Ensalada Mimosa - Historial de revisiones

Carlos idict: /* Preparación: */

2016-10-24T19:29:47Z

‎Preparación:

Carlos idict: /* Ingredientes: */

2016-10-24T19:29:36Z

‎Ingredientes:

Inessa jc.stgo: /* Preparación: */

2016-10-24T17:02:42Z

‎Preparación:

Inessa jc.stgo: /* Preparación: */

2016-10-24T17:01:47Z

‎Preparación:

Inessa jc.stgo en 17:01 24 oct 2016

2016-10-24T17:01:20Z

Inessa jc.stgo en 16:40 24 oct 2016

2016-10-24T16:40:37Z

Inessa jc.stgo en 16:34 24 oct 2016

2016-10-24T16:34:48Z

Inessa jc.stgo en 16:34 24 oct 2016

2016-10-24T16:34:18Z

Inessa jc.stgo: Página creada con «{{Receta |nombre='''Ensalada Mimosa''' |imagen=Mimosa.jpg |descripción=La ensalada de fiesta de Rusia, es parecida a las flores de la mimosa. |país de origen={{bander...»

2016-10-24T16:31:47Z

Página creada con «{{Receta |nombre='''Ensalada Mimosa''' |imagen=Mimosa.jpg |descripción=La ensalada de fiesta de Rusia, es parecida a las flores de la mimosa. |país de origen={{bander...»

Página nueva

{{Receta
|nombre='''Ensalada Mimosa'''
|imagen=Mimosa.jpg
|descripción=La ensalada de fiesta de [[Rusia]], es parecida a las flores de la mimosa.
|país de origen={{bandera|Rusia}}
|género=Cocina
|ingredientes=Patatas, [[atun]], [[zanahoria]],embutido, [[cebolla]], [[huevo]], [[mayonesa]].
}}
'''Ensalada Mimosa'''. Capas de [[zanahoria]], [[pescado]], papas y huevo duro rallado, cubiertas con [[mayonesa]]. Esta ensalada se conoce en [[Rusia]] como ensalada mimosa y tiene un aspecto atractivo que decora cualquier mesa de fiesta. Los los ingredientes son más accesibles y asequibles. La ensalada mimosa parece muy decorativa debido a las capas de colores que no se mezclan, y no necesita adornos adicionales.
== Significado del nombre ==
Detrás del dulce nombre de [[Mimosa]] se esconde una ensalada soviética que ha ocupado un lugar especial en los corazones y las mesas de varias generaciones rusas. El nombre de este plato se debe al parecido de la ensalada con su flor homónima, la mimosa.
Estas flores son muy especiales para los rusos, porque casi cada mujer rusa recibía un ramito de la mimosa de regalo para el [[8 de marzo]], es decir el Día Internacional de la Mujer, que celebraba en la [[URSS]] y en [[Rusia]] durante buena parte del [[siglo XX]] y hasta ahora. La historia no ha conservado el nombre del autor de esta maravillosa creación. La fecha exacta del nacimiento de este plato también se desconoce, pero se cree que apareció por primera vez al final de los años 60-70 del siglo pasado.
== Ingredientes: ==
* 200 gr de Pescado en lata, ([[atún]], [[bonito]] u otro pescado en lata)
* 300 gr de Patata
* 200 gr de [[Zanahoria]]
* 150 gr de [[Cebolla]]
* 4 Huevos
* Sal
* [[Pimienta]]
* [[Mayonesa]]
== Preparación: ==
•Hervir las [[patatas]] y las zanahorias hasta que estén bien cocidas. Dejarlas enfriar y limpiar.
•Cortar la cebolla y dejarla en un bol, llenar el bol con agua hirviendo y dejar reposar unos diez minutos. Pasados los diez minutos escurrimos y enjuagamos con el agua fría.
•Rallamos la [[zanahoria]] y la patata con el rallador fino.
•Separamos las claras y las yemas y las rallamos también con el rallador fino.
•Escurrimos el aceite de la conserva de atún y con un tenededor hacemos una especie de pure.
•Cogemos una ensaladera y ponemos la primera capa de atún y mayonesa.
•En la segunda capa ponemos las claras y la [[mayonesa]].
•La tercera capa es [[zanahoria]] y la [[mayonesa]]
•Encima de la [[zanahoria]] ponemos la [[cebolla]].
•Encima de la cebolla la patata, salpimentamos y untamos de mayonesa.
•Y en la última capa colocamos las yemas ralladas.
== Fuentes ==
*Portal [https://mundo.sputniknews.com/sociedad/201610021063816675-alta-culinaria-comida-fresca/]. Disponible en "https://mundo.sputniknews.com/". Consultado: [[24 de Octubre ]] del [[2016]].

[[Categoría:Recetas_de_cocina]][[Categoría:Gastronomía]]

@@ Línea 21: / Línea 21: @@
 * [[Mayonesa]]
-== Preparación: ==
+== Preparación ==
 * Hervir las [[patatas]] y las zanahorias hasta que estén bien cocidas. Dejarlas enfriar y limpiar.
 * Cortar la cebolla y dejarla en un bol, llenar el bol con agua hirviendo y dejar reposar unos diez minutos. Pasados los diez minutos escurrimos y enjuagamos con el agua fría.

