https://www.ecured.cu/index.php?action=history&feed=atom&title=Consejos_para_la_incubaci%C3%B3n_de_huevos 2026-04-23T18:04:29Z Historial de revisiones para esta página en el wiki MediaWiki 1.31.16 https://www.ecured.cu/index.php?title=Consejos_para_la_incubaci%C3%B3n_de_huevos&diff=2170108&oldid=prev 2014-02-22T13:44:37Z

<p>Página creada con &#039; {{Objeto |nombre=Consejos para la incubación de huevos |imagen= |tamaño= |descripcion= }} == Temperatura == La temperatura del aire constituye un factor fundamental de l...&#039;</p> <p><b>Página nueva</b></p><div><br /> {{Objeto<br /> |nombre=Consejos para la incubación de huevos <br /> |imagen=<br /> |tamaño=<br /> |descripcion=<br /> }}<br /> <br /> <br /> == Temperatura ==<br /> La temperatura del aire constituye un factor fundamental de la incubación, ya que el<br /> calentamiento de los huevos se produce debido al intercambio de calor entre el aire y los<br /> huevos.<br /> Durante la incubación, el nivel de temperatura óptimo de la incubadora se enmarca entre<br /> 37 y 38ºC. Aunque al llegar a los últimos días (2 o 3) de incubación es necesario reducir<br /> la temperatura.<br /> Las incubadoras están equipadas con un termómetro y disponen de un regulador<br /> automático de temperatura, manejable mediante un sencillo sistema mecánico para<br /> poder regular correctamente la temperatura interior. Una vez ajustada la temperatura<br /> interior, el regulador automático se encargará de calentar la incubadora.<br /> <br /> <br /> == Humedad ==<br /> En las incubadoras, el humedecimiento del aire se debe a la evaporación del agua que se<br /> encuentra en el inferior y su diseminación por el interior de las mismas. Es por ello que<br /> debido a las diferencias de evaporación del agua en distintas zonas de la incubadora nos<br /> encontramos con embriones en diferentes estados de gestación. Cuanto más alta sea la<br /> temperatura del aire interior, mayor es la cantidad de vapores que podrá contener.<br /> Teniendo en cuenta que el aire seco no es un buen conductor del calor, es necesario<br /> humedecerlo para obtener un mejor calentamiento de los huevos.<br /> Dependiendo de la especie los niveles de humedad se enmarcan entre el 40% y 70%.<br /> Siendo del 55% el nivel de humedad más aconsejable durante el principio de la<br /> incubación y de entre 65-70% durante los 3 últimos días, para que se reblandezcan las<br /> membranas de la cáscara facilitando así su eclosión.<br /> Para medir la humedad interior en las incubadoras, se deberá de disponer de un<br /> higrómetro, no incluido con la incubadora. Es recomendable comprar un higrómetro,<br /> disponible en cualquier tienda de animales. Para regular dicha humedad, las incubadoras<br /> disponen de unos canales de agua en la parte inferior, en los cuales tendremos que<br /> aumentar o disminuir la cantidad de agua que contienen dependiendo del nivel de<br /> humedad que necesitemos.<br /> <br /> <br /> == Ventilación ==<br /> Para asegurar la pureza del aire, es necesario que la incubadora se mantenga fresca y el<br /> aire del interior vaya renovándose regularmente. Durante su incubación, los huevos<br /> absorben oxígeno y liberan anhídrido carbónico, por lo que es imprescindible una<br /> circulación de aire eficiente que garantice que el calor y la humedad necesaria lleguen a<br /> los huevos.<br /> Con ese fin, las incubadoras un ventilador hace circular el aire que se concentra en la<br /> incubadora, absorbiéndolo para después distribuirlo y homogeneizar la temperatura del<br /> aire del interior.<br /> <br /> <br /> == Volteo de los huevos ==<br /> Las aves voltean los huevos con una frecuencia de entre 1 y 2 horas durante los<br /> primeros 18 días de la incubación natural. Este volteo es imprescindible y en la<br /> incubación artificial hay que simularlo de forma manual o mecánica, ya que de lo<br /> contrario el embrión se quedaría pegado a las membranas de la cáscara, provocando su<br /> muerte. En el volteo, el giro de los huevos tiene que alcanzar los 90 grados,<br /> manteniéndose a 45 grados respecto al eje vertical.<br /> Nuestras incubadoras disponen de volteador automático de huevos, con lo que la pesada<br /> tarea de voltear los huevos varias veces al día se hará de forma automática, garantizando<br /> un correcto volteo. El volteador automático al voltear los huevos automáticamente y<br /> reducir el constante contacto con los huevos, se evitará que se ensucien y se cierren los<br /> poros de los cascarones.<br /> <br /> <br /> == Eclosión ==<br /> En cuanto el polluelo empiece a picar la cáscara del huevo, habrá comenzado la<br /> eclosión. Dos o tres días antes se habrá dejado de voltear los huevos (consulta la “Tabla<br /> de días totales para incubación y eclosión” para saber cuándo dejar de voltear los<br /> huevos).