EcuRed - Contribuciones del colaborador [es]

https://www.ecured.cu/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=Damarispri EcuRed - Contribuciones del colaborador [es] 2026-05-28T08:41:54Z Contribuciones del colaborador MediaWiki 1.31.16 https://www.ecured.cu/index.php?title=Amebiasis_intestinal&diff=555950 Amebiasis intestinal 2011-04-29T19:13:45Z

<p>Damarispri: </p> <hr /> <div><div align="justify"><br /> {{Definición<br /> |nombre=La amebiasis intestinal<br /> |imagen=Ameba.JPG<br /> |tamaño=<br /> |concepto=<br /> }}<br /> '''La amebiasis intestinal'''. Es el nombre con que se describe la parasitosis<br /> humana causada por el protozoario Entamoeba histolytica.<br /> <br /> ==Síntomas==<br /> <br /> Generalmente, los infectados, en particular los que viven en climas<br /> templados, no presentan síntomas. En ciertos casos, los síntomas son tan<br /> leves que casi pasan desapercibidos. Pueden consistir en diarrea y<br /> estreñimiento intermitentes, una mayor cantidad de gas (flatulencia) y<br /> retortijones abdominales. El [[abdomen]] puede ser doloroso al tacto y es<br /> posible que las heces contengan moco y [[sangre]]. Puede haber poca fiebre.<br /> Entre un ataque y otro, los síntomas disminuyen hasta limitarse a<br /> retortijones recurrentes y heces líquidas o muy blandas. El adelgazamiento<br /> (emaciación) y la anemia son muy frecuentes.<br /> <br /> ===¿Cuáles son los síntomas de la amebiasis?===<br /> <br /> Las personas expuestas a este parásito pueden presentar síntomas leves o<br /> graves, o ningún síntoma en absoluto. Afortunadamente, la mayoría de las<br /> personas expuestas no se enferman gravemente. La forma leve de la<br /> amebiasis incluye [[náuseas]], [[diarrea]], pérdida de peso, dolor abdominal y<br /> fiebre ocasional. Rara vez, el parásito invade el cuerpo más allá de los<br /> intestinos y causa una infección más grave, como un absceso hepático.<br /> <br /> ==¿Cómo se diagnostica?==<br /> <br /> La manera más común utilizada por el médico para diagnosticar la amebiasis<br /> es el examen microscópico de la materia fecal. A veces, es necesario<br /> obtener varias muestras de materia fecal, ya que la cantidad de amebas<br /> presentes en la materia fecal varía según el día y puede ser demasiado<br /> baja para ser detectada en una única muestra.<br /> <br /> ===¿Tratamiento para la amebiasis?===<br /> <br /> El médico puede recetar antibióticos específicos, tales como el<br /> metronidazol, para el tratamiento de la amebiasis.<br /> <br /> <br /> ==¿Quiénes contraen la amebiasis?==<br /> <br /> Cualquiera puede contraer amebiasis; sin embargo, se presenta con mayor<br /> frecuencia en personas que hayan llegado recientemente de áreas tropicales<br /> o subtropicales, personas que viven en instituciones y hombres que tienen<br /> relaciones sexuales con otros hombres.<br /> <br /> ===¿Cómo se contagia este parásito?===<br /> <br /> La amebiasis se contrae al consumir alimentos contaminados o agua<br /> contaminada que contengan el parásito en fase quística. También se puede<br /> contagiar a través de contacto directo persona a persona.<br /> <br /> ==Fuentes==<br /> <br /> *[http://www.msd.es/publicaciones/mmerck_hogar/seccion_17/seccion_17_184.html]<br /> *[http://www.healthbasis.com/spanish%20health%20illustrated%20encyclopedia/5/]<br /> *[http://www.monografias.com/trabajos5/amebia/amebia.shtml]<br /> <br /> [[Category:Ciencias_Médicas]]</div>

Damarispri https://www.ecured.cu/index.php?title=Enfermedad_cel%C3%ADaca&diff=555938 Enfermedad celíaca 2011-04-29T19:12:17Z

<p>Damarispri: </p> <hr /> <div><div align="justify"><br /> {{Definición<br /> |nombre=Enfermedad Celiaca<br /> |imagen=ENF.CELIACA.jpg<br /> |tamaño=<br /> |concepto=Intolerancia intestinal al gluten<br /> }}<br /> '''Enfermedad Celíaca''' es una intolerancia intestinal al gluten, una [[Proteína]] que se encuentra en el trigo, en la cebada, en el centeno y posiblemente avena. Afecta toda la mucosa del [[Intestino delgado]]. En general la submucosa la muscularis y la serosa no están comprometidas. El examen de la mucosa con una lupa o un microscopio revela una superficie mucosa plana con total ausencia de vellosidades intestinales normales. Estos cambios, reducen la extensión de la superficie epitelial disponible para la [[Digestión]] y la absorción en la región intestinal afectada. <br /> <br /> == Las disacaridasas ==<br /> <br /> Muchas enzimas mucosas en las [[Células]] absortivas lesionadas, están también alteradas, por lo tanto los procesos de digestión y absorción que de ella dependen también estarán alteradas. Comprenden las disacaridasas y otras enzimas como las peptidasas y estearasas. Las disacaridasas, son enzimas que hidrolizan los disacáridos de la dieta ,a monosacáridos para que se puedan absorber. El disacárido más conocido es la lactosa por ser el azúcar de la leche. A diferencia de lo que sucede con las células absortivas, el número de células de las criptas está marcadamente aumentado en la enfermedad celíaca no tratada. <br /> <br /> === Diagnóstico ===<br /> <br /> En aquellos casos de enfermedad celíaca en su forma clásica, la mayor parte de las veces, una anamnesis (parte de la clínica que recoge datos sobre el paciente) detallada y una exploración física adecuada permite establecer el diagnóstico de sospecha. Sin embargo cuando no se trata de forma clásica de presentación de la enfermedad no resulta fácil establecer la sospecha, por lo que, como ya sabemos, el diagnóstico de certeza de enfermedad celíaca requiere la realización de tres biopsias intestinales, de la porción duodenoyeyunal. <br /> <br /> *La primera biopsia ha de realizarse en el momento en que se establezca el diagnóstico de sospecha y antes de iniciar la dieta sin gluten, siempre que el estado general del niño lo permita y el estudio del sistema de coagulación sea normal. <br /> *La segunda biopsia se aconseja como control de la normalidad, después de una dieta sin gluten en aquellos casos en que el paciente estuviera asintomático al realizar la primera o cuando la respuesta clínica a la supresión del gluten de la dieta haya sido dudosa <br /> *Por último, la prueba de provocación con gluten seguida de biopsia intestinal (la tercera) no será necesario realizarla en casos de historia clínica compatible con 1ª y 2ª biopsias compatibles, riesgo genético comprobado, antecedentes de una familiar de 1er grado diagnosticado y se realizará, por tanto, en casos poco claros de enfermedad celíaca.<br /> <br /> == Afectaciones ==<br /> <br /> Si la enfermedad afecta todo el intestino delgado desde el duodeno proximal hasta el ileon, se pueden observar signos y síntomas de marcada mala absorción. con severo adelgazamiento, distensión abdominal, debilidad y cambios del hábito intestinal. Si la lesión es limitada, afectando sólo la parte proximal del yeyuno puede no tener síntomas gastrointestinales manifiestos y puede presentarse como anemia por deficiencia de hierro o ácido fólico o evidencias de osteopenia (poco espesor de hueso).<br>Esta situación es única entre las enfermedades autoinmunes pues es conocido el factor precipitante, una proteína de la dieta. La gliadina, una fracción del gluten, que se encuentra en el trigo, centeno, cebada y avena, es captada por las células inmunológicas del intestino que tienen un receptor que se combina con un segmento de su molécula. El daño en la enfermedad celíaca es mediado por una respuesta celular al gluten. Esta respuesta es diferente a la de una reacción alérgica. La mucosa intestinal se llena de células inflamatorias. Estas célula producen citoquinas (mediadoras de la respuesta inflamatoria) que reclutan más células inflamatorias y causan más daño a la mucosa. La criptas se hacen hiperplásicas, se afectan la microvellosidades del ribete en cepillo de la célula, se acorta la vellosidad, lo que trae como resultado la típica mucosa aplanada de la enfermedad celíaca.. <br /> <br /> == Tratamiento ==<br /> <br /> El tratamiento consiste en eliminar los productos que contienen gluten de la dieta pero debe tenerse presente que además de los alimentos obvios el trigo suele utilizarse en alimentos procesados como helados, condimentos para ensaladas, sopas en lata, café instantáneo, ketchup, mostaza, caramelos en barra, entre otros. Por lo tanto para cumplir estrictamente con la dieta se requiere leer con detenimiento las etiquetas de envase. <br /> <br /> === Alimentos permitidos ===<br /> <br /> *&nbsp;carne magra, [[Hígado]] <br /> *&nbsp;Jamón <br /> *&nbsp;[[Pescado]] <br /> *&nbsp;huevos <br /> *&nbsp;leche, yogurt, queso fresco <br /> *&nbsp;mantequilla, aceite, margarina <br /> *maíz, arroz, patatas, sémola de arroz, harina de maíz y derivados <br /> *&nbsp;tapioca <br /> *&nbsp;verduras, fruta fresca, legumbres <br /> *&nbsp;frutos secos <br /> *&nbsp;azúcar, miel, mermelada casera <br /> *café y té.<br /> <blockquote></blockquote> <br /> <br /> === Alimentos Contraindicados ===<br /> <br /> *carnes en conserva y latas en general. <br /> *embutidos.<br /> *quesos fermentados y cremosos. <br /> *harina de trigo, cebada, centeno y avena. <br /> *derivados de las harinas anteriores como pan, pastas, pasteles, etc. <br /> *helados, caramelos, chocolate. <br /> *café descafeinado. <br /> *cerveza y whisky.<br /> <br /> ==Fuentes==<br /> <br /> [http://med.unne.edu.ar/revista/revista113/celiaca.HTM Enfermedad Celiaca. Clinica y Diagnostico] <br /> <br /> [http://espanol.google.yahoo.com/bin/query_esp? Dieta] <br /> <br /> == Enlaces externo ==<br /> <br /> [http://scholar.google.com/scholar?q=enfermedad+celiaca+dieta&hl=es&as_sdt=0&as_vis=1&oi=scholart Enfermedad celiaca]<br /> <br /> [http://www.tinitus.com.ar/Download/Biblioteca/Pediatria/Gastroprot5.pdf Libro Enfermedad celiaca] <br /> <br /> [[Category:Ciencias_Médicas]]</div>

