Juglandaceae
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Juglandaceae. Familia integrada por 8 géneros y 50 especies de árboles caducifolios, monoicos, resinosos y olorosos, siempre verdes. Que poseen gran importancia económica.
Distribución geográfica
Las especies de Juglandaceae están representadas en regiones templadas y subtropicales del Hemisferio Norte y algunas especies alcanzan los trópicos de Asia y América. Annamocarya, Cyclocarya, Engelhardia, Platycarya y Pterocarya son encontradas solamente en el Hemisferio Este. Carya y Juglans se encuentran en ambos Hemisferios Este y Oeste. Carya se encuentra desde el Este de Norteamérica a México y en el Este de Asia. La mayoría de las especies de Juglans se encuentran desde el sudeste de Europa hasta el Este de Asia y Japón, en el Hemisferio Oeste, el género se extiende desde Norteamérica y las Indias Occidentales hasta el Hemisferio Sur. Alfaroa y Oreomunnea alcanzan desde México hasta Colombia.
Hábitat
Las especies de Juglandaceae Neotropicales se encuentran en bosques montanos y premontanos.
Características
Pequeña familia de árboles y arbustos caducifolios, monoicos, con hojas alternas, pinnado-compuestas. Flores unisexuales, a menudo aromáticas. Las flores masculinas en inflorescencias amentáceas colgantes en las ramillas del año anterior. Flores femeninas en espigas, dispuestas en las ramillas del año. Perianto con 3-5 lóbulos. 3-40 estambres. Fruto drupáceo o nuez, formado por dos valvas indehiscentes, cotiledones comestibles caracterizados por ser muy lobulados o cerebriformes, también aparece fruto nuez alada.
Usos
La familia tiene una cierta importancia económica, ligada fundamentalmente a la madera de gran solidez en algunas especies como Carya olivaeformis, de origen americano; Pterocarya fraxinifolia, del Cáucaso, Juglans regia, Además algunas especies producen frutos comestibles (Nueces). El aceite de las nueces también es usado en las industrias de cosmética y pintura. Varias especies de Carya y Juglans son plantadas como ornamentales.
