Caldero
Revisión del 21:40 25 jul 2019 de Javiermartin jc (discusión | contribuciones) (Texto reemplazado: «<div align="justify">» por «»)
| ||||||
Caldero: recipiente de fondo cóncavo y preferentemente metálico, de menor tamaño que la caldera, provisto de una o dos asas y utilizado para calentar, acarrear y revolver todo aquello que pueda contener.
Materiales con que se elaboran los calderos.
Tamaño:
Su tamaño varía en dependencia del lugar y de de la cantidad de alimentos a cocinar. Los hay pequeños con capacidad aproximada de 1 litro, hasta aquellos de mayor tamaño.
Usos:
- Es uno de los más antiguos utensilios de cocina usado por el ser humano en la cocción de los alimentos.
- También es usado por los plomeros en la fundición de plomo, para colocarlo en las juntas de las tuberías de hierro fundido.