Damarispri https://www.ecured.cu/index.php?title=Amebiasis_intestinal&diff=555926 Amebiasis intestinal 2011-04-29T19:10:37Z

<p>Damarispri: Página creada con '<div align="justify"> {{Definición |nombre=La amebiasis intestinal |imagen=Ameba.JPG |tamaño= |concepto= }} '''La amebiasis intestinal'''. Es el nombre con que se describe la ...'</p> <hr /> <div><div align="justify"><br /> {{Definición<br /> |nombre=La amebiasis intestinal<br /> |imagen=Ameba.JPG<br /> |tamaño=<br /> |concepto=<br /> }}<br /> '''La amebiasis intestinal'''. Es el nombre con que se describe la parasitosis<br /> humana causada por el protozoario Entamoeba histolytica.<br /> <br /> ==Síntomas==<br /> <br /> Generalmente, los infectados, en particular los que viven en climas<br /> templados, no presentan síntomas. En ciertos casos, los síntomas son tan<br /> leves que casi pasan desapercibidos. Pueden consistir en diarrea y<br /> estreñimiento intermitentes, una mayor cantidad de gas (flatulencia) y<br /> retortijones abdominales. El [[abdomen]] puede ser doloroso al tacto y es<br /> posible que las heces contengan moco y [[sangre]]. Puede haber poca fiebre.<br /> Entre un ataque y otro, los síntomas disminuyen hasta limitarse a<br /> retortijones recurrentes y heces líquidas o muy blandas. El adelgazamiento<br /> (emaciación) y la anemia son muy frecuentes.<br /> <br /> ===Cuáles son los síntomas de la amebiasis===<br /> <br /> Las personas expuestas a este parásito pueden presentar síntomas leves o<br /> graves, o ningún síntoma en absoluto. Afortunadamente, la mayoría de las<br /> personas expuestas no se enferman gravemente. La forma leve de la<br /> amebiasis incluye [[náuseas]], [[diarrea]], pérdida de peso, dolor abdominal y<br /> fiebre ocasional. Rara vez, el parásito invade el cuerpo más allá de los<br /> intestinos y causa una infección más grave, como un absceso hepático.<br /> <br /> ==Cómo se diagnostica==<br /> <br /> La manera más común utilizada por el médico para diagnosticar la amebiasis<br /> es el examen microscópico de la materia fecal. A veces, es necesario<br /> obtener varias muestras de materia fecal, ya que la cantidad de amebas<br /> presentes en la materia fecal varía según el día y puede ser demasiado<br /> baja para ser detectada en una única muestra.<br /> <br /> ==Tratamiento para la amebiasis===<br /> <br /> El médico puede recetar antibióticos específicos, tales como el<br /> metronidazol, para el tratamiento de la amebiasis.<br /> <br /> <br /> ==Quiénes contraen la amebiasis==<br /> <br /> Cualquiera puede contraer amebiasis; sin embargo, se presenta con mayor<br /> frecuencia en personas que hayan llegado recientemente de áreas tropicales<br /> o subtropicales, personas que viven en instituciones y hombres que tienen<br /> relaciones sexuales con otros hombres.<br /> <br /> ===¿Cómo se contagia este parásito?===<br /> <br /> La amebiasis se contrae al consumir alimentos contaminados o agua<br /> contaminada que contengan el parásito en fase quística. También se puede<br /> contagiar a través de contacto directo persona a persona.<br /> <br /> ==Fuentes==<br /> <br /> *[http://www.msd.es/publicaciones/mmerck_hogar/seccion_17/seccion_17_184.html]<br /> *[http://www.healthbasis.com/spanish%20health%20illustrated%20encyclopedia/5/...]<br /> *[http://www.monografias.com/trabajos5/amebia/amebia.shtml]<br /> <br /> [[Category:Ciencias_Médicas]]</div>

Damarispri https://www.ecured.cu/index.php?title=Archivo:Ameba.JPG&diff=555880 Archivo:Ameba.JPG 2011-04-29T19:04:15Z

<p>Damarispri: </p> <hr /> <div>== Sumario ==<br /> <br /> == Estado de copyright: ==<br /> <br /> == Fuente: ==</div>

Damarispri https://www.ecured.cu/index.php?title=Enfermedad_cel%C3%ADaca&diff=529541 Enfermedad celíaca 2011-04-21T17:41:29Z

<p>Damarispri: </p> <hr /> <div>{{Definición<br /> |nombre=Enfermedad Celiaca<br /> |imagen=ENF.CELIACA.jpg<br /> |tamaño=<br /> |concepto=Intolerancia intestinal al gluten<br /> }}<br /> '''Enfermedad Celíaca''' es una intolerancia intestinal al gluten, una [[Proteína]] que se encuentra en el trigo, en la cebada, en el centeno y posiblemente avena. Afecta toda la mucosa del [[Intestino delgado]]. En general la submucosa la muscularis y la serosa no están comprometidas. El examen de la mucosa con una lupa o un microscopio revela una superficie mucosa plana con total ausencia de vellosidades intestinales normales. Estos cambios, reducen la extensión de la superficie epitelial disponible para la [[Digestión]] y la absorción en la región intestinal afectada. <br /> <br /> == Las disacaridasas ==<br /> <br /> Muchas enzimas mucosas en las [[Células]] absortivas lesionadas, están también alteradas, por lo tanto los procesos de digestión y absorción que de ella dependen también estarán alteradas. Comprenden las disacaridasas y otras enzimas como las peptidasas y estearasas. Las disacaridasas, son enzimas que hidrolizan los disacáridos de la dieta ,a monosacáridos para que se puedan absorber. El disacárido más conocido es la lactosa por ser el azúcar de la leche. A diferencia de lo que sucede con las células absortivas, el número de células de las criptas está marcadamente aumentado en la enfermedad celíaca no tratada. <br /> <br /> === Diagnóstico ===<br /> <br /> En aquellos casos de enfermedad celíaca en su forma clásica, la mayor parte de las veces, una anamnesis (parte de la clínica que recoge datos sobre el paciente) detallada y una exploración física adecuada permite establecer el diagnóstico de sospecha. Sin embargo cuando no se trata de forma clásica de presentación de la enfermedad no resulta fácil establecer la sospecha, por lo que, como ya sabemos, el diagnóstico de certeza de enfermedad celíaca requiere la realización de tres biopsias intestinales, de la porción duodenoyeyunal. <br /> <br /> *La primera biopsia ha de realizarse en el momento en que se establezca el diagnóstico de sospecha y antes de iniciar la dieta sin gluten, siempre que el estado general del niño lo permita y el estudio del sistema de coagulación sea normal. <br /> *La segunda biopsia se aconseja como control de la normalidad, después de una dieta sin gluten en aquellos casos en que el paciente estuviera asintomático al realizar la primera o cuando la respuesta clínica a la supresión del gluten de la dieta haya sido dudosa <br /> *Por último, la prueba de provocación con gluten seguida de biopsia intestinal (la tercera) no será necesario realizarla en casos de historia clínica compatible con 1ª y 2ª biopsias compatibles, riesgo genético comprobado, antecedentes de una familiar de 1er grado diagnosticado y se realizará, por tanto, en casos poco claros de enfermedad celíaca.<br /> <br /> == Afectaciones ==<br /> <br /> Si la enfermedad afecta todo el intestino delgado desde el duodeno proximal hasta el ileon, se pueden observar signos y síntomas de marcada mala absorción. con severo adelgazamiento, distensión abdominal, debilidad y cambios del hábito intestinal. Si la lesión es limitada, afectando sólo la parte proximal del yeyuno puede no tener síntomas gastrointestinales manifiestos y puede presentarse como anemia por deficiencia de hierro o ácido fólico o evidencias de osteopenia (poco espesor de hueso).<br>Esta situación es única entre las enfermedades autoinmunes pues es conocido el factor precipitante, una proteína de la dieta. La gliadina, una fracción del gluten, que se encuentra en el trigo, centeno, cebada y avena, es captada por las células inmunológicas del intestino que tienen un receptor que se combina con un segmento de su molécula. El daño en la enfermedad celíaca es mediado por una respuesta celular al gluten. Esta respuesta es diferente a la de una reacción alérgica. La mucosa intestinal se llena de células inflamatorias. Estas célula producen citoquinas (mediadoras de la respuesta inflamatoria) que reclutan más células inflamatorias y causan más daño a la mucosa. La criptas se hacen hiperplásicas, se afectan la microvellosidades del ribete en cepillo de la célula, se acorta la vellosidad, lo que trae como resultado la típica mucosa aplanada de la enfermedad celíaca.. <br /> <br /> == Tratamiento ==<br /> <br /> El tratamiento consiste en eliminar los productos que contienen gluten de la dieta pero debe tenerse presente que además de los alimentos obvios el trigo suele utilizarse en alimentos procesados como helados, condimentos para ensaladas, sopas en lata, café instantáneo, ketchup, mostaza, caramelos en barra, entre otros. Por lo tanto para cumplir estrictamente con la dieta se requiere leer con detenimiento las etiquetas de envase. <br /> <br /> === Alimentos permitidos ===<br /> <br /> *&nbsp;carne magra, [[Hígado]] <br /> *&nbsp;Jamón <br /> *&nbsp;[[Pescado]] <br /> *&nbsp;huevos <br /> *&nbsp;leche, yogurt, queso fresco <br /> *&nbsp;mantequilla, aceite, margarina <br /> *maíz, arroz, patatas, sémola de arroz, harina de maíz y derivados <br /> *&nbsp;tapioca <br /> *&nbsp;verduras, fruta fresca, legumbres <br /> *&nbsp;frutos secos <br /> *&nbsp;azúcar, miel, mermelada casera <br /> *café y té.<br /> <blockquote></blockquote> <br /> <br /> === Alimentos Contraindicados ===<br /> <br /> *carnes en conserva y latas en general. <br /> *embutidos.<br /> *quesos fermentados y cremosos. <br /> *harina de trigo, cebada, centeno y avena. <br /> *derivados de las harinas anteriores como pan, pastas, pasteles, etc. <br /> *helados, caramelos, chocolate. <br /> *café descafeinado. <br /> *cerveza y whisky.<br /> <br /> ==Fuentes==<br /> <br /> [http://med.unne.edu.ar/revista/revista113/celiaca.HTM Enfermedad Celiaca. Clinica y Diagnostico] <br /> <br /> [http://espanol.google.yahoo.com/bin/query_esp? Dieta] <br /> <br /> == Enlaces externo ==<br /> <br /> [http://scholar.google.com/scholar?q=enfermedad+celiaca+dieta&hl=es&as_sdt=0&as_vis=1&oi=scholart Enfermedad celiaca]<br /> <br /> [http://www.tinitus.com.ar/Download/Biblioteca/Pediatria/Gastroprot5.pdf Libro Enfermedad celiaca] <br /> <br /> [[Category:Ciencias_Médicas]]</div>

