Diferencia entre revisiones de «Heterobasidiomycetes»
m (Página creada con '{{Ficha de taxón | name = Heterobasidiomycetes | image = | image_width = | image_caption = Un hongo gelatinoso ''Tremella'' cf. ''fuciformis'' | regnum = Fungi | divisio ...') |
m |
||
| Línea 1: | Línea 1: | ||
| − | {{ | + | <div align="justify"> |
| − | | | + | {{Planta |
| − | | | + | |nombre= Heterobasidiomycetes |
| − | | | + | |imagen= |
| − | | | + | |reino= [[Plantae]] |
| − | | | + | |subreino= |
| − | | | + | |division= Talofitas |
| − | | | + | |clase= Hongo |
| − | | | + | |subclase= |
| − | | | + | |orden= Agaricales |
| − | | | + | |familia= Agaricáceas |
| − | + | |tribu= | |
| − | }} | + | |diversidad= |
| − | La clase Heterobasidiomycetes, u hongos gelatinosos, es un grupo parafilético de varios órdenes: Tremellales, Auriculariales y Dacrymycetales. Estos hongos se denominan así debido a sus cuerpos fructíferos arborescentes e irregulares de consistencia gelatinosa. Al secarse endurecen, y vuelven a su estado original al rehidratarse. | + | |género= |
| + | |especie= | ||
| + | |hábitat= | ||
| + | }} | ||
| + | La clase ''' Heterobasidiomycetes ''', u hongos gelatinosos, es un grupo parafilético de varios órdenes: Tremellales, Auriculariales y Dacrymycetales. Estos hongos se denominan así debido a sus cuerpos fructíferos arborescentes e irregulares de consistencia gelatinosa. Al secarse endurecen, y vuelven a su estado original al rehidratarse. | ||
==Introducción== | ==Introducción== | ||
Las formas de los basidios son "anormales" divididos logitudinal o transversalmente, y con esterigmas estilizados. | Las formas de los basidios son "anormales" divididos logitudinal o transversalmente, y con esterigmas estilizados. | ||
| Línea 42: | Línea 46: | ||
| − | [[ | + | [[Category:Plantas]][[Category:Plantas_por_utilización]][[Category:Cultivos_de_plantas_ornamentales]][[Categoría:Hongos]] |
Revisión del 11:02 20 nov 2012
| ||||||||||||||||
La clase Heterobasidiomycetes , u hongos gelatinosos, es un grupo parafilético de varios órdenes: Tremellales, Auriculariales y Dacrymycetales. Estos hongos se denominan así debido a sus cuerpos fructíferos arborescentes e irregulares de consistencia gelatinosa. Al secarse endurecen, y vuelven a su estado original al rehidratarse.
Introducción
Las formas de los basidios son "anormales" divididos logitudinal o transversalmente, y con esterigmas estilizados.
Realmente, en muchos casos son basidiósporas que producen otras "secundarias", que a su vez producen "terciarias" y así sucesivamente, dando lugar a una estructura que parece dividida.
Pueden ser parásitos o saprófitos. Como parásitos de plantas superiores colonizan en Quercus, Juniperus -enebros- o Rhododendros.
Muchos hongos gelatinosos son comestibles incluso crudos, y raramente son venenosos. La mayoría de las especies del grupo no gozan de reconocimiento en la gastronomía occidental, al carecer de textura o sabor destacables, pero algunas especies, como Tremella fuciformis, son muy apreciados en la cocina vegetariana.
Especies más conocidas
Las especies más conocidas son posiblemente las pertenecientes a las familia de las Auricularias, destacando la Auricularia auricula-judiae, quizás el único representante de los Heterobasidiomycetes con un apreciable valor gastronómico, fundamentalmente en Oriente.
La división de esta subclase de los herterobasidiomycetes en órdenes es la siguiente: Auriculariales, Cryptococcales, Dacrymycetales, Exobasidiales, Graphiolales, Tilletiales, Tulasnellales, Uredinales, Septobasidiales, Sporobolomycetales, Tremellales y Ustilaginales. Siendo en su mayoría hongos de difícil percepción - levaduras, mohos...- nosotros hemos optado por reducir estos a cinco, los que tienen representantes visibles y clasificables macroscópicamente.
Estos son: Auriculariales: Carpóforos correosos y gelatinosos. Este orden incluye algunos ejemplares que son aptos para el consumo humano.
Dacrymycetales: Son saprófitos, en madera muerta o tocones, sus fructificaciones o basidiocarpos son comunmente pequeños, de consistencia cérea o gelatinosa, y de colores vivos -amarillos, rojos...-. Sus basidios están divididos en dos y son unicelulares.
Exobasidiales: Son parásitos de angiospermas, fundamentalmente de las Ericaceae infectando la planta y produciendo un hinchazón rojiza.
Tremellales: Basidiocarpos gelatinosos que se deshidratan recuperando su forma al volverles a hidratar. En Oriente se consumen algunas clases de Tremellas.
Uredinales: Comprende la familia de las Gymnosporagium que parasitan plantas superiores como el enebro.
Fuente
- Deacon. 2005. Jelly Fungi from "Fungal Biology", Blackwell Publishing
- C. Michael Hogan. 2008. Witch's Butter: Tremella mesenterica, GlobalTwitcher.com, ed. N. Stromberg
