Crema de cebolla - Historial de revisiones

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Sandra jc en 18:39 29 jul 2011

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Goilime: /* Fuente */

2011-04-10T05:37:17Z

‎Fuente

Caridad inder en 14:49 25 oct 2010

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Caridad inder: /* Modo de preparación */

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‎Modo de preparación

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 |ingredientes=cebollas, mantequilla, caldo, pan tostado, queso crema o queso rallado
 }}
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 '''Crema de cebolla'''. Es un plato rápido de hacer y que gusta a la familia cubana.

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 |imagen= Crema_de_cebolla.jpg
 |descripción=Crema de cebolla
-|país de origen=|género= Cocina
+|país de origen=|género= Crema
 |ingredientes=cebollas, mantequilla, caldo, pan tostado, queso crema o queso rallado
 }}
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 Es un gran desinfectante, por lo tanto comerla sobre todo cruda, ayuda a proteger contra las enfermedades infecciosas.
-Ayuda a combatir la caspa y la caída del cabello, haciéndonos fricciones en la cabeza, con el jugo.
+Ayuda a combatir la caspa y la caída del cabello, haciéndonos fricciones en la cabeza, con el [[jugo]].
 Contiene vitaminas y sales [[minerales]], [[azufre]], [[fósforo]], [[hierro]], [[calcio]], [[sodio]], [[magnesio]] para la diabetes, es muy importante al depurar la sangre, desinfectándola, ya que actúa eliminando las impurezas de la [[sangre]], tornándola más limpia y pura y por lo tanto con más defensas.

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 La cebolla estimula el apetito y regulariza las funciones del estómago, es diurética, por lo tanto es un medio importante, como depurativo del organismo.
-También es muy buena para todas las afecciones respiratorias, cuando tenemos tos, catarro, resfrío, gripe, bronquitis, si nos preparamos el jugo de 1 cebolla junto con el jugo de 1 limón y 2 cucharadas de miel y lo tomamos caliente nos ayudará a recuperarnos. No debemos olvidar que las cebollas crudas o cocidas o también su jugo, funcionan muy bien en caso de estreñimiento.
+También es muy buena para todas las afecciones respiratorias, cuando tenemos tos, catarro, resfrío, gripe, bronquitis, si nos preparamos el jugo de 1 cebolla junto con el jugo de 1 limón y 2 cucharadas de miel y lo tomamos caliente nos ayudará a recuperarnos. No debemos olvidar que las cebollas crudas o cocidas o también su jugo, funcionan muy bien en caso de [[estreñimiento]].
 Es un gran desinfectante, por lo tanto comerla sobre todo cruda, ayuda a proteger contra las enfermedades infecciosas.
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 Ayuda a combatir la caspa y la caída del cabello, haciéndonos fricciones en la cabeza, con el jugo.
-Contiene vitaminas y sales minerales, [[azufre]], [[fósforo]], [[hierro]], [[calcio]], [[sodio]], [[magnesio]] para la diabetes, es muy importante al depurar la sangre, desinfectándola, ya que actúa eliminando las impurezas de la sangre, tornándola más limpia y pura y por lo tanto con más defensas.
+Contiene vitaminas y sales [[minerales]], [[azufre]], [[fósforo]], [[hierro]], [[calcio]], [[sodio]], [[magnesio]] para la diabetes, es muy importante al depurar la sangre, desinfectándola, ya que actúa eliminando las impurezas de la [[sangre]], tornándola más limpia y pura y por lo tanto con más defensas.
 == Fuentes ==

