Cherna nevada
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Aunque Epinephelus niveatus es una especie común, ha sido intensamente explotada en todo su rango; disminuyendoal menos en un 30% durante los últimos 30 años. Se prevé que siga disminuyendoen las condiciones de explotación actual de la especie. En algunos países su pesca está restringida, constituye para otros una especie vedada y a modo general es considerada una especie con peligro de extinción.
Sumario
Morfología
Este majestuoso pez tiene su aleta dorsal con bordes oscuros formada por un total de 11 espinas dorsales y entre 13 a 15 radios blandos, la aleta anal de forma redondeada en los bordes está formada por3 espinas y 9 radios blandos. La base de la aleta caudal muestra como distintivo de la especie una mancha oscura. El color de su cuerpo es gris uniforme o pardo, con manchas difusas relativamente grandes de coloración blanca. Los jóvenes tienen la aleta caudal amarilla y 8 filas verticales de manchas blancas. La longitud máxima que alcanzan los ejemplares de esta especie es de 122 cm. Logrando un peso de 30Kg. La edad máxima registrada es de 27 años
Distribución geográfica
La especie puebla el Golfo de México y el mar Caribe, son representativos en Canadá, Estados Unidos, el sur de Brasil y Cuba.
Habitad
Los adultos viven lejos de la costa en fondos rocosos. Los jóvenes habitan lugares cerca de la costa, protegido de peces más grandes metidos dentro de grietas u oquedades del fondo marino. Suelen vivir a profundidades que oscilan entre los 30 a 525 m.
Alimentación
Fundamentalmente se alimentan de gasterópodos, cefalópodos y crustáceos braquiuros. Los adultos se alimentan de peces pequeños y desperdicios dejados por otros peces de mayor tamaño.
Reproducción
Esta es una especie ovípara que alcanzan la madurez sexual cuando miden de 47 a 54 cm. Eligen la época invernal para depositar los huevos.
Importancia económica
Es una especie altamente comercializada en la mayoría de los países con costas en el mar Caribe y el Golfo de México. Se pesca tanto con el empleo de redes como sedales y trampas.
La carne de este pez es considerada una de las más preciadas por sus características nutritivas y aspecto físico.
Fuentes
http://es.wikipedia.org/wiki/Epinephelus_niveatus
http://fishbase.sinica.edu.tw/country/CountrySpeciesSummary.php?id=1208&c_code=
http://www.marinespecies.org/carms/aphia.php?p=taxdetails&id=159221
http://www.discoverlife.org/mp/20q?search=Epinephelus+niveatus&l=spanish&mobile=close http://www.fishbase.us/summary/Hyporthodus-niveatus.html http://www.iucnredlist.org/details/7861/0 http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-77442010000600070&lng=pt&nrm=iso&tlng=es http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Epinephelus_niveatus_NOAA.jpg