Damarispri https://www.ecured.cu/index.php?title=Enfermedad_cel%C3%ADaca&diff=529532 Enfermedad celíaca 2011-04-21T17:39:57Z

<p>Damarispri: </p> <hr /> <div>{{Definición<br /> |nombre=Enfermedad Celiaca<br /> |imagen=ENF.CELIACA.jpg<br /> |tamaño=<br /> |concepto=Intolerancia intestinal al gluten<br /> }}<br /> '''Enfermedad Celíaca''' es una intolerancia intestinal al gluten, una [[Proteína]] que se encuentra en el trigo, en la cebada, en el centeno y posiblemente avena. Afecta toda la mucosa del [[Intestino delgado]]. En general la submucosa la muscularis y la serosa no están comprometidas. El examen de la mucosa con una lupa o un microscopio revela una superficie mucosa plana con total ausencia de vellosidades intestinales normales. Estos cambios, reducen la extensión de la superficie epitelial disponible para la [[Digestión]] y la absorción en la región intestinal afectada. <br /> <br /> == Las disacaridasas ==<br /> <br /> Muchas enzimas mucosas en las [[Células]] absortivas lesionadas, están también alteradas, por lo tanto los procesos de digestión y absorción que de ella dependen también estarán alteradas. Comprenden las disacaridasas y otras enzimas como las peptidasas y estearasas. Las disacaridasas, son enzimas que hidrolizan los disacáridos de la dieta ,a monosacáridos para que se puedan absorber. El disacárido más conocido es la lactosa por ser el azúcar de la leche. A diferencia de lo que sucede con las células absortivas, el número de células de las criptas está marcadamente aumentado en la enfermedad celíaca no tratada. <br /> <br /> === Diagnóstico ===<br /> <br /> En aquellos casos de enfermedad celíaca en su forma clásica, la mayor parte de las veces, una anamnesis (parte de la clínica que recoge datos sobre el paciente) detallada y una exploración física adecuada permite establecer el diagnóstico de sospecha. Sin embargo cuando no se trata de forma clásica de presentación de la enfermedad no resulta fácil establecer la sospecha, por lo que, como ya sabemos, el diagnóstico de certeza de enfermedad celíaca requiere la realización de tres biopsias intestinales, de la porción duodenoyeyunal. <br /> <br /> *La primera biopsia ha de realizarse en el momento en que se establezca el diagnóstico de sospecha y antes de iniciar la dieta sin gluten, siempre que el estado general del niño lo permita y el estudio del sistema de coagulación sea normal. <br /> *La segunda biopsia se aconseja como control de la normalidad, después de una dieta sin gluten en aquellos casos en que el paciente estuviera asintomático al realizar la primera o cuando la respuesta clínica a la supresión del gluten de la dieta haya sido dudosa <br /> *Por último, la prueba de provocación con gluten seguida de biopsia intestinal (la tercera) no será necesario realizarla en casos de historia clínica compatible con 1ª y 2ª biopsias compatibles, riesgo genético comprobado, antecedentes de una familiar de 1er grado diagnosticado y se realizará, por tanto, en casos poco claros de enfermedad celíaca.<br /> <br /> == Afectaciones ==<br /> <br /> Si la enfermedad afecta todo el intestino delgado desde el duodeno proximal hasta el ileon, se pueden observar signos y síntomas de marcada mala absorción. con severo adelgazamiento, distensión abdominal, debilidad y cambios del hábito intestinal. Si la lesión es limitada, afectando sólo la parte proximal del yeyuno puede no tener síntomas gastrointestinales manifiestos y puede presentarse como anemia por deficiencia de hierro o ácido fólico o evidencias de osteopenia (poco espesor de hueso).<br>Esta situación es única entre las enfermedades autoinmunes pues es conocido el factor precipitante, una proteína de la dieta. La gliadina, una fracción del gluten, que se encuentra en el trigo, centeno, cebada y avena, es captada por las células inmunológicas del intestino que tienen un receptor que se combina con un segmento de su molécula. El daño en la enfermedad celíaca es mediado por una respuesta celular al gluten. Esta respuesta es diferente a la de una reacción alérgica. La mucosa intestinal se llena de células inflamatorias. Estas célula producen citoquinas (mediadoras de la respuesta inflamatoria) que reclutan más células inflamatorias y causan más daño a la mucosa. La criptas se hacen hiperplásicas, se afectan la microvellosidades del ribete en cepillo de la célula, se acorta la vellosidad, lo que trae como resultado la típica mucosa aplanada de la enfermedad celíaca.. <br /> <br /> == Tratamiento ==<br /> <br /> El tratamiento consiste en eliminar los productos que contienen gluten de la dieta pero debe tenerse presente que además de los alimentos obvios el trigo suele utilizarse en alimentos procesados como helados, condimentos para ensaladas, sopas en lata, café instantáneo, ketchup, mostaza, caramelos en barra, entre otros. Por lo tanto para cumplir estrictamente con la dieta se requiere leer con detenimiento las etiquetas de envase. <br /> <br /> === Alimentos permitidos ===<br /> <br /> *&nbsp;carne magra, [[Hígado]] <br /> *&nbsp;Jamón <br /> *&nbsp;[[Pescado]] <br /> *&nbsp;huevos <br /> *&nbsp;leche, yogurt, queso fresco <br /> *&nbsp;mantequilla, aceite, margarina <br /> *maíz, arroz, patatas, sémola de arroz, harina de maíz y derivados <br /> *&nbsp;tapioca <br /> *&nbsp;verduras, fruta fresca, legumbres <br /> *&nbsp;frutos secos <br /> *&nbsp;azúcar, miel, mermelada casera <br /> *café y té.<br /> <blockquote></blockquote> <br /> <br /> === Alimentos Contraindicados ===<br /> <br /> *carnes en conserva y latas en general. <br /> *embutidos.<br /> *quesos fermentados y cremosos. <br /> *harina de trigo, cebada, centeno y avena. <br /> *derivados de las harinas anteriores como pan, pastas, pasteles, etc. <br /> *helados, caramelos, chocolate. <br /> *café descafeinado. <br /> *cerveza y whisky.<br /> <br /> ==Fuentes==<br /> <br /> [http://med.unne.edu.ar/revista/revista113/celiaca.HTM Enfermedad Celiaca. Clinica y Diagnostico] <br /> <br /> [http://espanol.google.yahoo.com/bin/query_esp? Dieta] <br /> <br /> == Enlaces externo ==<br /> <br /> [http://scholar.google.com/scholar?q=enfermedad+celiaca+dieta&hl=es&as_sdt=0&as_vis=1&oi=scholart Enfermedad celiaca]<br /> <br /> [http://www.tinitus.com.ar/Download/Biblioteca/Pediatria/Gastroprot5.pdf Libro Enfermedad celiaca] <br /> <br /> [[Category:]] <br /> <br /> [[Category:Ciencias_Médicas]]</div>

