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	<title>EcuRed - Contribuciones del colaborador [es]</title>
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	<updated>2026-06-14T05:15:36Z</updated>
	<subtitle>Contribuciones del colaborador</subtitle>
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		<id>https://www.ecured.cu/index.php?title=Terrina_de_Arroz_y_At%C3%BAn&amp;diff=3345289</id>
		<title>Terrina de Arroz y Atún</title>
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		<updated>2019-04-16T13:26:12Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Claribelt jc.jiguani3: Página creada con «{{Receta |nombre= Terrina de arroz y atún |imagen= Terrina_-Arroz-Atún.jpg |descripción= Esta Terrina es fácil de hacer y súper fresca. Un hit del verano que todos van…»&lt;/p&gt;
&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;{{Receta&lt;br /&gt;
|nombre= Terrina de arroz y atún&lt;br /&gt;
|imagen= Terrina_-Arroz-Atún.jpg&lt;br /&gt;
|descripción= Esta Terrina es fácil de hacer y súper fresca. Un hit del verano que todos van a querer.&lt;br /&gt;
|país de origen= España&lt;br /&gt;
|género= Plato&lt;br /&gt;
|ingredientes= 4 tazas arroz cocido,1 aguacate,4 huevos duros,300 gr de atún,1/2 taza de aceitunas picadas,1/2 taza de tomate picado,1/2 taza de mayonesa, sal, pimienta, verdeo picado.&lt;br /&gt;
}}&lt;br /&gt;
=== '''Preparación''' ===&lt;br /&gt;
&amp;lt;div align=&amp;quot;justify&amp;quot;&amp;gt;&lt;br /&gt;
*Hervir el arroz durante 15 minutos, a fuego medio, con agua abundante. Colarlo y refrescarlo.&lt;br /&gt;
*Mezclar en un bowl la lechuga, los huevos duros, el atún, las aceitunas, el tomate, la mayonesa, sal, pimienta y verdeo.&lt;br /&gt;
*Colocar en un molde rectangular cubierto con papel film la mitad del arroz. Presionar bien con una cuchara.&lt;br /&gt;
*Agregar el relleno en el medio y la otra mitad del arroz. Presionar nuevamente y enfriar 2 horas.&lt;br /&gt;
*Desmoldar y decorar con más huevo, tomate y verdeo picado. &lt;br /&gt;
*Poner el molde en la nevera 2 horas, para que coja bien la forma.&lt;br /&gt;
*Cuando se desmolde la terrina, acabarlo con una capa de mayonesa y aceitunas cortadas por la mitad.&lt;br /&gt;
==Fuente==&lt;br /&gt;
https://es.tastemade.com/videos/pastel-de-arroz-y-atun&lt;br /&gt;
[[Category:Recetas_de_cocina]][[Category:Gastronomía]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Claribelt jc.jiguani3</name></author>
		
	</entry>
	<entry>
		<id>https://www.ecured.cu/index.php?title=Archivo:Terrina_-Arroz-At%C3%BAn.jpg&amp;diff=3345215</id>
		<title>Archivo:Terrina -Arroz-Atún.jpg</title>
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		<updated>2019-04-16T12:46:19Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Claribelt jc.jiguani3: &lt;/p&gt;
&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;&lt;br /&gt;
== Información de copyright: ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Fuente: ==&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Claribelt jc.jiguani3</name></author>
		
	</entry>
	<entry>
		<id>https://www.ecured.cu/index.php?title=Arroz_blanco&amp;diff=3250963</id>
		<title>Arroz blanco</title>
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		<updated>2018-12-06T16:54:35Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Claribelt jc.jiguani3: Página creada con «{{Receta |nombre=Arroz blanco  |imagen= Receta-de-arroz-blanco.jpg |descripción= El arroz blanco hervido es una receta riquísima que sirve tanto para comer sola como…»&lt;/p&gt;
&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;{{Receta&lt;br /&gt;
|nombre=Arroz blanco &lt;br /&gt;
|imagen= Receta-de-arroz-blanco.jpg&lt;br /&gt;
|descripción= El [[arroz blanco]] hervido es una receta riquísima que sirve tanto para comer sola como para servir como guarnición de cualquier plato con salsa&lt;br /&gt;
 |país de origen=Cuba&lt;br /&gt;
|género=Plato&lt;br /&gt;
|ingredientes=&lt;br /&gt;
*400 gr. de arroz&lt;br /&gt;
*1 litro de agua&lt;br /&gt;
*1 hoja de laurel&lt;br /&gt;
*Aceite de oliva&lt;br /&gt;
*Sal&lt;br /&gt;
*3 dientes de ajo&lt;br /&gt;
}}&lt;br /&gt;
=== '''Preparación''' ===&lt;br /&gt;
&amp;lt;div align=&amp;quot;justify&amp;quot;&amp;gt;&lt;br /&gt;
*Pon una olla al fuego y echa el aceite, mientras espera que se caliente pela los tres dientes de ajo.&lt;br /&gt;
*Echa ahora los dientes de ajo, dale un par de vueltas durante dos minutos e integra el arroz.&lt;br /&gt;
*Remueva para que todo el arroz se bañe bien en aceite, incorpora también la hoja de Laurel, sal y cubre todo con el agua. Y remueve un poco.&lt;br /&gt;
*El arroz tardará en cocer unos 20 minutos, así que de vez en cuando mira cómo va y remuévelo para que no se te quede pegado a la olla.&lt;br /&gt;
*Si vez que se queda sin agua y todavía no está listo, añade un poco más.&lt;br /&gt;
*Una vez listo, remuévalo y colóquelo en un colador para que no sea muy aguado y quita los dientes de ajo y el Laurel. Mueva el colador para que el arroz se separe y pierda el agua luego colóquelo en un plato. ¡Ya está listo tu rico arroz blanco con ajo!&lt;br /&gt;
==Fuente==&lt;br /&gt;
*https://unareceta.com/arroz-blanco/&lt;br /&gt;
[[Category:Recetas_de_cocina]][[Category:Gastronomía]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Claribelt jc.jiguani3</name></author>
		
