August Gärtner
August Gärtner  | |
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| Fecha de nacimiento | 14 de abril de 1848 |
| Fecha de fallecimiento | 21 de diciembre de 1934 |
| Lugar de fallecimiento | Jena,  Alemania |
| Nacionalidad | Alemán |
| Campo | Microbiología, Bacteriología |
| Conocido por | Identificar una bacteria que lleva su nombre |
August Gärtner. Bacteriólogo alemán. Trabajó en la Universidad de Jena, donde llegó a ejercer como catedrático, y realizó importantes investigaciones en el campo de la microbiología.
Una de sus aportaciones más importantes fue la identificación de una bacteria, que lleva su nombre, causante de las intoxicaciones alimentarias: el bacilo de Gärtner (Salmonella enteriditis). Se trata de una bacteria gram negativa y anaerobia facultativa que no se multiplica por debajo de los 5 ºC, y que provoca una gastroenteritis aguda denominada Salmonelosis, con la aparición de vómitos y fiebre durante varios días e incluso semanas.
Fuente
- Fernández, Tomás y Tamaro, Elena. «». En Biografías y Vidas. La enciclopedia biográfica en línea [Internet]. Barcelona, España, 2004. Disponible en [fecha de acceso: 27 de febrero de 2022].