Damarispri https://www.ecured.cu/index.php?title=Enfermedad_cel%C3%ADaca&diff=526445 Enfermedad celíaca 2011-04-20T19:29:59Z

<p>Damarispri: /* Alimentos permitidos */</p> <hr /> <div>{{Definición|Nombre=Enfermedad Celaiaca|imagen=ENF.CELIACA.jpg|concepto=Enteropatía por gluten. }} Enfermedad celíaca, mala absorción primaria. [[Enteropatía]] por gluten. <br /> <br /> == <br>Concepto ==<br /> <br /> <br>'''Enfermedad Celíaca''' es una intolerancia intestinal al gluten, una [[Proteína]] que se encuentra en el trigo, en la cebada, en el centeno y posiblemente avena.<br>Afecta toda la mucosa del [[Intestino delgado]]. En general la submucosa la muscularis y la serosa no están comprometidas.<br>El examen de la mucosa con una lupa o un microscopio revela una superficie mucosa plana con total ausencia de vellosidades intestinales normales. Estos cambios, reducen la extensión de la superficie epitelial disponible para la [[Digestión]] y la absorción en la región intestinal afectada. <br /> <br /> Muchas enzimas mucosas en las [[Células]] absortivas lesionadas, están también alteradas, por lo tanto los procesos de digestión y absorción que de ella dependen también estarán alteradas. Comprenden las disacaridasas y otras enzimas como las peptidasas y estearasas<br>Las disacaridasas, son enzimas que hidrolizan los disacáridos de la dieta ,a monosacáridos para que se puedan absorber. El disacárido más conocido es la lactosa por ser el azúcar de la leche.<br>A diferencia de lo que sucede con las células absortivas, el número de células de las criptas está marcadamente aumentado en la enfermedad celíaca no tratada. <br /> <br /> === <br>Diagnóstico ===<br /> <br /> En aquellos casos de enfermedad celíaca en su forma clásica, la mayor parte de las veces, una anamnesis (parte de la clínica que recoge datos sobre el paciente) detallada y una exploración física adecuada permite establecer el diagnóstico de sospecha. Sin embargo cuando no se trata de forma clásica de presentación de la enfermedad no resulta fácil establecer la sospecha, por lo que, como ya sabemos, el diagnóstico de certeza de enfermedad celíaca requiere la realización de tres biopsias intestinales, de la porción duodenoyeyunal.<br> <br /> <br /> *La primera biopsia ha de realizarse en el momento en que se establezca el diagnóstico de sospecha y antes de iniciar la dieta sin gluten, siempre que el estado general del niño lo permita y el estudio del sistema de coagulación sea normal. <br /> *La segunda biopsia se aconseja como control de la normalidad, después de una dieta sin gluten en aquellos casos en que el paciente estuviera asintomático al realizar la primera o cuando la respuesta clínica a la supresión del gluten de la dieta haya sido dudosa <br /> *Por último, la prueba de provocación con gluten seguida de biopsia intestinal (la tercera) no será necesario realizarla en casos de historia clínica compatible con 1ª y 2ª biopsias compatibles, riesgo genético comprobado, antecedentes de una familiar de 1er grado diagnosticado y se realizará, por tanto, en casos poco claros de enfermedad celíaca.<br><br /> <br /> == Afectaciones ==<br /> <br /> Si la enfermedad afecta todo el intestino delgado desde el duodeno proximal hasta el ileon, se pueden observar signos y síntomas de marcada mala absorción. con severo adelgazamiento, distensión abdominal, debilidad y cambios del hábito intestinal. Si la lesión es limitada, afectando sólo la parte proximal del yeyuno puede no tener síntomas gastrointestinales manifiestos y puede presentarse como anemia por deficiencia de hierro o ácido fólico o evidencias de osteopenia (poco espesor de hueso).<br>Esta situación es única entre las enfermedades autoinmunes pues es conocido el factor precipitante, una proteína de la dieta. La gliadina, una fracción del gluten, que se encuentra en el trigo, centeno, cebada y avena, es captada por las células inmunológicas del intestino que tienen un receptor que se combina con un segmento de su molécula.<br>El daño en la enfermedad celíaca es mediado por una respuesta celular al gluten. Esta respuesta es diferente a la de una reacción alérgica.<br>La mucosa intestinal se llena de células inflamatorias. Estas célula producen citoquinas (mediadoras de la respuesta inflamatoria) que reclutan más células inflamatorias y causan más daño a la mucosa. La criptas se hacen hiperplásicas, se afectan la microvellosidades del ribete en cepillo de la célula, se acorta la vellosidad, lo que trae como resultado la típica mucosa aplanada de la enfermedad celíaca.. <br /> <br /> == Tratamiento ==<br /> <br /> El tratamiento consiste en eliminar los productos que contienen gluten de la dieta pero debe tenerse presente que además de los alimentos obvios el trigo suele utilizarse en alimentos procesados como helados, condimentos para ensaladas, sopas en lata, café instantáneo, ketchup, mostaza, caramelos en barra, entre otros. Por lo tanto para cumplir estrictamente con la dieta se requiere leer con detenimiento las etiquetas de envase.<br>. <br /> <br /> === Alimentos permitidos<br> ===<br /> <br> <br /> *&nbsp;carne magra, [[Hígado]] <br /> *&nbsp;Jamón <br /> *&nbsp;[[Pescado]] <br /> *&nbsp;huevos <br /> *&nbsp;leche, yogurt, queso fresco <br /> *&nbsp;mantequilla, aceite, margarina <br /> *maíz, arroz, patatas, sémola de arroz, harina de maíz y derivados <br /> *&nbsp;tapioca <br /> *&nbsp;verduras, fruta fresca, legumbres <br /> *&nbsp;frutos secos <br /> *&nbsp;azúcar, miel, mermelada casera <br /> *café y té.<br /> <blockquote></blockquote><br /> <br /> === <br> <br>Alimentos Contraindicados ===<br /> <br /> <br> <br /> *&nbsp;carnes en conserva y latas en general <br /> *&nbsp;embutidos <br /> *&nbsp;quesos fermentados y cremosos <br /> *&nbsp;harina de trigo, cebada, centeno y avena <br /> *&nbsp;derivados de las harinas anteriores como pan, pastas, pasteles, etc <br /> *&nbsp;helados, caramelos, chocolate <br /> *&nbsp;café descafeinado <br /> *&nbsp;cerveza y whisky Además de la eliminación del gluten por completo, es conveniente al principio del tratamiento tomar minerales y vitaminas para contrarrestar las pérdidas sufridas. La mejoría es muy espectacular y en poco tiempo.<br /> <br /> == <br>Fuentes ==<br /> <br /> [http://med.unne.edu.ar/revista/revista113/celiaca.HTM Enfermedad Celiaca. Clinica y Diagnostico] <br /> <br /> [http://espanol.google.yahoo.com/bin/query_esp? Dieta]<br> <br /> <br /> == Enlaces externo<br> ==<br /> <br /> [http://scholar.google.com/scholar?q=enfermedad+celiaca+dieta&hl=es&as_sdt=0&as_vis=1&oi=scholart Enfermedad celiaca]<br> <br /> <br /> [http://www.tinitus.com.ar/Download/Biblioteca/Pediatria/Gastroprot5.pdf Libro Enfermedad celiaca] <br /> <br /> <br> <br /> <br /> [[Category:]] <br /> <br /> [[Category:Ciencias_Médicas]]</div>

Damarispri https://www.ecured.cu/index.php?title=Enfermedad_cel%C3%ADaca&diff=526441 Enfermedad celíaca 2011-04-20T19:28:53Z

