Tiramisú - Historial de revisiones

Elizabeth jc: /* Ingredientes para 8 personas */

2016-06-21T22:52:49Z

‎Ingredientes para 8 personas

Yudit GT en 14:26 11 jul 2015

2015-07-11T14:26:56Z

Yudit GT en 13:02 15 jun 2015

2015-06-15T13:02:11Z

Yoli ciget.ssp en 12:57 6 sep 2013

2013-09-06T12:57:33Z

Dianna ssp.jc en 18:49 15 abr 2013

2013-04-15T18:49:42Z

Dianna ssp.jc en 18:46 15 abr 2013

2013-04-15T18:46:06Z

Banes1 jc: /* Modo de Preparación */

2012-07-24T15:37:20Z

‎Modo de Preparación

Banes1 jc: /* Otras Instrucciones de Elaboración */

2012-07-24T15:36:37Z

‎Otras Instrucciones de Elaboración

Banes1 jc: /* Otras Instrucciones de Elaboración */

2012-07-24T15:33:56Z

‎Otras Instrucciones de Elaboración

Banes1 jc: /* Otras Instrucciones de Elaboración */

2012-07-24T15:33:10Z

‎Otras Instrucciones de Elaboración

@@ Línea 22: / Línea 22: @@
 ==Ingredientes para 8 personas==
-*0,5 vasos de azúcar.
+*0,5 vasos de [[azúcar]].
 *24 bizcochos blandos (de soletilla.
 *100 gramos de cacao puro en polvo.
 *1 tazón de café sólo.
 *3 huevos.
-*1 chorrito de licor (preferible amaretto)
+*1 chorrito de [[licor]] (preferible amaretto)
 *0,3 litros de nata líquida (35% mat. grasa).
 *250 gramos de queso mascarpone.

@@ Línea 1: / Línea 1: @@
-{{Receta|nombre=Tiramisú|imagen=Tiramisú12.jpeg‎ |descripción=Tiramisú|país de origen=|género=Postre|ingredientes=1/2 kg de queso mascarpone, Bizcochos tipo soletilla, Café bien fuerte hecho en [[cafetera]] exprés a ser posible, [[Azúcar]] una cucharada por huevo 4 [[huevos]], [[Cacao en polvo]]}}
+{{Receta|nombre=Tiramisú|imagen=Tiramisú12.jpeg
 |descripción=Tiramisú
-== Modo de Preparación  ==
+|país de origen=
 Mezclar en un bol el mascarpone, el [[azúcar]] y las yemas de [[huevo]]. En otro batimos las claras a punto de nieve hasta que estén bien blancas y consistentes. Luego mezclaremos estas dos cremas. Tendremos [[café]] preparado para ir mojando los [[bizcochos]]. En una bandeja iremos poniendo una cama de [[bizcochos]] mojados en [[café]], sobre esta cama ponemos la mitad de la crema de mascarpone; sobre ésta, otra cama de [[bizcochos]] mojados en [[cafe]], y sobre esta última el resto de la crema. Finalmente cubriremos esta crema con el [[cacao]] en polvo y meteremos todo en la nevera. Si lo tomas un día después de hacerlo está mucho más rico. Ten cuidado en [[verano]], el mascarpone se estropea con facilidad con el calor. [[Image:Tiramisú333.jpeg‎ |thumb|left|300px|Tiramisú]]
-== Otras Instrucciones de Elaboración==
+== Otras instrucciones de elaboración==
-Echar la mitad del azúcar en la nata líquida y montarla hasta que quede muy compacta (debe estar fría y a ser posible en un recipiente metálico frío).
+*Echar la mitad del azúcar en la nata líquida y montarla hasta que quede muy compacta (debe estar fría y a ser posible en un recipiente metálico frío).
-Separar las claras y las yemas de los huevos
+*Separar las claras y las yemas de los huevos
-Montar las claras a punto de nieve (mejor si se echan unas gotas de limón o vinagre)
+*Montar las claras a punto de nieve (mejor si se echan unas gotas de limón o vinagre)
-Mezclar despacio con un cucharón el queso mascarpone y las yemas de huevo, añadiendo el resto del azúcar (no utlizar la batidora).
+*Mezclar despacio con un cucharón el queso mascarpone y las yemas de huevo, añadiendo el resto del azúcar (no utlizar la batidora).
-Cuando el queso y las yemas estén mezclados juntar con la nata montada y las claras a punto de nieve y mezclar todo bien, pero despacio.
+*Cuando el queso y las yemas estén mezclados juntar con la nata montada y las claras a punto de nieve y mezclar todo bien, pero despacio.
-En el café caliente disolver un tercio del [[chocolate]] en polvo y echar un chorrito del licor.
+*En el café caliente disolver un tercio del [[chocolate]] en polvo y echar un chorrito del licor.
-Mojar muy ligeramente los bizcochos en el café sin dejar que se empapen y disponer la mitad de ellos cubriendo el fondo de una fuente.
+*Mojar muy ligeramente los bizcochos en el café sin dejar que se empapen y disponer la mitad de ellos cubriendo el fondo de una fuente.
-Echar la mitad de la mezcla sobre los bizcochos cubriéndolos uniformemente.
+*Echar la mitad de la mezcla sobre los bizcochos cubriéndolos uniformemente.
-Poner una nueva capa de [[bizcochos]] mojados ligeramente sobre la mezcla.
+*Poner una nueva capa de [[bizcochos]] mojados ligeramente sobre la mezcla.
-Echar el resto de la mezcla sobre la segunda capa de bizcochos
+*Echar el resto de la mezcla sobre la segunda capa de bizcochos
-Espolvorear bien el chocolate en polvo sobre la mezcla.
+*Espolvorear bien el chocolate en polvo sobre la mezcla.
 ==Ingredientes para 8 personas==
@@ Línea 28: / Línea 32: @@
 == Fuentes  ==
 *[http://blogs.lanacion.com.ar/cocina-amateur]
 *[http://www.recetas.net/receta.asp?ID=928VB&nomas=si]. Consultado el 24 de julio del 2012
   [[Category:Recetas_de_cocina]]

