Leucoagaricus leucothites

Lepiota naucina Nombre Científico: Leucoagaricus leucothites (Vittad.) Wasser 1977 Reino: Fungi Filo: Basidiomycota Clase: Agaricomycetes Orden: Agaricales Familia: Agaricaceae Género: Leucoagaricus Especie: Leucoagaricus leucothites

Leucoagaricus leucothites. Seta comestible que puede confundirse fácilmente con otras especies venenosas.

Taxonomía

Nombre científico

• Leucoagaricus leucothites (Vittad.) Wasser 1977

Sinonimia

• Agaricus cretaceus
• Agaricus holosericeus Fr. 1836
• Agaricus leucothites Vittad. 1835
• Agaricus levis Krombh. 1831
• Agaricus naucinus Fr. 1838
• Agaricus praecox
• Agaricus pudicus var. albus Mérat
• Agrocybe praecox
• Annularia levis (Krombh.) Gillet 1876
• Lepiota holosericea Gillet 1874
• Lepiota leucothites (Vittad.) P.D. Orton 1960
• Lepiota naucina (Fr.) P. Kumm. 1871
• Lepiota naucina var. leucothites (Vittad.) Sacc. 1887
• Leucoagaricus carneifolius var. leucothites (Vittad.) Bon 1977
• Leucoagaricus cretaceus
• Leucoagaricus holosericeus (Gillet) M.M. Moser 1967
• Leucoagaricus naucinus (Fr.) Singer 1951
• Leucoagaricus pudicus
• Leucocoprinus holosericeus (Gillet) Locq. 1943
• Pholiota praecox

Características

Al principio es ovoide o globoso, suspendido sobre un pie largo. Muchos autores lo comparan en este estado con el palo de un tambor. Luego se vuelve convexo y se despliega hasta alcanzar entre 10 y 30 cm de diámetro o incluso más.

Suele conservar un mamelón central. La superficie, de color claro, tiene escamas oscuras y de aspecto afelpado, más abundantes hacia el mamelón y espaciadas hacia el borde. Aunque pueden desaparecer, siempre queda la parte central oscura del mamelón. La carne es blanca y huele bien.

Himenio

Tiene láminas blancas, libres claramente separadas del pie y desiguales. Con la edad las láminas se oscurecen. Esporada blanca.

Pie

Largo y fibroso, con la superficie parda de aspecto atigrado. Tiene un anillo doble y deslizante y una base bulbosa.

Hábitat

Aparece en verano y otoño en prados, linderos de caminos, bordes de bosques, bosques claros.

Comestibilidad

Un magnifico comestible que algunos autores la sitúan entre las mejores. Debe eliminarse el pie, demasiado fibroso, y desecharse los ejemplares cuyas láminas hayan empezado a oscurecerse. Puede confundirse con la Lepiota rhacodes, algo más pequeña, de pie más claro y no atigrado y láminas blancas que se tiñen de rojo al rozarlas.

También la Lepiota mastoidea puede prestarse a confusiones, pero es claramente más pequeña y con un mamelón muy pronunciado. Ambas son comestibles. Existen lepiotas de pequeño tamaño que son mortales y pueden prestarse a confusiones. Muchos autores recomiendan desechar toda lepiota menor de 10 cm. y aquellas cuya carne enrojezca para evitar riesgos.

Fuente

• Vivelanaturaleza