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	<title>Bistec de res encebollado - Historial de revisiones</title>
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		<title>Javiermartin jc: Texto reemplazado: «&lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;» por «»</title>
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		<summary type="html">&lt;p&gt;Texto reemplazado: «&amp;lt;div align=&amp;quot;justify&amp;quot;&amp;gt;» por «»&lt;/p&gt;
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		<author><name>Javiermartin jc</name></author>
		
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		<title>Rosarino: Rosarino movió la página Bisteces de Res Encebollado a Bistec de res encebollado: corrijo mayúscula</title>
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		<summary type="html">&lt;p&gt;Rosarino movió la página &lt;a href=&quot;/Bisteces_de_Res_Encebollado&quot; class=&quot;mw-redirect&quot; title=&quot;Bisteces de Res Encebollado&quot;&gt;Bisteces de Res Encebollado&lt;/a&gt; a &lt;a href=&quot;/Bistec_de_res_encebollado&quot; title=&quot;Bistec de res encebollado&quot;&gt;Bistec de res encebollado&lt;/a&gt;: corrijo mayúscula&lt;/p&gt;
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		<author><name>Rosarino</name></author>
		
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		<id>https://www.ecured.cu/index.php?title=Bistec_de_res_encebollado&amp;diff=2869743&amp;oldid=prev</id>
		<title>Rosarino: /* Fuentes */</title>
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		<updated>2017-04-21T09:05:30Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;‎&lt;span dir=&quot;auto&quot;&gt;&lt;span class=&quot;autocomment&quot;&gt;Fuentes&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
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		<author><name>Rosarino</name></author>
		
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		<id>https://www.ecured.cu/index.php?title=Bistec_de_res_encebollado&amp;diff=2349731&amp;oldid=prev</id>
		<title>Cinformpri jc: Página creada con '&lt;div align=&quot;justify&quot;&gt; {{Receta |nombre=Bisteces de Res Encebollado |imagen=Bisteces_de_res_encebollado.jpeg |descripción=El bistec encebollado  es un plato delicioso que puede ...'</title>
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		<updated>2014-10-13T14:06:59Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Página creada con &amp;#039;&amp;lt;div align=&amp;quot;justify&amp;quot;&amp;gt; {{Receta |nombre=Bisteces de Res Encebollado |imagen=Bisteces_de_res_encebollado.jpeg |descripción=El bistec encebollado  es un plato delicioso que puede ...&amp;#039;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Página nueva&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;&amp;lt;div align=&amp;quot;justify&amp;quot;&amp;gt;&lt;br /&gt;
{{Receta&lt;br /&gt;
|nombre=Bisteces de Res Encebollado&lt;br /&gt;
|imagen=Bisteces_de_res_encebollado.jpeg&lt;br /&gt;
|descripción=El bistec encebollado  es un plato delicioso que puede prepararse para una comida familiar.  Queda muy jugoso y rico por eso es perfecto para niños y abuelos.&lt;br /&gt;
|país de origen={{Bandera2|Mexico}}&lt;br /&gt;
|género=&lt;br /&gt;
|ingredientes=Carne de res, cebolla.&lt;br /&gt;
}}&lt;br /&gt;
&amp;lt;div align=&amp;quot;justify&amp;quot;&amp;gt;&lt;br /&gt;
'''Bisteces de Res Encebollado'''. Esta es una forma muy sencilla, muy sabrosa y muy Mexicana de preparar un corte tan popular como el bistec. Esta receta de bistec encebollado es mágica por que  el sabor de los bistecs y el sabor de la cebolla se mezclan en la sartén mientras se fríen  y crean un sabor nuevo, diferente y espectacular.&lt;br /&gt;
== Acerca de la Receta == &lt;br /&gt;
Esta es una receta muy divertida de hacer por que por un lado va a trabajar con la cebolla, por otro lado va a trabajar con los bistecs y al final se apilan los bistecs sobre las cebollas. &lt;br /&gt;
Le recomendamos que compre bistecs gruesos para que sean más jugosos ya que en esta receta se busca mezclar el jugo de la carne con el de la cebolla. &lt;br /&gt;
De preferencia use aceite de oliva por que le va a dar un mejor sabor al platillo.&lt;br /&gt;
Tiempo de preparación 20 minutos. &lt;br /&gt;
La receta es para 4 personas. &lt;br /&gt;
 &lt;br /&gt;
== Ingredientes ==&lt;br /&gt;
* 4 Bistecs de Res (1/2 kg)&lt;br /&gt;
* 2 Cebollas (300 gr)&lt;br /&gt;
* 4 cucharadas de Aceite de Oliva&lt;br /&gt;
* Pimienta al gusto &lt;br /&gt;
* 1 cucharada de Sal&lt;br /&gt;
== Preparación ==&lt;br /&gt;
Corte 2 cebollas en aros, después reserve. &lt;br /&gt;
Espolvoree sobre los dos lados de 4 bistecs de res pimienta al gusto y 3/4 de cucharada de sal; al finalizar reserve. Sí lo desea y le gusta el sabor del ajo, puede espolvorear un poco de ajo en polvo sobre cada uno de los bistecs.&lt;br /&gt;
Caliente en una sartén a fuego medio 2 cucharadas de aceite de oliva.&lt;br /&gt;
Incorpore en la sartén:&lt;br /&gt;
Los aros de las Cebollas que cortó.&lt;br /&gt;
1/4 de cucharada de Sal.&lt;br /&gt;
Fría los aros de cebolla por unos 5 minutos, hasta que estén medianamente fritos; mueva regularmente. Al finalizar reserve. &lt;br /&gt;
=== Fría los Bistecs === &lt;br /&gt;
 &lt;br /&gt;
Caliente en otra sartén a fuego medio-alto 1 cucharada de aceite de oliva. &lt;br /&gt;
Ponga en la sartén los bistecs con los que trabajó (solo los que quepan) y fríalos por los dos lados por unos 4 minutos, hasta que estén bien cocidos o al término que más le guste. &lt;br /&gt;
Transfiera  de la sartén a la otra sartén (donde están las cebollas) los bistecs  que coció y póngalos sobre los aros de cebolla fritos; al finalizar  reserve.&lt;br /&gt;
Los bistecs se ponen sobre los aros de cebolla para que se vayan mezclando los sabores.&lt;br /&gt;
Repita el mismo procedimiento con los bistecs que faltaron de freír, va a ser necesario que agregue más aceite de oliva. &lt;br /&gt;
Sirva los bistecs y sobre ellos ponga un poco de los aros de cebolla fritos. &lt;br /&gt;
== Fuentes == &lt;br /&gt;
* [http://bistec-encebollado.recetascomidas.com/Bistec encebollado]&lt;br /&gt;
* [http://www.mexican-authentic-recipes.com/carne-bistec_encebollado.html]&lt;br /&gt;
* [http://www.lasrecetasdelaabuela.com/carne/bistecesderesencebollado.htm]&lt;br /&gt;
[[Categoría:Gastronomía]] [[Category:Recetas_de_cocina]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Cinformpri jc</name></author>
		
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