Dioscorea bulbífera

Plantilla:Definición: Dioscorea bulbífera . La Dioscorea bulbífera. o “Patata aérea”, es una planta trepadora originaria de las zonas tropicales de Asia y África que pertenece a la familia Dioscoreaceae. Cuenta con grandes hojas pecioladas, de aspecto satinado, anchas y acorazonadas (con nervaduras radiadas a partir de un punto en su base), de alrededor de veinte centímetros, que se ubican de manera alterna en los tallos (las básales son redondeadas) y dos tipos de órganos de almacenamiento, bulbillos que nacen en las axilas de los tallos dobles semejantes a las papas o patatas de la familia de las solanáceas, y tubérculos que crecen debajo de la tierra. Ambos, ricos en féculas, son comestibles pero los subterráneos son más grandes y tienen sabor amargo, éste se les quita al hervirlos; se pueden preparar con ellos los mismos platos culinarios que con las patatas (papas) y las batatas (patatas dulces). Dentro de la medicina no tradicional se la emplea para tratar diarreas, conjuntivitis y hasta disenterías. En sitios donde no cuenta con los predadores naturales de su lugar de origen puede llegar a convertirse en plaga, para combatirla se utilizan entonces herbicidas como el glifosato, pero ya sabemos lo dañada que queda la tierra luego de utilizarlo. Hay variedades de Dioscorea que son cultivadas para satisfacer la demanda de la industria farmacéutica, porque contienen el esteroide denominado diosgenina, principal componente de las píldoras anticonceptivas. Dioscorea bulbífera, la papa del aire, es una especie de ñame cierto en el Dioscoreaceae o verdadera familia yam. Se le conoce como Varahi en sánscrito, kaachil en Malayalam y kand Dukkar en marathi.Es originaria de África y Asia. Es una especie invasora en muchas áreas tropicales, incluyendo la Florida en los Estados Unidos.

Descripción

Escribe texto o la dirección de un sitio web, o bien, traduce un documento. Cancelar Dioscorea bulbífera es una planta perenne, con hojas anchas y dos tipos de órganos de almacenamiento. La planta forma bulbillos en las axilas de las hojas de los tallos volubles y tubérculos bajo tierra. Estos tubérculos son como las patatas pequeñas, oblongas. Algunas variedades son comestibles y se cultiva como un cultivo de alimentos, especialmente en el África occidental. Los tubérculos de variedades comestibles a menudo tienen un sabor amargo, que se puede eliminar por ebullición. Entonces pueden ser preparados de la misma manera que otros ñames, papas y batatas. La papa del aire es una de las especies de ñame más consumidas ampliamente. Puede crecer hasta 150 pies de altura. Papa del aire puede crecer muy rápidamente, aproximadamente 8 pulgadas por día, y, finalmente, llegar a más de 60 pies de largo. Por lo general se sube a las cimas de los árboles y tiene una tendencia a hacerse cargo de las plantas nativas. Nuevas plantas desarrollan a partir de bulbillos que se forman en la planta, y estos bulbillos sirven como un medio de dispersión. La antena tallos de la papa del aire morir de nuevo en el invierno, pero el rebrote se produce a partir de bulbillos y tubérculos subterráneos. El principal medio de difusión y la reproducción son a través de bulbillos. Los bulbillos más pequeños hacen que el control de la patata de aire difícil debido a su capacidad para germinar en una etapa muy pequeña. La vid produce pequeñas flores blancas, sin embargo, estos se ven raramente cuando crece en Florida. Los frutos son cápsulas.

Usos

Papa del aire ha sido utilizado como un remedio popular para el tratamiento de la conjuntivitis, diarrea y disentería, entre otras dolencias.

Toxicidad

Formas no cultivadas, tales como las que se encuentran cada vez más salvaje en la Florida pueden ser venenosos. Estas variedades contienen el esteroide, diosgenina, que es un material principal utilizado en la fabricación de un número de hormonas esteroides sintéticostales como los utilizados en la anticoncepción hormonal. Ha habido reivindicacionesque incluso las formas silvestresse representan comestible, después de secar y hervir, lo que lleva a la confusión sobre la toxicidadreal.

Especies invasoras

En algunos lugares, como Florida, se considera una mala hierba nociva debido a su rápido crecimiento, vid de hojas grandes que se propagatenazmente y sombrasfuera las plantas que crecen debajo de ella. Los bulbillos en las vides brotan y se convierten ennuevas vides, girando alrededor de la otra para formar una alfombragruesa. Si la planta se corta a la tierra, lostubérculos pueden sobrevivir por períodos prolongados y enviar nuevos retoños más adelante. El escarabajo de la hoja Lilioceris cheni se ha estudiado y utilizado como un agente de control biológico de plagas para la planta.

clasificación científica

Reino: Plantae partidas no igualadas): Angiospermas (partidas no igualadas): Monocots Orden: Dioscoreales Familia: Dioscoreaceae Género: Dioscorea Especie: D. bulbifera

Fuentes

• [Dioscorea bulbífera :Disponible en http://www.florflores.com/ Dioscorea bulbífera consultado el 27 de febrero 2014]
• [ http://www.florflores.com/ consultado el 27 de febrero 2014]
• [ Dioscorea bulbífera:Disponible en http://en.wikipedia.org/wiki/Dioscorea_bulbifera

consultado el 27 de febrero 2014]