Papel film
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Papel Film. En el sector del embalaje plástico, el film resulta ser junto con la botellería y las bolsas el producto con mayor peso específico. El film se fabrica a partir de la granza del polietileno y el polipropileno como los dos principales materiales utilizados. Existe una amplia cantidad de aplicaciones del film. Es un elemento de cocina de suma utilidad no solo a la hora de guardar alimentos en la heladera o para transporte sino también para ser utilizado durante la cocción.Consiste en una fina lámina de plástico transparente que se compra usualmente en un rollo y que se adhiere a sí mismo, permitiendo sellar
Sumario
- 1 El papel transparente
- 2 Consejos
- 3 Composición del papel transparente o film
- 4 No sirve para adelgazar
- 5 El papel film que se utiliza según tus necesidades
- 6 Film sin Mandril Interior
- 7 Film Mini y Macro
- 8 Films de Colores
- 9 Film Macro perforado
- 10 Las micras del film
- 11 Para qué debe utilizarse
- 12 Para qué no debe utilizarse
- 13 Fuentes
El papel transparente
El papel film o transparente se adhiere a si mismo lo que permite envolver alimentos, sellar recipientes, envolver alimentos antes de llevarlos a la nevera o al congelador e incluso, cuando es de buena calidad, puede ser utilizado durante la cocción de los alimentos ya que soporta perfectamente temperaturas de hasta 175º.
Consejos
- Te recomendamos que no uses el mismo trozo de papel transparente para diferentes productos, una vez en contacto con un alimento no debes usarlo para otro distinto.
Composición del papel transparente o film
El papel transparente está hecho de polietileno de baja densidad: formado a partir de la polimerización de moléculas de etileno en condiciones de alta presión, es un plástico blando, flexible y de poca resistencia a la temperatura.
No sirve para adelgazar
El papel transparente de cocina se utiliza sólo para asegurar la absorción de algunos productos estéticos en la piel ya que no da otra salida de respiración a los poros. Sudar vas a sudar pero dudo que bajes de peso con el papel. Por desgracia la única manera de bajar de peso es produciendo un déficit calórico, ya sea disminuyendo la ingesta de calorías y/o aumentando el nivel de actividad física. Los demás, son mitos. Y pueden poner en riesgo la salud, el papel film o papel transparente hacen que el cuerpo transpire, perderás sólo agua, no grasa y cuando vuelves a tomar líquido recuperas el peso perdido. Además representa un peligro porque puedes deshidratarte. El papel autoadherente, transparente o film, estos son los múltiples nombre que se le da, es un papel totalmente testado por las autoridades sanitarias y no es nocivo para la salud, puedes envolver tranquilamente todos los alimentos que quieras en él. Existen diferentes tipos de film. Para que conozcas cuál es el papel film que más se adapta a ti y a tus necesidades, los hemos descrito y explicado detalladamente cada uno de ellos. El film estirable se utiliza para envolver los palets y asegurarlos y protegerlos durante el transporte. Además, también preserva las mercancías de agentes externos atmosféricos, como podrían ser la lluvia y el polvo. Antes que nada, tendrás que diferenciar entre los films automáticos y los films manuales. A partir de ésta diferenciación, empezarás a escoger cuál es el papel film que más te conviene.
El papel film que se utiliza según tus necesidades
En nuestro portal especializado en embalaje, Cajadecarton.es, tenemos diferentes tipos de film. Como has podido ver anteriormente, la principal diferenciación es cómo éste se aplica. Dependiendo si éste se utiliza a mano o con un sistema de embalaje. Así pues, empezaremos explicándote cuáles son los tipos de papel film manual que tenemos en nuestra web. Post Relacionado: Cómo montar el aplicador de film estirable Film Estirable TransparenteEs el más utilizado para paletizar y agrupar diferentes mercancías en un palet. Puedes encontrarlo en 23 y 30 micras y en bobinas de 2Kg y 2,4Kg. Su pre-estiro es superior al 180%, además, su capa interior es auto-adherente, por lo que te permite paletizar cómodamente. Por otra parte, es muy resistente al rasgado o perforado, por lo que no tienes que preocuparte que se te rompa.
Film sin Mandril Interior
La principal característica de este film es que no tiene mandril de cartón interior. Gracias a esta ventaja, el 100% del peso de la bobina es film, por lo que puedes ahorrar con tus compras. Con el dispensador de plástico, podrás paletizar con el film coreless de una forma muy fácil y segura. En Cajadecarton.es, por la compra de 6 unidades de film coreless, te regalamos un dispensador. Post Relacionado: Cómo calcular tu ahorro con el Film Estirable sin Mandril
Film Mini y Macro
Al igual que los otros films explicados, se aplican manualmente. Su principal objetivo es paletizar y agrupar objetos más pequeños de un modo mucho más cómodo, a diferencia de paletizar objetos pequeños con una bobina grande. Para este tipo de film también tenemos un dispensador más pequeño.
Films de Colores
En nuestro portal tenemos 3 tipos de colores de film estirable: negro, blanco y azul. La principal función de los films de colores es evitar que el contenido del palet sea visible. Puesto que proporciona opacidad y resguarda la privacidad de su mercancía y el anonimato. Otra de sus funciones es distinguir las mercancías a simple vista.
Film Macro perforado
Se utiliza para paletizar y agrupar mercancías que necesitan ventilación. Como sería el caso de alimentación (frutas, verduras, congelados, etc.), alimentos para mascotas, jardinería (plantas, flores, etc.) y productos farmacéuticos. Este film está diseñado para ofrecer una máxima aireación con sus agujeros especiales. Por lo que se evita la condensación en los palets, puesto que su estructura permite que circule la mayor cantidad de aire.
Las micras del film
El espesor del film se mide en micras. Esta unidad de medida nos permite diferenciar los diferentes tipos de film estirable según su espesor de plástico de lámina. Por ejemplo, en nuestro portal tenemos diferentes tipos de film estirable según las micras. De 10, 15, 23 i 30 micras. El más utilizado por nuestros usuarios es el film de 23 micras. Este tipo de envoltorio se utiliza más en hostelería que el papel de aluminio, pues tiene varias ventajas: se adapta mejor a cualquier superficie, se rompe menos y es transparente, lo que permite ver qué contiene a simple vista (algo que es muy útil en una cocina profesional). Es, además, bastante más barato que el papel de aluminio.
Para qué debe utilizarse
- El film plástico es más útil para envolver algunos alimentos que, debido a su forma, no se adaptan bien al papel de aluminio (que se rompe más fácilmente). Es ideal para conservar en la nevera frutas, verduras, algunos embutidos, tapar envases y, en definitiva, cubrir cualquier cosa que tenga una forma más o menos irregular.
- El film aguanta mucho peor el calor que el papel "Albal" y es por ello que no suele utilizarse para cocinar. Ahora bien, hay films más resistentes que se pueden usar en el microondas, algo que puede ser útil para evitar que los alimentos se resequen. Eso sí, antes de usarlo mira bien la información del envase. No todos los films plásticos pueden usarse para este fin.
Para qué no debe utilizarse
- Para cocinar a altas temperaturas, como en hornos, barbacoas o sartenes.
- Para envolver productos que vayan a estar expuestos a la luz solar.
