Tarta de chocolate (receta) - Historial de revisiones

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|concepto= La tarta de chocolate fácil es un bizcocho suave a base de galletas, azúcar, mantequilla, chocolate y leche.
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''' La tarta de chocolate fácil ''' es un bizcocho suave a base de galletas, azúcar, mantequilla, chocolate y leche. Una receta variante de las famosas tartas de chocolate que necesitan horno y tiene un origen difícil de rastrear.
Hay recetas que están hechas para revolucionar nuestras cocinas y mesas y para dar mucho, pero mucho, placer a nuestros comensales. Esta es una de ellas, la tarta de chocolate fácil y rápida que se prepara en 15 minutos y no necesita más que de unas horas en el frigo para coger cuerpo antes de estar lista para servir.
La base de galleta se puede hacer con antelación. Nosotros hemos usado galletas tipo Digestive, pero cualquier otra galleta básica puede servir. No hace falta que os deis un paseo hasta el super para comprarlas si no las tenéis en casa. También se puede usar chocolate con leche para postres, entonces recomendamos prescindir del azúcar para que no quede excesivamente dulce. En cualquier caso, no dejéis de hacer esta tarta de chocolate fácil y rápida. Está de muerte lenta y os va a encantar.
==Historia==
El pastel de chocolate o torta de chocolate, es un postre conocido internacionalmente, que se popularizó a finales del siglo XIX y se sirve frecuentemente en reuniones, como fiestas de cumpleaños y bodas. Los ingredientes pueden variar dependiendo de la receta, pero por lo general incluyen una combinación de huevos, azúcar, polvo de cacao, chocolate, mantequilla o aceite, agua o leche, sal y bicarbonato de sodio. Otras variaciones pueden incluir chocolate derretido, crema ácida, suero de mantequilla, jugo de frutas o jarabes.
==Tarta de chocolate facil==
==Ingredientes==
*Galletas tipo Digestive 200 g
*Mantequilla a temperatura ambiente 100 g
*Chocolate negro para postres 250 g
*Leche entera 1 l
*Cuajada en polvo sobres 2
*Azúcar 50 g
*Chocolate blanco para decorar 100 g
==Cómo hacer tarta de chocolate facil==
Trituramos las galletas dentro de una bolsa de plástico bien cerrada y pasando por encima un rodillo. Agregamos la mantequilla a temperatura ambiente o, incluso mejor, ligeramente fundida. Mezclamos bien para obtener una masa homogénea. Cubrimos la base y laterales de un molde desmoldable de 25 cm, aplastando bien para compactar, y guardamos en la nevera o congelador para que endurezca.
Mientras tanto preparamos el relleno. Picamos el chocolate y lo calentamos en un cacito junto con la leche, los dos sobres de cuajada y el azúcar durante 10 minutos. Removemos bien para que no queden grumos. Vertemos sobre la base de galletas y dejamos cuajar en la nevera durante cuatro horas aproximadamente. Con un pelador hacemos virutas de chocolate blanco y decoramos la tarta en el momento de servir.
==Como decoramos la Tarta==
La tarta puede decorarse con chocolate blanco o merengue.
== Fuente ==
* https://www.directoalpaladar.com/postres/receta-tarta-chocolate-facil-rapida-lista-15-minutos.
*https://www.emiliodeik.cl/receta/torta-chocolate-perfecta.
[[Category:Gastronomía]]

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-''' La  tarta de chocolate fácil ''' es un bizcocho suave a base de galletas, azúcar, mantequilla, chocolate y leche. Una receta variante de las famosas tartas de chocolate que necesitan horno y    tiene un origen difícil de rastrear.
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-Hay recetas que están hechas para revolucionar nuestras cocinas y mesas y para dar mucho, pero mucho, placer a nuestros comensales. Esta es una de ellas, la tarta de chocolate fácil y rápida que se prepara en 15 minutos y no necesita más que de unas horas en el frigo para coger cuerpo antes de estar lista para servir.
+'''Tarta de chocolate fácil.''' Es un [[bizcocho]] suave a base de [[galletas]], [[azúcar]], [[mantequilla]], [[chocolate]] y [[leche]]. Una receta variante de las famosas tartas de chocolate que necesitan [[horno]] y tiene un origen difícil de rastrear. Es fácil y rápida, se prepara en 15 minutos y no necesita más que de unas horas en la nevera para coger cuerpo antes de estar lista para servir.
