EcuRed - Contribuciones del colaborador [es]

Frisby

2025-02-13T01:35:18Z

Lina Torres: Información

{{Ficha Institución
|nombre = Pollos frisby
|siglas o acronimo = Frisby
|imagen = Emblema_de_Frisby.jpg
|tamaño =
|descripción=
|fecha de fundacion = [[12 de junio]] de [[1977]]
|pais = {{Bandera|Colombia}}
|sede = [[Dosquebradas]] [[risaralda]]
|empresa matriz=
|ubicación = [[Colombia]]
|publicación= [[pollo frito]]
|web=
}}

'''Pollos Frisby''' es una '''cadena colombiana''' de [[restaurantes de pollo frito]] fundada por Alfredo Hoyos Mazuera el 12 de junio de 1977 en la ciudad de Pereira, Risaralda.

== Historia e informacion de frisby ==
Frisby fue fundada hace más de 35 años en [[Pereira]]. Comenzó como una [[pizzería]]; sin embargo, más tarde, sus propietarios decidieron finalmente entrar en el mercado de pollo frito. Frisby cuenta con más de 100 restaurantes en 24 ciudades colombianas.

Alfredo Hoyos Mazuera, fundador de Frisby, nació en Pereira, Risaralda y desde su juventud trabajó junto a su padre en una [[granja avícola]]. En 1977 inició junto con su esposa Liliana Restrepo un restaurante en su ciudad natal que ofrecía inicialmente pizzas y helados

Desde 2006, Frisby cuenta con la certificación ISO 9000, ISO 9001: 2000, que aprueba que el sistema de calidad utilizado en la fabricación y el servicio de los alimentos está de acuerdo con las [[normas Icontec]] de los alimentos y restaurantes. Pollos Frisby ofrece más de 1.290 puestos directos y 4.000 oportunidades de empleo indirecto. La empresa es también benefactora del Instituto Tecnológico de Dosquebradas, que promueve la educación técnica.

El nombre de la marca provino de la forma como se preparaba la pizza, girando su masa en el aire para darle la delgadez y redondez necesarias, asemejando la forma de un frisbee.56
Local de Frisby en la localidad de Suba, Bogotá

Durante un viaje a los Estados Unidos, donde pudo experimentar el auge de los restaurantes de pollo frito como KFC o Popeyes, Mazuera decidió adquirir una freidora especial para implementarla en su restaurante en Colombia. Aunque en el país se consumía principalmente la receta de pollo asado, el producto apanado de Frisby fue un éxito en Pereira y rápidamente ganó popularidad en otras ciudades del eje cafetero como Armenia y Manizales.5 En 1987 Frisby se posicionó en la capital Bogotá y en 1990 en Medellín.7

==Menu frisby==
*Pollo frito
*papas
*arepas
*arroz
*ensaladas
*sopas

== Horario frisby ==
* El horario de frisby va de 11:30 am a 9:00 pm.

== Restaurantes de frisby ==
Frisby tiene restaurantes en:

Bogotá, Cali, Barranquilla, Bucaramanga, Santa martha, Tunja, medellín, cucuta, cartagena, quibdo, Neiva, Villavicencio, yopal,soacha, Ibagué, Zipaquirá, Cundinamarca, Antioquia, valle del cauca, Boyacá.

Me, Barranquilla, Tunja, Bucaramanga, cucuta, quibdo, medellín, cartagena, santa Marta. Neiva, Villavicencio, Armenia, Fusagasugá, cundinamarca, Antioquia, valle, Casanare dellín

Cali

==Competencia de frisby==

La mayor competencia para Pollos Frisby es [[Kokoriko]], [[Cali mio]], [[Pollos Carioca]] y [[KFC]]

