Diferencia entre revisiones de «Gramíneas ruderales»

(Importancia Económica)
Línea 37: Línea 37:
 
Las Poáceae es una de las familias más importantes, tanto por su interés agrícola como por ser un componente esencial de la flora de pastizales. Muchas de estas plantas ruderales son útiles para la alimentación humana. ejemplos [[Image:Oryza-sativa Arroz.jpg|thumb|left|128x90px|Oryza-sativa Arroz.jpg]]  
 
Las Poáceae es una de las familias más importantes, tanto por su interés agrícola como por ser un componente esencial de la flora de pastizales. Muchas de estas plantas ruderales son útiles para la alimentación humana. ejemplos [[Image:Oryza-sativa Arroz.jpg|thumb|left|128x90px|Oryza-sativa Arroz.jpg]]  
  
[[Oryza sativa]] (Arroz), [[Avena sativa]] (Avena), [[Triticum aestivum]] (Trigo), [[Daucus carota]] (zanahoria silvestre), de raíz comestible, [[Sonchus oleraceus]] (cerraja), cuya raíz está muy valorada en la alta cocina, [[Chicorium intybus]] (achicoria), de la que se obtiene un nutritivo sucedáneo del café, o Brassica nigra (mostaza negra), cuyas semillas se usan como condimento, muchas de estas plantas se usan con fines medicinales Datura stramonium (estramonio) se ha usado ampliamente como sedante, relajante o antiasmático, y se le han atribuido propiedades alucinógenas y afrodisíacas; Papaver somniferum (adormidera) se ha venido empleando para obtener opiáceos como la morfina.<br>Evitan la [[Erosión]] como cobertura de los suelos; enriquecen el sustrato de materia orgánica mediante el barbecho; son en gran parte plantas pioneras formadoras de suelos, enriquecen de nitrógeno el sustrato mediante simbiosis bacteriana, muchas de ellas constituyen especies indeseables en cultivos agrícolas, por lo que es necesario conocerlas; algunas especies sirven como plantas indicadoras, Hirschfeldia incana y otras ruderales pueden acumular en sus tejidos grandes cantidades de metales pesados (zinc, cobre, plomo). <br> Las plantas ruderales son, además, una fuente inagotable de recursos para la [[Ingeniería molecular]], ya que sus secuencias [[Genéticas]] pueden aplicarse a la mejora de los cultivos. Se han aislado los genes que hacen que toleren las condiciones estresantes o resistan ciertas plagas y enfermedades, y se los está introduciendo en plantas de interés agrícola. El rápido ritmo de evolución de las plantas ruderales las convierte en un sistema ideal para el estudio de la evolución y la adaptación a condiciones locales.<br>  
+
[[Oryza sativa]] (Arroz), [[Avena sativa]] (Avena), [[Triticum aestivum]] (Trigo), [[Daucus carota]] (zanahoria silvestre), de raíz comestible, [[Sonchus oleraceus]] (cerraja), cuya raíz está muy valorada en la alta cocina, [[Chicorium intybus]] (achicoria), de la que se obtiene un nutritivo sucedáneo del café, o Brassica nigra (mostaza negra), cuyas semillas se usan como condimento, muchas de estas plantas se usan con fines medicinales Datura stramonium (estramonio) se ha usado ampliamente como sedante, relajante o antiasmático, y se le han atribuido propiedades alucinógenas y afrodisíacas; Papaver somniferum (adormidera) se ha venido empleando para obtener opiáceos como la morfina.<br>Evitan la Erosión como cobertura de los suelos; enriquecen el sustrato de [[materia orgánica]] mediante el barbecho; son en gran parte plantas pioneras formadoras de suelos, enriquecen de nitrógeno el sustrato mediante simbiosis bacteriana, muchas de ellas constituyen especies indeseables en cultivos agrícolas, por lo que es necesario conocerlas; algunas especies sirven como plantas indicadoras, Hirschfeldia incana y otras ruderales pueden acumular en sus tejidos grandes cantidades de metales pesados (zinc, cobre, plomo). <br> Las plantas ruderales son, además, una fuente inagotable de recursos para la Ingeniería molecular, ya que sus secuencias Genéticas pueden aplicarse a la mejora de los cultivos. Se han aislado los genes que hacen que toleren las condiciones estresantes o resistan ciertas plagas y enfermedades, y se los está introduciendo en plantas de interés agrícola. El rápido ritmo de evolución de las plantas ruderales las convierte en un sistema ideal para el estudio de la evolución y la adaptación a condiciones locales.<br>
  
 
== Fuentes&nbsp;  ==
 
== Fuentes&nbsp;  ==

Revisión del 12:13 11 abr 2011

Avena-sativa(Ejemplo de especie de la familia Poaceae)
Información sobre la plantilla
Avena-sativa.jpg
Nombre Científico:'
Reino:Plantae
División:Magnoliophyta
Clase:Liliopsida
Orden:Poales
Familia:Poaceae
Género:Avena
Las Gramíneas ruderales. Son plantas generalmente de amplia distribución geográfica en los hábitats más variados, la mayoría de estas plantas son hierbas anuales o bianuales de ciclo de vida corto, se establecen con rapidez y tienden a desaparecer también deprisa de la zona colonizadas.

