Arak (licor) - Historial de revisiones

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 '''Arak'''. Licor de [[Oriente Medio]] a base de [[frutas]] y yerbas aromáticas. Hasta hace poco se consideraba que sólo la consumían personas mayores en el [[Medio Oriente]] mientras jugaban backgammon, pero es ahora la favorita de una generación de israelíes jóvenes, a la vez que también gana popularidad y respeto entre profesionales, entusiastas de las bebidas alcohólicas y la élite de [[Israel]].
 == Origen ==
-El arrack o arak es un bebida espirituosa que producen diversos países [[oriente medio]].Es la favorita en la antigua región del Levante y en países del [[Medio Oriente]] como [[Irán]] e [[Irak]]. Sus «primos», raki, sambuca y pastis, son populares en regiones del [[Mediterráneo]] y [[Europa]].
+El arrack o arak es un bebida espirituosa que producen diversos países [[oriente medio]]. Es la favorita en la antigua región del Levante y en países del [[Medio Oriente]] como [[Irán]] e [[Irak]]. Sus «primos», raki, sambuca y pastis, son populares en regiones del [[Mediterráneo]] y [[Europa]].
 == Otros nombres ==
 La palabra viene del [[árabe]] araq que significa [[jugo]] o [[sudor]].Tambien se llama Arrack.

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+{{Ficha de bebida
 |nombre         = Licor Arak
 |imagen         = zzaa.jpg

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 {{Definición
 |nombre=Licor Arak

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 == Elaboración ==
 Se elabora fermentando el zumo de [[higos]] o [[uvas]], diluido con [[agua]] y condimentado con [[anís]] durante los varios procesos de destilación. El arak libanés se realiza con mosto que se fermenta y se destila dos veces; en la primera, se separa el [[alcohol]] del [[agua]]; y en la segunda, se mezcla con semillas de [[anís]] para obtener un líquido transparente y aromático. Su graduación alcohólica ronda los 52° y rara vez se toma sola, en realidad, lo normal es diluir un tercio de este alcohol en dos tercios de [[agua]] purificada o mineralizada.
-== Variedad ==
+== Variedades ==
 Para beberlo hay varias sugerencias como en las rocas, con mucho [[hielo]] y un chorrito de agua natural; mezclado con un poco [[agua mineral]]; o también puede ser mezclado con un poco de agua y hielo frapeado.

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 == Elaboración ==
 Se elabora fermentando el zumo de [[higos]] o [[uvas]], diluido con [[agua]] y condimentado con [[anís]] durante los varios procesos de destilación. El arak libanés se realiza con mosto que se fermenta y se destila dos veces; en la primera, se separa el [[alcohol]] del [[agua]]; y en la segunda, se mezcla con semillas de [[anís]] para obtener un líquido transparente y aromático. Su graduación alcohólica ronda los 52° y rara vez se toma sola, en realidad, lo normal es diluir un tercio de este alcohol en dos tercios de [[agua]] purificada o mineralizada.
-== Sugerencias ==
+== Variedad ==
 Para beberlo hay varias sugerencias como en las rocas, con mucho [[hielo]] y un chorrito de agua natural; mezclado con un poco [[agua mineral]]; o también puede ser mezclado con un poco de agua y hielo frapeado.
-Su aroma es perfumado y penetrante así que cuando se da el primer trago, la boca se llena por completo de un sabor dulce e intenso, que recorre desde la punta de la lengua hasta la garganta. La recomendación  es beber un sorbo pequeño, respirar, beber agua mineral y soltar el aire. Se recomienda tomar como digestivo o acompañamiento de las comidas.
 == Fuentes ==
 *[https://www.amazon.es/Arak-El-Massaya/dp/B01BKQ1Q32 Licor Arak]

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 El arrack o arak es un bebida espirituosa que producen diversos países [[oriente medio]].Es la favorita en la antigua región del Levante y en países del [[Medio Oriente]] como [[Irán]] e [[Irak]]. Sus «primos», raki, sambuca y pastis, son populares en regiones del [[Mediterráneo]] y [[Europa]].
 == Otros nombres ==
-La palabra viene del árabe araq que significa jugo o sudor.Tambien se llama Arrack.
+La palabra viene del [[árabe]] araq que significa [[jugo]] o [[sudor]].Tambien se llama Arrack.
 == Historia ==
 En el [[Líbano]] Arak ha sido considerado antes de la revolución industrial como la bebida noble y vino o licor  popular. Los libaneses ricos que poseían un alambique producian arak refinado para sus familias y amigos de acuerdo con  las recetas secretamente guardados, y luego las recetas  fueron prestadas a sus súbditos como un signo de la generosidad. En el Líbano, antes de la brandmania, ser dueño de un gran arak era un signo de éxito y sofisticación.

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 {{Definición
 |nombre=Licor Arak
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 |concepto= Bebida anisada y destilada que proviene de la [[uva]] y su consumo es muy popular en [[Líbano]].