Babaco - Historial de revisiones

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‎Por estacas

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 {{Planta
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 El material tratado debe permanecer bajo sombra por 4 días, para que se elimine el látex y cicatricen los cortes. Una vez realizado este trabajo se procede a la desinfección de las
-estacas con Vitavax diluyendo 3 gramos por Iitro de agua y se sumerge las estacas por 1 hora, para luego dejarlas secar a la sombra por 48 horas. Otra forma de realizar la desinfección es mediante la aplicación de [[Bavistin]] 200 cc + [[Kocide]] 200 gr en 200 litros de agua, sumergir las estacas y secar a la sombra.
+estacas con Vitavax diluyendo 3 gramos por Iitro de agua y se sumergen las estacas por 1 hora, para luego dejarlas secar a la sombra por 48 horas. Otra forma de realizar la desinfección es mediante la aplicación de [[Bavistin]] 200 cc + [[Kocide]] 200 gr en 200 litros de agua, sumergir las estacas y secar a la sombra.
-Luego de haber realizado este proceso colocar las estacas en fundas plásticas grandes (6 x 10 pulg.), que contengan dos partes de tierra negra nueva, una de pomina y una de humus de lombriz, que haya sido previamente desinfectada. Para la propagación de plantas bajo invernadero, se recomienda el colocar un plástico oscuro o bien una franja de zarán para que las estacas
+Luego de haber realizado este proceso colocar las estacas en fundas plásticas grandes (6 x 10 pulg.), que contengan dos partes de tierra negra nueva, una de pomina y una de humus de lombriz, que haya sido previamente desinfectada. Para la propagación de plantas bajo invernadero, se recomienda el colocar un plástico oscuro o bien una franja de zarán para que las estacas enfundadas no reciban la luz en forma directa.
 A los tres meses las plantas están listas para ser trasplantadas. Cuando las plantas son compradas, el trasplante debe realizarse de forma inmediata.
 ===Por brotes tiernos===

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 ===Humedad===
-La humedad ambiental más recomendada para el desarrollo del cultivo esta dentro del rango del 70 al 80 % el mismo que puede ser controlado en los invernaderos, mediante una adecuada ventilación.
+La humedad ambiental más recomendada para el desarrollo del cultivo está dentro del rango del 70 al 80 % el mismo que puede ser controlado en los invernaderos, mediante una adecuada ventilación.
-Caso contrario se presentarán enfermedades como el oidio o cenicilia y plagas como la arañita roja, cuando la humedad relativa alcanza niveles bajos (60 % o menos por más de 8 días).
+En caso contrario se presentarán enfermedades como el oidio o cenicilia y plagas como la arañita roja, cuando la humedad relativa alcanza niveles bajos (60 % o menos por más de 8 días).
 ===Luminosidad===

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 ===Cultivo===
-Su cultivo al aire libre esta localizado fundamentalmente en los valles de la región interandina en las provincias de Imbabura Atuntaqui, Perucho y Otavalo, Pichincha, entre otros.
+Su cultivo al aire libre está localizado fundamentalmente en los valles de la región interandina en las provincias de Imbabura Atuntaqui, Perucho y Otavalo, Pichincha, entre otros.
 El tronco es recto, cilíndrico, no leñoso, verde cuando joven para tornarse de tono castaño grisáceo en edad adulta. Hojas insertadas al tronco alternadamente, limbo lobulado con cinco a siete lóbulos; nervadura marcada, pecíolo largo. Su verde cambia de tonalidades, según la fase de desarrollo. Las flores aparecen de manera continua en las axilas de las hojas, femeninas de forma acampanada, solitarias, de pétalos blanco-amarillento-verdoso y sépalos verde-oscuros. El fruto es una baya sin semilla, no necesita polinización para desarrollarse.

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 }}'''Babaco.''' Híbrido de origen ecuatoriano, de la provincia de Loja, resultante del cruce entre [[Carica pubescens L]] chamburo y de [[Carica Stipulata H]] toronche.

