Gallina criolla - Historial de revisiones

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‎Diversidad de fenotipos

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‎Alimentación

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Ignacio bosquetecnológicocmg: Página creada con «{{Animal |nombre=Gallinas criollas |otros nombres=Gallina doméstica |imagen= |descripción=Gallinas que son mantenidas en los patios de las viviendas rurales y periurbanas…»

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{{Animal
|nombre=Gallinas criollas
|otros nombres=Gallina doméstica
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|descripción=Gallinas que son mantenidas en los patios de las viviendas rurales y periurbanas, bajo condiciones de manejo extensivo.
|ncientífico=Gallus gallus.
|filo=Chordata
|clase=Aves
|orden=Galliformes
|familia=Fasiánidas
|género=Gallus
|especie=Gallus gallus domesticus.
|hábitat=
}}

'''Gallinas criollas''' son las [[gallinas]] que son mantenidas en los [[patios]] de las [[casas rurales]] y periurbanas, bajo condiciones de manejo extensivo. Pertenecen al [[Orden Galliformes]]. La gallina doméstica común, o pollo, pertenece a la [[familia Fasiánidas]], y su nombre científico es Gallus gallus. Su filo es [[chordata]], su [[subfilo]] es [[vertebrato]] su clase [[aves]], su género es gallus y su subespecie gallus gallus domesticus. Las gallinas criollas no pertenecen a ninguna raza específica, más bien son una mezcla indeterminada de razas de diferentes orígenes.

==Alimentación==
Las gallinas criollas por lo general deben lograr una porción importante de su alimento mediante su búsqueda y obtención en los patios y corrales, tales como follajes y semillas de plantas herbáceas, [[frutos]] caídos de los árboles frutales, [[lombrices]]de tierra, [[moluscos]] (babosas y caracoles), [[insectos]] y otros [[artrópodos]].

Generalmente reciben cada día una ración variable de granos (maíz), pienso y otros recursos, además de los restos de la comida casera; aunque muchas veces estos suministros no son constantes ni en frecuencia, ni en cantidad, ni en calidad.

==Diversidad de fenotipos==
Una característica constante de las gallinas criollas es la elevada diversidad de [[fenotipos]]aún en un mismo patio; lo cual es un claro indicador de la amplia diversidad genética. En cualquier patio o región existen en las gallinas criollas importantes variaciones de tamaño, de color, de tipos de cresta (Ej.: simple, rosa, guisante, doble); de plumaje (Ej.: pirocas, copetonas, barbadas, calzadas, grifas y otras); de esqueleto (Ej.: enanas, ponchas, cinqueñas) y de aptitudes (Ej.: carne, huevos, riña, ornamentales).

Prácticamente en todas las partes del mundo, las familias rurales, campesinas o indígenas mantienen grupos de gallinas en los patios de sus casas conocidas regularmente como “gallinas criollas” y las hay en una gran variedad en cuanto a tipos, tamaños, colores y conformaciones; tipos de cresta, copetonas, barbadas o “papujas”, cuello desnudo o “chiricanas” o “pirocas”, sin cola o “ponchas" o "mochas”, con las patas emplumadas o “calzadas”, enanas, de plumaje erizo, grifas y algunas otras más.

==El proceso de selección natural==
Las gallinas criollas han estado sometidas a una baja presión de selección por parte del hombre y ha sido la selección natural la que ha determinado cuáles animales logran sobrevivir y reproducirse en esas condiciones. Por ello han conservado el comportamiento de cloquez que les permite incubar sus huevos y criar sus pollitos.

También han generado una mayor resistencia a las enfermedades que las gallinas de líneas industriales, en las cuales es la selección dirigida por el hombre, por criterios de producción, la que determina la sobrevivencia y reproducción de los individuos.

En la avicultura industrial las enfermedades se combaten con higiene, vacunas y medicinas; mientras que las gallinas criollas generalmente deben enfrentar las enfermedades y las que las superan serán los progenitores de la próxima generación.

==Fuentes==
* https://es.wikipedia.org/wiki/Gallina_criolla
* https://avesdecorral.online/gallina-criolla/
* https://www.industriaavicola.net/reproduccion-genetica-e-incubacion/gallina-criolla-riqueza-genetica-y-cultural-colombiana/
* https://masgallinas.com/que-es-una-gallina-criolla/

[[Categoría:Razas de gallinas|Criolla]]
[[Categoría:Aves de América del Sur]]

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 |nombre=Gallinas criollas
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 |descripción=Gallinas que son mantenidas en los patios de las viviendas rurales y periurbanas, bajo condiciones de manejo extensivo.
 |ncientífico=Gallus gallus.

