Bael Fruit de la India - Historial de revisiones

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Mayte ciget.cfg: /* Uso en rituales religiosos */

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‎Uso en rituales religiosos

Raquel jc.stgo en 19:35 21 nov 2013

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‎Fuentes

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‎Frutas

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‎Usos

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‎Autores

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 === Uso en rituales religiosos ===
-La fruta también se utiliza en rituales religiosos. En el hinduismo el árbol es considerado sagrado. Se usa en la adoración de [[Shiva]], de quien se dice esta  a favor de las hojas. Las hojas trifoliadas simbolizan el tridente que Shiva sostiene en su mano derecha. Los frutos se utilizan en lugar de los cocos antes a gran escala el transporte ferroviario estaba disponible.. La fruta se dice que se asemejan a un cráneo con un blanco, concha externa similar al hueso, y una parte interna blanda, y a veces se llama vidente Phaël (cabeza de fruta).
+La fruta también se utiliza en rituales religiosos. En el hinduismo el árbol es considerado sagrado. Se usa en la adoración de [[Shivá|Shiva]], de quien se dice esta  a favor de las hojas. Las hojas trifoliadas simbolizan el tridente que Shiva sostiene en su mano derecha. Los frutos se utilizan en lugar de los cocos antes a gran escala el transporte ferroviario estaba disponible.. La fruta se dice que se asemejan a un cráneo con un blanco, concha externa similar al hueso, y una parte interna blanda, y a veces se llama vidente Phaël (cabeza de fruta).
 Sin embargo, es muy probable que, "Phal Vidente" ha sido acuñado a partir del término sánscrito ShreePhal, que a su vez es un nombre común para esta fruta. Muchos hindúes tienen árboles bael en sus patios.
 En la cultura tradicional de [[Nepal]], el árbol del bael es parte de un ritual de fertilidad de niñas conocido como la baha Bel. Las niñas son "casados" con la fruta del bael y siempre y cuando el fruto se mantiene seguro y nunca las grietas de la chica nunca puede convertirse en viudas, aun cuando muere su marido humano. Esto fue visto como la protección contra el desprecio social que padecen las viudas.
 === Ventajas naturales y propiedades curativas ===

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 }}
-'''Bael Fruit de la India'''. Árbol de mediano porte, espinoso perteneciente a la familia de las [[rutáceas]]. Hojas deciduas, por lo general trifolioladas, fruto en baya de redondeado a ovalado, del tamaño de una naranja, pero con la corteza dura como la [[güira]]. En su interior contiene una pulpa dulce, olorosa, que se consume al natural, en jaleas o jugos, o a manera de membrillo. Usada en la medicina tradicional de esta parte de [[Asia]]
+'''Bael Fruit de la India'''. Árbol espinoso de mediano tamaño,  perteneciente a la familia de las [[rutáceas]]. Hojas deciduas, por lo general trifolioladas, fruto en baya de redondeado a ovalado, del tamaño de una naranja, pero con la corteza dura como la [[güira]]. En su interior contiene una pulpa dulce, olorosa, que se consume al natural, en jaleas o jugos, o a manera de membrillo. Usada en la medicina tradicional de esta parte de [[Asia]]
 ==Taxonomía==

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 * [http://www.asianonlinerecipes.com/health-fitness/bael-fruit-natural-benefits.php Asianonlinerecipes.com]
 == Fuentes ==
 * Rodríguez Nodals, Adolfo A. Especies de frutales cultivadas en [[Cuba]] en la agricultura urbana y suburbana, Biblioteca [[ACTAF|ACTAF]]- [[ANAP|ANAP]]

