{{Ficha Institución
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}}

La '''Biblioteca "André Voisin"''' fue fundada en 1967, con el nombre de este eminente científico francés especialista en nutrición animal y creador del Pastoreo Rotacional Voisin,en la EEPF "Indio Hatuey", para satisfacer las necesidades siempre creciente de información, de investigadores, especialistas, técnicos, productores y estudiantes vinculados con la rama agropecuaria.

== Biblioteca "André Voisin" ==

En estos 50 años la actividad científico-informativa se ha realizado con el fin de elevar la eficiencia en la investigación, mediante la satisfacción de las necesidades siempre crecientes de información de los investigadores.

En 1967 se inauguró la Biblioteca “André Voisin”, especializada en la temática agropecuaria. La adquisición de los documentos se realizaba por compra, canje o donación y desde el primer momento comenzaron las relaciones de intercambio y colaboración con otros centros de información afines al nuestro, tanto en [[Cuba]] como en el extranjero; además se implementaron los procesos y servicios de una biblioteca tradicional, entre ellos, préstamos en interno, préstamo externo y préstamo interbibliotecario.

Dada la influencia que ejercieron las tecnologías de la información y las comunicaciones a partir de la década del 90, comenzó la automatización de los procesos. Se comenzó la creación de bases de datos propias: PAYFO (artículos de la [[revista Pastos y Forrajes]]), TESIH (contiene las tesis de maestría del Programa de Maestría en Pastos y Forrajes, de los programas de maestría de otras instituciones y de doctorado, todas pertenecientes a investigadores de la EEPF “Indio Hatuey”). Estas dos bases son a texto completo. Se crearon además, la de libros y folletos, BAV (libros y folletos almacenados en el fondo bibliográfico) y REVIH (existencia de los títulos de revistas del fondo).

La conexión de la Estación a la Red Nacional y a [[Internet]] provocó un cambio en la [[biblioteca]] tradicional. Se creó la Página Web de la [[Biblioteca]] desde la cual se puede acceder a bases de datos nacionales e internacionales, a la [[revista Pastos y Forrajes]], a tesis de doctorado y maestría, libros sobre diferentes temáticas, boletín de novedades, etc. La Biblioteca cuenta con un salón de computación para que los usuarios puedan acceder a estos servicios y satisfacer sus necesidades de información; además dispone de red inalámbrica en la sala de lectura.

== Editorial de la EEPF "Indio Hatuey" ==

El primer documento que se publicó en la Estación fue la Memoria Anual editada en 1964, la cual recogía los principales proyectos y resultados obtenidos en los 2 primeros años de trabajo.

Posteriormente se publicaron algunos artículos de investigadores de la Estación en las series Ingeniería Agronómica de la Revista Ciencias Agropecuarias, editada por la [[Universidad de La Habana]], entre los que se pueden mencionar: Introducción al estudio de las plántulas de [[leguminosas]], de S. Yepes, F. Alonso y F. Funes (1971); Las espiguillas de pasto (1971); Observaciones sobre la evaluación de las [[leguminosas]] (1971); Macollas, rebrotes y fases de desarrollo de los pastos (1973) y Características botánicas de las principales leguminosas tropicales de pastoreo (1974), todos Silvio Yepes.

En 1971 se reanudó la publicación de la Memoria. Esta y la correspondiente a 1972 contenían mayormente trabajos científicos; posteriormente se editaron las memorias 1973-1974, 1975-1976 y 1977-1981, las cuales adoptaron nuevas características y asumieron su verdadero papel de informe general del trabajo científico-técnico de la Estación. A través de estas ediciones se puede seguir el desarrollo científico del Centro en cuanto a su personal, estructuras y temas de investigación.[[Image:PubEEPFIH.gif‎ |thumb|left|100 × 81|]]

Por carecer de un medio oficial de divulgación de los trabajos científicos producidos en la Estación, estos comenzaron a publicarse a partir de 1973 en las Series Técnico-Científicas A (Agrícola) y P (Pecuaria), las cuales se imprimían en el propio Centro con los recursos existentes. Dichas series cesaron de editarse en 1976 y sirvieron de experiencia para la posterior publicación de la revista Pastos y Forrajes.

Otros documentos publicados por la Estación fueron: Guía práctica de pastos y forrajes existentes en [[Cuba]] (1975); los Index Seminum de 1975, 1977 y 1988, con el listado del germoplasma de [[semillas]] de pastos, y el Catálogo de germoplasma de géneros y especies rastreras tropicales, subtropicales y templadas (1988).

La publicación de folletos de contenido científico-técnico se inició en 1973 con el de Glycine, material donde se describen las principales características agroproductivas y botánicas de [[Neonotonia wightii]]; también se colaboró con otros centros de investigación en la elaboración de las reseñas descriptivas del pasto estrella mejorado, la guinea y la bermuda cruzada en [[Cuba]], folletos editados por la [[Universidad de La Habana]] en 1974 y 1976. En este último año se editó también un documento con las conclusiones y recomendaciones de las investigaciones de la Estación.

