Centro nocturno "El Guamá" (Cauto Cristo)
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Centro nocturno "El Guamá". Centro recreativo destinado al disfrute de los pobladores del municipio granmense Cauto Cristo. El mismo funge como cabaret y se encuentra ubicado en el Consejo Popular Cauto Cristo Oeste, perteneciente al municipio Cauto Cristo, provincia Granma, Cuba.
Sumario
Breve historia
Antes del año 1985 este local funcionaba como el Bar el Río, luego éste fue remodelado para que el 12 de junio de 1985 quedara inaugurado el Centro nocturno "El Guamá".
Misión
Tiene como objetivo fundamental satisfacer las necesidades de la población y prestar servicios gastronómicos como cabaret y así garantizar además la oferta de variedad de productos alimenticios nutricionales a precios razonables a la población.
Costumbres y tradiciones
Dentro de las tradiciones y costumbres del centro se encuentran los juegos de dominó, ajedrez, damas, entre otros.
Sistema de trabajo
El centro cuenta con una plantilla de 14 trabajadores:
- Un administrador.
- Un sub–administrador.
- Dos cocineros.
- Dos ayudantes de cocina.
- Dos dependiente.
- Dos cantineros.
- Dos custodios.
- Un operador de música.
- Un auxiliar de limpieza.
En el centro de trabajo se desarrollan diversas actividades con los mismo, celebración de cumpleaños colectivos, bodas, quinces, actividades para niños, se realizan show, entre otras actividades.
Administración de apoyo
- Garantizar la limpieza y mantenimiento de la institución.
- Velar por el aprovechamiento de los recursos humanos y materiales asignados.
- Garantizar el cumplimiento de las medidas de protección y seguridad de sus colecciones.
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