https://www.ecured.cu/index.php?action=history&feed=atom&title=Pinol_de_cerdo_con_mora 2026-06-22T12:04:01Z Historial de revisiones para esta página en el wiki MediaWiki 1.31.16 https://www.ecured.cu/index.php?title=Pinol_de_cerdo_con_mora&diff=3714034&oldid=prev 2020-07-01T18:57:44Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="es"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Revisión anterior</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Revisión del 18:57 1 jul 2020</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1" >Línea 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 1:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Receta</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Receta</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|nombre=Pinol de <del class="diffchange diffchange-inline">Cerdo </del>con <del class="diffchange diffchange-inline">Mora(El Salvador)</del></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|nombre=Pinol de <ins class="diffchange diffchange-inline">cerdo </ins>con <ins class="diffchange diffchange-inline">mora&#160; </ins></div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|imagen=</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|imagen=</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|descripción=Se prepara por tradición en las familias de Nahuizalco.</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|descripción=Se prepara por tradición en las familias de Nahuizalco.</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l8" >Línea 8:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 8:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>chiles chiltepes, sal y agua</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>chiles chiltepes, sal y agua</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>}}</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>}}</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&#160;</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Pinol de Cerdo con Mora'''. <ins class="diffchange diffchange-inline">Receta tradicional </ins>de [[Nahuizalco]]<ins class="diffchange diffchange-inline">, </ins>departamento de [[Sonsonate]] <ins class="diffchange diffchange-inline">en el [[Salvador]], país [[centroamericano]]</ins>. &#160;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&#160;</div></td><td colspan="2">&#160;</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Pinol de Cerdo con Mora'''. <del class="diffchange diffchange-inline">Esta receta se prepara por tradición en las familias </del>de [[Nahuizalco]] <del class="diffchange diffchange-inline">en el </del>departamento de [[Sonsonate]] <del class="diffchange diffchange-inline">para alguna ocasión especial</del>.</div></td><td colspan="2">&#160;</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Ingredientes==</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Ingredientes==</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l32" >Línea 32:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 30:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>prueba para verificar el sabor y si es necesario se le pone un poquito de sal. Se sirve</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>prueba para verificar el sabor y si es necesario se le pone un poquito de sal. Se sirve</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>acompañada de tortillas recién salidas del comal.</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>acompañada de tortillas recién salidas del comal.</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&#160;</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">==Lugar==</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2">&#160;</td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">Esta receta se prepara por tradición en las familias de [[Nahuizalco]] en el departamento de [[Sonsonate]], [[Salvador]] cuando existe alguna ocasión especial.</ins></div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Fuente==</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Fuente==</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*Cultura y cocina en la ruta de las flores[https://www.google.com/url?sa=t&amp;rct=j&amp;q=&amp;esrc=s&amp;source=web&amp;cd=1&amp;ved=2ahUKEwjp2sHZ7fLeAhXHq1MKHUaFAbkQFjAAegQIChAC&amp;url=http%3A%2F%2Fwww.redicces.org.sv%2Fjspui%2Fbitstream%2F10972%2F2686%2F1%2FCULTURA%2520Y%2520COCINA%2520EN%2520LA%2520RUTA%2520DE%2520LAS%2520FLORES.pdf&amp;usg=AOvVaw0mkLOmsjaQcfnfCtLK90Is]. Consultado 27/12/2018</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*Cultura y cocina en la ruta de las flores[https://www.google.com/url?sa=t&amp;rct=j&amp;q=&amp;esrc=s&amp;source=web&amp;cd=1&amp;ved=2ahUKEwjp2sHZ7fLeAhXHq1MKHUaFAbkQFjAAegQIChAC&amp;url=http%3A%2F%2Fwww.redicces.org.sv%2Fjspui%2Fbitstream%2F10972%2F2686%2F1%2FCULTURA%2520Y%2520COCINA%2520EN%2520LA%2520RUTA%2520DE%2520LAS%2520FLORES.pdf&amp;usg=AOvVaw0mkLOmsjaQcfnfCtLK90Is]. Consultado 27/12/2018</div></td></tr> <!-- diff cache key wiki1:diff::1.12:old-3714028:rev-3714034 --> </table>

Edeliochajc https://www.ecured.cu/index.php?title=Pinol_de_cerdo_con_mora&diff=3714028&oldid=prev 2020-07-01T18:51:45Z

<p>Edeliochajc trasladó la página <a href="/Pinol_de_Cerdo_con_Mora" class="mw-redirect" title="Pinol de Cerdo con Mora">Pinol de Cerdo con Mora</a> a <a href="/Pinol_de_cerdo_con_mora" title="Pinol de cerdo con mora">Pinol de cerdo con mora</a></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="es"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Revisión anterior</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Revisión del 18:51 1 jul 2020</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="es"><div class="mw-diff-empty">(Sin diferencias)</div> </td></tr></table>

Edeliochajc https://www.ecured.cu/index.php?title=Pinol_de_cerdo_con_mora&diff=3535479&oldid=prev 2019-08-30T17:15:55Z