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 {{Planta
 |nombre=Babaco (Carica pentagona)
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-|hábitat=América Central y Europa.
+|hábitat=América central y Europa.
-}}'''Babaco.''' Híbrido de origen ecuatoriano, posiblemente de la provincia de Loja, resultante del cruce entre [[Carica pubescens L]] chamburo y de [[Carica Stipulata H]] toronche.
+}}'''Babaco.''' Híbrido de origen ecuatoriano, de la provincia de Loja, resultante del cruce entre [[Carica pubescens L]] chamburo y de [[Carica Stipulata H]] toronche.
 ==Origen==
-Se cultiva comercialmente en [[Ecuador]], [[Brasil]], [[Perú]], Nueva [[Zelanda]], [[Italia]], [[Israel]], [[Grecia]] y en [[España]] hay producciones en la provincia de [[Málaga]].
+Originaria de [[Ecuador]], [[Brasil]], [[Perú]], Nueva [[Zelanda]], [[Italia]], [[Israel]], [[Grecia]] y en [[España]] hay producciones en la provincia de [[Málaga]].
 ===Cultivo===
-Su cultivo al aire libre esta localizado fundamentalmente en los valles de la región interandina en las provincias de Imbabura Atuntaqui, Perucho y Otavalo, Pichincha
+Su cultivo al aire libre esta localizado fundamentalmente en los valles de la región interandina en las provincias de Imbabura Atuntaqui, Perucho y Otavalo, Pichincha, entre otros.
 El tronco es recto, cilíndrico, no leñoso, verde cuando joven para tornarse de tono castaño grisáceo en edad adulta. Hojas insertadas al tronco alternadamente, limbo lobulado con cinco a siete lóbulos; nervadura marcada, pecíolo largo. Su verde cambia de tonalidades, según la fase de desarrollo. Las flores aparecen de manera continua en las axilas de las hojas, femeninas de forma acampanada, solitarias, de pétalos blanco-amarillento-verdoso y sépalos verde-oscuros. El fruto es una baya sin semilla, no necesita polinización para desarrollarse.
 Con la introducción del cultivo bajo invernadero, el babaco se puede cultivar en todo el callejón interandino de la sierra ecuatoriana, en altitudes que oscilan entre los 2.400 a 3.200 msnm, con esto se ha logrado cultivar este frutal en el rango altitudinal que anteriormente no era posible.
 ===Características ===
 Planta arbustiva, cultivo semi perenne, de tallo de más de 2 m, creciendo en invernadero hasta 3 m. Sistema radicular conformado por raíces carnosas verticales de las cuales se desprenden raíces absorbentes superficiales y delicadas encargadas de la absorción de nutrientes.
-EI sistema radicular del babaco es susceptible a labores de remoción del suelo posterior a su plantación. EI tronco es recto, cilíndrico, no leñoso, verde cuando joven para tornarse de tono castaño grisáceo en edad adulta. Tiene hojas insertadas al tronco alternadamente, limbo lobulado con cinco a siete lóbulos, nervadura marcada de pecíolo largo. Su verde cambia de tonalidades, según la fase de desarrollo.
+Su sistema radicular es susceptible a labores de remoción del suelo posterior a su plantación. EI tronco es recto, cilíndrico, no leñoso, verde cuando joven para tornarse de tono castaño grisáceo en edad adulta. Tiene hojas insertadas al tronco alternadamente, limbo lobulado con cinco a siete lóbulos, nervadura marcada de pecíolo largo. Su verde cambia de tonalidades, según la fase de desarrollo.
-Las flores son femeninas, solitarias, pétalos blanco-amarillento-verdoso y sépalos verde obscuros, aparecen de manera continua en las axilas de las hojas, un mes después del trasplante si ha existido una adecuada abonadura y riego.
+Posee flores femeninas, solitarias, pétalos blanco-amarillento-verdoso y sépalos verde obscuros, aparecen de manera continua en las axilas de las hojas, un mes después del trasplante si ha existido una adecuada abonadura y riego.
-EI fruto es una baya sin semilla, no necesita de polinización para desarrollarse, es alargado de sección pentagonal, mediana de unos 30 cm. de largo por 10 a 15 cm. de diámetro, los obtenidos dentro de invernadero. En una misma planta pueden encontrarse frutos de diferentes tamaños. EI número de frutos por planta varía, ésta produce de acuerdo a como va creciendo pero se han estimado en 60 frutos promedio por planta durante su ciclo de vida de 24 meses.
+Su fruto es una baya sin semilla, no necesita de polinización para desarrollarse, es alargado de sección pentagonal, mediana de unos 30 cm. de largo por 10 a 15 cm. de diámetro, los obtenidos dentro de invernadero. En una misma planta pueden encontrarse frutos de diferentes tamaños. EI número de frutos por planta varía, ésta produce de acuerdo a como va creciendo pero se han estimado en 60 frutos promedio por planta durante su ciclo de vida de 24 meses.
