Santiago-Pontones (España)

Santiago-Pontones
Ciudad de España
Bandera Escudo
Entidad	Ciudad
• País	España
• Provincia	Jaén
Población (2006)
• Total	4,040 hab.
Gentilicio	Hornillero/a, pontonero/a

Santiago-Pontones localidad de la provincia de Jaén. En el año 2006 contaba con 4.040 habitantes. Su extensión superficial es de 684 km² y tiene una densidad de 5,90 hab/km². Sus coordenadas geográficas son 38°06′ N, 2°33′ O. Se encuentra situada a una altitud de 1.340 metros y a 218 kilómetros de la capital de provincia, Jaén.

Símbolos

Escudos

Santiago de la Espada: En gules, una cruz de Santiago de gules. Bordura de diez piezas, que carga alternantes, en campo de gules, un castillo de oro, almenado de tres almenas, mazonado de sable y aclarado de azur; y en campo de plata, un león rampante de gules, coronado de oro, lampasado y armado de lo mismo.
Pontones: Medio partido y cortado: I: En azur, un pino de sinople, al natural. II: en oro, dos picolas de sable, puestas en aspa. III: En azur, una cordillera, al natural.

Geografía

Situado en el sudeste de la provincia, limita al este con la provincia de Albacete y al sur con la de Granada, así como con una decena de municipios jiennenses. Su término municipal, de casi 700 km² es el segundo por extensión de la provincia (por detrás de Andújar) y está formado por la unión de 27 núcleos de población, siendo los principales Santiago de la Espada y Pontones, que hasta 1975 eran municipios independientes y que por su importancia dieron nombre al nuevo municipio formado tras la fusión de ambos. Además, dentro del término municipal se encuentra el enclave de Cabeza de la Viña, dependiente del municipio de Hornos (Jaén).
El municipio se encuentra enclavado en la Sierra de Cazorla, Segura y las Villas. En el paraje de Fuente Segura, nace el río Segura, aunque también pasan por él otros ríos como el río Borosa, Río Madera (afluente del río Segura, río Aguamulas y río Zumeta.

Clima

La población se encuentra muy alta. Tiene un clima de alta montaña, es decir inviernos muy fríos con frecuentes nevadas, y veranos bastante frescos y agradables, tiene más de diez picos con una altitud superior a los 1800 m.

Economía

Por el clima y la orografía, apenas un 3% del territorio es tierra labrada, por lo que el peso de la agricultura en la economía municipal es claramente inferior al del resto de la provincia. Las principales actividades económicas son las ganaderas (especialmente de ganado bovino, contando con varias ganaderías de toros de lidia), las forestales, el turismo de interior, la caza y la pesca.

Historia

El lugar donde hoy se sitúa Santiago-Pontones ha estado poblado desde época romana. Ptolomeo menciona la zona como un lugar inexpugnable, y en crónicas árabes figuran nombres de aldeas del entorno, como Miller, Marchena, La Muela y Las Gorgollitas, lugar de nacimiento de Abu Hasan al-Ferguliti, poeta árabe que vivió en Córdoba.
Esta zona fue reconquistada en 1247 por los Caballeros de Santiago, con privilegios concedidos por Alfonso X en 1266.
El municipio actual, sin embargo, tiene su origen en Hornillo, lugar de asentamiento de pastores que decidieron establecerse aquí. La población fue creciendo con otros pastores llegados de Segura, Siles y Alcaraz.
El nombre lo tomó de la costumbre de reunirse en torno a un horno de pan. Dicho nombre está recogido en las ‘’Relaciones topográficas’’ de Felipe II. Podemos, por tanto, datar la fundación en 1525, aproximadamente. La declaración oficial de aldea llega en 1570 de la mano de Felipe II.
La población obtiene el rango de villa el 30 de noviembre de 1691, aunque seguirá dependiendo de Segura hasta 1837, en que se independiza de ésta.
Antes de recibir su nombre actual, entre 1770 y 1776, la villa se llamó Puebla de Santiago, nombre dado por Cristóbal López de Aguilera, mariscal de León. El “Pontones” hace referencia a los pontones sobre el Rio Segura.

Cultura

Patrimonio Histórico Artístico

• Iglesia Parroquial de Santiago Apóstol.
• Arte rupestre Cuenca del Zumeta.
• Tesoro de Santiago de la Espada.

Festejos

Santiago celebra sus fiestas del 15 al 20 de agosto en honor del Apóstol Santiago, cuya romería se celebra el día 25 de julio en Coto Ríos (pedanía del municipio), y a la Inmaculada Concepción, llenas de colorido, donde destacan los encierros de reses bravas, las exhibiciones de doma de cabestros, además de la romería ya nombrada que cada año trae mayor afluencia de personas al municipio. Pontones festeja a la Virgen del Rosario, del 9 al 12 de agosto, celebrándose otras fiestas en muchas de sus aldeas, empezando en El Cerezo el 22 de mayo, y terminando en Marchena el 4 de septiembre.

Gastronomía

La Cocina de Santiago-Pontones es principalmente la cocina de la Serranía, y que de manera indudable está marcada por el cerdo y sus diversos derivados, bien curado, embutido, etc, también muy importante la caza.

• El exquisito cordero segureño, autóctono de la zona.
• Migas de harina
• Migas de Pan
• Gachamiga
• Galianos
• Olla Frita
• Ajo de harina
• Ajo de Patatas
• Moje de Patatas
• Andrajos
• Ajo pringue
• Ajoatao
• Caldo Valiente
• Potaje de habillas colorás
• Potaje de gurullos
• Pan Casero
• Tortas de Manteca
• Mistela

Sociedad

Centros educativos

• C.E.I.P. "Santiago Apóstol"
• Centro de Educación Infantil y Primaria Pino Galapan
• Instituto de Educación Secundaria Villa de Santiago

Centros de Salud

• Centro de Salud de Santiago de la Espada
• Consultorio Médico de Pontones
• Consultorio Médico de Coto Ríos
• Consultorio Médico de La Matea
• Consultorio Médico de Miller

Deportes

• Senderismo
• Natación
• Fútbol
• Bolos Serranos
• Atletismo
• Gimnasia

Fuente

artículoSantiago-Pontones disponible en Jaenpedia consultado el 14 de noviembre de 2019
artículoSantiago-Pontones disponible en Jaenpedia consultado el 14 de noviembre de 2019