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'''Planta Medicinal Salep''': Tubérculo de varias especies de [[orquidia]], rico en fécula y [[mucílago]], que se usa como emoliente en forma de [[gelatina]]. Es alimento tonificante.
 
'''Planta Medicinal Salep''': Tubérculo de varias especies de [[orquidia]], rico en fécula y [[mucílago]], que se usa como emoliente en forma de [[gelatina]]. Es alimento tonificante.
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Orchis mascula
 
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Tuberculo fresco (tiene 2 y el otro es arrugado y seco, usar el fresco), hojas frescas.
 
Tuberculo fresco (tiene 2 y el otro es arrugado y seco, usar el fresco), hojas frescas.

Revisión del 10:41 27 dic 2017

Salep
Información sobre la plantilla
Salep.jpg
Concepto:Tubérculo de varias especies de orquidia

Planta Medicinal Salep: Tubérculo de varias especies de orquidia, rico en fécula y mucílago, que se usa como emoliente en forma de gelatina. Es alimento tonificante.

NOMBRE CIENTÍFICO

Orchis mascula

PARTE UTILIZADA

Tuberculo fresco (tiene 2 y el otro es arrugado y seco, usar el fresco), hojas frescas.

ACCIÓN FARMACOLÓGICA

  • Emoliente
  • Antidiarreico
  • Tónico
  • Nutritivo
  • Antiinflamatorio.

POSOLOGÍA

Inflamaciones intestinales. Cocer 30 g de tubérculo fresco o 10 g del seco en 1 litro de agua durante 10 minutos. Dejar reposar durante 10 minutos. Tomar el litro de liquido durante el día. También se puede preparar la receta con medio litro de agua. Este remedio se empleaba cuando se sufrían trastornos de diarrea o disentería y se permanecía convaleciente.

COMPOSICIÓN QUÍMICA

  • Mucílago
  • Almidón
  • Albúmina
  • Azúcar.

ZONA GEOGRÁFICA

  • Caminos de Santiago.

Fuente