Como materiales complementarios al IV y V Seminario Nacional Científico-Técnico de Pastos y Forrajes (1980 y 1982) se publicaron las reseñas descriptivas de la mayoría de las nuevas variedades de pastos y forrajes aprobadas comercialmente para su desarrollo en el país, y más tarde en 1987 un folleto con la descripción agroproductiva y botánica de las nuevas variedades comerciales de pastos y forrajes registradas en [[Cuba]].

En 1984 se editó un folleto titulado Nuevos sistemas para expresar el valor nutritivo de los [[alimentos]] y el requerimiento y racionamiento de los [[rumiantes]], donde se expusieron los nuevos sistemas de expresión y cálculo del valor nutritivo de los [[alimentos]] y el requerimiento [[animal]], las tablas de requerimiento de bovinos, el valor nutritivo de los [[alimentos]] y métodos para balancear las raciones.

Como resultado de la colaboración científico-técnica entre la Estación y el INRA francés, se publicaron en 1986 las Tablas de valor alimenticio de los forrajes tropicales de la zona del [[Caribe]].

Se participó en la redacción del libro Los pastos en [[Cuba]], el cual consta de dos tomos: Producción (tomo 1), editado en 1979 y 1986 y Utilización (tomo 2), editado en 1983. Por una necesidad de los cursos de pregrado de la especialidad de Pastos y Forrajes que se impartía en este Centro, se publicaron en el período 1981-1985 libros de títulos con los títulos siguientes:

*Agrotecnia de pastos y forrajes
*Introducción a los pastos
*Introducción y mejoramiento de los pastos
*Manejo y utilización de pastos y forrajes
*Conservación de pastos y forrajes

En 1987 se publicaron siete instructivos técnicos para la explotación de los pastos, titulados: [[Andropogon gayanus]] cv. CIAT-621; [[Cynodon dactylon]] (bermuda); [[Cynodon nlemfuensis]] (pasto estrella); [[Chloris gayana]] cv. Callide; [[Lablab purpureus]] cv. Rongai; [[Brachiaria]] y [[Panicum maximum]], y otros tres en 1990 con datos de las especies [[Pennisetum purpureum]] cv. Taiwan A-144 y 801-4; [[Cenchrus ciliaris]] Biloela y Formidale y [[Teramnus labialis]] cv. Semilla clara.

Se han publicado otros documentos como son:

*Conservación de forrajes
*Fomento y explotación de los pastos tropicales. Compendio de conferencia
*Razones para emplear [[plantas]] perennes leñosas en la ganadería vacuna
*Producción de [[semillas]] de pastos para el trópico.
*Melaza amonificada para la [[alimentación]] de los [[rumiantes]] .
*El Vaquerito
*Anales de 35 años en la [[ciencia]]
*Los [[árboles]] en la [[ganadería]]. Silvopastoreo
*Sistema silvopastoril multiasociado: una alternativa para la producción de [[leche]] y [[carne]] en [[Cuba]]
*Manual práctico sobre silvopastoreo
*Los [[árboles]] en la [[ganadería]]. Nuevos aportes del silvopastoreo en [[Cuba]]
*Silvopastoreo un nuevo concepto de pastizal
*Memorias del I, II, III, IV, V, VI, VII y VIII Taller Internacional Silvopastoril
*Recursos forrajeros herbáceos y arbóreos
*Génesis y evolución del quehacer científico
*[[Morera]] un nuevo forraje para la [[alimentación]] del ganado
*André Voisin. Experiencias y aplicación de su obra en [[Cuba]]
*Memorias del II Simposio Internacional "Extensionismo, transferencias de tecnologías, aspectos socioeconómicos y desarrollo agrario sostenible”. Agrodesarrollo ’09
*Agricultura con futuro. La alternativa agroecológica para [[Cuba]]

[[Image:pyf.jpg‎‎|thumb|left|71 × 87|]]
A partir de 1978 comienza a editarse la [[revista Pastos y Forrajes]], con carácter nacional y una periodicidad cuatrimestral, a cual pasó a publicarse trimestralmente en 1998 y consta en la actualidad de 34 tomos y 116 números.

== Fuente ==
EEPF "Indio Hatuey"
[[Category: Biblioteca]]

Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey

2011-07-20T15:10:11Z

Nayda05:

<div align="justify">
{{Ficha Institución
|nombre = Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey"
|siglas o acronimo = EEPF "Indio Hatuey"
|imagen = Home image.gif
|tamaño =
|descripción =
|fecha de fundacion = [[8 de marzo]] del [[1962]]
|apertura =
|fecha de disolución =
|tipo de unidad = Centro de Investigación
|deporte =
|director = Dr.C. Giraldo J. Martín Martín
|secretario general =
|ministro = [[Ministerio de Educación Superior]] ([[MES]])
|propietario =
|ideología política =
|organización juvenil =
|costo =
|superficie =
|dimensiones =
|capacidad =
|equipo local =
|pais =[[Cuba]]
|sede =
|empresa matriz=
|ubicacion = [[Perico]], [[Matanzas]]
|publicación =[http://payfo.ihatuey.cu/ Revista Pastos y Forrajes]
|web =http://www.ihatuey.cu/
}} '''Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey"'''. Estación dedicada a la obtención de nuevas variedades de pastos y forrajes, al desarrollo de nuevos alimentos para la ganadería y de sistemas sostenibles que permitan intensificar la producción pecuaria y la generación de múltiples servicios ambientales, así como al estudio de los aspectos socio-económicos, de gestión e innovación tecnológica en el entorno rural ganadero.