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 ==Diversidad de fenotipos==
-Una característica constante de las gallinas criollas es la elevada diversidad de [[fenotipos]]aún en un mismo patio; lo cual es un claro indicador de la amplia diversidad genética. En cualquier patio o región existen en las gallinas criollas importantes variaciones de tamaño, de color, de tipos de cresta (Ej.: simple, rosa, guisante, doble); de plumaje (Ej.: pirocas, copetonas, barbadas, calzadas, grifas y otras); de esqueleto (Ej.: enanas, ponchas, cinqueñas) y de aptitudes (Ej.: carne, huevos, riña, ornamentales).
+Una característica constante de las gallinas criollas es la elevada diversidad de [[fenotipos]] aún en un mismo patio; lo cual es un claro indicador de la amplia diversidad genética. En cualquier patio o región existen en las gallinas criollas importantes variaciones de tamaño, de color, de tipos de cresta (Ej.: simple, rosa, guisante, doble); de plumaje (Ej.: pirocas, copetonas, barbadas, calzadas, grifas y otras); de esqueleto (Ej.: enanas, ponchas, cinqueñas) y de aptitudes (Ej.: carne, huevos, riña, ornamentales).
 Prácticamente en todas las partes del mundo, las familias rurales, campesinas o indígenas mantienen grupos de gallinas en los patios de sus casas conocidas regularmente como “gallinas criollas” y las hay en una gran variedad en cuanto a tipos, tamaños, colores y conformaciones; tipos de cresta, copetonas, barbadas o “papujas”, cuello desnudo o “chiricanas” o “pirocas”, sin cola o “ponchas" o "mochas”, con las patas emplumadas o “calzadas”, enanas, de plumaje erizo, grifas y algunas otras más.

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 ==Alimentación==
-Las gallinas criollas por lo general deben lograr una porción importante de su alimento mediante su búsqueda y obtención en los patios y corrales, tales como follajes y semillas de plantas herbáceas, [[frutos]] caídos de los árboles frutales, [[lombrices]]de tierra, [[moluscos]] (babosas y caracoles), [[insectos]] y otros [[artrópodos]].
+Las gallinas criollas por lo general deben lograr una porción importante de su alimento mediante su búsqueda y obtención en los patios y corrales, tales como follajes y semillas de plantas herbáceas, [[frutos]] caídos de los árboles frutales, [[lombrices]] de tierra, [[moluscos]] (babosas y caracoles), [[insectos]] y otros [[artrópodos]].
 Generalmente reciben cada día una ración variable de granos (maíz), pienso y otros recursos, además de los restos de la comida casera; aunque muchas veces estos suministros no son constantes ni en frecuencia, ni en cantidad, ni en calidad.

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 }}
-'''Gallinas criollas''' son las [[gallinas]] que son mantenidas en los [[patios]] de las [[casas rurales]] y periurbanas, bajo condiciones de manejo extensivo. Pertenecen al [[Orden Galliformes]]. La gallina doméstica común, o pollo, pertenece a la [[familia Fasiánidas]], y su nombre científico es Gallus gallus. Su filo es [[chordata]], su [[subfilo]] es [[vertebrato]] su clase [[aves]], su género es gallus y su subespecie gallus gallus domesticus. Las gallinas criollas no pertenecen a ninguna raza específica, más bien son una mezcla indeterminada de razas de diferentes orígenes.
+'''Gallinas criollas''' son las [[gallinas]] que son mantenidas en los patios de las casas rurales y periurbanas, bajo condiciones de manejo extensivo. Pertenecen al [[Orden Galliformes]]. La gallina doméstica común, o pollo, pertenece a la [[familia Fasiánidas]], y su nombre científico es Gallus gallus. Su filo es [[chordata]], su [[subfilo]] es [[vertebrato]] su clase [[aves]], su género es gallus y su subespecie gallus gallus domesticus. Las gallinas criollas no pertenecen a ninguna raza específica, más bien son una mezcla indeterminada de razas de diferentes orígenes.
 ==Alimentación==