<p>Damarispri: </p> <hr /> <div>{{Definición|Nombre=Enfermedad Celaiaca|imagen=ENF.CELIACA.jpg|concepto=Enteropatía por gluten. }} Enfermedad celíaca, mala absorción primaria. [[Enteropatía]] por gluten. <br /> <br /> == <br>Concepto ==<br /> <br /> <br>'''Enfermedad Celíaca''' es una intolerancia intestinal al gluten, una [[Proteína]] que se encuentra en el trigo, en la cebada, en el centeno y posiblemente avena.<br>Afecta toda la mucosa del [[Intestino delgado]]. En general la submucosa la muscularis y la serosa no están comprometidas.<br>El examen de la mucosa con una lupa o un microscopio revela una superficie mucosa plana con total ausencia de vellosidades intestinales normales. Estos cambios, reducen la extensión de la superficie epitelial disponible para la [[Digestión]] y la absorción en la región intestinal afectada. <br /> <br /> Muchas enzimas mucosas en las [[Células]] absortivas lesionadas, están también alteradas, por lo tanto los procesos de digestión y absorción que de ella dependen también estarán alteradas. Comprenden las disacaridasas y otras enzimas como las peptidasas y estearasas<br>Las disacaridasas, son enzimas que hidrolizan los disacáridos de la dieta ,a monosacáridos para que se puedan absorber. El disacárido más conocido es la lactosa por ser el azúcar de la leche.<br>A diferencia de lo que sucede con las células absortivas, el número de células de las criptas está marcadamente aumentado en la enfermedad celíaca no tratada. <br /> <br /> === <br>Diagnóstico ===<br /> <br /> En aquellos casos de enfermedad celíaca en su forma clásica, la mayor parte de las veces, una anamnesis (parte de la clínica que recoge datos sobre el paciente) detallada y una exploración física adecuada permite establecer el diagnóstico de sospecha. Sin embargo cuando no se trata de forma clásica de presentación de la enfermedad no resulta fácil establecer la sospecha, por lo que, como ya sabemos, el diagnóstico de certeza de enfermedad celíaca requiere la realización de tres biopsias intestinales, de la porción duodenoyeyunal.<br> <br /> <br /> *La primera biopsia ha de realizarse en el momento en que se establezca el diagnóstico de sospecha y antes de iniciar la dieta sin gluten, siempre que el estado general del niño lo permita y el estudio del sistema de coagulación sea normal. <br /> *La segunda biopsia se aconseja como control de la normalidad, después de una dieta sin gluten en aquellos casos en que el paciente estuviera asintomático al realizar la primera o cuando la respuesta clínica a la supresión del gluten de la dieta haya sido dudosa <br /> *Por último, la prueba de provocación con gluten seguida de biopsia intestinal (la tercera) no será necesario realizarla en casos de historia clínica compatible con 1ª y 2ª biopsias compatibles, riesgo genético comprobado, antecedentes de una familiar de 1er grado diagnosticado y se realizará, por tanto, en casos poco claros de enfermedad celíaca.<br><br /> <br /> == Afectaciones ==<br /> <br /> Si la enfermedad afecta todo el intestino delgado desde el duodeno proximal hasta el ileon, se pueden observar signos y síntomas de marcada mala absorción. con severo adelgazamiento, distensión abdominal, debilidad y cambios del hábito intestinal. Si la lesión es limitada, afectando sólo la parte proximal del yeyuno puede no tener síntomas gastrointestinales manifiestos y puede presentarse como anemia por deficiencia de hierro o ácido fólico o evidencias de osteopenia (poco espesor de hueso).<br>Esta situación es única entre las enfermedades autoinmunes pues es conocido el factor precipitante, una proteína de la dieta. La gliadina, una fracción del gluten, que se encuentra en el trigo, centeno, cebada y avena, es captada por las células inmunológicas del intestino que tienen un receptor que se combina con un segmento de su molécula.<br>El daño en la enfermedad celíaca es mediado por una respuesta celular al gluten. Esta respuesta es diferente a la de una reacción alérgica.<br>La mucosa intestinal se llena de células inflamatorias. Estas célula producen citoquinas (mediadoras de la respuesta inflamatoria) que reclutan más células inflamatorias y causan más daño a la mucosa. La criptas se hacen hiperplásicas, se afectan la microvellosidades del ribete en cepillo de la célula, se acorta la vellosidad, lo que trae como resultado la típica mucosa aplanada de la enfermedad celíaca.. <br /> <br /> == Tratamiento ==<br /> <br /> El tratamiento consiste en eliminar los productos que contienen gluten de la dieta pero debe tenerse presente que además de los alimentos obvios el trigo suele utilizarse en alimentos procesados como helados, condimentos para ensaladas, sopas en lata, café instantáneo, ketchup, mostaza, caramelos en barra, entre otros. Por lo tanto para cumplir estrictamente con la dieta se requiere leer con detenimiento las etiquetas de envase.<br>. <br /> <br /> === Alimentos permitidos<br> ===<br /> <br /> <br> <br /> *&nbsp;carne magra, [[Hígado]] <br /> *&nbsp;Jamón <br /> *&nbsp;[[Pescado]] <br /> *&nbsp;huevos <br /> *&nbsp;leche, yogurt, queso fresco <br /> *&nbsp;mantequilla, aceite, margarina <br /> *maíz, arroz, patatas, sémola de arroz, harina de maíz y derivados <br /> *&nbsp;tapioca <br /> *&nbsp;verduras, fruta fresca, legumbres <br /> *&nbsp;frutos secos <br /> *&nbsp;azúcar, miel, mermelada casera <br /> *café y té.<br /> <blockquote></blockquote> <br /> === <br> <br>Alimentos Contraindicados ===<br /> <br /> <br> <br /> *&nbsp;carnes en conserva y latas en general <br /> *&nbsp;embutidos <br /> *&nbsp;quesos fermentados y cremosos <br /> *&nbsp;harina de trigo, cebada, centeno y avena <br /> *&nbsp;derivados de las harinas anteriores como pan, pastas, pasteles, etc <br /> *&nbsp;helados, caramelos, chocolate <br /> *&nbsp;café descafeinado <br /> *&nbsp;cerveza y whisky Además de la eliminación del gluten por completo, es conveniente al principio del tratamiento tomar minerales y vitaminas para contrarrestar las pérdidas sufridas. La mejoría es muy espectacular y en poco tiempo.<br /> <br /> == <br>Fuentes ==<br /> <br /> [http://med.unne.edu.ar/revista/revista113/celiaca.HTM Enfermedad Celiaca. Clinica y Diagnostico] <br /> <br /> [http://espanol.google.yahoo.com/bin/query_esp? Dieta]<br> <br /> <br /> == Enlaces externo<br> ==<br /> <br /> [http://scholar.google.com/scholar?q=enfermedad+celiaca+dieta&hl=es&as_sdt=0&as_vis=1&oi=scholart Enfermedad celiaca]<br> <br /> <br /> [http://www.tinitus.com.ar/Download/Biblioteca/Pediatria/Gastroprot5.pdf Libro Enfermedad celiaca] <br /> <br /> <br> <br /> <br /> [[Category:]] <br /> <br /> [[Category:Ciencias_Médicas]]</div>

Damarispri https://www.ecured.cu/index.php?title=Enfermedad_cel%C3%ADaca&diff=526426 Enfermedad celíaca 2011-04-20T19:26:58Z

<p>Damarispri: </p> <hr /> <div>{{Definición|Nombre=Enfermedad Celaiaca|imagen=ENF.CELIACA.jpg|concepto=Enteropatía por gluten. }} Enfermedad celíaca, mala absorción primaria. [[Enteropatía]] por gluten. <br /> <br /> == <br>Concepto ==<br /> <br /> <br>'''Enfermedad Celíaca''' es una intolerancia intestinal al gluten, una [[Proteína]] que se encuentra en el trigo, en la cebada, en el centeno y posiblemente avena.<br>Afecta toda la mucosa del [[Intestino delgado]]. En general la submucosa la muscularis y la serosa no están comprometidas.<br>El examen de la mucosa con una lupa o un microscopio revela una superficie mucosa plana con total ausencia de vellosidades intestinales normales. Estos cambios, reducen la extensión de la superficie epitelial disponible para la [[Digestión]] y la absorción en la región intestinal afectada. <br /> <br /> Muchas enzimas mucosas en las [[Células]] absortivas lesionadas, están también alteradas, por lo tanto los procesos de digestión y absorción que de ella dependen también estarán alteradas. Comprenden las disacaridasas y otras enzimas como las peptidasas y estearasas<br>Las disacaridasas, son enzimas que hidrolizan los disacáridos de la dieta ,a monosacáridos para que se puedan absorber. El disacárido más conocido es la lactosa por ser el azúcar de la leche.<br>A diferencia de lo que sucede con las células absortivas, el número de células de las criptas está marcadamente aumentado en la enfermedad celíaca no tratada. <br /> <br /> === <br>Diagnóstico ===<br /> <br /> En aquellos casos de enfermedad celíaca en su forma clásica, la mayor parte de las veces, una anamnesis (parte de la clínica que recoge datos sobre el paciente) detallada y una exploración física adecuada permite establecer el diagnóstico de sospecha. Sin embargo cuando no se trata de forma clásica de presentación de la enfermedad no resulta fácil establecer la sospecha, por lo que, como ya sabemos, el diagnóstico de certeza de enfermedad celíaca requiere la realización de tres biopsias intestinales, de la porción duodenoyeyunal.<br> <br /> <br /> *La primera biopsia ha de realizarse en el momento en que se establezca el diagnóstico de sospecha y antes de iniciar la dieta sin gluten, siempre que el estado general del niño lo permita y el estudio del sistema de coagulación sea normal. <br /> *La segunda biopsia se aconseja como control de la normalidad, después de una dieta sin gluten en aquellos casos en que el paciente estuviera asintomático al realizar la primera o cuando la respuesta clínica a la supresión del gluten de la dieta haya sido dudosa <br /> *Por último, la prueba de provocación con gluten seguida de biopsia intestinal (la tercera) no será necesario realizarla en casos de historia clínica compatible con 1ª y 2ª biopsias compatibles, riesgo genético comprobado, antecedentes de una familiar de 1er grado diagnosticado y se realizará, por tanto, en casos poco claros de enfermedad celíaca.<br><br /> <br /> == Afectaciones ==<br /> <br /> Si la enfermedad afecta todo el intestino delgado desde el duodeno proximal hasta el ileon, se pueden observar signos y síntomas de marcada mala absorción. con severo adelgazamiento, distensión abdominal, debilidad y cambios del hábito intestinal. Si la lesión es limitada, afectando sólo la parte proximal del yeyuno puede no tener síntomas gastrointestinales manifiestos y puede presentarse como anemia por deficiencia de hierro o ácido fólico o evidencias de osteopenia (poco espesor de hueso).<br>Esta situación es única entre las enfermedades autoinmunes pues es conocido el factor precipitante, una proteína de la dieta. La gliadina, una fracción del gluten, que se encuentra en el trigo, centeno, cebada y avena, es captada por las células inmunológicas del intestino que tienen un receptor que se combina con un segmento de su molécula.<br>El daño en la enfermedad celíaca es mediado por una respuesta celular al gluten. Esta respuesta es diferente a la de una reacción alérgica.<br>La mucosa intestinal se llena de células inflamatorias. Estas célula producen citoquinas (mediadoras de la respuesta inflamatoria) que reclutan más células inflamatorias y causan más daño a la mucosa. La criptas se hacen hiperplásicas, se afectan la microvellosidades del ribete en cepillo de la célula, se acorta la vellosidad, lo que trae como resultado la típica mucosa aplanada de la enfermedad celíaca.. <br /> <br /> == Tratamiento ==<br /> <br /> El tratamiento consiste en eliminar los productos que contienen gluten de la dieta pero debe tenerse presente que además de los alimentos obvios el trigo suele utilizarse en alimentos procesados como helados, condimentos para ensaladas, sopas en lata, café instantáneo, ketchup, mostaza, caramelos en barra, entre otros. Por lo tanto para cumplir estrictamente con la dieta se requiere leer con detenimiento las etiquetas de envase.<br>. <br /> <br /> === Alimentos permitidos<br> ===<br /> <br /> <br> <br /> <br /> *&nbsp;carne magra, [[Hígado]] <br /> *&nbsp;Jamón <br /> *&nbsp;[[Pescado]] <br /> *&nbsp;huevos <br /> *&nbsp;leche, yogurt, queso fresco <br /> *&nbsp;mantequilla, aceite, margarina <br /> *maíz, arroz, patatas, sémola de arroz, harina de maíz y derivados <br /> *&nbsp;tapioca <br /> *&nbsp;verduras, fruta fresca, legumbres <br /> *&nbsp;frutos secos <br /> *&nbsp;azúcar, miel, mermelada casera <br /> *café y té.<br /> <blockquote></blockquote> <br /> === <br> <br>Alimentos Contraindicados ===<br /> <br /> <br> <br /> <br /> *&nbsp;carnes en conserva y latas en general <br /> *&nbsp;embutidos <br /> *&nbsp;quesos fermentados y cremosos <br /> *&nbsp;harina de trigo, cebada, centeno y avena <br /> *&nbsp;derivados de las harinas anteriores como pan, pastas, pasteles, etc <br /> *&nbsp;helados, caramelos, chocolate <br /> *&nbsp;café descafeinado <br /> *&nbsp;cerveza y whisky Además de la eliminación del gluten por completo, es conveniente al principio del tratamiento tomar minerales y vitaminas para contrarrestar las pérdidas sufridas. La mejoría es muy espectacular y en poco tiempo.<br /> <br /> == <br>Fuentes ==<br /> <br /> [http://med.unne.edu.ar/revista/revista113/celiaca.HTM Enfermedad Celiaca. Clinica y Diagnostico] <br /> <br /> [http://espanol.google.yahoo.com/bin/query_esp? Dieta]<br> <br /> <br /> == Enlaces externo<br> ==<br /> <br /> [http://scholar.google.com/scholar?q=enfermedad+celiaca+dieta&hl=es&as_sdt=0&as_vis=1&oi=scholart Enfermedad celiaca]<br> <br /> <br /> [http://www.tinitus.com.ar/Download/Biblioteca/Pediatria/Gastroprot5.pdf Libro Enfermedad celiaca] <br /> <br /> <br> <br /> <br /> [[Category:]] <br /> <br /> [[Category:Ciencias_Médicas]]</div>