== Fundación y misión ==

Fue fundada el [[8 de marzo]] de [[1962]] y tiene como objetivo principal contribuir al desarrollo local sostenible a través de modelos productivos agroecológicos, dirigidos a garantizar el bienestar humano y mejorar los ecosistemas del sector agrario cubano.

== Objetivos institucionales ==

Generar conocimientos para optimizar los sistemas de producción agropecuaria, con un enfoque, interdisciplinario, sobre la base de los principios de la agroecología. Fortalecer la capacidad técnica de los talentos humanos internos y externos para mejorar la gestión institucional y de los actores relevantes del sector agrario. Fortalecer los vínculos con el sector agrario y otros actores claves para contribuir a la introducción y diseminación de resultados científico-técnicos que potencien el desarrollo sostenible del sector.

== '''Potencial científico''' ==

La EEPF "[[Hatuey (Cacique)|Indio Hatuey]]" cuenta con 46 investigadores, de ellos 25 son Doctores en Ciencias, 29 Maestros en Ciencias y del total de trabajadores, 45 cuentan con diferentes categorías docentes.

== '''Principales líneas de investigación''' ==

=== Línea 1 ===

*'''Introducción de nuevas especies de interés para la ganadería'''. Dirigida a introducir y evaluar nuevas especies y variedades de interés forrajero y con otros posibles usos dentro de los sistemas agropecuarios.

=== Línea 2 ===

*'''Desarrollo de nuevos alimentos para la ganadería'''. Enfocada a la utilización del potencial que brindan las producciones y los subproductos locales como fuente alternativa de alimentos dentro de los sistemas sostenibles agropecuarios.

=== Línea 3 ===

*'''Desarrollar sistemas sostenibles que permitan intensificar la producción pecuaria y la generación de múltiples servicios ambientales'''.

#Estudios de la interacción suelo-planta-animal en sistemas silvopastoriles.
#Evolución de la comunidad vegetal en los sistemas agroforestales.
#Estudios sobre el comportamiento de las diversas especies mayores y menores, tanto rumiantes como monogástricos, en los sistemas agroforestales.
#Evaluación del comportamiento del parasitismo en los sistemas silvopastoriles.
#Estudios de sistemas de integración agricultura-ganadería para lograr la diversificación productiva.

=== Línea 4 ===

*'''Estudiar los aspectos socio-económicos, de gestión e innovación tecnológica para propiciar el desarrollo rural y local sostenible'''. Está dirigida a la determinación de los aspectos socioeconómicos y ambientales que influyen o determinan en las transformaciones que requiere el sector productivo y el desarrollo rural y local.

=== Línea 5 ===

*'''El césped y sus servicios asociados basado en el conocimiento'''.

#Introducir y evaluar en las condiciones cubanas nuevas variedades de césped, incluyendo las resistentes a la sombra y tolerantes a la salinidad.
#Evaluar el uso de estimuladores de crecimiento y biofertilizantes para la reducción del período de establecimiento.
#Estudiar alternativas de utilización de materia orgánica y sus niveles de aplicación.
#Identificar las plagas y enfermedades que afectan a los céspedes en Cuba, así como realizar su control integrado con énfasis en el uso de controles biológicos.
#Mejorar las tecnologías, tanto para producir y cosechar tepes, utilizando soportes de materia orgánica, como para la rehabilitación del césped.
#Conformar y validar una concepción que integre los aspectos tecnológicos y gerenciales para  producción, siembra y establecimiento de césped en Cuba en el marco de una organización de base tecnológica.

=== Línea 6 ===

*'''Desarrollo y transferencia de tecnología para la introducción de la Sericultura en Cuba'''.

#Adoptar variedades de morera (Morus spp.) y tecnologías adecuadas para la producción de capullos de gusano de seda de alta calidad en las condiciones cubanas.
#Realizar las investigaciones e innovaciones (tecnológicas y organizacionales) necesarias para adoptar y mejorar dichas tecnologías.
#Integrar las tecnologías e innovaciones adoptadas y desarrolladas en el marco de una organización de base tecnológica de alta competitividad e integrada en la cadena del valor sericola.
#Difundir las tecnologías adoptadas y mejoradas en sistemas de producción sericola. 

== '''Principales resultados científicos''' ==

Al iniciarse las investigaciones en [[1962]], aún cuando no existía una comunidad científica organizada como la actual, comenzaron a obtenerse resultados. A continuación, se destacan los que más impacto han tenido en la producción o aquellos que aunque hoy parecen axiomas, resultaron importantes en su momento histórico.

