Hongo Boletus aereus
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Boletus aereus, es un hongo comestible, basidiomiseto, del género Boletus, de la familia Boletaceae.
Características
La forma del sombrero (Píleo) es convexo acampanado, puede medir hasta 20 centímetros de diámetro, su color es amarronado oscuro, el estipe es cilíndrico, de color marrón claro, puede medir hasta 8 centímetros de largo y tener un grosor de 1,5 centímetros. Crece a finales del verano y principio del otoño, en los bosques de árboles de hoja ancha (hayas y robles), en América del Norte y en el centro y sur de Europa.
Comestibilidad
Su sabor es agradable y es muy conocido por sus cualidades culinarias.
Advertencia
La determinación de un hongo y su comestibilidad pueden ser realizadas y certificadas por micólogos expertos, o los centros de control de las autoridades sanitarias competentes. La información errónea o incompleta puede causar daños por envenenamiento o intoxicación mortal.
