Cucurbita pepo - Historial de revisiones

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‎Taxonomía y morfología

Arletisjcconsolacion: Calabacín trasladada a Cucurbita pepo

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Calabacín trasladada a Cucurbita pepo

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 |hábitat=
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 '''Calabacín''' (''Cucurbita pepo'').  Es una [[planta]] herbácea anual de la familia de las cucurbitáceas oriunda del [[América]], cuyo [[fruto]] se emplea como alimento.

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 {{Planta
 |nombre=Calabacín
-|imagen=Calabacín.jpg
+|imagen=Calabacín001.jpeg
 |reino=[[Plantae]]
 |subreino=[[Tracheobionta]]

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 ==Taxonomía y morfología==
-[[imagen:Planta-de-calabacin.jpg|thumb|200px|right|Planta de Calabacín]]
+[[imagen:Planta_de_Calabacín001.jpeg|thumb|200px|right|Planta de Calabacín]]
 '''*Planta:''' anual, de crecimiento indeterminado y porte rastrero.
 Sistema radicular: constituido por una [[raíz]] principal axonomorfa, que alcanza un gran desarrollo en relación con las raíces secundarias, las cuales se extienden superficialmente. Pueden aparecer raíces adventicias en los entrenudos de los [[Tallo|tallos]] cuando se ponen en contacto con [[tierra]] [[Humedad|húmeda]].
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 '''*Fruto:''' pepónide carnoso, unilocular, sin cavidad central, de color variable, liso, estriado, reticulado, etc. Se recolecta aproximadamente cuando se encuentra a mitad de su desarrollo; el fruto maduro contiene numerosas [[semillas]] y no es comercializable debido a la dureza del epicarpio y a su gran volumen. Las semillas son de color blanco-amarillento, ovales, alargadas, puntiagudas, lisas, con un surco longitudinal paralelo al borde exterior, longitud de 1,5 centímetros, anchura de 0,6-0,7  centímetros y grosor de 0,1-0,2 centímetros.
 [[imagen:Semillas-calabacin.jpg|thumb|200px|right|Semillas de Calabacín]]
 ==Requerimientos edafoclimáticos==

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	{{Planta		{{Planta
	\|nombre=Calabacín		\|nombre=Calabacín