Logros y premios

*Evaluación y discriminación de un gran número de géneros, con la determinación de los más importantes para nuestras condiciones, lo que sentó las bases para la liberación de las variedades actuales.. 
*Determinación de normas para la altura y frecuencia de corte de los pastos.
*Determinación de dosis y rangos para la fertilización nitrogenada de los pastos y forrajes.
*Utilización de subproductos, como la pulpa de cítricos y la cachaza, en la ceba de toros.
*Reducción entre 100-200 g de proteína en forma de harina de pescado a los toros en ceba en las dietas de miel urea.
*Desarrollo e introducción del amamantamiento múltiple y el amamantamiento restringido.
*Sistemas de producción de leche para áreas de secano.
*Desarrollo de dietas a base de ensilajes.
*Sistemas de cría de terneros y novillas a base de pastos y suplementación con concentrados.
*Sistemas de ceba de toros a base de pastos fertilizados y suplementados con miel-urea y torula en el período seco.
*Tecnología para la fabricación de ensilajes sin miel (Premio anual al mérito científico-técnico al resultado de mayor trascendencia y originalidad, [[MES]]).
*Liberación de 21 variedades de pastos (Premio anual al mérito científico-técnico al resultado científico más útil a la sociedad, MES).
*Nuevo sistema para expresar el valor nutritivo y método de racionamiento de los pastos. 
*Normas técnicas para la producción, beneficio y conservación de las semillas de pastos.
*Utilización de leguminosas en bancos de proteína (Destacado Nacional, Academia de Ciencias de Cuba).
*Establecimiento, agrotecnia y explotación para la producción de leche y carne de la especie Panicum maximum (Premio anual al mérito científico-técnico al resultado ya aplicado de mayor significado económico, MES).
*Instructivos técnicos para el manejo y la agrotecnia en pennisetum, rhodes cv. Callide, buffel, cynodon, andropogon y brachiaria (los instructivos de andropogon y brachiaria fueron seleccionados como Premio anual al mérito científico-técnico al resultado más útil a la sociedad, MES).
*Teramnus labialis cv. Semilla Clara (Premio anual al mérito científico-técnico al resultado de mayor trascendencia y originalidad, MES).
*Sistema de crecimiento-ceba en pastos naturales y Andropogon gayanus CIAT-621 con leguminosas asociadas o en bancos de proteína en condiciones de secano (Premio anual al mérito científico-técnico al resultado de mayor significado económico, MES). Leucaena CNIA-250 y Albizia lebbeck, dos nuevas variedades comerciales.
*Embriogénesis somática en Panicum maximum a partir de ápices caulinares.
*Alimentación de bovinos y ovinos con Albizia lebbeck Benth. (Premio anual al mérito científico técnico al resultado de mayor trascendencia y originalidad, MES).
*Sistemas silvopastoriles: fundamento del desarrollo sostenible de la ganadería cubana (Destacado Provincial, Academia de Ciencias de Cuba; Premio ACPA).
*Resultados del Programa de mejoramiento de la hierba de guinea (Destacado Nacional, Academia de Ciencias de Cuba).
*Tecnología para la producción, beneficio y conservación de semillas de pastos (Destacado Provincial, [[Academia de Ciencias de Cuba]]).
*Valor nutritivo de los alimentos forrajeros para los rumiantes en [[Cuba]].
*La miel amoniada como alternativa para la alimentación de los rumiantes (Premio anual al mérito científico-técnico al resultado de mayor trascendencia y originalidad, Consejo Científico de la EEPF “Indio Hatuey”, Destacado Provincial, Academia de Ciencias de Cuba).
*Nuevas especies de árboles leguminosos forrajeros en pastoreo para la ceba de toros.
*Manejo de altura de poda en árboles forrajeros para la producción de biomasa.
*Tecnología de producción, beneficio, almacenaje y tratamiento de la semilla de Albizia lebbeck (Premio CITMA provincial).
*Metodología para la colecta, conservación y caracterización de especies herbáceas, arbóreas y arbustivas útiles para la ganadería (Premio CITMA provincial).
*Una nueva variedad comercial: Centrosema pubescens IH-129 (Premio CITMA provincial).
*Módulos agroforestales para la producción de leche con cabras: Transferencia con adaptación a las condiciones cubanas.
*Estudio de alternativas de utilización de plantas perennes leñosas en sistemas silvopastoriles: mulch, forraje y pastoreo.
*Impacto del silvopastoreo en el suelo, la flora y la fauna silvestre.
*Impacto de un sistema silvopastoril con banco de proteína sobre el desarrollo y la reproducción de hembras de carne.
*Producción combinada de semillas forrajeras (gramíneas y leguminosas arbóreas) con ganadería como alternativa silvopastoril sostenible.
*Determinación del potencial arbóreo forrajero en diferentes ecosistemas (Premio del CITMA provincial).
*Efecto de los conservantes naturales en la calidad de las semillas (Premio del CITMA provincial).
*Selección de árboles de interés forrajero para la ganadería.
*Sustitución de fertilizantes minerales por orgánicos para la producción de semillas.
*Diagnóstico rural participativo en el asentamiento agrícola “Primero de Enero” (La Angelina).
*Resultados del diagnóstico socio-económico, técnico-productivo y ambiental del [[Municipio Martí]].
*Diagnóstico técnico-productivo, herramienta para preparar la gestión productiva del municipio Perico.
*Impacto ecológico de la tecnología silvopastoril en una explotación ganadera (Concurso Científico-Técnico Juvenil Nacional de las BTJ-MES).
*Comunidad macrofaunística en diferentes sistemas agroforestales sin agrotóxicos (Concurso Científico-Técnico Juvenil Nacional de las BTJ-MES).
*Estudios ecofisiológicos de semilla de interés agroforestal (Premio de la Academia de Ciencias de Cuba).
*Principios para el manejo de los pastos tropicales (Premio del CITMA Provincial).
*Metodología para la evaluación de la pertinencia de procesos de planificación estratégica (Premio del CITMA provincial).
*Amonificación de las mieles finales (Premio del CITMA Provincial).
*Evaluación sociosicológica, técnica, productiva, económica, financiera y ambiental de la franja Martí-Perico y sus alternativas de desarrollo participativo (Premio del CITMA provincial).
*Impacto de los árboles y arbustos en la ecología ruminal de animales que consumen dietas fibrosas de baja calidad (Premio de la Academia de Ciencias de Cuba).
*Desarrollo de estudios integrales en Leucaena en sistemas silvopastoriles en Cuba (Premio de la Academia de Ciencias de Cuba).
*Premio Nacional de Medio Ambiente (Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente).
*El césped y sus servicios asociados, un producto de alto impacto basado en el conocimiento (Premio Provincial a la Innovación Tecnológica – Premio al Resultado de la Ciencia y la Tecnología que más ingresos en MLC ha aportado al MES).
*Modelo general y procedimientos de apoyo a la toma de decisiones para desarrollar la Gestión de la Tecnología y de la Innovación en empresas ganaderas cubanas (Premio del CITMA Provincial). 

