https://www.ecured.cu/index.php?action=history&feed=atom&title=Gyudon 2026-05-08T03:16:33Z Historial de revisiones para esta página en el wiki MediaWiki 1.31.16 https://www.ecured.cu/index.php?title=Gyudon&diff=3926999&oldid=prev 2021-04-26T02:43:29Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="es"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Revisión anterior</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Revisión del 02:43 26 abr 2021</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l53" >Línea 53:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 53:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&lt;/div&gt;</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&lt;/div&gt;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Categoría:<del class="diffchange diffchange-inline">Receta</del>]]</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Categoría:<ins class="diffchange diffchange-inline">Recetas de cocina</ins>]]</div></td></tr> <!-- diff cache key wiki1:diff::1.12:old-3916835:rev-3926999 --> </table>

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<p>Página creada con «{{Receta |nombre=Gyudon |imagen=Gyudon.jpg |descripción=plato con arroz cocido y con carne de res fina y cebolla con azúcar y salsa de soja por arriba |país de origen=Ja…»</p> <p><b>Página nueva</b></p><div>{{Receta<br /> |nombre=Gyudon<br /> |imagen=Gyudon.jpg<br /> |descripción=plato con arroz cocido y con carne de res fina y cebolla con azúcar y salsa de soja por arriba<br /> |país de origen=Japón<br /> |género=Comida rápida<br /> }}&lt;div align=justify&gt;<br /> '''Gyudon''' <br /> <br /> El [[Gyudon]] es un plato con [[arroz cocido]] y con [[carne de res]] fina y [[cebolla]] con [[azúcar]] y salsa de [[soja]] por arriba.<br /> Cumple con los tres elementos “rápido”, “barato”, y “delicioso”, entonces a los japoneses les encanta mucho.<br /> El [[gyudon]] es la comida rápida por excelencia en Japón.<br /> <br /> ==Historia==<br /> <br /> El origen del [[Gyudon]] se remonta a hace aproximadamente 200 años.<br /> Al inicio se llamaba “Gyu-nabe” que es un plato caliente con [[carne de res]] y [[verduras]] sin [[arroz]].<br /> Los ingredientes eran únicamente [[carne de res]] y [[cebolla verde]].<br /> También era cocinado con “miso”, porque el miso es efectivo para quitar el olor a la [[carne]].<br /> Después de eso, la costumbre de comer [[carne de res]] se popularizó en Tokio.<br /> Al mismo tiempo, la tecnología para procesar [[carne]] evolucionó y la calidad de la [[carne]] mejoró mucho.<br /> Entonces el saborizante del Gyu-nabe cambió de [[miso]] a la [[salsa de soya]] y [[azúcar]].<br /> Eventualmente se agregaron nuevos ingredientes al Gyu-nabe como [[tofu]] y otras verduras.<br /> Eso fue el comienzo de “Sukiyaki”, en inicio, los orígenes del [[Gyudon]] y Sukiyaki derivaron del mismo proceso.<br /> En 1973, la muy famosa tienda de [[gyudon]], “Yoshinoya”, empezó su franquicia.<br /> Por tanto, mucha más gente comenzó a comer Gyu-nabe.<br /> Adicionalmente, algunos los clientes pidieron disfrutar especialmente la [[carne de res]] con [[arroz]].<br /> Eso fue el comienzo del [[Gyudon]] como se conoce ahora.<br /> Hoy en día, hay muchas variedades del [[Gyudon]]; por ejemplo, [[Gyudon]] con [[cebolla verde]] y [[huevo]], [[Gyudon]] con [[queso]] y [[Gyudon]] con Kimchi.<br /> <br /> ==Ingredientes==<br /> <br /> *1-[[carne de res]] fina 200g<br /> *2-Media [[cebolla]]<br /> *3-[[agua]] 300cc<br /> *4-[[ajinomoto]] 2 tazas<br /> *5-[[azúcar]] 2 tazas<br /> *6-[[sake]] 2 tazas<br /> *7-[[salsa de soya]] 2 tazas<br /> *8-un poco de [[sal]]<br /> <br /> ==Preparación==<br /> <br /> *1. Agregue [[ajenomoto]] a [[agua]] para hervir.<br /> *2. Corte la [[cebolla]] y hiérvala en la olla.<br /> *3. Cuando la [[cebolla]] se ablande, agregue el [[azúcar]], el [[sake]], la [[salsa de soja]] y también la [[carne]] fina.<br /> *4. Cubra y hierva durante 6 a 7 minutos a fuego medio.<br /> *5. Una vez que la [[carne]] está cocida, se agrega arriba del [[arroz]] ya cocido.<br /> <br /> ==Fuentes==<br /> https://umami-world.com/articulos-especiales/que-es-la-comida-nacional-de-japon-gyudon/<br /> https://cookingwithdog.com/es/recipe/gyudon-beef-bowl/<br /> <br /> &lt;/div&gt;<br /> [[Categoría:Receta]]</div>

Miguel307