Damarispri https://www.ecured.cu/index.php?title=Usuario:Damarispri&diff=526405 Usuario:Damarispri 2011-04-20T19:23:48Z

<p>Damarispri: /* Mis contribuciones */</p> <hr /> <div>{{Ficha_Usuario_(avanzada)<br /> |imagen=Damarispri.JPG<br /> |apellidos=Vargas Veloz<br /> |nombre=Damaris<br /> |nivel=Universitario<br /> |título=Licenciado en Educación Informática<br /> |postgrado=<br /> |temas=[[Informática]],[[ Salud]]<br /> |institución=[[Dirección Provincial de Joven Club]]<br /> |municipio=[[Pinar del Río]]<br /> |provincia=[[Pinar del Río]]<br /> |país=Cuba<br /> |seguimiento=<br /> |colaboradores=<br /> }} <br /> <br /> '''Usuario: damarispri''' <br /> <br /> === Trabajando actualmente en: ===<br /> <br /> == Mis contribuciones ==<br /> <br /> [[Enfermedad Celiaca]]<br /> <br /> [[Educación para la Salud en la Escuela]] <br /> <br /> === Plantillas ===<br /> <br /> Plantilla: Definición <br /> <br /> <br> <br /> <br /> === Páginas nuevas ===<br /> <br /> == Ayuda ==<br /> <br /> Category:Ayuda</div>

Damarispri https://www.ecured.cu/index.php?title=Usuario:Damarispri&diff=526397 Usuario:Damarispri 2011-04-20T19:23:06Z

<p>Damarispri: </p> <hr /> <div>{{Ficha_Usuario_(avanzada)<br /> |imagen=Damarispri.JPG<br /> |apellidos=Vargas Veloz<br /> |nombre=Damaris<br /> |nivel=Universitario<br /> |título=Licenciado en Educación Informática<br /> |postgrado=<br /> |temas=[[Informática]],[[ Salud]]<br /> |institución=[[Dirección Provincial de Joven Club]]<br /> |municipio=[[Pinar del Río]]<br /> |provincia=[[Pinar del Río]]<br /> |país=Cuba<br /> |seguimiento=<br /> |colaboradores=<br /> }} <br /> <br /> '''Usuario: damarispri''' <br /> <br /> === Trabajando actualmente en: ===<br /> <br /> == Mis contribuciones ==<br /> <br /> [[Enfermedad Celiaca]] <br /> [[Educación para la Salud en la Escuela]] <br /> <br /> === Plantillas ===<br /> <br /> Plantilla: Definición <br /> <br /> <br> <br /> <br /> === Páginas nuevas ===<br /> <br /> == Ayuda ==<br /> <br /> Category:Ayuda</div>

Damarispri https://www.ecured.cu/index.php?title=Usuario:Damarispri&diff=501018 Usuario:Damarispri 2011-04-11T20:43:20Z

<p>Damarispri: </p> <hr /> <div>{{Ficha_Usuario_(avanzada)<br /> |imagen=Damarispri.JPG<br /> |apellidos=Vargas Veloz<br /> |nombre=Damaris<br /> |nivel=Universitario<br /> |título=Licenciado en Educación Informática<br /> |postgrado=<br /> |temas=[[Informática]],[[ Salud]]<br /> |institución=[[Dirección Provincial de Joven Club]]<br /> |municipio=[[Pinar del Río]]<br /> |provincia=[[Pinar del Río]]<br /> |país=Cuba<br /> |seguimiento=<br /> |colaboradores=<br /> }} <br /> <br /> '''Usuario: damarispri''' <br /> <br /> === Trabajando actualmente en: ===<br /> <br /> == Mis contribuciones ==<br /> <br /> [[Enfermedad Celiaca]]<br /> <br /> === Plantillas ===<br /> <br /> Plantilla: Definición <br /> <br /> <br> <br /> <br /> === Páginas nuevas ===<br /> <br /> == Ayuda ==<br /> <br /> Category:Ayuda</div>

Damarispri https://www.ecured.cu/index.php?title=Enfermedad_cel%C3%ADaca&diff=501009 Enfermedad celíaca 2011-04-11T20:41:34Z