==Enlaces externos==
https://frisby.com.co/

==Referencias==
*https://en.wikipedia.org/wiki/Pollos_Frisby
*https://www.kienyke.com/historias/alfredo-hoyos-dueno-de-frisby-wingz-cinnabon-sarku-japan
*http://www.larepublica.co/frisby-es-el-rey-del-pollo-frito-con-m%C3%A1s-de-222000-millones-en-ventas-al-a%C3%B1o_274631

[[Categoría:Marcas de Colombia]]
[[Categoría:Industrias de Colombia]]
[[Categoría:Empresas de Colombia]]

Presto (restaurante)

2020-12-17T03:06:42Z

Lina Torres: /* Historia e información */

{{Ficha Institución
|nombre = Presto
|siglas o acronimo =
|imagen = Emblema_de_presto.jpg
|tamaño =
|descripción= Empresa de hamburguesas
|fecha de fundacion =
|pais = {{Bandera|Colombia}}
|sede = [[Bogota]]
|empresa matriz=
|ubicación = [[Colombia]],
|publicación= [[hamburguesas]], [[comida rapida]].
|web=
}}

'''Presto''' es una cadena colombiana de [[Restaurante de Hamburguesas|restaurante de Hamburguesas]] fundada en 1981 en Bogota, en el barrio chapinero.

==Historia e información ==

abrio su primera sede en la calle 59 arriba de la carrera 13 en el sector de Chapinero de Bogotá, Productora y Comercializadora de Alimentos Ltda (PCA) , la PCA inició la ampliación de sus sedes mediante el uso de franquicias. Para mantener el sabor, textura de las carnes, del pan, las verduras y los postres, la cadena creó su propia fábrica e iniciaron la distribución de los alimentos listos para terminar de preparar.

PRESTO es una compañía colombiana de hamburguesas que siempre busca revolucionar el concepto y sabor de la hamburguesa. Desde hace más de 30 años PRESTO ha servido sus famosas hamburguesas, la inigualable salsa PRESTO, Perros caliente, Frescas ensaladas, Malteadas y otros productos deliciosos a todos los colombianos, con la premisa de darles el mejor sabor local en una comida rápida.

En 2011, Mesofoods, un vehículo dirigido por Mesoamerica, ingresó a la industria de alimentos y bebidas en Colombia, primero con la adquisición de [[OMA]] y luego con la adquisición de Presto, entre otras marcas locales. Hoy Mesofoods ha alcanzado más de 400 puntos de venta en más de 30 ciudades en Colombia, convirtiéndolo en una compañía líder en la industria.

Su cobertura nacional con más de 160 locales comerciales abarca 24 ciudades las cuales son: [[Armenia (Colombia)|Armenia]], [[Barranquilla]], [[Bogotá]], [[Bucaramanga]], [[Cali]], [[Cartagena]], [[Cúcuta]], [[Envigado]], [[Ibagué]], [[Itagüí]], [[Manizales]], [[Medellín]], [[Neiva]], [[Palmira]], [[Pasto (Colombia)|Pasto]], [[Popayán]], [[Sabaneta]], [[Santa Marta]], [[Valledupar]], [[Villavicencio]], [[Yumbo]], a través de 140 puntos de venta además de su servicio a domicilio, al cual puedes pedir desde su página web o desde un teléfono móvil o fijo.

==Competencia==
La competencia de presto son: [[Burger King]], [[Hamburguesas El Corral|Hamburguesas el corral]], [[McDonald's]], [[kentucky fried chicken|KFC]]

==Referencias==
* https://www.ofertia.com.co/tiendas/presto
* https://www.portafolio.co/negocios/empresas/nuevo-dueno-oma-compro-cadena-restaurantes-presto-102486
* https://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-444139
* https://es-la.facebook.com/pg/Presto.co/about/
* http://www.presto.com.co/nosotros
* https://www.dinero.com/edicion-impresa/negocios/articulo/presto-recuperar-mercado/21801

[[Categoría:Marcas de Colombia]]
[[Categoría:Empresas de Colombia]]
[[Categoría:Industrias de Colombia]]

Presto (restaurante)

2020-12-17T03:04:21Z

Lina Torres: informacion

{{Ficha Institución
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|pais = {{Bandera|Colombia}}
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|publicación= [[hamburguesas]], [[comida rapida]].
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}}

'''Presto''' es una cadena colombiana de [[Restaurante de Hamburguesas|restaurante de Hamburguesas]] fundada en 1981 en Bogota, en el barrio chapinero.

