Miguel Ángel Jiménez - Historial de revisiones

Javiermartin jc en 04:08 11 abr 2022

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-''' Miguel Ángel Jiménez '''. Destacado Chef español de cocina radicado en Cuba. El amor por la cocina ha definido su presente y su futuro; pero algo que jamás imaginó fué vivir en Cuba, sentir una pasión arraigada por la Isla y protagonizar un programa de cocina que nombró “Sabe a Chef” y que se emite todos los domingos por la televisión cubana.
+''' Miguel Ángel Jiménez ''', conocido popularmente como '''Chef Farándula''', es un destacado Chef español de cocina radicado en Cuba. El amor por la cocina ha definido su presente y su futuro; pero algo que jamás imaginó fué vivir en Cuba, sentir una pasión arraigada por la Isla y protagonizar un programa de cocina que nombró “Sabe a Chef” y que se emite todos los domingos por la televisión cubana.
 Actualmente tiene listo su primer libro relacionado con el arte de la cocina, que verá la luz en el mes de julio del año 2021..

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 |imagen = Miguel Ángel Jiménez 2.jpg
 |tamaño =
-|descripción = Destacado chef de cocina español. Radicado en Cuba hace diez años,  es el protagonista del programa de la Televisión Cubana ¨Sabe a Chef¨.
+|descripción = Destacado chef español de cocina . Radicado en Cuba hace diez años,  es el protagonista del programa de la Televisión Cubana ¨Sabe a Chef¨.
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-''' Miguel Ángel Jiménez '''. Destacado Chef de cocina español radicado en Cuba. El amor por la cocina ha definido su presente y su futuro; pero algo que jamás imaginó fué vivir en Cuba, sentir una pasión arraigada por la Isla y protagonizar un programa de cocina que nombró “Sabe a Chef” y que se emite todos los domingos por la televisión cubana.
+''' Miguel Ángel Jiménez '''. Destacado Chef español de cocina radicado en Cuba. El amor por la cocina ha definido su presente y su futuro; pero algo que jamás imaginó fué vivir en Cuba, sentir una pasión arraigada por la Isla y protagonizar un programa de cocina que nombró “Sabe a Chef” y que se emite todos los domingos por la televisión cubana.
 Actualmente tiene listo su primer libro relacionado con el arte de la cocina, que verá la luz en el mes de julio del año 2021..

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-''' Miguel Ángel Jiménez '''. Destacado Chef de cocina español radicado en Cuba. El amor por la cocina ha definido su presente y su futuro pero algo que jamás imaginó fué vivir en Cuba, sentir una pasión arraigada por la Isla y protagonizar, un programa de cocina que nombró “Sabe a Chef” y que se emite todos los domingos por la televisión cubana.
+''' Miguel Ángel Jiménez '''. Destacado Chef de cocina español radicado en Cuba. El amor por la cocina ha definido su presente y su futuro; pero algo que jamás imaginó fué vivir en Cuba, sentir una pasión arraigada por la Isla y protagonizar un programa de cocina que nombró “Sabe a Chef” y que se emite todos los domingos por la televisión cubana.
 Actualmente tiene listo su primer libro relacionado con el arte de la cocina, que verá la luz en el mes de julio del año 2021..
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 ==Trayectoria profesional en Cuba==
-Se radicó en Cuba hace diez años, trabajando como chef en varios hoteles.  Con 40 años, acumula en su historial el mérito de ser Chef ejecutivo del grupo Iberostar, y también dejó su huella en las cocinas de los hoteles de la cadena Melia Habana, Cayo Guillermo y Cayo Coco. Trabajó, además, en el Riviera, en las cadenas Meliá, Iberostar, Cubanacán y Gran Caribe.
+Se radicó en Cuba hace diez años, trabajando como chef en varios hoteles.  Con 40 años, acumula en su historial el mérito de ser Chef ejecutivo del grupo Iberostar, y también dejó su huella en las cocinas de los hoteles de la cadena Meliá Habana, Cayo Guillermo y Cayo Coco. Trabajó, además, en el Riviera, en las cadenas Meliá, Iberostar, Cubanacán y Gran Caribe.
-Ha desarrollado diferentes proyectos para resaltar los valores culinarios de Cuba y la conformación del expediente del país ante la UNESCO, rescatando platos autóctonos y promoviendo buenas prácticas. Forma parte del Comité Organizador de ¨Gastrocult¨, actualmente ¨Cuba Sabe¨, y protagoniza el programa televisivo ¨Sabe a Chef¨ , que se transmite por Cubavisión Internacional.
+Ha desarrollado diferentes proyectos para resaltar los valores culinarios de Cuba y la conformación del expediente del país ante la UNESCO, rescatando platos autóctonos y promoviendo buenas prácticas. Forma parte del Comité Organizador de ¨Gastrocult¨, actualmente ¨Cuba Sabe¨ y protagoniza el programa televisivo ¨Sabe a Chef¨ , que se transmite por Cubavisión Internacional.
 Su nombre ha aparecido entre los ponentes de eventos culinarios, a nivel nacional e internacional como el Gastrocult, FITCuba, CubaSabe.
-Ha atendido a importantes personalidades internacionales que han visitado Cuba, como el Presidente de [[Estados Unidos]], [[Barack Obama]], su Majestad el Rey Emérito D. [[Juan Carlos de Borbón]], o los actuales Reyes de España Don [[Felipe VI de España |Felipe VI]] y la Reina [[Letizia Ortiz Rocasolano |Letizia de Borbón]] en su visita a la isla en noviembre de [[2019]].
+Ha atendido a importantes personalidades internacionales que han visitado Cuba, como el Presidente de [[Estados Unidos]], [[Barack Obama]], su Majestad el Rey Emérito D. [[Juan Carlos de Borbón]], o los actuales Reyes de España Don [[Felipe VI de España |Felipe VI]] y la Reina [[Letizia Ortiz Rocasolano |Letizia de Borbón]] en su visita a la isla en noviembre del año [[2019]].
 También ha cocinado para figuras de la cultura mundial como los integrantes del Grupo [[The Rolling Stones]], [[Antonio Orozco]], [[La India]], [[Sigourney Weaver]] entre otras.