-La base de galleta se puede hacer con antelación. Nosotros hemos usado galletas tipo Digestive, pero cualquier otra galleta básica puede servir. No hace falta que os deis un paseo hasta el super para comprarlas si no las tenéis en casa. También se puede usar chocolate con leche para postres, entonces recomendamos prescindir del azúcar para que no quede excesivamente dulce. En cualquier caso, no dejéis de hacer esta tarta de chocolate fácil y rápida. Está de muerte lenta y os va a encantar.
 ==Historia==
-El pastel de chocolate o torta de chocolate, es un postre conocido internacionalmente, que se popularizó a finales del siglo XIX y se sirve frecuentemente en reuniones, como fiestas de cumpleaños y bodas. Los ingredientes pueden variar dependiendo de la receta, pero por lo general incluyen una combinación de huevos, azúcar, polvo de cacao, chocolate, mantequilla o aceite, agua o leche, sal y bicarbonato de sodio. Otras variaciones pueden incluir chocolate derretido, crema ácida, suero de mantequilla, jugo de frutas o jarabes.
+El [[pastel de chocolate]] o torta de chocolate, es un [[postre]] conocido internacionalmente, que se popularizó a finales del [[siglo XIX]] y se sirve frecuentemente en reuniones, como [[fiesta]]s de [[cumpleaños]] y [[boda]]s. Los ingredientes pueden variar dependiendo de la receta, pero por lo general incluyen una combinación de [[huevo]]s, [[azúcar]], polvo de [[cacao]], [[chocolate]], [[mantequilla]] o [[aceite]], [[agua]] o [[leche]], [[sal]] y [[bicarbonato de sodio]]. Otras variaciones pueden incluir chocolate derretido, crema ácida, [[suero]] de [[mantequilla]], jugo de [[frutas]] o jarabes.
-==Tarta de chocolate facil==
 ==Ingredientes==
-*Galletas tipo Digestive 200 g
+*[[Galletas]] tipo Digestive 200 g.
-*Mantequilla a temperatura ambiente 100 g
+*[[Mantequilla]] a [[temperatura]] ambiente 100 g.
-*Chocolate negro para postres 250 g
+*[[Chocolate]][[negro]] para [[postre]]s 250 g.
-*Leche entera 1 l
+*[[Leche]] entera 1 [[litro]].
-*Cuajada en polvo sobres 2
+*Cuajada en [[polvo]], 2 sobres.
-*Azúcar 50 g
+*[[Azúcar]] 50 g.
-*Chocolate blanco para decorar 100 g
+*Chocolate blanco para decorar 100 g.
-==Cómo hacer tarta de chocolate facil==
-Trituramos las galletas dentro de una bolsa de plástico bien cerrada y pasando por encima un rodillo. Agregamos la mantequilla a temperatura ambiente o, incluso mejor, ligeramente fundida. Mezclamos bien para obtener una masa homogénea. Cubrimos la base y laterales de un molde desmoldable de 25 cm, aplastando bien para compactar, y guardamos en la nevera o congelador para que endurezca.
+==Preparación==
-Mientras tanto preparamos el relleno. Picamos el chocolate y lo calentamos en un cacito junto con la leche, los dos sobres de cuajada y el azúcar durante 10 minutos. Removemos bien para que no queden grumos. Vertemos sobre la base de galletas y dejamos cuajar en la nevera durante cuatro horas aproximadamente. Con un pelador hacemos virutas de chocolate blanco y decoramos la tarta en el momento de servir.
+Triturar las [[galletas]] dentro de una bolsa de plástico bien cerrada y pasarle por encima un [rodillo. Agregar la [[mantequilla]] a [[temperatura]] ambiente o, incluso mejor, ligeramente fundida. Mezclar bien para obtener una masa homogénea. Cubrir la base y laterales de un [[molde]] desmoldable de 25 [[cm]], aplastando bien para compactar, y guardar en la [[nevera]] o [[congelador]] para que se endurezca.
-==Como decoramos la Tarta==
-La tarta puede decorarse con chocolate blanco o merengue.
+Mientras tanto se prepara el relleno. Se pica el [[chocolate]] y se calienta en un cacito junto con la [[leche]], los dos sobres de cuajada y el [[azúcar]] durante 10 minutos. Remover bien para que no queden grumos. Verter sobre la base de galletas y dejar cuajar en la nevera durante cuatro horas aproximadamente. Con un pelador hacer virutas de chocolate blanco y decorar la tarta en el momento de servir.
-== Fuente ==
-* https://www.directoalpaladar.com/postres/receta-tarta-chocolate-facil-rapida-lista-15-minutos.
+==Decoración==
-*https://www.emiliodeik.cl/receta/torta-chocolate-perfecta.
+La tarta puede decorarse con [[chocolate]] blanco o [[merengue]].
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