Caleta Buena

Caleta Buena
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Institución con sede en Cuba Bandera de Cuba
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Caleta Buena en Playa Girón en la Ciénaga de Zapata.
Tipo de unidad:lugar Turístico
País:Cuba Bandera de Cuba
Sede:Cuba
Dirección:Provincia de Matanzas

Caleta Buena instalación turística extra hotelera situada a 8 Km. de Playa Girón en el destino Península de Zapata. Este producto turístico surge a partir, de la belleza de varios recursos naturales asociados: la caleta, la fauna y la flora. Dentro de dicha caleta existe una piscina natural de aguas muy transparentes donde se observan peces de diferentes colores y tamaños. También forma parte del sistema espeleológico de la Ciénaga de Zapata, el cual es considerado el más extenso y conservado del Caribe Insular.

Ubicación

En la costa sur de la provincia de Matanzas se encuentra la Ciénaga de Zapata, el ecosistema de humedal más importante de Cuba y el Caribe insular. Declarado por la UNESCO Reserva Mundial de la Biosfera, Parque Natural y sitio Ramsar, categoriza éste destino con una biota de gran endemismo y un alto grado de conservación, aquí se inserta la Bahía de Cochinos, con una gran estabilidad ecológica y manifestaciones cársicas espectaculares.

Antesedentes

En Cuba crecen el numero de turistas que nos visitan con el objetivo de conocer la naturaleza y la cultura del país, estas modalidades cada año incrementan el número de visitantes. La estrategia turística de Cuba consiste en seguir desarrollando el turismo de sol y playa con la diversificación de esta oferta a partir, de los atractivos culturales y naturales. El destino turístico Península de Zapata, es uno de los destinos en Cuba más privilegiados para el desarrollo de esta estrategia turística por su singular naturaleza y cultura. Formando parte de este producto integrado se encuentra la instalación extra hotelera Caleta Buena.

Geografía

El recurso natural de Caleta Buena se localiza dentro del sistema espeleológico, el mismo constituye una falla tectónica que se desplaza paralelo a la costa, desde Playa Larga hasta Jaragua, esta falla se encuentra en buen estado y ello permite hacer uso de sus fondos marinos que se caracterizan por ser jardines multicolores de gorgóneas, corales, esponjas y peces, ideales para la práctica del Snake.

También la parte boscosa, la diversidad de árboles endémicos propician la presencia de variadas especies de aves, reptiles como la iguana, perrito de costa, maja Santamaría y dentro de los crustáceos se encuentran los macaos y cangrejos.

La biodiversidad presente en la zona permite afirmar que este ecosistema, a pesar del uso público no ha sido muy antro pisado.

Historia

Antes del Triunfo de la Revolución Cubana, la Ciénaga de Zapata era una de las zonas olvidadas para los gobiernos que administraban la isla. En el litoral sur del municipio, surgieron pequeños asentamientos de pobladores y con estos muelles que propiciaban el embarque de madera y carbón hacia otros puntos del país, entre los más importantes se encuentran: Punta Perdiz y Caleta Buena. Las viviendas de los pobladores se encontraban a largas distancias unas de otras. Las condiciones de vida eran pésimas. El rancho cenaguero, peculiaridad constructiva de la zona, estaba formado por una sola habitación en la cual dormía la familia en absoluta promiscuidad y realizaba el resto de sus necesidades. Este rancho era de guano cana sobre un suelo rocoso, sin puertas ni ventanas y con un saco pintado con cenizas cubriendo el único acceso al mismo.

Específicamente en Caleta Buena las personas se dedicaban al corte de leña y la producción de carbón. Después de 1959 algunos de los pobladores de Caleta Buena se trasladaron a Playa Girón y este primer lugar se convirtió en el preferido de las familias del oriente de la Ciénaga para el disfrute de romerías, ya que las condiciones del ecosistema eran excepcionales.

