Fresa de Virginia
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Fresa de Virginia. Planta herbácea perenne, de la familia de las rosáceas, y una de las frutas más populares del mundo.
Sumario
Taxonomía
Fragaria virginiana fue descrita por Philip Miller y publicado en The Gardeners Dictionary.
Etimología
Fragaria: nombre genérico que proviene del latín fraga, "fresa", que se deriva de fragum, "fragante", donde se refiere a la fragancia de la fruta. virginiana: epíteto geográfico que alude a su localización en Virginia.
Sinonimia
Fragaria australis (Rydb.) Rydb, Fragaria canadensis Michx, Fragaria elatior Eaton, Fragaria firma Rydb, Fragaria glauca (S.Watson) Rydb, Fragaria grayana E.Vilm. ex J.Gay, Fragaria iowensis Prince, Fragaria michauxiana House, Fragaria multicipita Fernald, Fragaria odora Salisb, Fragaria ovalis (Lehm.) Rydb, Fragaria ovalis var. quinata Lunell, Fragaria pauciflora Rydb, Fragaria platypetala Rydb., Fragaria prolifica Baker & Rydb. ex Rydb., Fragaria pumila Rydb., Fragaria serotina Raf., Fragaria sibbaldifolia Rydb.,Fragaria suksdorfii Rydb., Fragaria terraenovae Rydb., Fragaria truncata Rydb., Fragaria umbelliformis F.W.Schultz, Fragaria yukonensis Rydb., Potentilla ovalis Lehm. y Potentilla virginiana (Mill.) E.H.L.Krause
Nombres
- Nombre común: Frutilla de Virginia
- Nombre cientifico: Fragaria virginiana
Hábitat y distribución geográfica
Esta planta es originaria del sur de Canadá y el estado de Virginia en Estados Unidos. También crecen algunos ejemplares en el sur de Rusia y Gran Bretaña. El híbrido de esta especie con Fragaria chiloensis (Fragaria × ananassa) se extendió por todo el mundo.
Descripción
Hojas
Las hojas son trifoliadas de color verde oscuro o claro estas crecen tanto hasta crear un tallo de 2 cm de largo puede producir 1000 hojas en la vida de una de estas plantas del género Fragaria estas hojas sirven de alimento para los insectos del género Tetranychus que absorben la savia de la planta. Aunque la planta genera tallos por la caída de las hojas de la planta se genera un pequeño tallo que suministra alimento a la planta que al mismo tiempo hace que la planta produzca mejores estolones que son al mismo tiempo tallos rastreros que permitan la reproducción de la planta.
Flores
Las flores contienen cinco pétalos que ayudan y favorecen la polinización por abejas u otros insectos como las moscas o las libélulas estas son flores de color blanco o rosado claro; el polen que produce esta planta es muy liviano por lo cual puede ser polinizado por el viento.
Frutos
Frutos: Lo que conocemos como fresa es en realidad un receptáculo floral, un eterio que al madurar produce un color rojo muy brillante y llamativo que tiene un sabor muy dulce, como la miel de abejas.
Usos medicinales
- Contiene gran cantidad de ácidos orgánicos y vitamina C, sustancias minerales y azúcares por lo que es muy apreciado por su sabor y sus aplicaciones en medicina.
- El poder antioxidante de la fresa es incomparable al de cualquier otra fruta. En relación al peso, es la fruta que contiene mayor cantidad de caroteno, vitamina C y vitamina E. Su consumo es recomendable para prevenir el cáncer.
- El consumo regular de fresas ayuda a tratar a las personas con la tensión alta. También es recomendable su consumo a las personas que sufren de artritis, reumatismo o gota, puesto que la fresa ayuda al cuerpo a eliminar los excesos de ácido úrico.
- Se ha empleado el consumo de fresas para combatir las lombrices infantiles.
- En la medicina natural se empleaba para limpiar el aparato digestivo.
Usos alimenticios
Esta especie tiene usos alimenticios ya que se pueden aprovechar los frutos y hojas.