==Historia e información ==

abrio su primera sede en la calle 59 arriba de la carrera 13 en el sector de Chapinero de Bogotá, Productora y Comercializadora de Alimentos Ltda (PCA) , la PCA inició la ampliación de sus sedes mediante el uso de franquicias. Para mantener el sabor, textura de las carnes, del pan, las verduras y los postres, la cadena creó su propia fábrica e iniciaron la distribución de los alimentos listos para terminar de preparar.

PRESTO es una compañía colombiana de hamburguesas que siempre busca revolucionar el concepto y sabor de la hamburguesa. Desde hace más de 30 años PRESTO ha servido sus famosas hamburguesas, la inigualable salsa PRESTO, Perros caliente, Frescas ensaladas, Malteadas y otros productos deliciosos a todos los colombianos, con la premisa de darles el mejor sabor local en una comida rápida.

En 2011, Mesofoods, un vehículo dirigido por Mesoamerica, ingresó a la industria de alimentos y bebidas en Colombia, primero con la adquisición de [[OMA]] y luego con la adquisición de Presto, entre otras marcas locales. Hoy Mesofoods ha alcanzado más de 400 puntos de venta en más de 30 ciudades en Colombia, convirtiéndolo en una compañía líder en la industria.

Su cobertura nacional con más de 160 locales comerciales abarca 24 ciudades las cuales son: [[Armenia]], [[Barranquilla]], [[Bogotá]], [[Bucaramanga]], [[Cali]], [[Cartagena]], [[Cúcuta]], [[Envigado]], [[Ibagué]], [[Itagüí]], [[Manizales]], [[Medellín]], [[Neiva]], [[Palmira]], [[Pasto (Colombia)|Pasto]], [[Popayán]], [[Sabaneta]], [[Santa Marta]], [[Valledupar]], [[Villavicencio]], [[Yumbo]], a través de 140 puntos de venta además de su servicio a domicilio, al cual puedes pedir desde su página web o desde un teléfono móvil o fijo.

==Competencia==
La competencia de presto son: [[Burger King]], [[Hamburguesas El Corral|Hamburguesas el corral]], [[McDonald's]], [[kentucky fried chicken|KFC]]

==Referencias==
* https://www.ofertia.com.co/tiendas/presto
* https://www.portafolio.co/negocios/empresas/nuevo-dueno-oma-compro-cadena-restaurantes-presto-102486
* https://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-444139
* https://es-la.facebook.com/pg/Presto.co/about/
* http://www.presto.com.co/nosotros
* https://www.dinero.com/edicion-impresa/negocios/articulo/presto-recuperar-mercado/21801

[[Categoría:Marcas de Colombia]]
[[Categoría:Empresas de Colombia]]
[[Categoría:Industrias de Colombia]]

Hamburguesas El Corral

2020-12-16T01:04:24Z

Lina Torres:

{{Ficha Institución
|nombre = Hamburguesas el corral
|siglas o acronimo = El corral
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}}

Es una '''cadena de Restaurantes colombiana''' fundada el 8 de febrero de 1983 en un pequeño local frente al tunel de la [[Universidad javeriana]], con más de 208 establecimientos. El Corral opera en varios formatos: Parada Libre, [[Zona de comida]], [[Hipermercados]] y Tienda extendida 24 horas.