== Distinciones otorgadas  ==

*Distinción Especial del MES por méritos relevantes en el trabajo de Investigación en la Educación Superior.
*Distinción Especial del MES por méritos relevantes en el trabajo Económico - contable en la Educación Superior.
*Distinción Especial del MES por méritos relevantes en el trabajo de Posgrado en la Educación Superior.

== Tecnologías  ==

*Tecnología para la siembra, el establecimiento y la rehabilitación de pastizales.
*Utilización del amamantamiento múltiple.
*Tecnología para la utilización del forraje verde en la ración de terneros lactantes.
*Tecnología para la fabricación de heno.
*Tecnología para la fabricación de ensilaje sin miel.
*Sustitución de la leche entera por levadura torula en la dieta del ternero lactante.
*Uso del nitrito de sodio en la conservación de forrajes como ensilajes.
*Tecnologías para la producción, beneficio y conservación de semillas de pastos.
*Utilización de leguminosas en bancos de proteína.
*Tecnología para la introducción y extensión de sistemas silvopastoriles.
*Amonificación de melaza para la alimentación de rumiantes.
*Implantación del pastoreo racional Voisin.
*Tecnología para la producción de semilla de Albizia lebbeck.

En los últimos 10 años se ha desarrollado la tecnología de siembra y establecimiento de césped para campos deportivos y recreativos. La primera gran obra ejecutada con esta tecnología fue el establecimiento del césped del campo de golf Varadero Golf Club, primero de 18 hoyos construido después del triunfo de la Revolución. Especialistas de la Estación han asesorado además, proyectos de encespado en el [[Estadio Latinoamericano]], en el Capitán San Luis; en hoteles en [[Varadero]] (Iberostar, Gran Hotel, Paradiso, entre otros). 

