Destilación - Historial de revisiones

Carlos idict: Texto reemplazado: «
» por «»

2019-08-04T22:28:29Z

Texto reemplazado: «<div align="justify">» por «»

Antonio jc.ssp en 21:03 19 jun 2013

2013-06-19T21:03:06Z

Yunesky jc.mtz en 18:56 19 jun 2013

2013-06-19T18:56:09Z

Yunesky jc.mtz en 18:53 19 jun 2013

2013-06-19T18:53:13Z

Antonio jc.ssp: /* Tipos de destilación */

2011-09-28T15:33:52Z

‎Tipos de destilación

Antonio jc.ssp: /* Descripción */

2011-09-28T15:31:59Z

‎Descripción

Antonio jc.ssp: /* Destilación simple */

2011-09-28T15:26:57Z

‎Destilación simple

Ide06123jcscu en 15:07 28 sep 2011

2011-09-28T15:07:06Z

Ide06123jcscu en 15:06 28 sep 2011

2011-09-28T15:06:47Z

Antonio jc.ssp en 14:52 28 sep 2011

2011-09-28T14:52:55Z

@@ Línea 4: / Línea 4: @@
 |tamaño=
 |concepto= [[Proceso]] de separación que consiste en eliminar uno o más de los componentes de una mezcla. Para llevar a cabo la operación se aprovecha la diferencia de volatilidad de los constituyentes de la mezcla, separando o fraccionando éstos en función de su temperatura de ebullición
-}}<div align="justify">
+}}
 '''Destilación.''' Proceso de separación más utilizado en la industria [[química]]. Es la [[Operaciones Unitarias|operación unitaria]] conocida como fraccionamiento o destilación fraccionada. La destilación se utiliza mucho para separar mezclas líquidas en componentes más o menos puros. La separación de los constituyentes se basa en las diferencias de [[volatilidad]]. Debido a que la destilación implica [[evaporación]] y [[condensación]] de la mezcla, es una operación que necesita grandes cantidades de [[energía]].
 ==Descripción==