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		<id>https://www.ecured.cu/index.php?title=Archivo:Receta-de-arroz-blanco.jpg&amp;diff=3250559</id>
		<title>Archivo:Receta-de-arroz-blanco.jpg</title>
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		<updated>2018-12-06T16:08:18Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Claribelt jc.jiguani3: &lt;/p&gt;
&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;&lt;br /&gt;
== Información de copyright: ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Fuente: ==&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Claribelt jc.jiguani3</name></author>
		
	</entry>
	<entry>
		<id>https://www.ecured.cu/index.php?title=Flan_de_leche_condensada&amp;diff=3245806</id>
		<title>Flan de leche condensada</title>
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		<updated>2018-12-05T14:57:43Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Claribelt jc.jiguani3: Página creada con «{{Receta |nombre=Flan de leche condensada |imagen=flan_leche_condensada.jpg‎ |descripción=Uno de los postres que más se disfruta tanto por los niños como por los adult…»&lt;/p&gt;
&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;{{Receta&lt;br /&gt;
|nombre=Flan de leche condensada&lt;br /&gt;
|imagen=flan_leche_condensada.jpg‎&lt;br /&gt;
|descripción=Uno de los postres que más se disfruta tanto por los niños como por los adultos, por lo que a continuación te damos la receta brindada por postres españoles.&lt;br /&gt;
|país de origen=España&lt;br /&gt;
|género=Postre&lt;br /&gt;
|ingredientes=500 ml. de leche entera 370 gr de [[leche condensada]] (1 bote pequeño), 5 huevos, 1 cucharada de extracto o esencia de vainilla. Para el caramelo: 4 cucharadas de azúcar y unas gotas de zumo de limón y agua.}}&lt;br /&gt;
=== '''Preparación''' ===&lt;br /&gt;
&amp;lt;div align=&amp;quot;justify&amp;quot;&amp;gt;&lt;br /&gt;
'''Preparación del caramelo para el flan de leche condensada'''&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Calentamos el horno a 170º C con calor arriba abajo sin aire.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Hacemos un caramelo ligero con el azúcar y unas gotas de agua y limón, seguid los pasos del vídeo que os dejo en la receta.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Cubrimos el fondo del molde del flan con el caramelo, también puedes optar por hacer flanes individuales.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
'''Preparación de la base del flan de leche condensada'''&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Mientras en un cuenco batimos los huevos con la leche entera y la leche condensada sin hacer demasiada espuma. Lo justo para que se mezclen y quede una masa cremosa. Reservamos.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Rellenamos la bandeja central del horno con agua caliente hasta que cubra un tercio de la altura del molde.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Subimos la temperatura del horno a 200º C hasta que empiece a hervir el agua.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Ponemos la crema de flan de leche condensada en pequeños moldes de flan o en una flanera individual. Los cubrimos con papel de aluminio y los metemos al horno en la bandeja con el agua durante 50-60 minutos aproximadamente.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
El tiempo depende un poco del tamaño del molde o moldes y del horno, pero a partir de los 40 minutos, comprobad la cocción.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
'''Horneado y presentación final del flan'''&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Horneamos a unos 200º C hasta que el flan o los flanes individuales estén cuajados y dorados.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
El horno no se manchará nada de nada pero tened cuidado de no quemaros con el agua de la bandeja.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Os recomiendo que los últimos 10 minutos de cocción le quitéis el papel de aluminio. Así conseguimos que pille un poco de color la parte de arriba. Aunque luego no se vea pues le daremos la vuelta.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Al cabo de los 50 minutos puedes probar con un cuchillo para ver si están totalmente cuajados. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Si sale limpio ya estarán listos, si no los dejamos un poquito más.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Dejamos enfriar a temperatura ambiente y después los metemos en la nevera. Estarán mucho mejor fríos y de un día para otro.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Desmoldamos con cuidado en un plato para que se bañe todo el flan con el caramelo. A disfrutar. ¡De rechupete!&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
El flan de leche condensada, tal como sucede con todos los postres que se hacen con el calor del baño María. Necesita posteriormente un reposo y enfriamiento antes de poder tomarlo.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Fuente==&lt;br /&gt;
https://www.recetasderechupete.com/flan-de-leche-condensada/13577/ &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Category:Recetas_de_cocina]][[Category:Gastronomía]][[Category:Postre]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Claribelt jc.jiguani3</name></author>
		
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		<id>https://www.ecured.cu/index.php?title=Archivo:Flan_leche_condensada.jpg&amp;diff=3245780</id>
		<title>Archivo:Flan leche condensada.jpg</title>
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		<updated>2018-12-05T14:55:00Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Claribelt jc.jiguani3: &lt;/p&gt;
&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;&lt;br /&gt;
== Información de copyright: ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Fuente: ==&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Claribelt jc.jiguani3</name></author>
		
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