cistitis. - Insuficiencia renal. - Cáncer de vejiga. - Acido Úrico: lo expulsa. - Sistema nervioso. - Colitis - Colágeno, vista y defensas. No está contraindicado, para los diabéticos, a pesar de llevar algo de azúcar.

Para enfermedades de la próstata se recomienda tomar como desayuno la pera picada con cáscara durante 15 días endulzada con una cucharada sopera de polen de abejas. Se descansa 5 días y se repite las veces que sea necesario.

== Variedades ==

Existen cerca de 30 variedades de peras diferentes alrededor del mundo, cada una de ellas tiene su periodo de maduración y sus peculiaridades. La forma va desde redondas, hasta forma de lágrima pequeña o grande o mediana.Su color puede ser: amarillo, verde claro, rojo, marrón.

Las más conocidas son las siguientes:

*Buen Cristiano William’s.
*Doctor Jules Guyot –Limonera.
*Buena Luisa de Avranches.
*Bartlett.
*Beurre d’Anjou.
*Bosc.
*Comice.
*Blanca de Aranjuez- Blanquilla.
*Conferencia.

De Roma.

*Pera de San Juan.
*Enculina.
*Magallona.
*Pera de Puigcerdá.

== Taxonomía Y Morfología ==

-Planta: árbol piramidal, redondeado en su juventud, luego oval, que llega hasta 20 metros de altura y por término medio vive 65 años. Tronco alto, grueso, de corteza agrietada, gris, de la cual se destacan con frecuencia placas lenticulares. Las ramas se insertan formando ángulo agudo con el tronco (45º), de corteza lisa, primero verde y luego gris-violácea, con numerosas lenticelas. Cuando son jóvenes son espinosas, luego inermes y frágiles.

-Sistema radicular: raíz profunda, con el eje central muy desarrollado, por lo tanto permite un buen anclaje y es resistente a la sequía.

-Hojas: ovales, finamente dentadas o enteras, coriáceas, glabras o rara vez tomentosas, algo lustrosas por el haz, con pecíolo de igual longitud que la lámina o más corto; al principio son algo pelosas, pero terminan por hacerse lampiñas y tienen el margen crenado-serrado o casi entero.

-Flores: tienen largos cabillos y forman corimbos umbeliformes en la terminación de las ramillas; son de buen tamaño, con ovario ínfero y de color blanco o blanco-rosado; el cáliz está formado por 5 sépalos lanceolados, estrechados en punta; los pétalos miden generalmente 12-15 mm y son obovados y libres.

-Fruto: en pomo, estrechado en la base; ésta puede ser redondeada o atenuada y prolongada en el pedúnculo. Sépalos marcescentes en el ápice umbilicado. Con cinco celdillas, cada una con 1-2 semillas de cubierta exterior lisa o algo mucilaginosa. La piel del fruto es más o menos lisa, verde, que pasa a parduzca o amarillenta al madurar. Pulpa dura, muy ácida o astringente primero, a la madurez blanda, con células esclerosas esparcidas.

== Recolección ==

Los perales tienen tendencia a la caída de fruta antes de ser cosechadas. La caída puede incrementarse si las plantas son deficientes en boro, magnesio o humedad, o si están excesivamente fertilizadas con nitrógeno. Por tanto, la aplicación con hormonas se ha convertido en una práctica habitual aplicándose 10 ppm de ácido naftalenoacético. Debiendo respetar las recomendaciones indicadas por el fabricante del producto tanto en la cantidad como en la forma de aplicarlo. Se aplica, generalmente, cerca de cinco a diez días antes de la cosecha, o bien cuando aparece la primera evidencia de una caída normal de las frutas. Estas pulverizaciones hormonales aceleran la maduración tanto si la fruta está está o no en la planta.

Las peras, a diferencia de la mayoría de las frutas procedentes de árboles caducos, presentan mejor calidad cuando se cosechan en una estado ligeramente verde.

Resulta difícil seleccionar el momento apropiado para la cosecha de peras. A medida que la fruta se desarrolla y madura, los estados más obvios incluyen aumento en el tamaño, incremento del contenido de azúcares, sólidos solubles, en los constituyentes que determinan el ablandamiento y propiedades aromáticas y un cambio gradual en el color de la base que cambia de verde a verde amarillento, seguido por el amarillo verdoso y finalmente se torna totalmente amarilla.