@@ Línea 13: / Línea 13: @@
 Este patrón de flujo en el domo de la columna de destilación proporciona un contacto, a contracorriente de las corrientes de vapor(V) y líquido(L), en todos los platos de la columna. Las fases de vapor y líquido en un plato dado se acercan a los equilibrios de [[temperatura]], [[presión]] y composición, hasta un punto que depende de la eficiencia del plato de contacto.
 Los componentes más ligeros (de punto de [[ebullición]] más bajo) tienden a concentrarse en la fase de vapor, mientras que los más pesados (de punto de ebullición más alto) tienden a la fase líquida. El resultado es una fase de vapor que se hace más rica en componentes ligeros al ir ascendiendo por la columna, y una fase líquida que se va haciendo cada vez más rica en componentes pesados conforme desciende en cascada. La separación general que se logra entre el producto superior y el del fondo depende primordialmente de las volatilidades relativas de los componentes, el número de platos de contacto y de la relación de reflujo de la fase líquida a la de vapor.
 ===Ventaja===
 En la destilación no es necesario añadir un componente a la mezcla para efectuar la separación.
@@ Línea 24: / Línea 23: @@
 *Empaques vaciados u ordenados
 *Las bandejas o platos, para que las dos fases entren en contacto intimo. Los platos se colocan uno sobre otro y se encierran en una cubierta cilíndrica para formar una columna.
 ==Tipos de destilación==
 ===Destilación simple===
 Se usa para la separación de líquidos con punto de ebullición inferiores a 150º a presión atmosférica de impurezas no volátiles o de otros líquidos miscibles que presenten un punto de [[ebullición]] al menos 25º superior al primero de ellos. Para que la ebullición sea homogénea y no se produzcan proyecciones se introduce en el matraz un trozo de plato poroso.
 ===Destilación fraccionada===
 Es una operación de destilación de múltiples etapas y en contracorriente. Para una mezcla de dos componentes volátiles llamada binaria, con ciertas excepciones, es posible separar mediante este método dicha mezcla en sus componentes, recuperando cada uno en el estado de pureza que se desee. Se usa para separar componentes líquidos que difieren de en menos de 25º en su punto de ebullición. Cada uno de los componentes separados se les denomina fracciones. Es un montaje similar a la destilación simple en el que se ha intercalado entre el matraz y la cabeza de destilación una columna que puede ser tener distinto diseño (columna de relleno...). Al calentar la mezcla el vapor se va enriqueciendo en el componente más volátil, conforme asciende en la columna.
@@ Línea 42: / Línea 39: @@
 ===Destilación azeotrópica===
 En química, la destilación azeotrópica es una de las técnicas usadas para romper un azeótropo en la destilación. Una de las destilaciones más comunes con un [[azeótropo]] es la de la mezcla [[etanol]]-[[agua]]. Usando técnicas normales de destilación, el etanol solo puede ser purificado a aproximadamente el 95%.
 Una vez se encuentra en una concentración de 95/5% etanol/agua, los coeficientes de actividad del agua y del etanol son iguales, entonces la concentración del vapor de la mezcla también es de 95/5% etanol-agua, por lo tanto destilaciones posteriores son inefectivas. Algunos usos requieren concentraciones de alcohol mayores, por ejemplo cuando se usa como aditivo para la [[gasolina]]. Por lo tanto el azeótropo 95/5% debe romperse para lograr una mayor [[concentración]].
 == Enlaces externos ==
 *[http://www.cubaindustria.cu/webs/inv_azucar.htm/Sitio  Web de la industria cubana]
 == Fuentes ==
-*Artículo '''Metodos de Produccion: OPERACIONES UNITARIAS'''. Disponible en [http://laboratorio-sandra.blogspot.com/2008/05/operaciones-unitarias.html laboratorio-sandra.blogspot.com]
+*Artículo '''Métodos de Producción: OPERACIONES UNITARIAS'''. Disponible en [http://laboratorio-sandra.blogspot.com/2008/05/operaciones-unitarias.html laboratorio-sandra.blogspot.com]
 *Artículo Operaciones  unitarias. Disponible en [http://www.sc.ehu.es/iawfemaf/archivos/materia/00113.htm www.sc.ehu.es]
 *Artículo '''Operaciones unitarias químicas'''. Disponible en [http://www.itescam.edu.mx/principal/sylabus/fpdb/recursos/r31477.PDF www.itescam.edu.mx]
 [[Category:Ingeniería_y_tecnología_químicas]]

@@ Línea 28: / Línea 28: @@
 ===Destilación simple===
 Se usa para la separación de líquidos con punto de ebullición inferiores a 150º a presión atmosférica de impurezas no volátiles o de otros líquidos miscibles que presenten un punto de [[ebullición]] al menos 25º superior al primero de ellos. Para que la ebullición sea homogénea y no se produzcan proyecciones se introduce en el matraz un trozo de plato poroso.
 ===Destilación fraccionada===

@@ Línea 13: / Línea 13: @@
 Este patrón de flujo en el domo de la columna de destilación proporciona un contacto, a contracorriente de las corrientes de vapor(V) y líquido(L), en todos los platos de la columna. Las fases de vapor y líquido en un plato dado se acercan a los equilibrios de [[temperatura]], [[presión]] y composición, hasta un punto que depende de la eficiencia del plato de contacto.
 Los componentes más ligeros (de punto de [[ebullición]] más bajo) tienden a concentrarse en la fase de vapor, mientras que los más pesados (de punto de ebullición más alto) tienden a la fase líquida. El resultado es una fase de vapor que se hace más rica en componentes ligeros al ir ascendiendo por la columna, y una fase líquida que se va haciendo cada vez más rica en componentes pesados conforme desciende en cascada. La separación general que se logra entre el producto superior y el del fondo depende primordialmente de las volatilidades relativas de los componentes, el número de platos de contacto y de la relación de reflujo de la fase líquida a la de vapor.
-[[Archivo:DestilacionEsquema.jpg|thumb|300px|Esquema de la destilación industrial]]
 ===Ventaja===
 En la destilación no es necesario añadir un componente a la mezcla para efectuar la separación.