@@ Línea 2: / Línea 2: @@
 == Modo de Preparación  ==
-[[Image:Tiramisú333.jpeg‎ |thumb|left|300px|Tiramisú]].Mezclar en un bol el mascarpone, el [[azúcar]] y las yemas de [[huevo]]. En otro batimos las claras a punto de nieve hasta que estén bien blancas y consistentes. Luego mezclaremos estas dos cremas. Tendremos [[café]] preparado para ir mojando los [[bizcochos]]. En una bandeja iremos poniendo una cama de [[bizcochos]] mojados en [[café]], sobre esta cama ponemos la mitad de la crema de mascarpone; sobre ésta, otra cama de [[bizcochos]] mojados en [[cafe]], y sobre esta última el resto de la crema. Finalmente cubriremos esta crema con el [[cacao]] en polvo y meteremos todo en la nevera. Si lo tomas un día después de hacerlo está mucho más rico. Ten cuidado en [[verano]], el mascarpone se estropea con facilidad con el calor.
+Mezclar en un bol el mascarpone, el [[azúcar]] y las yemas de [[huevo]]. En otro batimos las claras a punto de nieve hasta que estén bien blancas y consistentes. Luego mezclaremos estas dos cremas. Tendremos [[café]] preparado para ir mojando los [[bizcochos]]. En una bandeja iremos poniendo una cama de [[bizcochos]] mojados en [[café]], sobre esta cama ponemos la mitad de la crema de mascarpone; sobre ésta, otra cama de [[bizcochos]] mojados en [[cafe]], y sobre esta última el resto de la crema. Finalmente cubriremos esta crema con el [[cacao]] en polvo y meteremos todo en la nevera. Si lo tomas un día después de hacerlo está mucho más rico. Ten cuidado en [[verano]], el mascarpone se estropea con facilidad con el calor. [[Image:Tiramisú333.jpeg‎ |thumb|left|300px|Tiramisú]]
 == Otras Instrucciones de Elaboración==