Las peras de otoño deben recogerse inmaduras, apenas hayan alcanzado su máximo volumen. Las peras de invierno se recogen cuando empieza a caer la hoja, ya que si se recolectan demasiado pronto se marchita la corteza y la pulpa.

== Fuente ==

*[http://articulos.infojardin.com/Frutales/Frutales_directorio.html Infojardin]
*[http://es.wikipedia.org/wiki/Roystonea_regia Wikipedia]
*[http://www.sabelotodo.org/agricultura/frutales/coco.html Sabelotodo]
</div> </div>
[[Category:Agronomía]] [[Category:Plantas_comestibles]]

Pera

2011-04-05T16:34:14Z

Arioldis07023: /* Propiedades */

{{Planta
|nombre=Pera
|imagen=pera 4.jpg
|reino=Plantee
|division=Magnoliophyta |clase=Magnoliopsida
|orden=Rosales
|familia=[[Familia Rosaceae|Rosaceae]]

|diversidad=|subfamilia=Maloideae }}<div align="justify">'''La pera''' es el fruto de los perales, árboles caducifolio del género ''Pyrus ''que pertenece a la familia [[Familia Rosaceae|''Rosaceae'']], si bien usualmente se trata del peral común o (''Pyrus communis''). Es carnoso y comestible y una de las frutas más importantes de las regiones templadas.
== Origen ==
<div align="justify">Su origen está en los países del Este de [[Europa]] y [[Asia]] [[Occidental]]. Se cultiva en [[Europa]], [[Norte de África]] y [[Asia]]. Los perales cultivados en [[Europa]] se remonta a tiempos muy remotos. Es nativa de las regiones de [[Europa oriental]] y de [[Asia occidental]].Deriva al parecer de la selección de razas silvestres de peral (Pyrus communis var. pyraster) hibridadas con otras varias especies europeas o asiáticas: ''Pyrus nivalis'' Jacq., ''P. pyrifolia'' (Burn. f.) Nakai, ''P. spinosa ''Forssk., etc.
Los griegos y los romanos conocieron el cultivo del peral y fueron estos últimos los que introdujeron su cultivo en la Cuenca del Ebro Los principales productores de Peras son [[China]], [[Italia]], [[EEUU]], [[España]] y [[Argentina]]. Necesita de climas templados y algo húmedos.

== Propiedades ==

La pera es uno de los frutos más importantes y de mayor consumo. Muy apreciada por sus propiedades nutritivas y su delicado sabor. Ideal para regímenes, por contener vitaminas [[B1]], [[B2]] y [[Niacina]] o [[B3]], todas del Complejo B, que regulan el sistema nervioso y el aparato digestivo; fortifican el músculo cardíaco; protegen la piel y el cabello y son esenciales para el crecimiento. Contiene también vitaminas A y C, es rica en minerales como [[Calcio]], [[Fósforo]], [[Magnesio]], [[Hierro]], [[Azufre]], [[Silicio]], [[Sodio]] y [[Potasio]]. Por otra parte tiene bajo valor calórico, cerca de 53 calorías por cada 100 gramos de fruta. El contenido de fibra mejora la digestión. Tiene propiedades beneficios para: - Crecimiento óseo, tejidos y sistema nervioso en los niños. - Problemas de retención de líquidos (diurético). - Problemas de transito intestinal, estreñimiento (gran poder laxante) - Hipertensión. - Cáculos renales. - Prostatitis y Cistitis. - Insuficiencia renal. - Cáncer de vejiga. - Acido Úrico: lo expulsa. - Sistema nervioso. - Colitis - Colágeno, vista y defensas. No está contraindicado, para los diabéticos, a pesar de llevar algo de azúcar.

Para enfermedades de la próstata se recomienda tomar corno desayuno la pera picada con cáscara durante 15 días endulzada con una cucharada sopera de polen de abejas. Se descansa 5 días y se repite las veces que sea necesario.

== Variedades ==

Existen cerca de 30 variedades de peras diferentes alrededor del mundo, cada una de ellas tiene su periodo de maduración y sus peculiaridades. La forma va desde redondas, hasta forma de lágrima pequeña o grande o mediana.Su color puede ser: amarillo, verde claro, rojo, marrón.