<p>Texto reemplazado: «&lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;» por «»</p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="es"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Revisión anterior</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Revisión del 17:15 30 ago 2019</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l8" >Línea 8:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 8:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>chiles chiltepes, sal y agua</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>chiles chiltepes, sal y agua</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>}}</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>}}</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">&lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;</del></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&#160;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Pinol de Cerdo con Mora'''. Esta receta se prepara por tradición en las familias de [[Nahuizalco]] en el departamento de [[Sonsonate]] para alguna ocasión especial.</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Pinol de Cerdo con Mora'''. Esta receta se prepara por tradición en las familias de [[Nahuizalco]] en el departamento de [[Sonsonate]] para alguna ocasión especial.</div></td></tr> <!-- diff cache key wiki1:diff::1.12:old-3505262:rev-3535479 --> </table>

Carlos idict https://www.ecured.cu/index.php?title=Pinol_de_cerdo_con_mora&diff=3505262&oldid=prev 2019-08-14T15:07:44Z

<p>Nerisleidis ciget.hol trasladó la página <a href="/Pinol_de_Cerdo_con_Mora(El_Salvador)" class="mw-redirect" title="Pinol de Cerdo con Mora(El Salvador)">Pinol de Cerdo con Mora(El Salvador)</a> a <a href="/Pinol_de_Cerdo_con_Mora" class="mw-redirect" title="Pinol de Cerdo con Mora">Pinol de Cerdo con Mora</a></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="es"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Revisión anterior</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Revisión del 15:07 14 ago 2019</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="es"><div class="mw-diff-empty">(Sin diferencias)</div> </td></tr></table>

Nerisleidis ciget.hol https://www.ecured.cu/index.php?title=Pinol_de_cerdo_con_mora&diff=3293463&oldid=prev 2019-01-22T17:08:08Z

<p>Página creada con «{{Receta |nombre=Pinol de Cerdo con Mora(El Salvador) |imagen= |descripción=Se prepara por tradición en las familias de Nahuizalco. |país de origen={{bandera2|El Salvado…»</p> <p><b>Página nueva</b></p><div>{{Receta<br /> |nombre=Pinol de Cerdo con Mora(El Salvador)<br /> |imagen=<br /> |descripción=Se prepara por tradición en las familias de Nahuizalco.<br /> |país de origen={{bandera2|El Salvador}}<br /> |género=<br /> |ingredientes=Hueso de pierna o brazuelo de cerdo, hojas de mora, cebolla blanca, ajo, achiote en polvo, maíz, <br /> chiles chiltepes, sal y agua<br /> }}<br /> &lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;<br /> <br /> '''Pinol de Cerdo con Mora'''. Esta receta se prepara por tradición en las familias de [[Nahuizalco]] en el departamento de [[Sonsonate]] para alguna ocasión especial.<br /> <br /> ==Ingredientes==<br /> *2 libras de hueso de [[cerdo]] de pierna o brazuelo<br /> *2 rollos de hojas de mora<br /> *½ [[cebolla]] blanca<br /> *4 dientes de [[ajo]]<br /> *2 cucharadas de [[achiote]] en polvo<br /> *1 una libra de [[maíz]]<br /> *4 [[chiles]] chiltepes <br /> *sal al gusto <br /> *6 litros de agua<br /> <br /> ==Preparación==<br /> En una olla se pone el agua, el hueso, las cebollas, los ajos y la sal. Se lleva al fuego y se<br /> deja cocinar. Mientras tanto se deshoja la mora y se lava bien. En un comal se pone a<br /> tostar el maíz, hasta que quede un color doradito. Cuando está listo se lleva al molino y<br /> se agrega el achiote y los chiles chiltepes, se muele bien y se reserva. Cuando el caldo está<br /> hirviendo, después de unas dos horas aproximadamente, se le agrega el maíz molido y se<br /> deja que se cocina por unos 30 minutos más, para luego agregarle las hojas de mora. Se<br /> prueba para verificar el sabor y si es necesario se le pone un poquito de sal. Se sirve<br /> acompañada de tortillas recién salidas del comal.<br /> <br /> ==Fuente==<br /> *Cultura y cocina en la ruta de las flores[https://www.google.com/url?sa=t&amp;rct=j&amp;q=&amp;esrc=s&amp;source=web&amp;cd=1&amp;ved=2ahUKEwjp2sHZ7fLeAhXHq1MKHUaFAbkQFjAAegQIChAC&amp;url=http%3A%2F%2Fwww.redicces.org.sv%2Fjspui%2Fbitstream%2F10972%2F2686%2F1%2FCULTURA%2520Y%2520COCINA%2520EN%2520LA%2520RUTA%2520DE%2520LAS%2520FLORES.pdf&amp;usg=AOvVaw0mkLOmsjaQcfnfCtLK90Is]. Consultado 27/12/2018<br /> *Gastronomía y Cultura en la Ruta de Las Flores[https://www.google.com/url?sa=t&amp;rct=j&amp;q=&amp;esrc=s&amp;source=web&amp;cd=31&amp;ved=2ahUKEwi0uI697MLfAhWpwFkKHWklCIQ4HhAWMAB6BAgKEAI&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.itca.edu.sv%2Fwp-content%2Fthemes%2Felaniin-itca%2Fdocs%2F2015-cocina-cultural.pdf&amp;usg=AOvVaw1iOMd2N0W7hILbita3D4cF].Consultado 28/12/2019<br /> <br /> [[Categoría:Recetas de cocina]][[Categoría:El Salvador]]</div>

Nerisleidis ciget.hol