== Véase también ==

*[[Lablab|Lablab]]
*[[Pangola|Pangola]]
*[[Andropogon|Andropogon]]
*[[Marango|Marango]]
*[[Mucuna pruriens|Mucuna pruriens]]
*[[Maní forrajero]]
*[[Morera|Morera]]
*[[Tithonia|Tithonia diversifolia]]
*[[Stylosanthes guianensis|Stylosanthes guianensis]] 
*[[Biocombustibles|Biocombustibles]]
*[[Gliricidia|Gliricidia sepium]] 
*[[Macroptilium atropurpureum|Macroptilium atropurpureum]] 
*[[Cratylia|Cratylia argentea]] 
*[[Malvaviscus arboreus|Malvaviscus arboreus]] 
*[[Leucaena|Leucaena]]
*[[Revista Pastos y Forrajes|Revista Pastos y Forrajes]]
*[[Guinea Likoni|Guinea Likoni]]
*[[Brachiaria|Brachiaria spp]].
*[[Hierba Buffel|Hierba buffel]]
*[[Toxoplasmosis|Toxoplasmosis]]
*[[Conchita Azul|Conchita azul]]
*[[Moquillo canino|Moquillo canino]]
*[[Pasto Estrella|Pasto estrella]]
*[[Leptospirosis Canina|Leptospirosis Canina]] 
*[[Rabia|Rabia]]
*[[Tumores en Perros|Tumores en perros]]
*[[Cólera Porcino|Cólera Porcino]]
*[[Brucelosis Canina|Brucelosis Canina]] 
*[[Sarna en perros|Sarna]]
*[[Ramio|Ramio]]
*[[Gramíneas cespitosas|Gramíneas cespitosas]]
*[[Teramnus|Teramnus labialis]] 
*[[Inulina|Inulina]]
*[[Sericultura en Cuba|Sericultura]]
*[[Nacedero|Nacedero]]
*[[Brachiaria brizantha|Marandú]]
*[[Brachiaria decumbens|Brachiaria decumbens]]
*[[Gramíneas|Gramíneas]]
*[[Leguminosas o fabaceae|Leguminosas]]
*[[Sistemas agroforestales|Sistemas agroforestales]]
*[[Aceite de ricino|Aceite de ricino]]
*[[Subproductos agroindustriales|Subproductos agroindustriales]] 
*[[Neonotonia wightii|Neonotonia wightii]]
*[[Brachiaria brizantha|Brachiaria brizantha]]
*[[Las cercas y la arborización en la producció agropecuaria|Cercas]]
*[[Cabra. animal domestico|Cabras]]
*[[Bovino|Bovinos]]
*[http://www.ecured.cu/index.php/Marab%C3%BA._Estrategias_para_la_eliminaci%C3%B3n Marabú]
*[[Humus de lombriz|Humus de lombriz]]
*[[Insecticidas botánicos|Insecticidas botánicos]]
*[[Enfermedades de árboles forrajeros en la ganadería|Enfermedades de árboles forrajeros en la ganadería]]
*[[King grass CT-115|King grass CT-115]]
*[[Las abejas|Abejas]]
*[[Necesidades hídricas del ganado|Necesidades hídricas del ganado]] 
*[[Bermuda 68|Bermuda 68]]
*[[Micotoxinas|Micotoxinas]]
*[[Rumiantes|Rumiantes]]
*[[CEBÚ|Cebú]] 
*[[Neumonía Bacteriana Porcina|Neumonía Bacteriana Porcina]] 
*[[Control integrado de nématodos gastrointestinales|Control integrado de nématodos gastrointestinales]]
*[[Acacia_mangium|Acacia mangium]]
*[[Mixomatosis|Mixomatosis en conejos]]
*[[Aceite de rosa mosqueta|Aceite de rosa mosqueta]]
*[[Sustratos para plantas ornamentales]]
*[[Sistemas agrosilvopastoriles]]
*[[Enfermedad viral hemorrágica del conejo|Enfermedad viral hemorrágica del conejo]]
*[[Acacia blanca]]
*[[Metodología para la colecta, conservación y caracterización de especies]]
*[[Cerca viva]]
*[[Sarna en ganado bovino]]
*[[Biblioteca "André Voisin"]]

== Fuentes ==

*[http://payfo.ihatuey.cu/ Revista Pastos y Forrajes]
*[http://www.ihatuey.cu/ www.ihatuey.cu]
</div>
== Enlaces externos ==

*[http://www.umcc.cu/ Sitio oficial de la Universidad de Matanzas "Camilo Cienfuegos"]
*[http://intranet.mes.edu.cu/ Intranet MES]
*[http://www.mes.edu.cu/ Internet MES]

[[Category:Centro_de_servicios_científico_técnicos]]

2011-06-03T16:11:16Z

Nayda05: Página creada con '{{Definición |nombre= Sistemas agrosilvopastoriles |imagen=EcuredAgrosilvopastori2.JPG‎ |tamaño=100 × 100 píxeles |concepto= Los sistemas agrosilvopastoriles (SASP) son un...'

{{Definición
|nombre= Sistemas agrosilvopastoriles
|imagen=EcuredAgrosilvopastori2.JPG‎
|tamaño=100 × 100 píxeles
|concepto= Los sistemas agrosilvopastoriles (SASP) son un conjunto de técnicas de uso de la tierra que implica la combinación o asociación deliberada de un componente leñoso (forestales o frutales) con ganadería y/o cultivos en el mismo terreno, con interacciones significativas ecológicas y/o económicas o solo necesariamente biológicas entre los componentes. Estas combinaciones pueden ser simultáneas o secuenciales en el tiempo y en el espacio, y su objetivo es optimizar la producción del sistema y procurar un rendimiento sostenido.
}}