<p>Damarispri: </p> <hr /> <div>{{Definición|Nombre=Enfermedad Celaiaca|imagen=ENF.CELIACA.jpg|concepto=Enteropatía por gluten. }} Enfermedad celíaca, mala absorción primaria. [[Enteropatía]] por gluten. <br /> <br /> == <br>Concepto ==<br /> <br /> <br>'''Enfermedad Celíaca''' es una intolerancia intestinal al gluten, una [[Proteína]] que se encuentra en el trigo, en la cebada, en el centeno y posiblemente avena.<br>Afecta toda la mucosa del [[Intestino delgado]]. En general la submucosa la muscularis y la serosa no están comprometidas.<br>El examen de la mucosa con una lupa o un microscopio revela una superficie mucosa plana con total ausencia de vellosidades intestinales normales. Estos cambios, reducen la extensión de la superficie epitelial disponible para la [[Digestión]] y la absorción en la región intestinal afectada. <br /> <br /> Muchas enzimas mucosas en las [[Células]] absortivas lesionadas, están también alteradas, por lo tanto los procesos de digestión y absorción que de ella dependen también estarán alteradas. Comprenden las disacaridasas y otras enzimas como las peptidasas y estearasas<br>Las disacaridasas, son enzimas que hidrolizan los disacáridos de la dieta ,a monosacáridos para que se puedan absorber. El disacárido más conocido es la lactosa por ser el azúcar de la leche.<br>A diferencia de lo que sucede con las células absortivas, el número de células de las criptas está marcadamente aumentado en la enfermedad celíaca no tratada. <br /> <br /> === <br>Diagnóstico ===<br /> <br /> En aquellos casos de enfermedad celíaca en su forma clásica, la mayor parte de las veces, una anamnesis (parte de la clínica que recoge datos sobre el paciente) detallada y una exploración física adecuada permite establecer el diagnóstico de sospecha. Sin embargo cuando no se trata de forma clásica de presentación de la enfermedad no resulta fácil establecer la sospecha, por lo que, como ya sabemos, el diagnóstico de certeza de enfermedad celíaca requiere la realización de tres biopsias intestinales, de la porción duodenoyeyunal.<br> <br /> <br /> *La primera biopsia ha de realizarse en el momento en que se establezca el diagnóstico de sospecha y antes de iniciar la dieta sin gluten, siempre que el estado general del niño lo permita y el estudio del sistema de coagulación sea normal. <br /> *La segunda biopsia se aconseja como control de la normalidad, después de una dieta sin gluten en aquellos casos en que el paciente estuviera asintomático al realizar la primera o cuando la respuesta clínica a la supresión del gluten de la dieta haya sido dudosa <br /> *Por último, la prueba de provocación con gluten seguida de biopsia intestinal (la tercera) no será necesario realizarla en casos de historia clínica compatible con 1ª y 2ª biopsias compatibles, riesgo genético comprobado, antecedentes de una familiar de 1er grado diagnosticado y se realizará, por tanto, en casos poco claros de enfermedad celíaca.<br><br /> <br /> == Afectaciones ==<br /> <br /> Si la enfermedad afecta todo el intestino delgado desde el duodeno proximal hasta el ileon, se pueden observar signos y síntomas de marcada mala absorción. con severo adelgazamiento, distensión abdominal, debilidad y cambios del hábito intestinal. Si la lesión es limitada, afectando sólo la parte proximal del yeyuno puede no tener síntomas gastrointestinales manifiestos y puede presentarse como anemia por deficiencia de hierro o ácido fólico o evidencias de osteopenia (poco espesor de hueso).<br>Esta situación es única entre las enfermedades autoinmunes pues es conocido el factor precipitante, una proteína de la dieta. La gliadina, una fracción del gluten, que se encuentra en el trigo, centeno, cebada y avena, es captada por las células inmunológicas del intestino que tienen un receptor que se combina con un segmento de su molécula.<br>El daño en la enfermedad celíaca es mediado por una respuesta celular al gluten. Esta respuesta es diferente a la de una reacción alérgica.<br>La mucosa intestinal se llena de células inflamatorias. Estas célula producen citoquinas (mediadoras de la respuesta inflamatoria) que reclutan más células inflamatorias y causan más daño a la mucosa. La criptas se hacen hiperplásicas, se afectan la microvellosidades del ribete en cepillo de la célula, se acorta la vellosidad, lo que trae como resultado la típica mucosa aplanada de la enfermedad celíaca.. <br /> <br /> == Tratamiento ==<br /> <br /> El tratamiento consiste en eliminar los productos que contienen gluten de la dieta pero debe tenerse presente que además de los alimentos obvios el trigo suele utilizarse en alimentos procesados como helados, condimentos para ensaladas, sopas en lata, café instantáneo, ketchup, mostaza, caramelos en barra, entre otros. Por lo tanto para cumplir estrictamente con la dieta se requiere leer con detenimiento las etiquetas de envase.<br>. <br /> <br /> === Alimentos permitidos<br> ===<br /> <br /> <br> <br /> <br /> *&nbsp;carne magra, [[Hígado]] <br /> *&nbsp;Jamón <br /> *&nbsp;[[Pescado]] <br /> *&nbsp;huevos <br /> *&nbsp;leche, yogurt, queso fresco <br /> *&nbsp;mantequilla, aceite, margarina <br /> *maíz, arroz, patatas, sémola de arroz, harina de maíz y derivados <br /> *&nbsp;tapioca <br /> *&nbsp;verduras, fruta fresca, legumbres <br /> *&nbsp;frutos secos <br /> *&nbsp;azúcar, miel, mermelada casera <br /> *café y té.<br /> <blockquote></blockquote> <br /> === <br> <br>Alimentos Contraindicados ===<br /> <br /> <br> <br /> <br /> *&nbsp;carnes en conserva y latas en general <br /> *&nbsp;embutidos <br /> *&nbsp;quesos fermentados y cremosos <br /> *&nbsp;harina de trigo, cebada, centeno y avena <br /> *&nbsp;derivados de las harinas anteriores como pan, pastas, pasteles, etc <br /> *&nbsp;helados, caramelos, chocolate <br /> *&nbsp;café descafeinado <br /> *&nbsp;cerveza y whisky Además de la eliminación del gluten por completo, es conveniente al principio del tratamiento tomar minerales y vitaminas para contrarrestar las pérdidas sufridas. La mejoría es muy espectacular y en poco tiempo.<br /> <br /> == <br>Fuentes ==<br /> <br /> [http://med.unne.edu.ar/revista/revista113/celiaca.HTM ENFERMEDAD CELIACA. CLINICA Y DIAGNOSTICO] <br /> <br /> [http://espanol.google.yahoo.com/bin/query_esp? Dieta]<br> <br /> <br /> == Enlaces externo<br> ==<br /> <br /> [http://scholar.google.com/scholar?q=enfermedad+celiaca+dieta&hl=es&as_sdt=0&as_vis=1&oi=scholart Enfermedad celiaca]<br> <br /> <br /> [http://www.tinitus.com.ar/Download/Biblioteca/Pediatria/Gastroprot5.pdf Libro Enfermedad celiaca] <br /> <br /> <br> <br /> <br /> [[Category:]] <br /> <br /> [[Category:Ciencias_Médicas]]</div>

Damarispri https://www.ecured.cu/index.php?title=Enfermedad_cel%C3%ADaca&diff=500985 Enfermedad celíaca 2011-04-11T20:38:00Z

<p>Damarispri: </p> <hr /> <div>{{Definición|Nombre=Enfermedad Celaiaca|imagen=ENF.CELIACA.jpg|concepto=Enteropatía por gluten. }} [[Enfermedad celíaca]], mala absorción primaria. [[Enteropatía]] por gluten. <br /> <br /> == <br>Concepto ==<br /> <br /> <br>'''Enfermedad Celíaca''' es una intolerancia intestinal al gluten, una [[proteína]] que se encuentra en el trigo, en la cebada, en el centeno y posiblemente avena.<br>Afecta toda la mucosa del [[intestino delgado]]. En general la submucosa la muscularis y la serosa no están comprometidas.<br>El examen de la mucosa con una lupa o un microscopio revela una superficie mucosa plana con total ausencia de vellosidades intestinales normales. Estos cambios, reducen la extensión de la superficie epitelial disponible para la [[digestión]] y la absorción en la región intestinal afectada. <br /> <br /> Muchas enzimas mucosas en las [[células]] absortivas lesionadas, están también alteradas, por lo tanto los procesos de digestión y absorción que de ella dependen también estarán alteradas. Comprenden las disacaridasas y otras enzimas como las peptidasas y estearasas<br>Las disacaridasas, son enzimas que hidrolizan los disacáridos de la dieta ,a monosacáridos para que se puedan absorber. El disacárido más conocido es la lactosa por ser el azúcar de la leche.<br>A diferencia de lo que sucede con las células absortivas, el número de células de las criptas está marcadamente aumentado en la enfermedad celíaca no tratada. <br /> <br /> === <br>Diagnóstico ===<br /> <br /> En aquellos casos de enfermedad celíaca en su forma clásica, la mayor parte de las veces, una anamnesis (parte de la clínica que recoge datos sobre el paciente) detallada y una exploración física adecuada permite establecer el diagnóstico de sospecha. Sin embargo cuando no se trata de forma clásica de presentación de la enfermedad no resulta fácil establecer la sospecha, por lo que, como ya sabemos, el diagnóstico de certeza de enfermedad celíaca requiere la realización de tres biopsias intestinales, de la porción duodenoyeyunal.<br> <br /> <br /> *La primera biopsia ha de realizarse en el momento en que se establezca el diagnóstico de sospecha y antes de iniciar la dieta sin gluten, siempre que el estado general del niño lo permita y el estudio del sistema de coagulación sea normal.<br /> *La segunda biopsia se aconseja como control de la normalidad, después de una dieta sin gluten en aquellos casos en que el paciente estuviera asintomático al realizar la primera o cuando la respuesta clínica a la supresión del gluten de la dieta haya sido dudosa<br /> *Por último, la prueba de provocación con gluten seguida de biopsia intestinal (la tercera) no será necesario realizarla en casos de historia clínica compatible con 1ª y 2ª biopsias compatibles, riesgo genético comprobado, antecedentes de una familiar de 1er grado diagnosticado y se realizará, por tanto, en casos poco claros de enfermedad celíaca.<br><br /> <br /> == Afectaciones ==<br /> <br /> Si la enfermedad afecta todo el intestino delgado desde el duodeno proximal hasta el ileon, se pueden observar signos y síntomas de marcada mala absorción. con severo adelgazamiento, distensión abdominal, debilidad y cambios del hábito intestinal. Si la lesión es limitada, afectando sólo la parte proximal del yeyuno puede no tener síntomas gastrointestinales manifiestos y puede presentarse como anemia por deficiencia de hierro o ácido fólico o evidencias de osteopenia (poco espesor de hueso).<br>Esta situación es única entre las enfermedades autoinmunes pues es conocido el factor precipitante, una proteína de la dieta. La gliadina, una fracción del gluten, que se encuentra en el trigo, centeno, cebada y avena, es captada por las células inmunológicas del intestino que tienen un receptor que se combina con un segmento de su molécula.<br>El daño en la enfermedad celíaca es mediado por una respuesta celular al gluten. Esta respuesta es diferente a la de una reacción alérgica.<br>La mucosa intestinal se llena de células inflamatorias. Estas célula producen citoquinas (mediadoras de la respuesta inflamatoria) que reclutan más células inflamatorias y causan más daño a la mucosa. La criptas se hacen hiperplásicas, se afectan la microvellosidades del ribete en cepillo de la célula, se acorta la vellosidad, lo que trae como resultado la típica mucosa aplanada de la enfermedad celíaca.. <br /> <br /> == Tratamiento ==<br /> <br /> El tratamiento consiste en eliminar los productos que contienen gluten de la dieta pero debe tenerse presente que además de los alimentos obvios el trigo suele utilizarse en alimentos procesados como helados, condimentos para ensaladas, sopas en lata, café instantáneo, ketchup, mostaza, caramelos en barra, entre otros. Por lo tanto para cumplir estrictamente con la dieta se requiere leer con detenimiento las etiquetas de envase.<br>. <br /> <br /> === Alimentos permitidos<br> ===<br /> <br /> <br> <br /> <br /> *&nbsp;carne magra, [[hígado]] <br /> *&nbsp;[[jamó]] <br /> *&nbsp;[[pescado]] <br /> *&nbsp;huevos <br /> *&nbsp;leche, yogurt, queso fresco <br /> *&nbsp;mantequilla, aceite, margarina <br /> *maíz, arroz, patatas, sémola de arroz, harina de maíz y derivados <br /> *&nbsp;tapioca <br /> *&nbsp;verduras, fruta fresca, legumbres <br /> *&nbsp;frutos secos <br /> *&nbsp;azúcar, miel, mermelada casera <br /> *café y té.<br /> <blockquote></blockquote> <br /> === <br> <br>Alimentos Contraindicados ===<br /> <br /> <br> <br /> <br /> *&nbsp;carnes en conserva y latas en general <br /> *&nbsp;embutidos <br /> *&nbsp;quesos fermentados y cremosos <br /> *&nbsp;harina de trigo, cebada, centeno y avena <br /> *&nbsp;derivados de las harinas anteriores como pan, pastas, pasteles, etc <br /> *&nbsp;helados, caramelos, chocolate <br /> *&nbsp;café descafeinado <br /> *&nbsp;cerveza y whisky Además de la eliminación del gluten por completo, es conveniente al principio del tratamiento tomar minerales y vitaminas para contrarrestar las pérdidas sufridas. La mejoría es muy espectacular y en poco tiempo.<br /> <br /> == <br>Fuentes ==<br /> <br /> [http://med.unne.edu.ar/revista/revista113/celiaca.HTM ENFERMEDAD CELIACA. CLINICA Y DIAGNOSTICO] <br /> <br /> [http://espanol.google.yahoo.com/bin/query_esp? Dieta]<br> <br /> <br /> == Enlaces externo<br> ==<br /> <br /> [http://scholar.google.com/scholar?q=enfermedad+celiaca+dieta&hl=es&as_sdt=0&as_vis=1&oi=scholart Enfermedad celiaca]<br> <br /> <br /> [http://www.tinitus.com.ar/Download/Biblioteca/Pediatria/Gastroprot5.pdf Libro Enfermedad celiaca] <br /> <br /> <br> <br /> <br /> [[Category:]] <br /> <br /> [[Category:Ciencias_Médicas]]</div>