==Historia e informacion==

Inicio en un pequeño local frente al tunel de la universidad javeriana, Los primeros clientes fueron jóvenes universitarios de la época que se vieron atraídos por el sabor de esta comida, cuya principal característica era el uso de ingredientes frescos y vegetales recién cortados. No pasó mucho tiempo antes de que el voz a voz las popularizara y el pequeño negocio se consolidara en Bogotá, y después en Colombia.

En los años noventa, El Corral se benefició con el bajón que experimentó Frayco, propietaria de [[Presto (empresa)|Presto]], y se consolidó como el sitio favorito para comer hamburguesas en el país. Poco importó la llegada de la competencia internacional. Marcas como McDonalds y [[Burger King]] pusieron sus ojos en Colombia pero no pudieron destronar a la empresa que había sido fundada por Pablo Emilio Bueno y Guillermo Calderón. En los años 2000, El Corral incursionó en otro tipo de segmentos. En 2001, en el centro comercial Atlantis de Bogotá, se abrió El Corral Gourmet. Además, crearon otros restaurantes y bares como La Yarda y Beer Station. La empresa también miró más allá de las fronteras nacionales. En 2004, llegó a Panamá. Luego abrió sedes en Quito, Miami y Santiago de Chile bajo el modelo de franquicias.

La ruptura de la alianza que la marca tenía con Coca Cola para irse con Pepsi fue noticia de interés nacional. Los fans de ambas marcas se manifestaron en redes sociales. Hubo opiniones a favor y en contra. La polémica se acabó en 2015 cuando tras una demanda de Coca Cola un tribunal determinó que la marca de gaseosas incumplió el contrato al ofrecer precios más caros a El Corral.

En 2001, El Corral abrió su primer restaurante, el Corral Gourmet, ofreciendo no sólo hamburguesas con diferentes ingredientes gourmet como quesos añejados, salchichas argentinas, verduras salteadas y diferentes opciones de pan, sino también una gama de licores en su bar. El Corral es operado por Grupo Va!.
Se estima que la cadena colombiana es la primera en el sector alimentario rápido de [[Colombia]], con 40% de la participación de mercado.
En 2004, El Corral abrió su primer [[Bar]] llamado [Estacion de Cerveza]

==Ubicaciones globales==

El Corral tiene más de 208 restaurantes en 30 ciudades colombianas.3 En 2006, El Corral comenzó sus operaciones internacionales abriendo el primer restaurante fuera de Colombia; en [[Panamá]]. En 2013, El Corral abrió su primer restaurante en los [[Estados Unidos]] localizado en Doral, [[Miami]], Florida.4 El Corral tiene más de 15 restaurantes en Latinoamérica.

*[[Colombia]]: 208 restaurantes.
*[[Chile]]: 3 restaurantes.
*[[Panamá]]: 3 restaurantes.
*[[Ecuador]]: 3 restaurantes.

==Referencias==
*http://www.eltiempo.com/archivo/documento/CMS-
*http://www.marketwatch.com/story/first-krispy-kreme-location-in-south-america-set-to-open-2014-10-23
*http://www.elcorral.com/localizacion/
*http://www.miamibeach411.com/news/el-corral

[[Categoría:Marcas de Colombia]]
[[Categoría:Empresas de Colombia]]

Frisby

2020-12-16T00:27:33Z

Lina Torres:

{{Ficha Institución
|nombre = Pollos frisby
|siglas o acronimo = Frisby
|imagen = Emblema_de_Frisby.jpg
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}}

'''Pollos Frisby''' es una '''cadena colombiana''' de [[restaurantes de pollo frito]] fundada por Alfredo Hoyos Mazuera el 12 de junio de 1977 en la ciudad de Pereira, Risaralda.

== Historia e informacion ==
Frisby fue fundada hace más de 35 años en [[Pereira]]. Comenzó como una [[pizzería]]; sin embargo, más tarde, sus propietarios decidieron finalmente entrar en el mercado de pollo frito. Frisby cuenta con más de 100 restaurantes en 24 ciudades colombianas.

