https://www.ecured.cu/index.php?action=history&feed=atom&title=Cebiche_de_caracol 2026-05-15T08:37:52Z Historial de revisiones para esta página en el wiki MediaWiki 1.31.16 https://www.ecured.cu/index.php?title=Cebiche_de_caracol&diff=4557653&oldid=prev 2025-03-28T14:20:20Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="es"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Revisión anterior</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Revisión del 14:20 28 mar 2025</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l26" >Línea 26:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 26:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Cortar el [[Caracol]] en juliene (es decir cortado en tiritas), se hierve en una olla con una cucharada de [[sal]] por 1 minuto. Se deja caer en un bowl (una fuente, [[palangana]] con [[agua]] y [[hielo]]) para contener el proceso de cocción. Se escurre el Caracol en una fuente, se le agrega ½ del jugo de [[limón]], el [[ajo]] y el [[jengibre]]. Dejar reposar en la refrigeradora por 30 minutos. Agregar todos los [[vegetales]], el resto del jugo de limón, y el [[cilantro]], [[sal]] y [[pimienta]] al gusto del cliente.</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Cortar el [[Caracol]] en juliene (es decir cortado en tiritas), se hierve en una olla con una cucharada de [[sal]] por 1 minuto. Se deja caer en un bowl (una fuente, [[palangana]] con [[agua]] y [[hielo]]) para contener el proceso de cocción. Se escurre el Caracol en una fuente, se le agrega ½ del jugo de [[limón]], el [[ajo]] y el [[jengibre]]. Dejar reposar en la refrigeradora por 30 minutos. Agregar todos los [[vegetales]], el resto del jugo de limón, y el [[cilantro]], [[sal]] y [[pimienta]] al gusto del cliente.</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==<del class="diffchange diffchange-inline">Fuente</del>==</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==<ins class="diffchange diffchange-inline">Fuentes</ins>==</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*[http://www.angelfire.com/ca5/mas/HON/kocina/k005.html www.angelfire.com]</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*[http://www.angelfire.com/ca5/mas/HON/kocina/k005.html www.angelfire.com]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*[http://www.educahonduras.org/t6564-ceviche-de-caracol www.educahonduras.org]</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*[http://www.educahonduras.org/t6564-ceviche-de-caracol www.educahonduras.org]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:Recetas_de_cocina]] [[Category:Gastronomía]] [[Category:nutrición]]</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:Recetas_de_cocina]] [[Category:Gastronomía]] [[Category:nutrición]]</div></td></tr> <!-- diff cache key wiki1:diff::1.12:old-3851696:rev-4557653 --> </table>

Irma gt https://www.ecured.cu/index.php?title=Cebiche_de_caracol&diff=3851696&oldid=prev 2021-01-29T00:02:51Z

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Rosarino https://www.ecured.cu/index.php?title=Cebiche_de_caracol&diff=3429943&oldid=prev 2019-06-25T16:45:22Z

<p>Texto reemplazado: «&lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;» por «»</p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="es"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Revisión anterior</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Revisión del 16:45 25 jun 2019</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l7" >Línea 7:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 7:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|ingredientes= [[Caracol]], [[limones]], [[ajo]], [[jengibre]], [[cebolla]],&#160; chile [[rojo]], chile [[amarillo]] o [[verde]], chile picante, [[cilantro]], [[sal]], [[pimienta]]</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|ingredientes= [[Caracol]], [[limones]], [[ajo]], [[jengibre]], [[cebolla]],&#160; chile [[rojo]], chile [[amarillo]] o [[verde]], chile picante, [[cilantro]], [[sal]], [[pimienta]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>}}</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>}}</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">&lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;</del></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&#160;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Cebiche de Caracol.''' [[Plato]] típico de la [[gastronomía]] hondureña. &#160;</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Cebiche de Caracol.''' [[Plato]] típico de la [[gastronomía]] hondureña. &#160;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <!-- diff cache key wiki1:diff::1.12:old-2696388:rev-3429943 --> </table>

Javiermartin jc https://www.ecured.cu/index.php?title=Cebiche_de_caracol&diff=2696388&oldid=prev 2016-09-08T18:46:08Z

<p>Página creada con «{{Receta |nombre= Cebiche de Caracol |imagen= cabiche de caracol.jpg |descripción= |país de origen= {{Bandera2|Honduras}} |género= |ingredientes= <a href="/Caracol" title="Caracol">Caracol</a>, limones...»</p> <p><b>Página nueva</b></p><div>{{Receta<br /> |nombre= Cebiche de Caracol<br /> |imagen= cabiche de caracol.jpg<br /> |descripción=<br /> |país de origen= {{Bandera2|Honduras}}<br /> |género= <br /> |ingredientes= [[Caracol]], [[limones]], [[ajo]], [[jengibre]], [[cebolla]], chile [[rojo]], chile [[amarillo]] o [[verde]], chile picante, [[cilantro]], [[sal]], [[pimienta]]<br /> }}<br /> &lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;<br /> '''Cebiche de Caracol.''' [[Plato]] típico de la [[gastronomía]] hondureña. <br /> <br /> ==Ingredientes==<br /> *8 onzas de [[Caracol]] <br /> *Jugo de 4 [[limones]] <br /> *1 [[diente]] de [[ajo]], finamente picado <br /> *1 cucharada de [[Jengibre]], pelado y finamente picado <br /> *½ [[cebolla]] [[rojo|roja]] finamente picada <br /> *1 chile [[dulce]] rojo, sin las [[semilla]]s, finamente picado <br /> *1 chile [[amarillo]] o [[verde]] sin las semillas, finamente picado <br /> *¼ de un chile picante (habanero, cabro) o un jalapeño entero, finamente picado <br /> *¼ tasa de [[hojas]] de [[Cilantro]] picado. <br /> *[[Sal]].<br /> *[[Pimienta]]. <br /> <br /> ==Preparación==<br /> Cortar el [[Caracol]] en juliene (es decir cortado en tiritas), se hierve en una olla con una cucharada de [[sal]] por 1 minuto. Se deja caer en un bowl (una fuente, [[palangana]] con [[agua]] y [[hielo]]) para contener el proceso de cocción. Se escurre el Caracol en una fuente, se le agrega ½ del jugo de [[limón]], el [[ajo]] y el [[jengibre]]. Dejar reposar en la refrigeradora por 30 minutos. Agregar todos los [[vegetales]], el resto del jugo de limón, y el [[cilantro]], [[sal]] y [[pimienta]] al gusto del cliente.<br /> <br /> ==Fuente==<br /> *[http://www.angelfire.com/ca5/mas/HON/kocina/k005.html www.angelfire.com]<br /> *[http://www.educahonduras.org/t6564-ceviche-de-caracol www.educahonduras.org]<br /> <br /> [[Category:Recetas_de_cocina]] [[Category:Gastronomía]] [[Category:nutrición]]</div>

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