Concepto

El calificativo ruderal (del latín ruderis, escombro) se predica de terrenos incultos o donde se vierten desperdicios o escombros. Las plantas ruderales son aquellas que acompañan al hombre en sus desplazamientos, las que aparecen en hábitats muy alterados por la acción humana, crecen en zonas urbanas, en las calles, en las tapias, en los tejados, en tierra removidas, en bordes de caminos, es decir, plantas que aparecen de forma espontánea en los campos de cultivo.

Características generales

Las gramíneas ruderales se caracterizan por presentar tallo tipo caña; cilíndrico, sencillo, hueco en los entrenudos y macizo en los nudos, donde se insertan las hojas. En estado vegetativo es muy corto. Hojas alternas, dísticas, de lineares a lanceoladas; en su parte inferior se encuentra la vaina, que envuelve el tallo, y en la superior el limbo o lámina, plano o enrollado.
Flores hermafroditas, en ocasiones unisexuales o estériles con dos glumelas o brácteas membranosas: lema (inferior) y palea (superior); pueden presentar aristas en diversas posiciones. Tienen 3 estambres (raramente 1-2 o 6) con grandes anteras. Gineceo con dos estigmas plumosos; en la base del gineceo se sitúan las lodículas, que al hincharse por hidratación separan las glumelas y permiten la salida de las anteras.
Fruto tipo cariópside; se dispersa sólo la cariópside (Triticum) o ésta junto a otras estructuras como la lema y palea (Lolium), lema, palea y flores estériles (Avena), la espiguilla completa (Alopecurus) o varias espiguillas juntas o fragmentos de la espiga (Hordeum murinum).

Distribución

Las Gramíneas o Poáceae se encuentran distribuidas por casi todo el globo terráqueo en los hábitat más variados, lo que determina su carácter cosmopolita, diversificada en 650 géneros, 9.500 especies, más abundante en regiones tropicales y regiones semiáridas.

Perjuicios de las plantas ruderales

Existen plantas ruderales perjudiciales para el ganado, como Senecio jacobaea, que causa la muerte a caballos y ovejas tras su ingesta, y cuyo polen es, además, un fuerte alérgeno para los humanos; diandrus, que afectan tanto a cultivos de regadío como de secano y que causan pérdidas millonarias debido a su resistencia a los herbicidas. En muchos casos, cuesta controlarla debido a su alta producción de semillas, a la persistencia de éstas en el banco de semillas del suelo y a su amplio período de germinación.

Importancia Económica

Las Poáceae es una de las familias más importantes, tanto por su interés agrícola como por ser un componente esencial de la flora de pastizales. Muchas de estas plantas ruderales son útiles para la alimentación humana. ejemplos
Oryza-sativa Arroz.jpg

Oryza sativa (Arroz), Avena sativa (Avena), Triticum aestivum (Trigo), Daucus carota (zanahoria silvestre), de raíz comestible, Sonchus oleraceus (cerraja), cuya raíz está muy valorada en la alta cocina, Chicorium intybus (achicoria), de la que se obtiene un nutritivo sucedáneo del café, o Brassica nigra (mostaza negra), cuyas semillas se usan como condimento, muchas de estas plantas se usan con fines medicinales Datura stramonium (estramonio) se ha usado ampliamente como sedante, relajante o antiasmático, y se le han atribuido propiedades alucinógenas y afrodisíacas; Papaver somniferum (adormidera) se ha venido empleando para obtener opiáceos como la morfina.
Evitan la Erosión como cobertura de los suelos; enriquecen el sustrato de materia orgánica mediante el barbecho; son en gran parte plantas pioneras formadoras de suelos, enriquecen de nitrógeno el sustrato mediante simbiosis bacteriana, muchas de ellas constituyen especies indeseables en cultivos agrícolas, por lo que es necesario conocerlas; algunas especies sirven como plantas indicadoras, Hirschfeldia incana y otras ruderales pueden acumular en sus tejidos grandes cantidades de metales pesados (zinc, cobre, plomo).
Las plantas ruderales son, además, una fuente inagotable de recursos para la Ingeniería molecular, ya que sus secuencias Genéticas pueden aplicarse a la mejora de los cultivos. Se han aislado los genes que hacen que toleren las condiciones estresantes o resistan ciertas plagas y enfermedades, y se los está introduciendo en plantas de interés agrícola. El rápido ritmo de evolución de las plantas ruderales las convierte en un sistema ideal para el estudio de la evolución y la adaptación a condiciones locales.

Fuentes 

Enlaces externos