Alfredo Hoyos Mazuera, fundador de Frisby, nació en Pereira, Risaralda y desde su juventud trabajó junto a su padre en una [[granja avícola]]. En 1977 inició junto con su esposa Liliana Restrepo un restaurante en su ciudad natal que ofrecía inicialmente pizzas y helados

Desde 2006, Frisby cuenta con la certificación ISO 9000, ISO 9001: 2000, que aprueba que el sistema de calidad utilizado en la fabricación y el servicio de los alimentos está de acuerdo con las [[normas Icontec]] de los alimentos y restaurantes. Pollos Frisby ofrece más de 1.290 puestos directos y 4.000 oportunidades de empleo indirecto. La empresa es también benefactora del Instituto Tecnológico de Dosquebradas, que promueve la educación técnica.

El nombre de la marca provino de la forma como se preparaba la pizza, girando su masa en el aire para darle la delgadez y redondez necesarias, asemejando la forma de un frisbee.56
Local de Frisby en la localidad de Suba, Bogotá

Durante un viaje a los Estados Unidos, donde pudo experimentar el auge de los restaurantes de pollo frito como KFC o Popeyes, Mazuera decidió adquirir una freidora especial para implementarla en su restaurante en Colombia. Aunque en el país se consumía principalmente la receta de pollo asado, el producto apanado de Frisby fue un éxito en Pereira y rápidamente ganó popularidad en otras ciudades del eje cafetero como Armenia y Manizales.5 En 1987 Frisby se posicionó en la capital Bogotá y en 1990 en Medellín.7

==Menu==
*Pollo frito
*papas
*arepas
*arroz
*ensaladas
*sopas

==Competencia==
La mayor competencia para Pollos Frisby es [[Kokoriko]], [[Cali mio]], [[Pollos Carioca]] y [[KFC]]

==Enlaces externos==
https://frisby.com.co/

==Referencias==
*https://en.wikipedia.org/wiki/Pollos_Frisby
*https://www.kienyke.com/historias/alfredo-hoyos-dueno-de-frisby-wingz-cinnabon-sarku-japan
*http://www.larepublica.co/frisby-es-el-rey-del-pollo-frito-con-m%C3%A1s-de-222000-millones-en-ventas-al-a%C3%B1o_274631

[[Categoría:Marcas de Colombia]]
[[Categoría:Industrias de Colombia]]
[[Categoría:Empresas de Colombia]]

Kokoriko

2020-12-16T00:16:48Z

Lina Torres: info

{{Ficha Institución
|nombre = Kokoriko
|siglas o acronimo =
|imagen = Emblema_de_Kokoriko.jpg
|tamaño =
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|fecha de fundacion = [[9 de agosto]] de [[1967]]
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|ubicación = bogota
|publicación= [[pollo frito]]
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}}

'''Kokoriko''' es una cadena de restaurantes de [[pollo frito]] colombiana fundada en la ciudad de [[Bogotá]] en 1969.

=Informacion general =

La empresa fue fundada en la ciudad de Bogotá el 9 de agosto de 1969 con una carta compuesta por seis productos. Luego de algunos años se abrieron varios locales en la capital y en 1983 iniciaron un proceso de diversificación de productos, incorporando las [[comidas rápidas|comida rápida]] en su menú. En 1987 la compañía efectuó la primera inversión importante al adquirir un porcentaje accionario de la sociedad [[Diners Club S.A]]., iniciando de esta forma un modelo de franquicias con el fin de ampliar su presencia en el territorio nacional.

== Historia e informacion==

'''En 1967''' '''Noé Cardona Cardona, Eduardo Robayo Ferro y Emilio Jordán Collazos''' constituyen una Sociedad que el 9 de Agosto de 1969 es registrada en Notaría bajo el nombre “Compañía Comercial e Industrial de Aves - AVESCO Ltda.”

