Sistema Digestivo - Historial de revisiones

Magda jc.stgo en 21:58 18 oct 2013

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Arianna02021 jc.hlg en 15:42 10 may 2013

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Arianna02021 jc.hlg: /* Funciones del yeyunoíleon */

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‎Funciones del yeyunoíleon

Arianna02021 jc.hlg: /* Hígado */

2013-05-01T18:16:59Z

‎Hígado

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2013-05-01T18:13:41Z

‎Funciones

Arianna02021 jc.hlg: /* Páncreas */

2013-05-01T18:08:06Z

‎Páncreas

Arianna02021 jc.hlg: /* Duodeno */

2013-05-01T18:02:11Z

‎Duodeno

Arianna02021 jc.hlg: /* Vesícula biliar */

2013-05-01T18:01:03Z

‎Vesícula biliar

Arianna02021 jc.hlg: /* Hígado */

2013-05-01T17:52:11Z

‎Hígado

Arianna02021 jc.hlg: /* Estómago */

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‎Estómago

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 {{Definición
 |Nombre= Resumen Anatomofisiológico del Sistema Digestivo
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+|imagen=Sistema_digestivo_H.jpeg
 |concepto= Es un conducto o tubo que se extiende desde la boca hasta el ano y consta de numerosas partes con diferentes funciones.
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 |concepto= Es un conducto o tubo que se extiende desde la boca hasta el ano y consta de numerosas partes con diferentes funciones.
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-El '''sistema digestivo''' es el conjunto de órganos que de una forma armónica transforma los alimentos ingeridos en sustancias útiles, los incorpora mediante un proceso de absorción y luego excreta las sustancias nocivas. Es un conducto o tubo que se extiende desde la boca hasta el ano y consta de numerosas partes con diferentes funciones.
+El '''sistema digestivo''' es el conjunto de órganos que de una forma armónica transforma los alimentos ingeridos en sustancias útiles, los incorpora mediante un proceso de [[absorción]] y luego excreta las sustancias nocivas. Es un conducto o tubo que se extiende desde la [[boca]] hasta el ano y consta de numerosas partes con diferentes funciones.
 == Cavidad bucal ==

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 Función motora. Se lleva a cabo mediante contracciones segmentarias y movimientos peristálticos.<br>Permite la mezcla del contenido intestinal.
 Función secretora. Al llegar el quimo al intestino, por medio de estímulos químicos y táctiles se promueve la secreción de moco por las células caliciformes y se forma el jugo entérico. Este jugo está constituido por las secreciones liberadas en la fase intestinal del proceso digestivo, y tiene como función efectuar la digestión final de los alimentos antes de ser absorbidos.
 {| cellspacing="1" cellpadding="1" border="1" align="center" style="width: 426px; height: 203px;"
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 |}
-<br>
+Función absorbente. La función absorbente se caracteriza por un balance positivo entre la insorción y la exorción.<br> La absorción puede efectuarse por transporte activo, como es el caso de los aminoácidos; transporte pasivo, como sucede con las grasas, y transporte facilitado, como ocurre con ciertos monosacáridos.<br> En esta función intervienen varios factores, como: la preparación del sustrato; el contacto con la superficie absorbente; el transporte específico de sustrato, como la vitamina D y calcio; y el transporte a través de las células de la mucosa hacia los vasos sanguíneos y linfáticos.<br> Función endocrina. La hormona villiquinina estimula las contracciones rítmicas del intestino delgado. Se liberan, además, otras hormonas, como secretina, colecistoquinina, pancreozimina y glucagón.<br>
 == Hígado ==

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 Función absorbente. La función absorbente se caracteriza por un balance positivo entre la insorción y la exorción.<br> La absorción puede efectuarse por transporte activo, como es el caso de los aminoácidos; transporte pasivo, como sucede con las grasas, y transporte facilitado, como ocurre con ciertos monosacáridos.<br> En esta función intervienen varios factores, como: la preparación del sustrato; el contacto con la superficie absorbente; el transporte específico de sustrato, como la vitamina D y calcio; y el transporte a través de las células de la mucosa hacia los vasos sanguíneos y linfáticos.<br> Función endocrina. La hormona villiquinina estimula las contracciones rítmicas del intestino delgado. Se liberan, además, otras hormonas, como secretina, colecistoquinina, pancreozimina y glucagón.<br>
-== [[Hígado]] ==
+== Hígado ==
-Se tratará en un capítulo aparte.
+[[Hígado|Se tratará en un capítulo aparte]].
 == Vesícula biliar  ==