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Estos cambios, reducen la extensión de la superficie epitelial disponible para la digestión y la absorción en la región intestinal afectada. <br /> <br /> Muchas enzimas mucosas en las células absortivas lesionadas, están también alteradas, por lo tanto los procesos de digestión y absorción que de ella dependen también estarán alteradas. Comprenden las disacaridasas y otras enzimas como las peptidasas y estearasas<br>Las disacaridasas, son enzimas que hidrolizan los disacáridos de la dieta ,a monosacáridos para que se puedan absorber. El disacárido más conocido es la lactosa por ser el azúcar de la leche.<br>A diferencia de lo que sucede con las células absortivas, el número de células de las criptas está marcadamente aumentado en la enfermedad celíaca no tratada. <br /> <br /> === <br>Diagnóstico ===<br /> <br /> En aquellos casos de enfermedad celíaca en su forma clásica, la mayor parte de las veces, una anamnesis (parte de la clínica que recoge datos sobre el paciente) detallada y una exploración física adecuada permite establecer el diagnóstico de sospecha. Sin embargo cuando no se trata de forma clásica de presentación de la enfermedad no resulta fácil establecer la sospecha, por lo que, como ya sabemos, el diagnóstico de certeza de enfermedad celíaca requiere la realización de tres biopsias intestinales, de la porción duodenoyeyunal.<br> La primera biopsia ha de realizarse en el momento en que se establezca el diagnóstico de sospecha y antes de iniciar la dieta sin gluten, siempre que el estado general del niño lo permita y el estudio del sistema de coagulación sea normal.<br> La segunda biopsia se aconseja como control de la normalidad, después de una dieta sin gluten en aquellos casos en que el paciente estuviera asintomático al realizar la primera o cuando la respuesta clínica a la supresión del gluten de la dieta haya sido dudosa<br>Por último, la prueba de provocación con gluten seguida de biopsia intestinal (la tercera) no será necesario realizarla en casos de historia clínica compatible con 1ª y 2ª biopsias compatibles, riesgo genético comprobado, antecedentes de una familiar de 1er grado diagnosticado y se realizará, por tanto, en casos poco claros de enfermedad celíaca.<br> <br /> <br /> == Afectaciones ==<br /> <br /> Si la enfermedad afecta todo el intestino delgado desde el duodeno proximal hasta el ileon, se pueden observar signos y síntomas de marcada mala absorción. con severo adelgazamiento, distensión abdominal, debilidad y cambios del hábito intestinal. Si la lesión es limitada, afectando sólo la parte proximal del yeyuno puede no tener síntomas gastrointestinales manifiestos y puede presentarse como anemia por deficiencia de hierro o ácido fólico o evidencias de osteopenia (poco espesor de hueso).<br>Esta situación es única entre las enfermedades autoinmunes pues es conocido el factor precipitante, una proteína de la dieta. La gliadina, una fracción del gluten, que se encuentra en el trigo, centeno, cebada y avena, es captada por las células inmunológicas del intestino que tienen un receptor que se combina con un segmento de su molécula.<br>El daño en la enfermedad celíaca es mediado por una respuesta celular al gluten. Esta respuesta es diferente a la de una reacción alérgica.<br>La mucosa intestinal se llena de células inflamatorias. Estas célula producen citoquinas (mediadoras de la respuesta inflamatoria) que reclutan más células inflamatorias y causan más daño a la mucosa. La criptas se hacen hiperplásicas, se afectan la microvellosidades del ribete en cepillo de la célula, se acorta la vellosidad, lo que trae como resultado la típica mucosa aplanada de la enfermedad celíaca.. <br /> <br /> == Tratamiento ==<br /> <br /> El tratamiento consiste en eliminar los productos que contienen gluten de la dieta pero debe tenerse presente que además de los alimentos obvios el trigo suele utilizarse en alimentos procesados como helados, condimentos para ensaladas, sopas en lata, café instantáneo, ketchup, mostaza, caramelos en barra, entre otros. Por lo tanto para cumplir estrictamente con la dieta se requiere leer con detenimiento las etiquetas de envase.<br>. <br /> <br /> === Alimentos permitidos<br> ===<br /> <br /> <br> <br /> <br /> *&nbsp;carne magra, hígado <br /> *&nbsp;jamón <br /> *&nbsp;pescado <br /> *&nbsp;huevos <br /> *&nbsp;leche, yogurt, queso fresco <br /> *&nbsp;mantequilla, aceite, margarina <br /> *maíz, arroz, patatas, sémola de arroz, harina de maíz y derivados <br /> *&nbsp;tapioca <br /> *&nbsp;verduras, fruta fresca, legumbres <br /> *&nbsp;frutos secos <br /> *&nbsp;azúcar, miel, mermelada casera <br /> *café y té.<br /> <blockquote></blockquote> <br /> === <br> <br>Alimentos Contraindicados ===<br /> <br /> <br> <br /> <br /> *&nbsp;carnes en conserva y latas en general <br /> *&nbsp;embutidos <br /> *&nbsp;quesos fermentados y cremosos <br /> *&nbsp;harina de trigo, cebada, centeno y avena <br /> *&nbsp;derivados de las harinas anteriores como pan, pastas, pasteles, etc <br /> *&nbsp;helados, caramelos, chocolate <br /> *&nbsp;café descafeinado <br /> *&nbsp;cerveza y whisky Además de la eliminación del gluten por completo, es conveniente al principio del tratamiento tomar minerales y vitaminas para contrarrestar las pérdidas sufridas. La mejoría es muy espectacular y en poco tiempo.<br /> <br /> == <br>Fuentes ==<br /> <br /> [http://med.unne.edu.ar/revista/revista113/celiaca.HTM ENFERMEDAD CELIACA. CLINICA Y DIAGNOSTICO] <br /> <br /> [http://espanol.google.yahoo.com/bin/query_esp? Dieta]<br> <br /> <br /> == Enlaces externo<br> ==<br /> <br /> [http://scholar.google.com/scholar?q=enfermedad+celiaca+dieta&hl=es&as_sdt=0&as_vis=1&oi=scholart Enfermedad celiaca]<br> <br /> <br /> [http://www.tinitus.com.ar/Download/Biblioteca/Pediatria/Gastroprot5.pdf Libro Enfermedad celiaca] <br /> <br /> <br> <br /> <br /> [[Category:]] <br /> <br /> [[Category:Ciencias_Médicas]]</div>

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