@@ Línea 28: / Línea 28: @@
 ===Destilación simple===
 Se usa para la separación de líquidos con punto de ebullición inferiores a 150º a presión atmosférica de impurezas no volátiles o de otros líquidos miscibles que presenten un punto de [[ebullición]] al menos 25º superior al primero de ellos. Para que la ebullición sea homogénea y no se produzcan proyecciones se introduce en el matraz un trozo de plato poroso.
-[[image: destial.gif|thumb|300px|Figura 2. Esquema destilación en el laboratorio]]
+[[image: destial.gif|thumb|300px|Esquema destilación en el laboratorio]]
 ===Destilación fraccionada===
-Es una operación de destilación de múltiples etapas y en contracorriente. Para una mezcla de dos componentes volátiles llamada binaria, con ciertas excepciones, es posible separar mediante este método dicha mezcla en sus componentes, recuperando cada uno en el estado de pureza que se desee. Se usa para separar componentes líquidos que difieren de en menos de 25º en su punto de ebullición. Cada uno de los componentes separados se les denomina fracciones. Es un montaje similar a la destilación simple en el que se ha intercalado entre el matraz y la cabeza de destilación una columna que puede ser tener distinto diseño (columna de relleno...). Al calentar la mezcla el vapor se va enriqueciendo en el componente más volátil, conforme asciende en la columna.Figura 1.
+Es una operación de destilación de múltiples etapas y en contracorriente. Para una mezcla de dos componentes volátiles llamada binaria, con ciertas excepciones, es posible separar mediante este método dicha mezcla en sus componentes, recuperando cada uno en el estado de pureza que se desee. Se usa para separar componentes líquidos que difieren de en menos de 25º en su punto de ebullición. Cada uno de los componentes separados se les denomina fracciones. Es un montaje similar a la destilación simple en el que se ha intercalado entre el matraz y la cabeza de destilación una columna que puede ser tener distinto diseño (columna de relleno...). Al calentar la mezcla el vapor se va enriqueciendo en el componente más volátil, conforme asciende en la columna.
 ===Destilación por arrastre de vapor===
 La destilación por arrastre de vapor  es una ingeniosa técnica para la separación de substancias insolubles en [[agua]] y ligeramente volátiles de otros productos no volátiles mezclados en ellas.
@@ Línea 44: / Línea 44: @@
 En química, la destilación azeotrópica es una de las técnicas usadas para romper un azeótropo en la destilación. Una de las destilaciones más comunes con un [[azeótropo]] es la de la mezcla [[etanol]]-[[agua]]. Usando técnicas normales de destilación, el etanol solo puede ser purificado a aproximadamente el 95%.
 Una vez se encuentra en una concentración de 95/5% etanol/agua, los coeficientes de actividad del agua y del etanol son iguales, entonces la concentración del vapor de la mezcla también es de 95/5% etanol-agua, por lo tanto destilaciones posteriores son inefectivas. Algunos usos requieren concentraciones de alcohol mayores, por ejemplo cuando se usa como aditivo para la [[gasolina]]. Por lo tanto el azeótropo 95/5% debe romperse para lograr una mayor [[concentración]].
 == Ver además ==
 [[Operaciones Unitarias]]