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 === Funciones  ===
-El colon tiene tres funciones principales:<br>1. Regula la válvula ileocecal y la entrada al colon del contenido procedente del intestino.<br>2. Facilita la reabsorción hidrosalina, así como la mezcla del contenido colónico.<br>2. Los movimientos propulsivos o en masa evacuan y transportan hacia fuera gran parte del contenido del intestino grueso.
+El colon tiene tres funciones principales:
 == Fuentes<br><br>  ==

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 == Páncreas  ==
-El páncreas es un órgano de origen glandular que tiene funciones digestivas y endocrinas. Consta de tres porciones: la cabeza, que guarda estrecha relación con la vena cava inferior y la renal derecha; el cuerpo, situado por delante de la vena cava inferior y de la arteria aorta; y la cola, que se halla en relación con el bazo y el riñón izquierdo.
+El [[Páncreas|páncreas]] es un órgano de origen glandular que tiene funciones digestivas y endocrinas. Consta de tres porciones:
 === Funciones del páncreas  ===
 Tiene dos funciones: exocrina y endocrina.
-Función exocrina. El páncreas segrega el jugo pancreático, rico en bicarbonato y enzimas proteolíticas (endopeptidasas, exopeptidasas, nucleasas y tripsina), lipolíticas y aminolíticas, pancreoziminas y polipéptidos.
+Acción del jugo pancreático. Son varias:
-Acción del jugo pancreático. Son varias:<br>1. Por su contenido en bicarbonato neutraliza el contenido gástrico, fuertemente ácido, que llega al duodeno.<br>2. Por medio de las enzimas realiza la digestión de las grasas, carbohidratos y proteínas.<br>3. Interviene en la absorción de la vitamina B12, y el calcio.<br>4. Inhibe la absorción del hierro por la mucosa del intestino delgado (hipótesis).
+* Función endocrina. Esta función corresponde a la hormona insulina, cuya propiedad fundamental es facilitar la combustión de la glucosa.
 == Colon  ==

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 Es la primera porción del [[intestino delgado]]. Tiene forma de herradura, de 25 cm de largo y 12 cm de diámetro (distendido). Se divide en cuatro porciones: 1ra., 2da., 3ra. y 4ta. porciones:
-* 1ra. porción o bulbo duodenal. Se extiende desde el [[píloro]] hasta el cuello de la [[Vesícula|vesícula biliar]].
+* 1ra. porción o bulbo duodenal. Se extiende desde el [[píloro]] hasta el cuello de la vesícula biliar.
 * 2da. porción. En la luz de esta porción radican dos eminencias o papilas llamadas carúnculas: la mayor o de Vater, donde desemboca el conducto colédoco y el principal pancreático o de Virsung, y la carúncula menor, donde termina el conducto de Santorini.
 * 3ra. porción. Termina a la altura de los vasos mesentéricos.

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 == Vesícula biliar  ==
-La vesícula biliar es el órgano que sirve de reservorio a la bilis procedente del hígado y que está compuesta por agua, sustancias orgánicas (sales biliares, fosfolípidos, colesterol y bilirrubina conjugada) e inorgánicas (cloro, bicarbonato y potasio).
+La [[Vesícula|vesícula biliar]] es el órgano que sirve de reservorio a la [[Bilis|bilis]] procedente del hígado y que está compuesta por agua, sustancias orgánicas ([[Sales Biliares|sales biliares]], fosfolípidos, [[colesterol]] y [[Bilirrubina|bilirrubina]] conjugada) e inorgánicas (cloro, bicarbonato y potasio).
 === Funciones de la vesícula biliar  ===
 Tiene dos funciones fundamentales:
-Tiene dos funciones fundamentales:<br>1. Concentración de la bilis. <br>2. Evacuación colecística.
+# Concentración de la bilis. (La vesícula biliar absorbe agua en grandes cantidades y concentra su contenido entre 6 y 10 veces.)
+# Evacuación colecística. (Se produce por contracción de la vesícula como respuesta a la colecistoquinina y relajación del esfínter de Oddi.)
 Mediante el sondaje duodenal se obtienen 3 tipos de bilis:
-Bilis A proveniente del cóledo; es de color amarillo canario.<br>Bilis B, que procede de la vesícula biliar; es de color castaño oscuro.<br>Bilis C, que fluye del hígado; es de color amarillo oro.
+Papel de la bilis en el mecanismo de absorción.<br>Las sales biliares, los fosfolípidos y el colesterol se hallan asociados a la bilis en forma de micelas; es por esto que el colesterol se hace soluble en la bilis.<br>La bilis tiene participación importante y vital en la absorción y digestión de las grasas. La grasa ingerida con la dieta, al llegar al intestino es atacada por la lipasa pancreática, que la desdobla en ácidos grasos y monoglicéridos, los cuales son insolubles y no pueden ser absorbidos.<br> Las sales biliares, que se excretan por la bilis, tienen acción detergente y poseen una porción soluble en agua y otra no polar, soluble en las grasas. Estas moléculas se agrupan y forman las micelas. Dichos agregados micelares tienen la propiedad de solubilizar el material lípido insoluble en agua, por lo que los ácidos grasos y monoglicéridos se disuelven en la micela, de manera que son absorbidos y pasan a la célula intestinal.
 == Páncreas  ==