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 == Ingredientes ==
-*2 cebollas grandes cortadas en rueditas muy finas
+*2 [[cebollas]] grandes cortadas en rueditas muy finas
-*4 cdas. de mantequilla
+*4 cdas. de [[mantequilla]]
-*4 tazas de caldo. Puede ser de pollo o de pescado, según el gusto.
+*4 tazas de caldo. Puede ser de [[pollo]] o de [[pescado]], según el gusto.
-*6 rebanadas de pan tostado
+*6 rebanadas de [[pan]] tostado
-*1/2 queso crema o 2 cdas. de queso rallado
+*1/2 [[queso crema]] o 2 cdas. de [[queso]] rallado
 == Modo de preparación ==
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 *Vierta en el recipiente con la mantequilla caliente las cebollas, hasta que estén blandas, evitando que se quemen.
-*Viérta en la olla de presión las papas.
+*Vierta en la olla de presión las papas.
 *Añada el caldo y sazónalo a gusto con sal y pimienta.
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 Ayuda a combatir la caspa y la caída del cabello, haciéndonos fricciones en la cabeza, con el jugo.
-Contiene vitaminas y sales minerales, azufre, fósforo, hierro, calcio, sodio, magnesio para la diabetes, es muy importante al depurar la sangre, desinfectándola, ya que actúa eliminando las impurezas de la sangre, tornándola más limpia y pura y por lo tanto con más defensas.
+Contiene vitaminas y sales minerales, [[azufre]], [[fósforo]], [[hierro]], [[calcio]], [[sodio]], [[magnesio]] para la diabetes, es muy importante al depurar la sangre, desinfectándola, ya que actúa eliminando las impurezas de la sangre, tornándola más limpia y pura y por lo tanto con más defensas.
 == Fuentes ==
-*Gladys E. Egües Cantero. Para tu deleite. [[Editorial de la Mujer]], [[2009]].
+*Egües Cantero, Gladys E. ''Para tu deleite''. [[Editorial de la Mujer]], [[2009]].
 *Cebolla [http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/cebolla.htm Alimentación Sana].

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-{{Receta|nombre= Crema de cebolla.|imagen= Crema_de_cebolla.jpg|descripción=Crema de cebolla|país de origen=|género= Cocina|ingredientes=cebollas, mantequilla, caldo, pan tostado, queso crema o queso rallado}}
+{{Receta
 |nombre= Crema de cebolla.
 '''Crema de cebolla'''. Es un plato rápido de hacer y que gusta a la familia cubana.
 == Ingredientes ==
-*''2 cebollas grandes cortadas en rueditas muy finas''
+*2 cebollas grandes cortadas en rueditas muy finas
-*''4 cdas. de [[mantequilla]]''
+*4 cdas. de mantequilla
-*''4 tazas de caldo''. Puede ser de [[pollo]] o de [[pescado]], según el gusto.
+*4 tazas de caldo. Puede ser de pollo o de pescado, según el gusto.
-*''6 rebanadas de [[pan]] tostado''
+*6 rebanadas de pan tostado
-*''1/2 queso crema o 2 cdas. de queso rallado''
+*1/2 queso crema o 2 cdas. de queso rallado
 == Modo de preparación ==

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 *''2 cebollas grandes cortadas en rueditas muy finas''
-*''4 cdas. de mantequilla''
+*''4 cdas. de [[mantequilla]]''
-*''4 tazas de caldo''. Puede ser de pollo o de pescado, según el gusto.
+*''4 tazas de caldo''. Puede ser de [[pollo]] o de [[pescado]], según el gusto.
 *''6 rebanadas de pan tostado''
 *''1/2 queso crema o 2 cdas. de queso rallado''
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 *Cebolla [http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/cebolla.htm Alimentacion Sana].
-[[Categoría:Recetas_de_cocina]]
+[[Categoría:Recetas_de_cocina]][[Category:Nutrición]]

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 *Vierta la sopa sobre el [[pan]] y polvoréala con el queso rallado.
-== Véase también ==
+== Popiedades de la cebolla ==
-[[Papas chorreadas]]
+La cebolla estimula el apetito y regulariza las funciones del estómago, es diurética, por lo tanto es un medio importante, como depurativo del organismo.
 == Fuente ==
 *Galadys E. Egües Cantero. Para tu deleite. [[Editorial de la Mujer]], [[2009]].
 [[Categoría:Recetas_de_cocina]]

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 La preparación es sencilla, debe seguir los siguientes pasos:
-*Ponga la [[mantequilla]] en un recipiente.
+*Ponga la mantequilla en un recipiente.
 *Vierta en el recipiente con la mantequilla caliente las cebollas, hasta que esten blandas, evitando que se quemen.
@@ Línea 21: / Línea 21: @@
 *Viérta en la olla de presión las papas.
-*Añada el caldo y sazónalo a gusto con [[sal]] y [[pimienta]].
+*Añada el caldo y sazónalo a gusto con sal y pimienta.
 *Déjalo cocinar lentamente alrededor de 20 minutos.
-*Agrégale el [[queso]] crema y bata el caldo.
+*Agrégale el queso crema y bata el caldo.
 *Corte las tostadas en pedacitos.