@@ Línea 3: / Línea 3: @@
 |imagen=  DestilacionIdelsa.jpg
 |tamaño=
-|concepto= La destilación es un [[proceso]] de separación que consiste en eliminar uno o más de los componentes de una mezcla. Para llevar a cabo la operación se aprovecha la diferencia de volatilidad de los constituyentes de la mezcla, separando o fraccionando éstos en función de su temperatura de ebullición
+|concepto= [[Proceso]] de separación que consiste en eliminar uno o más de los componentes de una mezcla. Para llevar a cabo la operación se aprovecha la diferencia de volatilidad de los constituyentes de la mezcla, separando o fraccionando éstos en función de su temperatura de ebullición
 }}<div align="justify">
-'''Destilación.''' Proceso de separación más utilizado en la industria [[química]]. Es la operación unitaria conocida como fraccionamiento o destilación fraccionada. La destilación se utiliza mucho para separar mezclas líquidas en componentes más o menos puros. La separación de los constituyentes se basa en las diferencias de [[volatilidad]]. Debido a que la destilación implica [[evaporación]] y [[condensación]] de la mezcla, es una operación que necesita grandes cantidades de [[energía]].
+'''Destilación.''' Proceso de separación más utilizado en la industria [[química]]. Es la [[Operaciones Unitarias|operación unitaria]] conocida como fraccionamiento o destilación fraccionada. La destilación se utiliza mucho para separar mezclas líquidas en componentes más o menos puros. La separación de los constituyentes se basa en las diferencias de [[volatilidad]]. Debido a que la destilación implica [[evaporación]] y [[condensación]] de la mezcla, es una operación que necesita grandes cantidades de [[energía]].
 ==Descripción==
 El material de alimentación que se debe separar en fracciones se introduce a la columna. Debido a la diferencia de gravedad entre la fase de [[vapor]] y la líquida, el líquido corre hacia debajo de la columna, cayendo en cascada de plato a plato, mientras que el vapor asciende por la columna, para entrar en contacto con el líquido en cada uno de los platos.
@@ Línea 11: / Línea 11: @@
 El líquido que llega al fondo de la columna se vaporiza parcialmente en un [[rehervidor]] calentado para proporcionar vapor rehervido que asciende por la columna. El resto del líquido se retira como producto del fondo. El [[vapor]] que llega a la parte superior de la columna se enfría y condensa como líquido en el condensador superior. Parte de este líquido regresa a la columna como reflujo(Lo), para proporcionar un derrame líquido. El resto de la corriente superior se retira como producto de destilado o superior.
-[[Archivo:DestilacionEsquema.jpg|thumb|200px|Esquema de la destilación
+[[Archivo:DestilacionEsquema.jpg|thumb|300px|Esquema de la destilación
 industrial]]Este patrón de flujo en el domo de la columna de destilación proporciona un contacto, a contracorriente de las corrientes de vapor(V) y líquido(L), en todos los platos de la columna. Las fases de vapor y líquido en un plato dado se acercan a los equilibrios de [[temperatura]], [[presión]] y composición, hasta un punto que depende de la eficiencia del plato de contacto.
 Los componentes más ligeros (de punto de [[ebullición]] más bajo) tienden a concentrarse en la fase de vapor, mientras que los más pesados (de punto de ebullición más alto) tienden a la fase líquida. El resultado es una fase de vapor que se hace más rica en componentes ligeros al ir ascendiendo por la columna, y una fase líquida que se va haciendo cada vez más rica en componentes pesados conforme desciende en cascada. La separación general que se logra entre el producto superior y el del fondo depende primordialmente de las volatilidades relativas de los componentes, el número de platos de contacto y de la relación de reflujo de la fase líquida a la de vapor.
 ===Ventaja===
-En la destilación  no es necesario añadir un componente a la mezcla para efectuar la separación.
+En la destilación no es necesario añadir un componente a la mezcla para efectuar la separación.
 ===Aplicaciones===
 *Para obtener el [[oxígeno]] puro que se utiliza en la fabricación de [[acero]].
@@ Línea 26: / Línea 26: @@
 ==Tipos de destilación==
 ===Destilación simple===
 Se usa para la separación de líquidos con punto de ebullición inferiores a 150º a presión atmosférica de impurezas no volátiles o de otros líquidos miscibles que presenten un punto de [[ebullición]] al menos 25º superior al primero de ellos. Para que la ebullición sea homogénea y no se produzcan proyecciones se introduce en el matraz un trozo de plato poroso
-[[image: destial.gif|thumb|200px|Esquema destilación en el laboratorio]]
+[[image: destial.gif|thumb|250px|Esquema destilación en el laboratorio]]
 ===Destilación fraccionada===
