Bouea macrophylla - Historial de revisiones

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Anabel pal movió la página Análisis Bromatológicos Gandaria a Bouea macrophylla

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{{Planta
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|familia= Anacardiaceae
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}}

'''Análisis Bromatológicos de la Gandaria''' Las frutas de las variedades dulces se pueden comer al natural, incluyendo la cáscara, pero las ácidas tienen que hervirse y añadirles [[azúcar]]. También se usan como sustitutos del [[tamarindo]] o el [[limón]]. Con las frutas verdes se preparan bebidas, chutneys, el condimento picante sambal y jarabes. La fruta inmadura, pequeña, se pone en [[agua]] de sal y se usa como aperitivo.

== Valor Nutricional ==
Valor nutricional por cada 100 gramos de pulpa contiene.
{| class="wikitable" border="1"
|-
| [[Proteína]]
| 112 mg
|-
| [[Grasa]]
| 40 mg
|-
| [[Calcio]]
| 6 mg
|-
| [[Fósforo]]
| 10.8 mg
|-
| [[Hierro]]
| 0.31 mg
|-
| [[Vitamina C]]
| 75 mg
|}

== Fuente ==

Armando J. Urquiola Cruz, Lisbet González Oliva, Roberto Novo Carbó , Zenia Acosta Ramos.
Libro Rojo de la Flora Vascular de la provincia Pinar del Río. Universidad de Alicante. 2010.
[[Categoría:Plantas]]

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 {{Planta
 |nombre= Gandaria

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-'''Análisis Bromatológicos de la Gandaria''' Las frutas de las variedades dulces se pueden comer al natural, incluyendo la cáscara, pero las ácidas tienen que hervirse  y añadirles [[azúcar]]. También se usan  como sustitutos del [[tamarindo]] o el [[limón]]. Con las frutas verdes se preparan bebidas, chutneys, el condimento picante sambal y jarabes. La fruta inmadura, pequeña, se pone en [[agua]] de sal y se usa como aperitivo.
+'''Análisis Bromatológicos de la Gandaria''' Se puede encontrar en Malasia e Indonesia.
 == Valor Nutricional ==

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