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 *Tipo de producto demandado por el mercado; generalmente son muy apreciadas las variedades comerciales de frutos cilíndricos, tamaño mediano, pulpa compacta, epicarpio delgado y escasas semillas. Otras características deseables son: que el tallo sea erecto (no demasiado exigente al tutorado temprano), la precocidad, que la vegetación no sea demasiado exuberante, que la floración sea mayoritariamente femenina y que los frutos sean uniformes, con buen color externo y buena resistencia al transporte y conservación.
-*Ciclos de cultivo: extra-temprano (siembras de [[agosto]]-[[septiembre]]; recolección de septiembre hasta finales de [[diciembre]]), temprano (siembra de [[octubre]]-[[noviembre]]; recolección desde final de noviembre hasta finales de febrero), semi-tardío (siembra en febrero; recolección desde marzo hasta junio) y tardío (siembra a principio de abril, iniciándose la recolección en junio). Por tanto, las características de la variedad deberán ajustarse a las fechas elegidas para la siembra, siendo aconsejable el empleo de variedades vigorosas para ciclos tempranos.
+*Ciclos de cultivo: extra-temprano (siembras de [[agosto]]-[[septiembre]]; recolección de septiembre hasta finales de [[diciembre]]), temprano (siembra de [[octubre]]-[[noviembre]]; recolección desde final de noviembre hasta finales de [[febrero]]), semi-tardío (siembra en febrero; recolección desde [[marzo]] hasta [[junio]]) y tardío (siembra a principio de [[abril]], iniciándose la recolección en junio). Por tanto, las características de la variedad deberán ajustarse a las fechas elegidas para la siembra, siendo aconsejable el empleo de variedades vigorosas para ciclos tempranos.
 La mayor parte del cultivo del calabacín se realiza bajo invernadero. Para este tipo de cultivo, prácticamente el 100% de las variedades empleadas son híbridos F1.
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 ==Plagas==
--Araña roja (Tetranychus urticae (koch) (ACARINA: TETRANYCHIDAE), T. turkestani (Ugarov & Nikolski) (ACARINA: TETRANYCHIDAE) y T. ludeni (Tacher) (ACARINA: TETRANYCHIDAE))
+-[[Araña roja]] (Tetranychus urticae (koch) (ACARINA: TETRANYCHIDAE), T. turkestani (Ugarov & Nikolski) (ACARINA: TETRANYCHIDAE) y T. ludeni (Tacher) (ACARINA: TETRANYCHIDAE))
 La primera especie citada es la más común en los cultivos hortícolas protegidos, pero la biología, ecología y daños causados son similares, por lo que se abordan las tres especies de manera conjunta.
 Se desarrolla en el envés de las hojas causando decoloraciones, punteaduras o manchas amarillentas que pueden apreciarse en el haz como primeros síntomas.
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 *Desinfección de estructuras y suelo previa a la plantación en parcelas con historial de araña roja.
 *Eliminación de malas hierbas y restos de cultivo.
-*Evitar los excesos de nitrógeno.
+*Evitar los excesos de [[nitrógeno]].
 *Vigilancia de los cultivos durante las primeras fases del desarrollo.
 ====Control biológico====
-Principales especies depredadoras de huevos, larvas y adultos de araña roja: Amblyseius californicus, Phytoseiulus persimilis (especies autóctonas y empleadas en sueltas), Feltiella acarisuga (especie autóctona).
+Principales especies depredadoras de [[huevos]], [[larvas]] y adultos de araña roja: Amblyseius californicus, Phytoseiulus persimilis (especies autóctonas y empleadas en sueltas), Feltiella acarisuga (especie autóctona).
 ====Control químico====
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 '''*Efecto de las atmósferas controladas:''' el almacenamiento o el embarque en atmósferas controladas o modificadas ofrece poco beneficio en la conservación de la calidad de los calabacines. Las bajas concentraciones de oxígeno O2 (3-5%) retrasan el amarillamiento de las variedades verde oscuro y el inicio de las pudriciones durante unos pocos días.
-'''*Daño físico:''' no se debe tirar de los frutos para desprenderlos de la [[planta]] sino cortarlos. Un tallo mal cortado es un defecto de calidad debido a que promueve las pudriciones.
+'''*Daño físico:''' no se debe tirar de los frutos para desprenderlos de la planta sino cortarlos. Un tallo mal cortado es un defecto de calidad debido a que promueve las pudriciones.
 Cuando la cosecha se hace con descuido y no se siguen prácticas de manejo apropiadas, es frecuente encontrar daños por compresión, magullado y roce (abrasión).