Siendo su objeto social el “Comercio e industria avícola, similares y afines, en sus distintas ramas, etapas y procesos”.

bajo el nombre las colonias en un local ubicado en la '''calle 63 con avenida caracas''' de bogota se da inicio a la cadena de comida rapida con enfasis en el pollo. El primer KOKORIKO del país nació en [[Cali]], con un único menú de pollo asado, papa y arepa. El clásico menú aun es parte de nuestra variada carta.

'''1976 – 1980'''
Tomó el nombre que aún mantiene Kokoriko, nombre de ascendencia francesa que semeja al canto del gallo, convirtiéndose en la cadena más recordada, preferida, y líder del mercado colombiano.

'''1981 – 1985'''
Se dio inicio a una nueva etapa, los productos se diversificaron, lo cual género una implementación tecnológica y desarrollo de alimentos. KOKORIKO inicio por esta época la producción y comercialización de comidas rápidas, teniendo en cuenta criterios de servicio y calidad, dos aspectos novedosos para la época, los cuales ayudaron a proporcionar el liderazgo de KOKORIKO dentro del sector de la economía

'''1986 – 1990'''
Al ver que la planta de producción resultaba insuficiente para la fabricación de todos los productos que en ese entonces se comercializaban, se construyó una nueva y más moderna planta, y a su vez la sede administrativa.

Inicia labores con modernos equipos importados de última tecnología europea y americana, con los cuales se da inicio a la línea de productos apanados, prefritos y congelados, destinados a la venta institucional (supermercados, clubes, colegios, entre otros), estos productos salen al mercado bajo el nombre KLIK ahora KERRIKO.

'''1991 – 1992'''
* Llegada de la nuevas cadenas de comidas rápidas.
*Implementación de utensilios desechables.
*Se empezó a cobrar el IVA.
*Estos hechos generaron un alza en el precio de los productos y generaron un cambio en el perfil del cliente: Estrato 4, 5 y 6.
* La creciente competencia obliga a KOKORIKO a generar nuevas estrategias para satisfacer completamente las necesidades del cliente.

'''2000'''
* AVESCO Ltda pasa a ser una sociedad anónima.

* Entre las modalidades de servicio KOKORIKO encontramos el servicio a la mesa, el autoservicio, servicio hibrido, fats food, drive trhu y el servicio a domicilio.

* Los restaurantes KOKORIKO logran posicionarse como la cadena de comidas rápidas más importante del país.

* Los puntos de venta son parte indispensable de la imagen corporativa, en su interior “toda la acción de atención, comunicación, información y servicio van dirigidos exclusivamente al usuario final”.

'''2001 – 2007'''
KOKORIKO es la primera cadena de restaurantes en obtener la calificación ISO 90001: 2000, gracias a la implementación de un sistema basado en la estandarización de procesos que permiten ampliar de manera sostenida el mercado internacional con la apertura de un restaurante en Miami Florida en el año 2006, cumpliendo día a día con una función social y generando bienestar con miles de empleos directos e indirectos.

= Consolidación y actualidad =
En 1990 Kokoriko finalizó la construcción de su sede administrativa y de una nueva planta de producción, seguida de la adquisición de equipos europeos y estadounidenses para su cadena productiva.2 En ese momento la compañía ya contaba con presencia en gran parte del territorio colombiano y en 1995 su gerente general Luis Carlos Robayo anunció planes de expansión internacional.3 En 1998 la cadena acumulaba 111 puntos de venta en Colombia.4 Para mediados de la década de 2010 existían en promedio 130 locales de Kokoriko en el país, según Juan Carlos Paba, gerente del Grupo Conboca, encargado de la marca a comienzos de la década.5 En la actualidad la compañía es manejada por el Grupo Iga, el cual reúne otras marcas como Helados Mimos y Andrés D.C