@@ Línea 21: / Línea 21: @@
 * [[Mayonesa]]
 == Preparación: ==
-• Hervir las [[patatas]] y las zanahorias hasta que estén bien cocidas. Dejarlas enfriar y limpiar.
+* Hervir las [[patatas]] y las zanahorias hasta que estén bien cocidas. Dejarlas enfriar y limpiar.
-• Cortar la cebolla y dejarla en un bol, llenar el bol con agua hirviendo y dejar reposar unos diez minutos. Pasados los diez minutos escurrimos y enjuagamos con el agua fría.
+* Cortar la cebolla y dejarla en un bol, llenar el bol con agua hirviendo y dejar reposar unos diez minutos. Pasados los diez minutos escurrimos y enjuagamos con el agua fría.
-• Rallamos la [[zanahoria]] y la patata con el rallador fino.
+* Rallamos la [[zanahoria]] y la patata con el rallador fino.
-• Separamos las claras y las yemas y las rallamos también con el rallador fino.
+* Separamos las claras y las yemas y las rallamos también con el rallador fino.
-• Escurrimos el aceite de la conserva de atún y con un tenededor hacemos una especie de pure.
+* Escurrimos el aceite de la conserva de atún y con un tenededor hacemos una especie de pure.
-• Cogemos una ensaladera y ponemos la primera capa de atún y mayonesa.
+* Cogemos una ensaladera y ponemos la primera capa de atún y mayonesa.
-• En la segunda capa ponemos las claras y la [[mayonesa]].
+* En la segunda capa ponemos las claras y la [[mayonesa]].
-• La tercera capa es [[zanahoria]] y la [[mayonesa]]
+* La tercera capa es [[zanahoria]] y la [[mayonesa]]
-• Encima de la [[zanahoria]] ponemos la [[cebolla]]
+* Encima de la [[zanahoria]] ponemos la [[cebolla]]
-• Encima de la cebolla la patata, salpimentamos y untamos de mayonesa.
+* Encima de la cebolla la patata, salpimentamos y untamos de mayonesa.
-• Y en la última capa colocamos las yemas ralladas.
+* Y en la última capa colocamos las yemas ralladas.
 == Fuentes ==

@@ Línea 32: / Línea 32: @@
 • Encima de la cebolla la patata, salpimentamos y untamos de mayonesa.
 • Y en la última capa colocamos las yemas ralladas.
 == Fuentes ==
 *Portal [https://mundo.sputniknews.com/sociedad/201610021063816675-alta-culinaria-comida-fresca/]. Disponible en "https://mundo.sputniknews.com/". Consultado: [[24 de octubre ]] del [[2016]].
 *[https://es.wikipedia.org/wiki/Ensalada  es.wikipedia.org]
 [[Categoría:Recetas_de_cocina]][[Categoría:Gastronomía]]

@@ Línea 34: / Línea 34: @@
 == Fuentes ==
 *Portal [https://mundo.sputniknews.com/sociedad/201610021063816675-alta-culinaria-comida-fresca/]. Disponible en "https://mundo.sputniknews.com/". Consultado: [[24 de octubre ]] del [[2016]].
+*[https://es.wikipedia.org/wiki/Ensalada  es.wikipedia.org]
 [[Categoría:Recetas_de_cocina]][[Categoría:Gastronomía]]

@@ Línea 11: / Línea 11: @@
 Detrás del dulce nombre de [[Mimosa]] se esconde una ensalada soviética que ha ocupado un lugar especial en los corazones y las mesas de varias generaciones rusas. El nombre de este plato se debe al parecido de la ensalada con su flor homónima, la mimosa.
 Estas flores son muy especiales para los rusos, porque casi cada mujer rusa recibía un ramito de la mimosa de regalo para el [[8 de marzo]], es decir el Día Internacional de la Mujer, que celebraba en la [[URSS]] y en [[Rusia]] durante buena parte del [[siglo XX]] y hasta ahora. La historia no ha conservado el nombre del autor de esta maravillosa creación. La fecha exacta del nacimiento de este plato también se desconoce, pero se cree que apareció por primera vez al final de los años 60-70  del siglo pasado.
-== Ingredientes: ==
+== Ingredientes ==
 * 200 gr de Pescado en lata, ([[atún]], [[bonito]] u otro pescado en lata)
 * 300 gr de Patata
@@ Línea 20: / Línea 20: @@
 * [[Pimienta]]
 * [[Mayonesa]]
 == Preparación: ==
 * Hervir las [[patatas]] y las zanahorias hasta que estén bien cocidas. Dejarlas enfriar y limpiar.

@@ Línea 1: / Línea 1: @@
 {{Receta
 |nombre='''Ensalada Mimosa'''
-|imagen=Mimosa.jpg
+|imagen=Mimosaxxx.jpg
 |descripción=La ensalada de fiesta de [[Rusia]], es parecida a las flores de la mimosa.
 |país de origen={{bandera|Rusia}}