Dada las potencialidades naturales de Caleta Buena, un martes 19 de noviembre de 1991 el restaurante Caleta Buena abrió sus puertas a clientes extranjeros. La apertura se realizó con la modalidad de picnic, constituyendo el primer mercado emisor Canadá. Esto fue posible principalmente por la donación de equipos de cocina que realizara una pareja de clientes extranjeros, considerados a partir de este momento como padrinos del lugar.

Producto turístico

Caleta Buena está ubicada dentro del humedal más extenso y mejor conservado del Caribe insular, en una de las reservas de la Biosfera de nuestro país y será futuramente Patrimonio Natural de la Humanidad, en el territorio de Playa Girón, territorio este donde se produjo un hecho histórico de trascendencia internacional: La Primera Derrota del Imperialismo Yanqui en América Latina.

  • Se encuentra ubicado en un entorno apartado lo que le permite a los clientes disfrutar de la tranquilidad del lugar.
  • Trabajadores calificados para desempeñarse en el puesto de trabajo, a partir de las competencias profesionales del puesto.
  • Fluye la comunicación entre los miembros de la organización manifestándose el trabajo en equipo y el sentido de pertenencia hacia la empresa.
  • Hay correspondencia entre la calidad del producto turístico que se oferta y el precio del mismo.
  • Todos los trabajadores de la instalación son cenagueros conocedores de su historia y cultura.
  • En la composición de los trabajadores hay hombres y mujeres.
  • Los resultados obtenidos en las auditorias económicas han sido satisfactorios.
  • Es una de las instalaciones que más ingresos aporta a la empresa turística Ciénaga de Zapata.
  • Afluencia de turismo nacional e internacional.
  • Los valores compartidos por esta organización empresarial son: la amabilidad, la profesionalidad, el trabajo en equipo, el sentido de pertenencia hacia la entidad, el patriotismo, la flexibilidad ante los cambios.

La instalación extra hotelera Caleta Buena posee un restaurante buffet que oferta servicio de snack, gran variedad de platos como: cerdo, pollo, pescado acompañado por vegetales y guarnición de arroz, viandas; todos estos platos decorados con una gran creatividad. También dos bares que ofertan coctelería cubana e internacional, incluyendo refrescos, jugos naturales, piña colada, vino y cerveza.

Como oferta adicional, hay para los amantes de las atracciones subacuáticas un centro de buceo que ofrece las actividades de: buceo contemplativo, excursión a la barrera de coral, alquiler de equipos para snorkerling y bicicletas acuáticas.

La comercialización es a través, de las agencias de viajes: Agencia de Viajes Cubatur Habana, Cubatur Varadero, Cubanacán Habana, Grupo de Turismo Gaviota S.A. Habana, Gaviota Varadero, Agencia de Viajes Ecotur S.A. Varadero y Havanatur S.A. Habana. Se ha incrementado la venta del producto turístico en el 2012, con respecto al 2011, de manera significativa. La promoción se hace fundamentalmente a través, de familiares y amigos, aunque también se realiza mediante folletos y Telefonía celular.

Los mercados emisores se han incrementado siendo los principales: Canadá, Estados Unidos, Rusia, Francia, Italia y Argentina. El turismo doméstico ocupa uno de los primeros lugares junto con el mercado canadiense. El turista que visita Caleta buena su principal motivación de viaje es sol y playa y también la visitan amantes de la naturaleza, siendo profesionales de esta modalidad o turistas que son solo conocedores de manera superficial de la biodiversidad.

La instalación tiene un alto índice de satisfacción de los clientes y cada vez más se incrementa el número de repitentes.

Fuente

  • El PRODUCTO TURÍSTICO CALETA BUENA, EN EL HUMEDAL CIÉNAGA DE ZAPATA. MSc. Mónica Almunia Suárez. Filial Universitaria Municipal Jagüey Grande. Calle 54 # 904 entre 9 y 11 Jagüey Grande, Matanzas, Cuba.
  • [www.monografias.com/trabajos99/producto-turistico-caleta-buena-humedal-cienaga-zapata/producto-turistico-caleta-buena-humedal-cienaga-zapata.shtml/ Monografias]