== Competencia ==
La mayor competencia para kokoriko son: [[Pollos Frisby]], [[Cali mio]] y [[KFC]]

== Menu ==
* Pollo frito,apanado.
* papas fritas, papa cocinada.
* arepas
* arroz
* ensaladas
* sopas

== Locales ==
Departamento / Locales
* Bogotá = 30
* Antioquia = 16
* Valle del Cauca = 12
* Bolívar = 4
* Risaralda = 3
* Quindío = 2
* Meta = 2
* Magdalena = 2
* Atlántico = 1
* Cundinamarca = 1
* Caldas = 1
* Casanare = 1

==Enlaces==
*https://prezi.com/txogx9ytncuj/historia-kokoriko/?frame=b05c399e4cfdacce672633913f70308d6b2234f3
*https://es.wikipedia.org/wiki/Kokoriko
*https://www.semana.com/quien-pidio-pollo/23924-3/
*https://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-209066

[[Categoría:Marcas de Colombia]]
[[Categoría:Industrias de Colombia]]
[[Categoría:Empresas de Colombia]]

Frisby

2020-12-15T23:25:22Z

Lina Torres: /* Historia e informacion */

'''Pollos Frisby''' es una '''cadena colombiana''' de [[restaurantes de pollo frito]] fundada por Alfredo Hoyos Mazuera en 1983.

== Historia e informacion ==
Frisby fue fundada hace más de 35 años en [[Pereira]]. Comenzó como una [[pizzería]]; sin embargo, más tarde, sus propietarios decidieron finalmente entrar en el mercado de pollo frito. Frisby cuenta con más de 100 restaurantes en 24 ciudades colombianas.

Desde 2006, Frisby cuenta con la certificación ISO 9000, ISO 9001: 2000, que aprueba que el sistema de calidad utilizado en la fabricación y el servicio de los alimentos está de acuerdo con las [[normas Icontec]] de los alimentos y restaurantes. Pollos Frisby ofrece más de 1.290 puestos directos y 4.000 oportunidades de empleo indirecto. La empresa es también benefactora del Instituto Tecnológico de Dosquebradas, que promueve la educación técnica.

El nombre de la marca provino de la forma como se preparaba la pizza, girando su masa en el aire para darle la delgadez y redondez necesarias, asemejando la forma de un frisbee.56
Local de Frisby en la localidad de Suba, Bogotá

Durante un viaje a los Estados Unidos, donde pudo experimentar el auge de los restaurantes de pollo frito como KFC o Popeyes, Mazuera decidió adquirir una freidora especial para implementarla en su restaurante en Colombia. Aunque en el país se consumía principalmente la receta de pollo asado, el producto apanado de Frisby fue un éxito en Pereira y rápidamente ganó popularidad en otras ciudades del eje cafetero como Armenia y Manizales.5 En 1987 Frisby se posicionó en la capital Bogotá y en 1990 en Medellín.7

==Menu==
*Pollo frito
*papas
*arepas
*arroz
*ensaladas
*sopas

==Competencia==
La mayor competencia para Pollos Frisby es [[Kokoriko]], [[Pollos Carioca]] y [[KFC]]

==Enlaces externos==
https://frisby.com.co/

==Referencias==
https://en.wikipedia.org/wiki/Pollos_Frisby
https://www.kienyke.com/historias/alfredo-hoyos-dueno-de-frisby-wingz-cinnabon-sarku-japan
http://www.larepublica.co/frisby-es-el-rey-del-pollo-frito-con-m%C3%A1s-de-222000-millones-en-ventas-al-a%C3%B1o_274631

[[Categoría:Marcas de Colombia]]
[[Categoría:Industrias de Colombia]]
[[Categoría:Empresas de Colombia]]

Crepes & Waffles

2020-12-15T10:33:14Z

Lina Torres: correcciones

'''Crêpes & Waffles''' o '''Crêpes y Waffles''' es una '''cadena de restaurantes colombianos'''. La idea nació de un par de estudiantes universitarios de EL CESA, que tenían la visión de abrir un negocio en el que ellos creían. [[Crepes]] & [[Waffles]] originalmente eran atendidos para la clase alta, pero en los últimos años los precios han disminuido, lo que lo ha hecho más asequible que otros restaurantes similares. La combinación de comidas de alta calidad y bajo precio fue un factor que condujo a su éxito comercial.