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 === Frutas ===
-La fruta del bael tiene una cáscara lisa, dura como de madera con un color verde, gris o amarillo  Ella puede alcanzar el tamaño de un gran pomelo o toronja. La cáscara es tan dura y difícil que debe ser rota con un martillo o machete. La fibrosa pulpa de color amarillo es muy aromática la pasta resinosa con bandas fibrosas con un sabor dulce pero fuerte y picante. Numerosas semillas peludas se encapsulan en un viscoso mucílago.
+[[Archivo:Aegle marmelos frutos.jpg|thumb|right|200px|Frutas]]La fruta del bael tiene una cáscara lisa, dura como de madera con un color verde, gris o amarillo  Ella puede alcanzar el tamaño de un gran pomelo o toronja. La cáscara es tan dura y difícil que debe ser rota con un martillo o machete. La fibrosa pulpa de color amarillo es muy aromática la pasta resinosa con bandas fibrosas con un sabor dulce pero fuerte y picante. Numerosas semillas peludas se encapsulan en un viscoso mucílago.
 * Buscar fruto redondo, suave y pesado.
 * La fruta debe ser de color verde a amarillo claro en apariencia.
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 * La fruta madura no permanece mucho tiempo y la dulzura da paso a un sabor agrio. La pulpa puede ser almacenada en forma de sorbete.
 ==== Peligros ====
 Durante la temporada de los bael hay peligro de caída de frutos que son muy duros y pesados. Pueden causar lesiones a las personas y humanos y daños a la propiedad.
-−
 == Usos ==
 [[Archivo:Aegle_marmelos_tronco.jpg|thumb|right|200px|Tronco]]La fruta se come fresca o seca. Si es fresca, el jugo se filtra y se endulza para hacer una bebida similar a una limonada.  Con ella  se hace el Sharbat (Hindi) o bel pana (bengalí), una refrescante bebida hecha de la pulpa con agua, azúcar y jugo de limón, se mezcla, se deja reposar unas horas, se cuela y se le pone el hielo. Una fruta de Bael grande puede dar  hasta cinco o seis litros de Sharbat.

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 == Usos ==
-La fruta se come fresca o seca. Si es fresca, el jugo se filtra y se endulza para hacer una bebida similar a una limonada.  Con ella  se hace el Sharbat (Hindi) o bel pana (bengalí), una refrescante bebida hecha de la pulpa con agua, azúcar y jugo de limón, se mezcla, se deja reposar unas horas, se cuela y se le pone el hielo. Una fruta de Bael grande puede dar  hasta cinco o seis litros de Sharbat.
+[[Archivo:Aegle_marmelos_tronco.jpg|thumb|right|200px|Tronco]]La fruta se come fresca o seca. Si es fresca, el jugo se filtra y se endulza para hacer una bebida similar a una limonada.  Con ella  se hace el Sharbat (Hindi) o bel pana (bengalí), una refrescante bebida hecha de la pulpa con agua, azúcar y jugo de limón, se mezcla, se deja reposar unas horas, se cuela y se le pone el hielo. Una fruta de Bael grande puede dar  hasta cinco o seis litros de Sharbat.
 Si la fruta se desea seca, por lo general es cortado y secado al sol.  Las rebanadas duras como cuero luego se cuecen a fuego lento en agua. Las hojas y los pequeños brotes se comen como vegetales de hojas verdes.
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 Una práctica común en el sur de la [[India]] es dar el jugo de hojas de bael para llevar alivio de espasmos respiratorios y sibilancias. El jugo de las hojas, mezcladas en agua tibia con un poco de pimienta, se da como una bebida.
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 == Enlaces externos ==

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 *Aegle marmelos (L.) Corrêa<ref>Nombre científico de Aegle marmelos. Consultado 14 de marzo de 2013. Disponible en:[http://www.tropicos.org/Name/28100016?langid=66 www.tropicos.org]</ref><ref>Nombre científico de Aegle marmelos. Consultado 14 de marzo de 2013. Disponible en:[http://www.theplantlist.org/tpl/record/kew-2623456 www.theplantlist.org]</ref><ref>Nombre científico de Aegle marmelos. Consultado 14 de marzo de 2013 en Software Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist, CD. [http://www.eti.uva.nl/ ETI BioInformatics], 2011. Disponible en: [http://www.catalogueoflife.org/content/downloads www.catalogueoflife.org]</ref><ref>Rodríguez Nodals, Adolfo A y Sánchez Pérez, Pedro. Especies de frutales cultivadas en Cuba en la Agricultura Urbana. 3ra Edición (Corregida y aumentada), [[PDF]]. [[La Habana]]. [[2005]]. Consultado 14 de marzo de 2013. Disponible en:[http://biblioteca.ihatuey.cu/links/agronomia/efcau.pdf biblioteca.ihatuey.cu]</ref>
 ====Autores====
-*[[José Francisco Corrêa da Serra|Corrêa da Serra, José Francisco]]
+*[[José Francisco Corrêa da Serra|Corrêa da Serra, José Francisco]] [[Archivo:Aegle marmelos 1.jpg|thumb|right|200px|Aegle marmelos]]
 *Publicado en: Transactions of the Linnean Society of London 5: 223. [[1800]].<ref>Autores de Aegle marmelos. Consultado 14 de marzo de 2013. Disponible en:[http://www.tropicos.org/Name/28100016?langid=66 www.tropicos.org]</ref>