https://www.ecured.cu/index.php?action=history&feed=atom&title=Filete_de_pescado_con_berenjena 2026-05-20T06:44:56Z Historial de revisiones para esta página en el wiki MediaWiki 1.31.16 https://www.ecured.cu/index.php?title=Filete_de_pescado_con_berenjena&diff=2660890&oldid=prev 2016-06-09T13:17:21Z

<p>Rosarino movió la página <a href="/Filete_de_Pescado_con_Berenjena" class="mw-redirect" title="Filete de Pescado con Berenjena">Filete de Pescado con Berenjena</a> a <a href="/Filete_de_pescado_con_berenjena" title="Filete de pescado con berenjena">Filete de pescado con berenjena</a>: corrijo utilización de las mayúsculas en títulos</p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="es"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Revisión anterior</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Revisión del 13:17 9 jun 2016</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="es"><div class="mw-diff-empty">(Sin diferencias)</div> </td></tr></table>

Rosarino https://www.ecured.cu/index.php?title=Filete_de_pescado_con_berenjena&diff=2191473&oldid=prev 2014-03-26T18:00:19Z

<p>Página creada con &#039; {{Receta |nombre= Filete de Pescado con Berenjena |imagen= |descripción= |país de origen= |género= |ingredientes= 4 filetes de pescado, 2 tomates grandes, 2 papas grandes, 1...&#039;</p> <p><b>Página nueva</b></p><div><br /> {{Receta<br /> |nombre= Filete de Pescado con Berenjena<br /> |imagen=<br /> |descripción=<br /> |país de origen=<br /> |género=<br /> |ingredientes= 4 filetes de pescado, 2 tomates grandes, 2 papas grandes, 1 berenjena, 2 pimientos, 1 cebolla, 5 dientes de ajo, 1 cucharada de vino seco, 1 cucharada de aceite, Sal al gusto.<br /> }}<br /> <br /> ==Preparación==<br /> Pelar las papas en ruedas finas y las berenjenas un tanto más gruesas. Lavarlas en abundante agua, salarlas y ponerlas a escurrir por lo menos una hora. Picar los ajíes en tiras y salarlos ligeramente. Preparar para llevar al horno: aceitar el recipiente (incluyendo los bordes), montar las ruedas de papas por todo el derredor; sobre estas una capa de berenjena y otra de tomate. Colocar los filetes bien estirados. Tamizar con el ajo bien machacado y sobre ellos colocar los restos de berenjena, tomate y ají. Salpicar ligeramente con aceite. Cocer a fuego bajo por espacio de 20 minutos. Pasado este tiempo, rociar el vino y poner unos minutos más para que se sellen los [[sabores]]. Cuidar de que todo este a punto introduciendo un palillo de madera. Pescado y vegetales deben estar tiernos, pero no desechos. Llevar a la mesa adornado con ruedas de limón.<br /> <br /> ==Ingredientes==<br /> 4 filetes de pescado <br /> 2 tomates grandes<br /> 2 papas grandes <br /> 1 berenjena<br /> 2 pimientos<br /> 1 cebolla<br /> 5 dientes de ajo<br /> 1 cucharada de vino seco<br /> 1 cucharada de aceite<br /> Sal al gusto.<br /> <br /> ==Fuentes==<br /> *Revista Mar y Pesca.<br /> <br /> [[Categoría: Recetas_de_cocina]]</div>

Dayulis09041jcvcl