<?xml version="1.0"?>
<feed xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom" xml:lang="es">
	<id>https://www.ecured.cu/index.php?action=history&amp;feed=atom&amp;title=Sanguinaccio_dolce</id>
	<title>Sanguinaccio dolce - Historial de revisiones</title>
	<link rel="self" type="application/atom+xml" href="https://www.ecured.cu/index.php?action=history&amp;feed=atom&amp;title=Sanguinaccio_dolce"/>
	<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ecured.cu/index.php?title=Sanguinaccio_dolce&amp;action=history"/>
	<updated>2026-04-14T17:45:51Z</updated>
	<subtitle>Historial de revisiones para esta página en el wiki</subtitle>
	<generator>MediaWiki 1.31.16</generator>
	<entry>
		<id>https://www.ecured.cu/index.php?title=Sanguinaccio_dolce&amp;diff=2950442&amp;oldid=prev</id>
		<title>Mariel2: Página creada con «{{Receta |nombre=Sanguinaccio dolce |imagen=Preparación_del_sanguinaccio.jpg |descripción= Dulce italiano típico de las comarcas de Basilicata, Liguria, Marcas y Abruzos...»</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ecured.cu/index.php?title=Sanguinaccio_dolce&amp;diff=2950442&amp;oldid=prev"/>
		<updated>2017-09-09T13:44:47Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Página creada con «{{Receta |nombre=Sanguinaccio dolce |imagen=Preparación_del_sanguinaccio.jpg |descripción= Dulce italiano típico de las comarcas de Basilicata, Liguria, Marcas y Abruzos...»&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Página nueva&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;{{Receta&lt;br /&gt;
|nombre=Sanguinaccio dolce&lt;br /&gt;
|imagen=Preparación_del_sanguinaccio.jpg&lt;br /&gt;
|descripción= Dulce italiano típico de las comarcas de Basilicata, Liguria, Marcas y Abruzos.&lt;br /&gt;
|país de origen= &lt;br /&gt;
|género=&lt;br /&gt;
|ingredientes=[[Pan]], [[Chocolate]] fundido}}&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
El '''Sanguinaccio dolce''' es un dulce italiano típico de las comarcas de Basilicata, Liguria, Marcas y Abruzos (se caracteriza por recubrir el Pan), Calabria y Campania, el sanguinaccio se prepara como una crema a base de [[chocolate]] fundido. &lt;br /&gt;
==Historia==&lt;br /&gt;
Es muy tradicional servirlo como típico dulce de [[carnaval]] en el carnaval de [[Italia]]. Se sirve en un recipiente caliente y cada comensal toma su ración con un savoiardo (pasta seca alargada que en inglés se denomina Lady Finger).&lt;br /&gt;
Tradicionalmente en algunos pueblos de Italia se mezclaba el chocolate con sangre de cerdo procedente de la matanza (de ahí su nombre sanguinaccio). Hoy en día apenas se hace ya el sanguinaccio con sangre debido en parte a dos motivos: que en el año [[1992]] se prohibió la compraventa de sangre en Italia, y además que la matanza del cerdo dejó de ser una tradición familiar pasando a ser industrial.&lt;br /&gt;
==Fuentes==&lt;br /&gt;
*https://es.wikipedia.org/wiki/Sanguinaccio_dolce&lt;br /&gt;
[[Category:Gastronomía]][[Category: Recetas_de_cocina]][[category:Nutrición]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Mariel2</name></author>
		
	</entry>
</feed>