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 Existen ondas peristálticas terciarias no propulsivas en el adulto mayor y en enfermos con esofagitis o [[Hernia de Hiato|hernia del hiatus]] son ondas vagas, irregulares, localizadas en el tercio inferior del esófago. No e conoce su función.
-== Estómago  ==
+== Estómago ==
 Es un órgano hueco musculomembranoso con forma de gaita que se continúa con el esófago por arriba y el duodeno por abajo. Está situado en la parte superior de la cavidad abdominal y ocupa gran parte del epigastrio e hipocondrio izquierdo. Presenta dos caras, anterior y posterior; dos curvaturas, menor y mayor, y dos extremos, superior e irferior; un orificio superior o cardias y uno inferior o píloro.
-Glándulas gástricas. Se distinguen tres variedades de glándulas gástricas, las que cuentan con un conducto excretor abierto en las criptas:
+*Glándulas gástricas. Se distinguen tres variedades de glándulas gástricas, las que cuentan con un conducto excretor abierto en las criptas:
+# Glándulas pilóricas: Ubicadas en el antro gástrico: producen moco, factor intrínseco indispensable para la absorción de la vitamina B12, gastrina, elaborada por las células G de las glándulas pilóricas.
-. Glándulas pilóricas: Ubicadas en el antro gástrico: producen moco, factor intrínseco indispensable para la absorción de la vitamina B12, gastrina, elaborada por las células G de las glándulas pilóricas.
+# Glándulas fúndicas: Se hallan en el cuerpo fondo gástricos, y producen moco, fermentos digestivos y sustancias con propiedades endocrinas.
+# Glándulas cardiales: Glándulas ramificadas compuestas de células mucosas.
 Irrigación. Las arterias se disponen en un círculo vascular formado por un arco arterial en la curvatura menor y otro en la mayor.
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 El arco arterial de la curvatura menor esta formado por la arteria coronaria estomáquica, rama del tronco celíaco, y la arteria pilórica procedente de la hepática. El arco arterial de la curvatura mayor está constituido por la arteria gastroepiploica derecha,rama de la arteria gastroduodenal, y la gastroepiploica izquierda, rama de la esplénica.
-Flujo sanguíneo de la mucosa gástrica: El flujo sanguíneo de la mucosa gástrica confiere a ésta un mecanismo de resistencia frente al ácido clorhídrico, el que contribuye a los procesos de cicatrización y curación de las úlceras.
+Flujo sanguíneo de la mucosa gástrica: El flujo sanguíneo de la mucosa gástrica confiere a ésta un mecanismo de resistencia frente al ácido clorhídrico, el que contribuye a los procesos de cicatrización y curación de las [[Úlcera|úlceras]].
-lnervación. El estómago está inervado por tres sistemas imbricados entre sí: parasimpático. simpático y plexos intramurales.
+La red vascular del estomago termina en numerosas arteriolas, capilares y vénulas, que forman una malla de anastomosis. Estos capilares presentan una pared delgada y fenestrada con alta permeabilidad, que favorece el aporte sanguíneo de nutrientes y de bicarbonato, todo lo cual está regulado por el sistema nervioso autónomo, la gastrina, la vasopresina y las [[Prostaglandinas|prostaglandinas]]. Todos estos factores constituyen lo que Davenport conceptúo como barrera mucosa gástrica responsable de la propiedad que tiene la mucosa del estómago de impedir la difusión de ácido desde la luz gástrica hacia el espesor de la pared, con lo cual se defiende del efecto corrosivo de su propia secreción.
 El sistema parasimpático tiene funciones secretoras y motoras, y libera acetilcolina, que interviene en la trasmisión de los impulsos nerviosos.<br>El simpático tiene funciones sensitivas y en sus sinapsis libera las sustancias encargadas de emitir impulsos nerviosos, como son: adrenalina y noradrenalina. Comprende los plexos celíaco y solar.<br>Los Memo nerviosos intramurales se localizan en dos capas de la víscera: en la submucosa el plexo de Meissner, y en Ia muscular el de Auerbach. Son dos redes intramurales cuya función es recular la motilidad del órgano, en lo que intervienen sustancias como la histamina y la acelilcolina.