Las más conocidas son las siguientes:

*Buen Cristiano William’s.
*Doctor Jules Guyot –Limonera.
*Buena Luisa de Avranches.
*Bartlett.
*Beurre d’Anjou.
*Bosc.
*Comice.
*Blanca de Aranjuez- Blanquilla.
*Conferencia.

De Roma.

*Pera de San Juan.
*Enculina.
*Magallona.
*Pera de Puigcerdá.

== Taxonomía Y Morfología ==

-Planta: árbol piramidal, redondeado en su juventud, luego oval, que llega hasta 20 metros de altura y por término medio vive 65 años. Tronco alto, grueso, de corteza agrietada, gris, de la cual se destacan con frecuencia placas lenticulares. Las ramas se insertan formando ángulo agudo con el tronco (45º), de corteza lisa, primero verde y luego gris-violácea, con numerosas lenticelas. Cuando son jóvenes son espinosas, luego inermes y frágiles.

-Sistema radicular: raíz profunda, con el eje central muy desarrollado, por lo tanto permite un buen anclaje y es resistente a la sequía.

-Hojas: ovales, finamente dentadas o enteras, coriáceas, glabras o rara vez tomentosas, algo lustrosas por el haz, con pecíolo de igual longitud que la lámina o más corto; al principio son algo pelosas, pero terminan por hacerse lampiñas y tienen el margen crenado-serrado o casi entero.

-Flores: tienen largos cabillos y forman corimbos umbeliformes en la terminación de las ramillas; son de buen tamaño, con ovario ínfero y de color blanco o blanco-rosado; el cáliz está formado por 5 sépalos lanceolados, estrechados en punta; los pétalos miden generalmente 12-15 mm y son obovados y libres.

-Fruto: en pomo, estrechado en la base; ésta puede ser redondeada o atenuada y prolongada en el pedúnculo. Sépalos marcescentes en el ápice umbilicado. Con cinco celdillas, cada una con 1-2 semillas de cubierta exterior lisa o algo mucilaginosa. La piel del fruto es más o menos lisa, verde, que pasa a parduzca o amarillenta al madurar. Pulpa dura, muy ácida o astringente primero, a la madurez blanda, con células esclerosas esparcidas.

== Recolección ==

Los perales tienen tendencia a la caída de fruta antes de ser cosechadas. La caída puede incrementarse si las plantas son deficientes en boro, magnesio o humedad, o si están excesivamente fertilizadas con nitrógeno. Por tanto, la aplicación con hormonas se ha convertido en una práctica habitual aplicándose 10 ppm de ácido naftalenoacético. Debiendo respetar las recomendaciones indicadas por el fabricante del producto tanto en la cantidad como en la forma de aplicarlo. Se aplica, generalmente, cerca de cinco a diez días antes de la cosecha, o bien cuando aparece la primera evidencia de una caída normal de las frutas. Estas pulverizaciones hormonales aceleran la maduración tanto si la fruta está está o no en la planta.

Las peras, a diferencia de la mayoría de las frutas procedentes de árboles caducos, presentan mejor calidad cuando se cosechan en una estado ligeramente verde.

Resulta difícil seleccionar el momento apropiado para la cosecha de peras. A medida que la fruta se desarrolla y madura, los estados más obvios incluyen aumento en el tamaño, incremento del contenido de azúcares, sólidos solubles, en los constituyentes que determinan el ablandamiento y propiedades aromáticas y un cambio gradual en el color de la base que cambia de verde a verde amarillento, seguido por el amarillo verdoso y finalmente se torna totalmente amarilla.

Las peras de otoño deben recogerse inmaduras, apenas hayan alcanzado su máximo volumen. Las peras de invierno se recogen cuando empieza a caer la hoja, ya que si se recolectan demasiado pronto se marchita la corteza y la pulpa.

== Fuente ==

*[http://articulos.infojardin.com/Frutales/Frutales_directorio.html Infojardin]
*[http://es.wikipedia.org/wiki/Roystonea_regia Wikipedia]
*[http://www.sabelotodo.org/agricultura/frutales/coco.html Sabelotodo]
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[[Category:Agronomía]] [[Category:Plantas_comestibles]]