-Es una operación de destilación de múltiples etapas y en contracorriente. Para una mezcla de dos componentes volátiles llamada binaria, con ciertas excepciones, es posible separar mediante este método dicha mezcla en sus componentes, recuperando cada uno en el estado de pureza que se desee. Se usa para separar componentes líquidos que difieren de en menos de 25º en su punto de ebullición. Cada uno de los componentes separados se les denomina fracciones. Es un montaje similar a la destilación simple en el que se ha intercalado entre el matraz y la cabeza de destilación una columna que puede ser tener distinto diseño (columna de relleno...). Al calentar la mezcla el vapor se va enriqueciendo en el componente más volátil, conforme asciende en la columna. Figura 1.
+Es una operación de destilación de múltiples etapas y en contracorriente. Para una mezcla de dos componentes volátiles llamada binaria, con ciertas excepciones, es posible separar mediante este método dicha mezcla en sus componentes, recuperando cada uno en el estado de pureza que se desee. Se usa para separar componentes líquidos que difieren de en menos de 25º en su punto de ebullición. Cada uno de los componentes separados se les denomina fracciones. Es un montaje similar a la destilación simple en el que se ha intercalado entre el matraz y la cabeza de destilación una columna que puede ser tener distinto diseño (columna de relleno...). Al calentar la mezcla el vapor se va enriqueciendo en el componente más volátil, conforme asciende en la columna.
 ===Destilación por arrastre de vapor===
+La destilación por arrastre de vapor  es una ingeniosa técnica para la separación de substancias insolubles en [[agua]] y ligeramente volátiles de otros productos no volátiles mezclados en ellas.
 La destilación por arrastre de vapor  es una ingeniosa técnica para la separación de substancias insolubles en agua y ligeramente volátiles de otros productos no volátiles mezclados en ellas.
 Esta técnica es particularmente útil cuando la sustancia en cuestión  hierve por el arrastre en corriente de vapor hace posible la purificación adecuada de muchas substancias de punto de [[ebullición]] elevado mediante una destilación a baja [[temperatura]]
 Encima de los 1000 a la presión atmosférica y no se descompone en un punto de ebullición por encima de esta.
 ===Destilación a presión reducida===
 Algunos compuestos orgánicos de cadenas de carbonos largas; se calientan a temperaturas elevadas, ya sea en presencia o ausencia de catalizadores, ocurren roturas de esqueleto de [[carbono]] para dar lugar a mezclas de compuestos con cadenas más simples, cuando se realiza este tipo de pirolisis con el aceite de ricino (84 – 76 de ácido ricinoleico), se rompe la cadena de este ácido, formándose heptanaltaldehido ([[heptano]]) y ácido undecilenico, de gran interés industrial.
 ===Destilación a vacío===
 Es un montaje muy parecido a los otros procesos de destilación con la salvedad de que  el conjunto se conecta a una bomba de vacío o trompa de [[agua]]. En lugar de plato poroso se puede adaptar un capilar de vidrio u otro dispositivo semejante que mantenga la [[ebullición]] homogénea. Este montaje permite destilar líquidos a temperaturas más bajas que en el caso anterior debido que la [[presión]] es menor que la atmosférica con lo que se evita en muchos casos la descomposición térmica de los materiales que se manipulan.
 ===Destilación azeotrópica===
 En química, la destilación azeotrópica es una de las técnicas usadas para romper un azeótropo en la destilación. Una de las destilaciones más comunes con un [[azeótropo]] es la de la mezcla [[etanol]]-[[agua]]. Usando técnicas normales de destilación, el etanol solo puede ser purificado a aproximadamente el 95%.
 Una vez se encuentra en una concentración de 95/5% etanol/agua, los coeficientes de actividad del agua y del etanol son iguales, entonces la concentración del vapor de la mezcla también es de 95/5% etanol-agua, por lo tanto destilaciones posteriores son inefectivas. Algunos usos requieren concentraciones de alcohol mayores, por ejemplo cuando se usa como aditivo para la [[gasolina]]. Por lo tanto el azeótropo 95/5% debe romperse para lograr una mayor [[concentración]].
 == Ver además ==
-[[Operaciones Unitarias]]<br>
+[[Operaciones Unitarias]]
 == Fuentes ==
 *Artículo '''Metodos de Produccion: OPERACIONES UNITARIAS'''. Disponible en [http://laboratorio-sandra.blogspot.com/2008/05/operaciones-unitarias.html laboratorio-sandra.blogspot.com]
 *Artículo Operaciones  unitarias. Disponible en [http://www.sc.ehu.es/iawfemaf/archivos/materia/00113.htm www.sc.ehu.es]
 *Artículo '''Operaciones unitarias químicas'''. Disponible en [http://www.itescam.edu.mx/principal/sylabus/fpdb/recursos/r31477.PDF www.itescam.edu.mx]
 [[Category:Ingeniería_y_tecnología_químicas]]