<br /> Una vez se observe que hay varios cascarones picados se pueden dar las siguientes<br /> situaciones:<br /> - Ha picado: En caso de que el polluelo sea fuerte, saldrá del cascarón sin problemas. En<br /> el caso de que el polluelo sea débil, si ha picado el cascarón y se retrasa más de lo<br /> normal, es necesario ayudarle rompiendo muy cuidadosamente un poco del cascarón<br /> para que pueda salir mejor.<br /> - No ha picado: Puede que necesite más tiempo y eclosione algo más tarde que los<br /> demás. También puede darse el caso de que el huevo no estuviese fecundado o que el<br /> embrión haya muerto durante la incubación.<br /> <br /> <br /> == Antes de la incubación ==<br /> Es importante decidir una buena ubicación en la que colocar la incubadora.<br /> - Una habitación en la que la temperatura se mantenga estable entre 21 y 27ºC.<br /> - Un lugar fresco sin luz directa del sol.<br /> NOTA: Una temperatura exterior inferior a los 16ºC reducirá la temperatura del<br /> interior de la incubadora.<br /> Los huevos que va a incubar deben ser frescos y fértiles. Si los huevos han sido<br /> transportados desde lejos, téngalos 24 horas fuera de la incubadora antes de empezar<br /> con la incubación: 12 horas bocabajo y otras 12 horas bocarriba.<br /> No use huevos de más de 15 días y evite exponerlos a temperaturas muy altas o bajas.<br /> Descarte los huevos pequeños, de mala forma y los que estén cascados o de cáscara fina<br /> y porosa. Incube solo huevos limpios, y no exceda la capacidad de la incubadora.<br /> NOTA: Si es la primera vez que utiliza una incubadora, es recomendable que incube<br /> una pequeña cantidad de huevos de poco valor para asegurarse de que lo está haciendo<br /> correctamente.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> == Durante la incubación ==<br /> Controle la temperatura interior mediante el termómetro. Durante la incubación, la<br /> temperatura interior de la incubadora ha de ser de 37.5ºC. A medida que vayan pasando<br /> los días, notará un incremento de la temperatura interior de la incubadora, por lo que<br /> tendrá que reajustarla a 37.5ºC.<br /> A su vez, el agua del canal de plástico se irá evaporando, por lo que tendrá que ir<br /> añadiendo agua templada cada pocos días, normalmente 2 veces a la semana sería<br /> suficiente.<br /> En cuanto a la humedad, es preferible un bajo nivel de humedad a uno alto, excepto los<br /> 2-3 últimos días de incubación. Una forma de reducir la humedad de la incubadora es<br /> disminuyendo la cantidad de agua de la bandeja de plástico. Aunque también puede<br /> tapar parte del agua con papel de aluminio, y fijarlo con cinta adhesiva.<br /> <br /> == Tabla de días totales para la incubación y eclosión ==<br /> Cisne 30 a 37 días Paloma 14 días<br /> Codorniz 23 días Pato 28 a 33 días<br /> Faisán 23 días Pavo 28 a 30 días<br /> Gallina 21 días Perdiz 23 días<br /> Ganso 28 a 30 días Periquito 18 días<br /> Loro 28 días Pinzón 14 días<br /> Mynah 14 días<br /> No hay ningún problema a la hora de incubar huevos de aves que no aparezcan en la<br /> tabla anterior.<br /> <br /> == Últimos días de incubación ==<br /> Dos o tres días antes de que los huevos eclosionen, deja de ser necesario voltear los<br /> huevos, por lo que deberá retirar el volteador automático del interior de la incubadora y<br /> dejar los huevos tumbados sobre la bandeja.<br /> Evite retirar la tapa de la incubadora hasta que los huevos hayan eclosionado, y a<br /> medida que vayan naciendo retírelos a algún lugar con comida, agua y una temperatura<br /> de entre 35ºC y 37ºC.<br /> Los polluelos podrán sobrevivir hasta 48 horas sin comida o agua. En algunos casos,<br /> puede que sea necesario volver a meterlos en la incubadora para secarlos o calentarlos.<br /> <br /> == A recordar ==<br /> 1. No gire el regulador de temperatura a no ser que sea necesario. El funcionamiento de<br /> la incubadora puede verse afectado si la temperatura es manipulada en exceso.<br /> 2. Si la incubadora no calienta, averigüe si todo está correctamente conectado.<br /> 3. No introduzca más huevos que la capacidad de la propia incubadora.<br /> 4. Mantenga los huevos limpios. Cualquier clase de polvo o suciedad es perjudicial para<br /> los huevos, ya que cierra los poros de los cascarones.<br /> 5. Limpie su incubadora con agua y jabón tras cada incubación. La bandeja de plástico<br /> puede limpiarse con detergentes o desinfectantes.<br /> 6. Tras cada ajuste de temperatura, espere un tiempo a que se estabilice la temperatura.<br /> 7. No abra la tapa de la incubadora durante la incubación.<br /> <br /> == Fuentes ==<br /> *http://www.TiendaGanadera.com<br /> <br /> [[Categoría: Biología_animal]]</div>

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