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 *[http://www.cubadebate.cu/especiales/2021/05/02/sabe-a-chef-y-la-cocina-de-miguel-angel/   Cubadebate]
 *[https://www.cubalite.com//miguel-angel-jimenez-el-chef-de-la-farandula-cubana/    Chef Farándula]
 [[Category: Cocina]]

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	* ''' Sabe a Chef es diferente''': Antes de empezar a grabar el programa me asesoré mucho si había algo parecido en el mundo, y no vi nada. Lo más parecido era Master Chef Celebrity, pero eran personajes famosos compitiendo. “Sabe a Chef” es diferente, no hay una competencia y el artista también promociona su trabajo al tiempo que cocina conmigo.		* ''' Sabe a Chef es diferente''': Antes de empezar a grabar el programa me asesoré mucho si había algo parecido en el mundo, y no vi nada. Lo más parecido era Master Chef Celebrity, pero eran personajes famosos compitiendo. “Sabe a Chef” es diferente, no hay una competencia y el artista también promociona su trabajo al tiempo que cocina conmigo.

−	~~==Galería del Chef Farándula==~~
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−	~~Archivo: Sabe a Chef-5.jpg \| El Programa Sabe a Chef es todo un espectáculo artístico-culinario en el que hay elocuencia, espontaneidad y fusión de culturas.~~
−	~~Archivo: Miguel-Angel-Jimenez-junto-a-Fernando-Hechavarria-y-Alicia-Hechavarria-4.jpg \| Miguel Ángel Jiménez junto a Fernando Hechavarria y Alicia Hechavarria.~~
−	~~Archivo: Miguel Ángel Jiménez-6.jpg \| Con Haila y la subcampeona del Master Chef Ketty Fresneda, durante IX Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet.~~
−	~~Archivo: Miguel Ángel Jiménez 3.jpg \|El programa Sabe a Chef se traslada a Finca Vista Hermosa el primer programa fuera del estudio.~~
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	==Fuentes==		==Fuentes==

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 * ''' Sabe a Chef es diferente''': Antes de empezar a grabar el programa me asesoré mucho si había algo parecido en el mundo, y no vi nada. Lo más parecido era Master Chef Celebrity, pero eran personajes famosos compitiendo. “Sabe a Chef” es diferente, no hay una competencia y el artista también promociona su trabajo al tiempo que cocina conmigo.
-==Galería del actor==
+==Galería del Chef Farándula==
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 Archivo:  Sabe a Chef-5.jpg | El Programa Sabe a Chef  es todo un espectáculo artístico-culinario en el que hay elocuencia, espontaneidad y fusión de culturas.

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 * ''' Una idea surgida durante el aislamiento''': La idea de las transmisiones en vivo, vía Facebook, surge en la cuarentena, al entender que había espacio para pensar y crear. Al igual que yo, las personas viven aceleradamente y nunca tienen tiempo para nada, pero en esta ocasión estábamos casi todos disponibles y se me ocurrió pasar un tiempo agradable. Decidí, entonces, invitar a varios amigos, con todas las precauciones de seguridad, desinfección, higiene… Fue como un divertimento, primero con los de cerca, los del mismo edificio y los alrededores. Lo que empezó como un juego una tarde de abril, luego se convirtió en algo más grande...
-* '''Chef Farándula'''El apodo de chef farándula no me lo puse ni lo inventé yo. En uno de los primeros lives del programa de cocina, dos integrantes del grupo AMEDIALUZ, Efraín Galindo y Yensa Mercedes, me apodaron así por la iniciativa que tenía de hacer esto y por mis contactos en el mundo de la farándula...
+* '''Chef Farándula''': El apodo de chef farándula no me lo puse ni lo inventé yo. En uno de los primeros lives del programa de cocina, dos integrantes del grupo AMEDIALUZ, Efraín Galindo y Yensa Mercedes, me apodaron así por la iniciativa que tenía de hacer esto y por mis contactos en el mundo de la farándula...
 * ''' La idea del programa ¨Sabe a Chef¨ ''': Hay un taller culinario que se llama “Cuba Sabe”, donde yo mezclaba la cultura con la comida. Con la primera persona que cociné allí fue con Haila María Mompié y, cuando llega la cuarentena por la pandemia, invento un personaje llamado Chef Farándula. Empecé a hacer lives en las redes yo solo y me di cuenta que a la gente le gustaba. Yo era más mediático, le había cocinado a la reina en su visita a Cuba, y entonces aproveché ese momento para rescatar lo que habíamos hecho en “Cuba Sabe”, pero ponerle una marca mía propia, que en este caso era Chef Farándula, o sea, cocinar con la farándula. Vi que los artistas se animaron. Primero lo hice con la gente de mi edificio, donde vivían varios grupos musicales como ‘A media luz’. Luego con una fotógrafa, una modelo... Eso empezó a causar furor porque todos los artistas habían cantado, bailado, actuado desde casa, y ya no sabían qué hacer. Comenzaron a llamarme para participar en el live que hacía todos los sábados a las 12:30pm. Llegamos a tener conectadas hasta 9 000 personas. Ahí empezó a formarse lo que ahora es ‘Sabe a Chef’”.