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 Se trata de una planta muy exigente a en cuanto a la humedad del suelo, requiriendo riegos frecuentes, aunque en suelos arcillosos el exceso de humedad suele ocasionar problemas en las raíces.
-'''*Fertilización carbónica:''' la aportación de [[CO2]] permite compensar el consumo de las plantas y garantiza el mantenimiento de una concentración superior a la media en la [[atmósfera]] del [[invernadero]]; así la fotosíntesis se estimula y se acelera el crecimiento de las plantas.
+'''*Fertilización carbónica:''' la aportación de [[CO2]] permite compensar el consumo de las plantas y garantiza el mantenimiento de una concentración superior a la media en la [[atmósfera]] del [[invernadero]]; así la [[fotosíntesis]] se estimula y se acelera el crecimiento de las plantas.
-Para valorar las necesidades de CO2 de los cultivos en invernadero necesitamos realizar, en los diversos periodos del año, un balance de las pérdidas derivadas de la absorción por parte de las plantas, de las renovaciones de aire hechas en el invernadero y las aportaciones proporcionadas por el suelo a la atmósfera del mismo.
+Para valorar las necesidades de CO2 de los cultivos en invernadero necesitamos realizar, en los diversos periodos del año, un balance de las pérdidas derivadas de la absorción por parte de las plantas, de las renovaciones de [[aire]] hechas en el invernadero y las aportaciones proporcionadas por el suelo a la atmósfera del mismo.
 Del enriquecimiento en CO2 del invernadero depende la calidad, la productividad y la precocidad de los cultivos. Hay que tener presente que un exceso de CO2 produce daños debidos al cierre de los estomas, que cesan la fotosíntesis y pueden originar quemaduras.
-Los aparatos más utilizados en la fertilización carbónica son los quemadores de gas propano y los de distribución de CO2.
+Los aparatos más utilizados en la fertilización carbónica son los quemadores de [[gas]] propano y los de distribución de CO2.
 En el cultivo del calabacín las aportaciones en torno a las 1.500 p.p.m. de CO2 incrementan la producción e influyen en su precocidad.

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 El manejo racional de los factores climáticos de forma conjunta es fundamental para el funcionamiento adecuado del cultivo, ya que todos se encuentran estrechamente relacionados y la actuación de uno de estos incide sobre el resto.
-'''*Temperatura:''' el calabacín no es demasiado exigente en [[temperatura]], menos que el [[melón]], [[pepino]] y [[sandía]], aunque soporta temperaturas más elevadas.
+'''*Temperatura:''' el calabacín no es demasiado exigente en [[temperatura]], menos que el [[melón]], [[pepino]] y [[sandía]], aunque soporta temperaturas más elevadas. Temperaturas críticas para calabacín en las distintas fases de desarrollo.
 '''*Humedad:''' la humedad relativa óptima del aire en el invernadero oscila entre el 65% y el 80%. Humedades relativas muy elevadas favorecen el desarrollo de enfermedades aéreas y dificultan la fecundación.
-La gran masa foliar de la planta y el elevado contenido en agua del fruto (alrededor de 95%), indican que se trata de un cultivo exigente en agua, por lo que el rendimiento dependerá en gran medida de la disponibilidad de agua en el terreno. No obstante, los excesos de humedad en el suelo impiden la germinación y pueden ocasionar asfixia radicular, y una escasa humedad puede provocar la deshidratación de los tejidos, la reducción del desarrollo vegetativo, una deficiente fecundación por caída de flores, redundando en una disminución de la producción y un retraso del crecimiento.
+La gran masa foliar de la planta y el elevado contenido en agua del fruto (alrededor de 95%), indican que se trata de un cultivo exigente en [[agua]], por lo que el rendimiento dependerá en gran medida de la disponibilidad de agua en el terreno. No obstante, los excesos de humedad en el suelo impiden la germinación y pueden ocasionar asfixia radicular, y una escasa humedad puede provocar la deshidratación de los tejidos, la reducción del desarrollo vegetativo, una deficiente fecundación por caída de flores, redundando en una disminución de la producción y un retraso del crecimiento.
 '''*Luminosidad:''' es una planta muy exigente en luminosidad, por lo que una mayor insolación repercutirá directamente en un aumento de la cosecha.
-'''*Suelo:''' es poco exigente en suelo, adaptándose con facilidad a todo tipo de suelos, aunque prefiere aquellos de textura franca, profunda y bien drenada. Sin embargo se trata de una planta muy exigente en materia orgánica.
+'''*Suelo:''' es poco exigente en [[suelo]], adaptándose con facilidad a todo tipo de suelos, aunque prefiere aquellos de textura franca, profunda y bien drenada. Sin embargo se trata de una planta muy exigente en [[materia orgánica]].
 Los valores de pH óptimos oscilan entre 5,6 y 6,8 (suelos ligeramente ácidos), aunque puede adaptarse a terrenos con valores de pH entre 5 y 7.

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