==Historia e informacion.==
En 1980, dos estudiantes de la [[Universidad Javeriana]], inauguraron su primer restaurante en [[Bogotá]], [[Colombia]], al estilo de una pequeña crêpería francesa rústica. El restaurante era tan sencillo que incluso el menú estaba hecho de un trozo de madera que contenía los diferentes tipos de [[crepas]], gofres y helados. Durante los últimos años la cadena ha tenido tanto éxito que ahora cuenta con restaurantes en [[España]] y [[Perú]], y en muchos otros países. El último restaurante internacional que abrió fue inaugurado en [[Sao Paulo]], [[Brasil]].

En [[Colombia]] también es conocida por contratar mujeres solteras y mujeres necesitadas, también lo hacen en [[Quito]].
Se ha detenido por el momento un proyecto de exportación de crepes y waffles a [[Francia]], [[Italia]] y [[Portugal]].

== Restaurantes ==

'''* [[Colombia]]: 84 Restaurantes; 69 Tiendas de helados'''
* [[Bogotá]] 43 Restaurantes; 33 Tiendas de helados.
* [[Barranquilla]] 3 Restaurantes; 3 Tiendas de helados.
* [[Bucaramanga]] 3 Restaurantes; 3 Tiendas de helados.
* [[Cali]] 8 Restaurantes; 5 Tiendas de helados.
* [[Cartagena]] 5 Restaurantes; 4 Tiendas de helados.
* [[Medellín]] 17 Restaurantes; 9 Tiendas de helados.
* [[Mosquera]] 1 Tienda de helados,
* [[Pereira]] 2 Restaurantes; 1 Tienda de helados.
* [[Santa Marta]] 3 Restaurantes; 1 Tienda de helados.
* [[Villavicencio]] 1 Restaurante.
* [[Cúcuta]] 1 Restaurante ; 1 Tienda de helados. (Proyecto)
* [[Montería]] 1 Restaurante (Proyecto)

* [[Brasil]]: 2 Restaurantes; 2 Tienda de helados ([[Sao Paulo]])
* [[Chile]]: 1 Restaurante ([[Santiago de Chile]])
* [[Ecuador]]: 5 Restaurantes; 5 Tiendas de helados. ([[Quito]])
* [[España]]: 4 Restaurantes ([[Madrid]])
* [[México]]: 7 Restaurantes
* [[Ciudad de México|Ciudad de mexico]]: 6 restaurantes

* [[Naulcapan]]: 1 restaurante
* [[Panamá]]: 4 Restaurantes (Panamá)
* [[Perú]]: 4 Restaurantes; 1 Tienda de helados
* [[Venezuela]]: 1 Restaurante ([[Caracas]])

==Enlaces externos==
*http://crepesywaffles.com.co/

==Referencias==
*http://mall.costaneracenter.cl/shops/crepes-waffles
*http://crepesywaffles.com.co/quienes-somos/historia-y-filosofia
*https://en.wikipedia.org/wiki/Crepes_%26_Waffles
*http://www.portafolio.co/negocios/crepes-and-waffles-y-su-posible-venta-500184

[[Categoría:Marcas de Colombia]]
[[Categoría:Industrias de Colombia]]
[[Categoría:Empresas de Colombia]]

Frisby

2020-12-15T10:27:56Z

Lina Torres: Lina Torres trasladó la página Pollos Frisby a Frisby: nombre principal

Frisby

2020-12-15T10:27:08Z

Lina Torres: correcccion