Empresa de Productos Lácteos Camagüey
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Empresa de Productos Lácteos Camagüey. Establecimiento productivo. Perteneciente al Ministerio de la Industria Alimenticia. La leche que produce, acopia e industrializa el país, alrededor del 30 % corresponde a la Empresa de Productos Lácteos de Camagüey
Antecedentes
La Empresa de Productos Lácteos de Camagüey, se creó por la Resolución 346 del 15 de diciembre de 1976, dictada por el Ministro de la Industria Alimenticia. En la misma se establecieron sus atribuciones, funciones y deberes. Por resolución 37/08 de fecha 25 de febrero de 2008 se modificó, disponiéndose la integración actual de la empresa y relacionando sus dependencias.
Estado actual
El acopio de leche fresca y queso al sector estatal y privado en MN y CUC.
Producir, distribuir y comercializar de forma mayorista leche fluida, yogurt, leche en polvo, helados, quesos, mezclas físicas y otros derivados de la leche y de la soya.
Comercializar de forma mayorista en MN y divisas en su territorio las producciones del resto del sistema de la Unión Láctea.
Para el desarrollo de esta gestión la empresa cuenta con una plantilla aprobada de 2237 Trabajadores.
Misión
“Satisfacer con calidad y eficiencia a los consumidores de Productos Lácteos y derivados de la leche de soya”.
Esta misión aunque tributa a los objetivos generales y expresa los objetivos supremos, fundamentalmente se manifiesta como una guía, carece de una expresión clara del cómo y el para qué ha de ejecutarse por lo que en la actualidad se ejecuta un proceso participativo de redefinición de la misma y de las funciones que permita ajustarlas a las condiciones vigentes
Visión
“Constituimos una Empresa consagrada a garantizar la seguridad alimentaria de la población, aseguramos leche y productos lácteos derivados de la misma y de la leche de soya, de acuerdo con las potencialidades de la ganadería y productivas instaladas, sobre bases sostenibles y competitivas siendo éste una avanzada del desarrollo de la industria láctea”.
Fuentes
- Entrevista realizada a trabajadores del centro.