== Los sistemas agrosilvopastoriles en una agricultura sostenible==
Los sistemas agroforestales (SAF), que incluyen las combinaciones '''agrosilvopastoriles''', tienen sus antecedentes desde épocas [[precolombinas]] en la civilización de los mayas, quienes practicaron roza, tumba y quema de la [[selva]] para el [[cultivo]] del [[maíz]] durante uno a tres años, después de lo cual abandonaban el área para su regeneración natural. También cultivaron huertos con más de 20 especies de uso múltiple junto a sus [[milpas]]. Las prácticas [[agroforestales]] continuaron durante la época colonial y aun continúan. En el trópico húmedo mexicano se manejan más de 5 millones de hectáreas bajo el sistema de roza-tumba-quema, en donde las superficies cultivadas se destinan principalmente a la [[agricultura]], mientras que las áreas en [[barbecho]] se mantienen en aprovechamiento forestal, faunístico y pecuario.
== Interacciones entre los componentes del sistema ==
Las interacciones más frecuentes que se dan entre los componentes de un S-ASP son múltiples.

Los [[árboles]] aportan materia orgánica al [[suelo]] en forma de [[hojas]], [[flores]], [[frutos]], [[ramas]] y [[raíces]] muertas que se desprenden periódicamente. Además, absorben elementos en horizontes más profundos y los depositan en la superficie, haciéndolos disponibles para los [[pastos]]. En el caso de los [[árboles]] fijadores de [[nitrógeno]] (AFN) es lógico suponer un beneficio adicional.

Los [[árboles]] proporcionan un microclima favorable para los [[animales]] (sombra y disminución de la [[temperatura]]). La magnitud del sombreado depende de la cantidad de [[árboles]] por unidad de superficie, el diámetro de las copas y su frondosidad. La sombra protege al [[animal]] del excesivo calentamiento por insolación directa y reduce la [[temperatura]] ambiental, la cual se relaciona con el balance térmico del [[animal]]; [[temperatura]] menor que la corporal se traduce en mayor consumo; aunque es discutido si también es mayor productividad [[animal]].

Los [[árboles]] pueden competir con la pastura por [[agua]], nutrientes, luz y espacio y el efecto será mayor en la medida que los requerimientos sean similares. La caída natural de las [[hojas]] y la [[Archivo:poda]], modifican los requerimientos y la disponibilidad de [[agua]], luz y nutrimentos en los componentes del sistema. La adecuada selección de especies, épocas y frecuencias de [[podas]], puede ayudar a atenuar la competencia o dirigirla convenientemente.

Si la carga [[animal]] es alta o los [[árboles]] están en grupos, debajo de los cuales los [[animales]] se concentren en busca de sombra, la compactación de los [[suelos]] puede afectar el crecimiento de los [[árboles]] y el pisoteo puede afectar la cobertura herbácea y dar origen a focos de [[erosión]].

Las preferencias alimenticias de los [[animales]] pueden afectar la composición del [[bosque]] (con el tiempo predominan las especies no apetecidas par el [[ganado]]).

La presencia del componente [[animal]] cambia y puede acelerar algunos aspectos del ciclaje de nutrimentos al retornar al [[suelo]] heces y orina.

Los animales pueden diseminar las [[semillas]], o escarificarlas, lo cual favorece la germinación.
== Ventajas y desventajas de los sistemas agrosilvopastoriles ==
Algunos de los factores que favorecen la presencia de la [[ganadería]] en los SASP son:

La diversificación de las actividades productivas de la finca reduce el riesgo de catástrofes económicas, elemento esencial en los sistemas del pequeño productor.

Los pequeños productores, con limitaciones de área, pueden llegar a producir en [[bosques]] alimentos de origen [[animal]] ([[leche]], [[carne]]) sin sacrificar el área dedicada a [[cultivos]]. Se logra así una diversificación de insumos de mana de obra y la [[naturaleza]] de los productos del sistema de finca.

Ademas de las ventajas directas, los productores pueden obtener beneficios económicos resultantes de la [[leña]], [[pastos]], [[madera]] y [[forraje]]. Los tres últimos son de uso eventual para beneficio del componente ganadero.

La [[ganadería]] permite la utilización y control de [[pastos]] y [[malezas]] que compiten con el desarrollo de [[árboles]] juveniles. En el caso de [[árboles]] frutales o [[palmas]], la labor limpieza que hace el [[ganado]] sabre el pastizal facilita la cosecha de los [[frutos]].

El pastoreo de la [[vegetación]] de cobertura reduce el riesgo de incendios.

En el caso de asociaciones de [[ganadería]] con [[cultivos]], la principal ventaja radica en que entre el 60 y 70% de la biomasa vegetal puede usarse en la alimentación del [[ganado]] sin causar competencia con la alimentación humana.

En el caso particular de [[ganadería]] asociada con AFN, es lógico suponer, que estos contribuirán a la fertilidad del [[suelo]], además de ser un suplemento proteico cuando sus [[hojas]] y [[ramas]] comestibles son utilizadas como [[forraje]].

Por otro lado, también es importante reconocer que hay desventajas. Las más importantes son:

El efecto compactante que el pisoteo del [[ganado]] tiene sobre el [[suelo]] podría estar compensado por el efecto que las [[raíces]] tienen sobre la porosidad, capacidad de infiltración y aereación del [[suelo]]. Sin embargo, este punto requiere de comprobación.