 La producción de babaco, bajo invernadero se inicia a los 12 o 13 meses de edad después del trasplante, dependiendo de la altitud y zona donde se encuentre.
 ===Temperatura===
-La temperatura promedio adecuada para el desarrollo de este cultivo, está entre los 14 y 27 ºC. Se presentan desórdenes fisiológicos si las temperaturas son exageradamente bajas o altas 5 o 35°C. respectivamente, causando, caída de flores, frutos y también deficiencias nutricionales.
+Temperatura promedio adecuada para el desarrollo de este cultivo, está entre los 14 y 27 ºC. Se presentan desórdenes fisiológicos si las temperaturas son exageradamente bajas o altas 5 o 35°C. respectivamente, causando, caída de flores, frutos y también deficiencias nutricionales.
 ===Humedad===
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 ===Riegos===
-EI riego del cultivo de babaco bajo invernadero, necesita riegos espaciados cada 12 o 15 días de acuerdo con el clima y las condiciones texturales del suelo. La recomendación para suelos francos es: iniciar regando 5 litros por planta cada 12 días para terminar con alrededor de 20 litros por
+El riego del cultivo de babaco bajo invernadero, necesita riegos espaciados cada 12 o 15 días de acuerdo con el clima y las condiciones texturales del suelo. La recomendación para suelos francos es: iniciar regando 5 litros por planta cada 12 días para terminar con alrededor de 20 litros por planta cada 12 días.
 En suelos franco arenosos es recomendable realizar riegos cada 8 días en las cantidades anteriormente indicadas. Para riego por goteo se recomienda iniciar el riego de 1 Iitro por planta día para luego avanzar a 3 Iitros por planta día, colocando siempre dos goteros por planta alejados mínimo 30 cm del tallo de la planta.
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 ==Propagación==
-EI babaco se puede reproducir solamente por vía asexual o vegetativa, debido a que posee un fruto partenocarpico, es decir que no produce semilla.
+El babaco se puede reproducir solamente por vía asexual o vegetativa, debido a que posee un fruto partenocarpico, es decir que no produce semilla.
 ===Por estacas===
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 ===Por injerto===
-En este sistema se utiliza patrones de chamburo y jigacho, que tienen características de vigor y longevidad, además de evidencias de resistencia a nemátodos. El injerto empleado es el de asa terminal y consiste en decapitar el patrón a una altura de 10 a 15 cm y en el se hace una hendidura transversal en la que se inserta una púa de babaco de grosor igual o inferior al del patrón y que tenga 2 o más yemas. Se ata con una cinta plástica desde abajo hacia arriba y se recubre con mastic o cera.
+Este sistema utiliza patrones de chamburo y jigacho, que tienen características de vigor y longevidad, además de evidencias de resistencia a nemátodos. El injerto empleado es el de asa terminal y consiste en decapitar el patrón a una altura de 10 a 15 cm y en el se hace una hendidura transversal en la que se inserta una púa de babaco de grosor igual o inferior al del patrón y que tenga 2 o más yemas. Se ata con una cinta plástica desde abajo hacia arriba y se recubre con mastic o cera.
 ===Preparación Del Suelo===
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 ===Podas===
-La planta de babaco se caracteriza por emitir nuevos brotes, los que deben eliminarse, dejando un máximo de dos, si se quiere disminuir el tamaño de los frutos. Una vez realizada la poda se aplica productos cúpricos en dosis de 200 gr/200 litros de agua. Otra poda fundamental es la eliminación de hojas enfermas y su quema lo enterrado para evitar focos de contaminación.
+Se caracteriza por emitir nuevos brotes, los que deben eliminarse, dejando un máximo de dos, si se quiere disminuir el tamaño de los frutos. Una vez realizada la poda se aplica productos cúpricos en dosis de 200 gr/200 litros de agua. Otra poda fundamental es la eliminación de hojas enfermas y su quema lo enterrado para evitar focos de contaminación.
 ===Aporcado y descortezado===
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 *Cuando el fruto ha alcanzado su madurez Ie corresponde una presión de 15 Ib/cm2, momento en que el fruto debe ser cosechado.
 *Método del color, consiste simplemente en determinar el punto de cambio de color, cuando su tonalidad verde comienza a cambiar a un color amarillo.
 ===Postcosecha===

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