@@ Línea 1: / Línea 1: @@
-{{Receta|nombre=Tiramisú|imagen=Tiramisú12.jpeg‎ |descripción=Tiramisú|país de origen=|género=Postre|ingredientes=1/2 kg de queso mascarpone, Bizcochos tipo soletilla, Café bien fuerte hecho en [[cafetera]] exprés a ser posible, Azúcar una cucharada por huevo 4 huevos, Cacao en polvo}}
+{{Receta|nombre=Tiramisú|imagen=Tiramisú12.jpeg‎ |descripción=Tiramisú|país de origen=|género=Postre|ingredientes=1/2 kg de queso mascarpone, Bizcochos tipo soletilla, Café bien fuerte hecho en [[cafetera]] exprés a ser posible, [[Azúcar]] una cucharada por huevo 4 [[huevos]], [[Cacao en polvo]]}}
 == Modo de Preparación  ==
@@ Línea 10: / Línea 10: @@
 Mezclar despacio con un cucharón el queso mascarpone y las yemas de huevo, añadiendo el resto del azúcar (no utlizar la batidora).
 Cuando el queso y las yemas estén mezclados juntar con la nata montada y las claras a punto de nieve y mezclar todo bien, pero despacio.
-En el café caliente disolver un tercio del chocolate en polvo y echar un chorrito del licor.
+En el café caliente disolver un tercio del [[chocolate]] en polvo y echar un chorrito del licor.
 Mojar muy ligeramente los bizcochos en el café sin dejar que se empapen y disponer la mitad de ellos cubriendo el fondo de una fuente.
 Echar la mitad de la mezcla sobre los bizcochos cubriéndolos uniformemente.
-Poner una nueva capa de bizcochos mojados ligeramente sobre la mezcla.
+Poner una nueva capa de [[bizcochos]] mojados ligeramente sobre la mezcla.
 Echar el resto de la mezcla sobre la segunda capa de bizcochos
 Espolvorear bien el chocolate en polvo sobre la mezcla.

@@ Línea 2: / Línea 2: @@
 == Modo de Preparación  ==
-[[Image:Tiramisú.jpg|thumb|left|300px|Tiramisú]].Mezclar en un bol el mascarpone, el [[azúcar]] y las yemas de [[huevo]]. En otro batimos las claras a punto de nieve hasta que estén bien blancas y consistentes. Luego mezclaremos estas dos cremas. Tendremos [[café]] preparado para ir mojando los [[bizcochos]]. En una bandeja iremos poniendo una cama de [[bizcochos]] mojados en [[café]], sobre esta cama ponemos la mitad de la crema de mascarpone; sobre ésta, otra cama de [[bizcochos]] mojados en [[cafe]], y sobre esta última el resto de la crema. Finalmente cubriremos esta crema con el [[cacao]] en polvo y meteremos todo en la nevera. Si lo tomas un día después de hacerlo está mucho más rico. Ten cuidado en [[verano]], el mascarpone se estropea con facilidad con el calor.
+[[Image:Tiramisú333.jpeg‎ |thumb|left|300px|Tiramisú]].Mezclar en un bol el mascarpone, el [[azúcar]] y las yemas de [[huevo]]. En otro batimos las claras a punto de nieve hasta que estén bien blancas y consistentes. Luego mezclaremos estas dos cremas. Tendremos [[café]] preparado para ir mojando los [[bizcochos]]. En una bandeja iremos poniendo una cama de [[bizcochos]] mojados en [[café]], sobre esta cama ponemos la mitad de la crema de mascarpone; sobre ésta, otra cama de [[bizcochos]] mojados en [[cafe]], y sobre esta última el resto de la crema. Finalmente cubriremos esta crema con el [[cacao]] en polvo y meteremos todo en la nevera. Si lo tomas un día después de hacerlo está mucho más rico. Ten cuidado en [[verano]], el mascarpone se estropea con facilidad con el calor.
 == Otras Instrucciones de Elaboración==

← Revisión anterior		Revisión del 18:46 15 abr 2013
Línea 1:		Línea 1:
−	{{Receta\|nombre=Tiramisú\|imagen=~~Tirasumi 1~~.~~JPG~~\|descripción=Tiramisú\|país de origen=\|género=Postre\|ingredientes=1/2 kg de queso mascarpone, Bizcochos tipo soletilla, Café bien fuerte hecho en [[cafetera]] exprés a ser posible, Azúcar una cucharada por huevo 4 huevos, Cacao en polvo}}	+	{{Receta\|nombre=Tiramisú\|imagen=Tiramisú12.jpeg‎ \|descripción=Tiramisú\|país de origen=\|género=Postre\|ingredientes=1/2 kg de queso mascarpone, Bizcochos tipo soletilla, Café bien fuerte hecho en [[cafetera]] exprés a ser posible, Azúcar una cucharada por huevo 4 huevos, Cacao en polvo}}

	== Modo de Preparación ==		== Modo de Preparación ==