La velocidad de caída y el tamaño de las gotas de agua de las copas de los [[árboles]] a las [[plantas]] del estrato inferior puede causar daños a las [[flores]] y [[frutos]] de estas.

Prácticas como cosechas mecanizadas de [[cultivos]], [[henificación]] o ensilado se ven dificultadas por la interferencia de los [[árboles]] a menos que la plantación de estos se planifique con estos fines en mente, ya sea usando lineas simples o franjas.

En repetidas oportunidades algunos SASP han sido considerados como prácticas de subsistencia y como este termino esta cargado de connotaciones negativas, los SASP podrían no ser aceptados en un ámbito más amplio. Ademas, intentos para mejorarlos pueden interpretarse como la búsqueda de medios para mantener el estatus de pobreza o subsistencia del pequeño productor.

El grado de desconocimiento de técnicas agrosilvopastoriles y la falta de personal entrenado hace que el avance previsto se vea disminuido por escasez de recursos y por la complejidad del tema. La experimentación formal de estas combinaciones es compleja no solo desde el punta de vista práctico sino también biométrico y requiere de un compromiso a largo plaza que pocas in
stituciones están dispuestas a asumir.
== Consideraciones generales en el contexto de la sostenibilidad ==
En primer término, los recursos naturales y la degradación ambiental no pueden ser aislados de los procesos económicos. La importancia de la economía en el estudio del ambiente y la producción, ha conllevado a integrar los sistemas sociales y naturales. Estos modelos integrados económico-ecológicos, aunque limitados por su enfoque positivista, han servido para mejorar el entendimiento de los problemas de los recursos naturales, el ambiente y la producción.

La reducción drástica de las áreas boscosas junto con el incremento de la demanda de productos forestales a nivel mundial conllevan a un paradigma en la producción y abastecimiento de los productos derivados del [[bosque]]. En este contexto, los SASP, deben ser considerados como un paliativo para suministro doméstico y comunal de recursos arbóreos en un marco referencial ecológico, económico y social.

Ecológico porque debido a su estructura multiespecífica, a veces multiestratificada, aumentan la eficiencia de captura de radiación y ocupación del espacio horizontal y vertical del [[agroecosistema]]. Económico por su producción, no solo de alimentos, proteína y fibras del componente agrícola, sino también par la producción del componente arbóreo que se traduce en [[leña]], [[madera]], [[forraje]], [[pastos]], sombra y aporte de materia orgánica al [[suelo]], que es ahorro de [[fertilizante]].

Y social, porque los [[árboles]] (sobre todo los de valor maderable) representan una reserva de capital en pie, que es un factor de estabilidad y seguridad interna a nivel del componente socioeconómicos del sistema: la [[familia]] rural; y también porque su proyección externa podría subvenir necesidades de abastecimiento maderable a nivel de la [[comunidad]].

En este marco, los SASP podrían ser considerados como un conjunto de prácticas silviculturales complementarias a las actividades pecuarias que ya se estén realizando en una finca o región. Amerita considerarse que bajo este punto de vista estas prácticas puedan ser utilizadas en diversas condiciones no solo ecológico-productivas, sino también socio-económicas, dado que se practican a diferentes niveles, desde las grandes plantaciones arbóreas comerciales con inclusión de [[ganado]], hasta el pastoreo de [[animales]] como complemento a la [[agricultura]] de subsistencia.

En el contexto de una [[agricultura]] sostenible, los SASP deberían ser considerados una estrategia biológica en la búsqueda de la sostenibilidad.

Sostenibilidad en un [[agroecosistema]] significa producir sin dañar el ambiente y que sea rentable. De manera que el requerimiento mínimo para lograr este objetivo debe considerar la parte productiva, ambiental y económica; pero quedaría incompleta si no incluyese lo social, política y cultural.

Los SASP no son una solución integral a los problemas del trópico, sino una alternativa idónea que en ciertos cosas permite solucionar algunos de los problemas causados por la desaparición del recurso forestal, en función del marco referencial que viva el productor. No es posible pensar que las plantaciones de los SASP puedan reemplazar a las plantaciones industriales para la producción de [[celulosa]] y [[papel]], pero si pueden subvenir a las necesidades locales de aserrío y [[leña]].

El reto actual es producir alimentos y conservar los recursos naturales, objetivos que parecen divergentes; pero, en ciertos casos, con el uso apropiado de las prácticas
agrosilvopastorIles es posible desafiar este reto.
== Fuente ==
Ricardo O. Russo. Escuela de Agricultura de la Región Tropical Húmeda Las Mercedes de Guacimo, Costa Rica. [http://http://www.mag.go.cr/congreso_agronomico_ix/A01-1277-48.pdf]

[[Category: Sistema_de_producción_ganadera]] → Categoría:Sistema de producción ganadera

Archivo:EcuredAgrosilvopastori2.JPG

2011-06-03T15:31:51Z

Nayda05: